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        從生活走向化學(xué) 從化學(xué)走向社會(huì)

        2017-11-07 23:04:00邵玉梅
        新課程·教師 2017年9期

        邵玉梅

        摘 要:化學(xué)生活化是教育現(xiàn)代化對(duì)化學(xué)提出的新要求,也是《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》提出的新理念。化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,實(shí)驗(yàn)教學(xué)能提高學(xué)生的觀察思考能力、動(dòng)手探究能力及合作交流能力,在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中學(xué)生親身體驗(yàn)了知識(shí)生成的過(guò)程。所以,從生活實(shí)際和實(shí)驗(yàn)教學(xué)著手,才能使化學(xué)課堂精彩紛呈。在此淺談在教學(xué)中的幾點(diǎn)做法。

        關(guān)鍵詞:走出課堂;走向?qū)嶋H生活;走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室

        化學(xué)是一門科學(xué),化學(xué)課教學(xué)更是一門科學(xué),要上一堂精彩的化學(xué)課,除了教師要具備豐富的化學(xué)知識(shí)外,還需要大膽創(chuàng)新,找到這門學(xué)科教學(xué)的竅門。我覺(jué)得精彩的化學(xué)課需要從以下幾方面著手。

        一、走出課堂,走向?qū)嶋H生活

        化學(xué)生活化是教育現(xiàn)代化對(duì)化學(xué)提出的新要求,也是《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》提出的新理念。這就要求廣大教師在化學(xué)教學(xué)中要高度重視化學(xué)與生活的密切聯(lián)系,充分挖掘生活中的化學(xué)素材,到生活中體驗(yàn)化學(xué)、探究化學(xué),并應(yīng)用所學(xué)知識(shí)解決這些實(shí)際問(wèn)題,增強(qiáng)學(xué)習(xí)化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)的興趣,提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng),讓化學(xué)回歸實(shí)際生活的懷抱。

        1.從生活問(wèn)題體會(huì)化學(xué)來(lái)源于生活

        初三學(xué)生從一開(kāi)始學(xué)習(xí)化學(xué),教師就注重讓學(xué)生體會(huì)化學(xué)與生活的聯(lián)系,能把枯燥的化學(xué)變得形象、生動(dòng)、有趣、貼近生活,也能培養(yǎng)學(xué)生勤觀察、勤動(dòng)手、勤思考的習(xí)慣。例如:在講物質(zhì)的變化時(shí),可從學(xué)生熟悉的撕碎或點(diǎn)燃紙張、水的三態(tài)變化和水的通電分解體會(huì)物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別等。在講走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室為什么要遵循實(shí)驗(yàn)教室規(guī)則、做實(shí)驗(yàn)要遵循實(shí)驗(yàn)操作規(guī)則時(shí),可舉出生活實(shí)例,感冒或咳嗽吃藥要遵醫(yī)囑;行走時(shí)要遵守交通規(guī)則等這樣形象地對(duì)比,讓學(xué)生體會(huì)到化學(xué)是和生活緊密相連的;討論液體傾倒時(shí)塞子為什么要倒放在桌上時(shí),可聯(lián)系熱水瓶塞和鍋蓋的放置,這樣一比較,不僅可讓學(xué)生茅塞頓開(kāi),將知識(shí)學(xué)活、用活,鍛煉學(xué)生的生活技能,而且也能讓學(xué)生在生活中培養(yǎng)化學(xué)素養(yǎng),體驗(yàn)化學(xué)的真實(shí)有用。

        2.引導(dǎo)學(xué)生把學(xué)到的化學(xué)知識(shí)應(yīng)用到日常生活現(xiàn)象的解釋說(shuō)明中去

        例如,在學(xué)習(xí)了“分子的基本性質(zhì)”后,就會(huì)明白夏天為何自行車胎易脹破;在學(xué)習(xí)“碳和碳的氧化物”后,就會(huì)知道博物館的字畫歷經(jīng)千年仍舊完整無(wú)損的原因是什么;為什么新裝修的房子需要買一些活性炭放在里面,一段時(shí)間之后才能入住。在學(xué)習(xí)過(guò)“中和反應(yīng)”后,就會(huì)明白為何用胃舒平、斯達(dá)舒就能治療胃酸過(guò)多的疾病?有些外地來(lái)的學(xué)生,剛開(kāi)始會(huì)出現(xiàn)“水土不服”的現(xiàn)象,其實(shí)是因?yàn)楦鞯厮挠捕炔町愝^大,高硬度水中的Ca、Mg等離子,會(huì)擾亂人體的胃腸功能,如果適應(yīng)不了,就會(huì)出現(xiàn)暫時(shí)性的腹脹、腹瀉等。

