劉麗芳+魏林+梁志懷

中圖分類號：S632.3；S436.45 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B 文章編號：1001-3547（2017）18-0157-03

芋（Colocasia esculenta）又稱之為芋頭、芋艿、毛芋等，是天南星科（Araceae）芋屬（Colocasia）多年生塊莖植物，但常被作為一年生植物來栽培，是一種重要的經(jīng)濟(jì)作物，被大范圍的進(jìn)行種植[1，2]。芋在整個生長過程中常受到病蟲為害，其品質(zhì)和產(chǎn)量隨之下降，給種植戶造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。據(jù)現(xiàn)有文獻(xiàn)報(bào)道，芋主要病害有芋疫病、炭疽病、污斑病、病毒病等；主要害蟲有斜紋夜蛾、芋蚜、紅蜘蛛等[3，4]。

1 芋主要病害

1.1 芋疫病

芋疫病俗稱芋瘟，病原菌是芋疫霉菌，屬于鞭毛菌亞門疫霉屬真菌，是芋重要的真菌性病害，該病害只為害芋，無其他寄主[4]。該病原菌生命力極強(qiáng)，主要以菌絲體或卵孢子在芋球莖內(nèi)或附著在病殘?bào)w上在土壤中越冬，成為來年發(fā)病的初侵染源，并通過風(fēng)雨傳播[7]。該病原菌主要侵染葉片，葉柄和球莖也會被侵染，可同時發(fā)病。初次侵染葉片會產(chǎn)生圓形黃褐色病斑，后期產(chǎn)生輪紋狀病斑，病斑四周有水漬狀暗綠色環(huán)帶。濕度大時，葉背部分斑面會出現(xiàn)白色粉狀霉層。發(fā)病后期，病斑部位穿孔，嚴(yán)重時僅剩葉脈。葉柄染病時，會出現(xiàn)長橢圓形或不規(guī)則的暗褐色病斑，周圍組織褪色變黃，嚴(yán)重時葉柄變軟腐爛折倒，整片葉枯萎。球莖被侵染后，侵染部位變褐腐爛，嚴(yán)重時整個球莖變褐腐爛[5]。

發(fā)病規(guī)律：在溫度適宜（27～30℃）、高濕（相對濕度≥85%）的條件下有利于病原菌的生長和侵染，芋發(fā)病最為嚴(yán)重。另外偏施氮肥，過度密植，通風(fēng)不良和田間濕度大都會加重發(fā)病[5]。

1.2 炭疽病

炭疽病是由半知菌類真菌辣椒刺盤孢侵染引起的，也是芋頭的主要病害之一，常常與芋疫病混合發(fā)生[10]。該病原菌在土壤中越冬主要是以菌絲體或分生孢子盤的形式在病殘?bào)w中，或附著在球莖表面或侵入球莖內(nèi)部越冬，成為來年的初侵染源，借助于風(fēng)、雨及昆蟲活動進(jìn)行再侵染，致使病害傳播蔓延。該病原菌主要侵染葉片，病害發(fā)生嚴(yán)重時也會侵染球莖和葉柄。葉片被侵染初期，會形成水漬狀暗綠色病斑，后形成黃褐色至暗褐色圓形略凹陷病斑，病斑周圍有黃色暈圈。當(dāng)濕度較大時，病斑上表面會有黑色小點(diǎn)或朱紅色小液滴出現(xiàn)；當(dāng)濕度較小時，病斑后期會干縮成羊皮紙狀，薄且易破裂或部分脫落造成葉穿孔，在病斑上輪生黑色小點(diǎn)。發(fā)病后期，多個病斑之間會相互連接形成不規(guī)則的大斑，導(dǎo)致葉片逐漸枯黃。該病菌侵染球莖后，會在球莖表面形成圓形黃褐色病斑 [6]。

發(fā)病規(guī)律：該病原菌適合在高溫、高濕環(huán)境中生長，氣溫25～30℃，相對濕度≥85%時最適合該病的發(fā)生；氣溫高于35℃時不發(fā)病或發(fā)病少。病原菌孢子常通過雨水濺射沖刷分散擴(kuò)展傳播，從葉片傷口侵入植株。芋在高溫陰雨天或霧多露重天時易發(fā)生炭疽病，過度密植、田間積水時病情加重。