        3.引導(dǎo)學(xué)生把學(xué)到的化學(xué)知識(shí)應(yīng)用到學(xué)生的各種日?;顒?dòng)

        中去

        例如,在講到木炭的吸附作用后,可動(dòng)員學(xué)生回家自制一個(gè)簡(jiǎn)易的“冰箱除味劑”;講了有機(jī)物的知識(shí)后,指導(dǎo)學(xué)生去鑒別羊毛衫的真與假;在學(xué)習(xí)酸堿指示劑時(shí),可布置一個(gè)課外作業(yè):利用生活中的某些果實(shí)和花卉自制酸堿指示劑等。通過(guò)化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí),有些學(xué)生懂得了用醋洗去杯底水垢的“生活竅門”,有些學(xué)生掌握了用二氧化碳加壓溶解制成爽口汽水的“絕活”……

        二、走出課堂,走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室

        化學(xué)就是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。實(shí)驗(yàn)教學(xué)能提高學(xué)生的觀察能力、思考能力、動(dòng)手探究能力及合作交流能力,在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中學(xué)生可以親身體驗(yàn)知識(shí)生成的過(guò)程。動(dòng)手實(shí)踐又是學(xué)生比較喜歡的學(xué)習(xí)方式之一,在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,如果能讓學(xué)生動(dòng)手體驗(yàn)成功與創(chuàng)造帶來(lái)的快樂(lè),引導(dǎo)學(xué)生把課本中學(xué)到的理論知識(shí)轉(zhuǎn)變成實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新能力,學(xué)生的主動(dòng)性就能最大限度地發(fā)揮出來(lái)。我在課堂上用白磷做自燃實(shí)驗(yàn),使學(xué)生既感到新奇,又感到化學(xué)就在身邊,再引導(dǎo)學(xué)生去討論解開(kāi)“鬼火”形成的謎團(tuán),同時(shí)教育學(xué)生努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí),與一切封建迷信作斗爭(zhēng)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅可以使用實(shí)驗(yàn)室配備的器材,也可以用我們?nèi)粘I钪械奈锲纷灾平叹?。如用礦泉水瓶、藥瓶、雞蛋殼、堿面、食醋、汽水等,這些用品學(xué)生更熟悉,更有利于學(xué)生明白化學(xué)就在身邊。而且通過(guò)這些生活中的常見(jiàn)物品,啟發(fā)學(xué)生創(chuàng)新思考:想一想,可用什么日常用品來(lái)代替實(shí)驗(yàn)儀器,以此激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新精神。又如學(xué)習(xí)完氧氣和二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制法后,我要求學(xué)生根據(jù)氣體制取的反應(yīng)原理和反應(yīng)條件及特點(diǎn),自己用家中物品設(shè)計(jì)一套制取氣體的發(fā)生裝置,可以參考教材的設(shè)計(jì),但不能與教材相同。這樣就促使學(xué)生去設(shè)計(jì)、去創(chuàng)新。布置任務(wù)后,給學(xué)生一段時(shí)間,讓他們先獨(dú)立思考,再組織學(xué)生一起分析、討論、比較設(shè)計(jì)方案的可行性和優(yōu)缺點(diǎn)等。并選擇優(yōu)秀的設(shè)計(jì)方案,在實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)自己設(shè)計(jì)的方案,并由學(xué)生在課堂上演示。對(duì)比較好的方案給予表?yè)P(yáng),實(shí)驗(yàn)成績(jī)適當(dāng)加分等,不僅能提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和綜合能力,而且能調(diào)動(dòng)學(xué)生創(chuàng)新的主動(dòng)性和積極性。在教學(xué)中,有目的、有意識(shí)地堅(jiān)持下去,學(xué)生就會(huì)逐漸把用所學(xué)化學(xué)知識(shí)解決生活中的問(wèn)題成為一種追求、一種愛(ài)好和一種需要。

        總之,走出課堂,讓化學(xué)課回歸實(shí)際生活;走出課堂,走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室,讓化學(xué)返璞歸真。這些有效的方法,需要我們教師進(jìn)行有效的選擇,才能收到奇效,才能讓化學(xué)課堂精彩紛呈。

        參考文獻(xiàn):

        [1]蔣耀.化學(xué)·生活·社會(huì)[J].科教導(dǎo)刊,2011(3).

        [2]黃春元,劉小鳳.領(lǐng)略化學(xué)與生活[J].初中生之友(學(xué)習(xí)號(hào)),2013(1).

        編輯 李燁艷

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