1.3 污斑病

污斑病是一種普發(fā)性病害，由半知菌亞門芋芽枝菌真菌侵染引起。病原菌的分生孢子在病殘?bào)w及種芋上越冬，來年環(huán)境適宜時，作為初侵染和再侵染源，借助氣流在寄主間侵染傳播[12]。該病原菌只侵染葉片，初期癥狀為淡黃色近圓形小病斑，后病斑逐漸擴(kuò)大為淡褐色至暗褐色圓形至不規(guī)則形，病斑周圍界限不明顯，似污漬狀，故稱之為污斑病。發(fā)病嚴(yán)重時，大小病斑遍布葉片表面，導(dǎo)致葉片變黃干枯[7]。

發(fā)病規(guī)律：高溫多濕的天氣，最適溫度25℃左右，或偏施氮肥導(dǎo)致生長過旺，或施肥不足導(dǎo)致植株弱小，都易誘發(fā)該病害的發(fā)生。高溫、高濕、連續(xù)陰雨發(fā)病嚴(yán)重[7]。

1.4 芋黑斑病

芋黑斑病是由子囊菌長喙殼菌真菌引起的。該病原菌主要侵染葉片。葉片被侵染初期呈褪綠色斑，接著中間部位變褐，病斑四周界限不明顯，后期逐漸變成灰白色，且病健部位界限趨于明顯，病斑一般會擴(kuò)展成近圓形至不規(guī)則形。病斑四周以黑褐色為界，濕度大時病斑上會出現(xiàn)黑色霉?fàn)钚↑c(diǎn)[8]。

發(fā)病規(guī)律：病原菌以菌絲體或分生孢子在種芋上或附著在病殘?bào)w上進(jìn)入土壤越冬，來年條件適宜產(chǎn)生分生孢子，對植株進(jìn)行初侵染，通過風(fēng)雨傳播進(jìn)行再侵染。氣溫20～25℃、田間通風(fēng)不良、空氣郁蔽濕度高的條件下，該病易發(fā)生。

1.5 軟腐病

芋軟腐病又稱芋頭腐敗病、芋腐爛病，是由胡蘿卜軟腐歐文氏菌胡蘿卜軟腐致病型引起的細(xì)菌性病害。該病原菌主要對葉柄底部及部分球莖進(jìn)行侵染。植株發(fā)病初期，被侵染部位呈水漬狀暗綠色斑且周圍界線不明顯，病情加重后，病斑逐漸擴(kuò)大，侵染部位顏色變褐并變軟腐爛，發(fā)病植株葉片變黃下垂或者出現(xiàn)葉柄折倒的情況，嚴(yán)重時可致使整棵植株枯死，伴有惡臭味。球莖受害后部分或整個變軟腐爛，嚴(yán)重時僅留一個空殼，發(fā)病球莖橫切可觀察到暗褐色濕潤狀斑[8]。

發(fā)病規(guī)律：病原菌借助雨水、昆蟲以及農(nóng)具的交叉使用等進(jìn)行傳播，主要從傷口進(jìn)入進(jìn)行侵染。發(fā)病最適溫度25～30℃，連作、種植過度、田間排水不良、濕度大、偏施氮肥等有利于病害發(fā)生，大風(fēng)大雨、高溫高濕等劇烈天氣變化時有利于病害暴發(fā)與迅速傳播[8]。

1.6 細(xì)菌性斑點(diǎn)病

芋假單胞菌是細(xì)菌性斑點(diǎn)病的致病菌，主要為害葉片。病原菌侵染葉片后，葉片上常出現(xiàn)水漬狀近圓形的細(xì)小病斑，后病斑變成黃褐色或灰褐色，病斑中間部位常為灰白色，四周有黃色暈圈，發(fā)病部位易龜裂穿孔。葉片受侵染嚴(yán)重時會出現(xiàn)多個病斑相連[3]。

發(fā)病規(guī)律：病原菌通過附著于病殘?bào)w上在土壤中或粘附在球莖表面越冬，可以在土壤中至少存活1 a，通過雨水飛濺進(jìn)行擴(kuò)散傳播。降水充足的年份發(fā)病嚴(yán)重。

1.7 芋頭灰斑病

由半知菌類芋尾孢真菌引起。該病原菌主要侵染葉片。發(fā)病初期葉片上形成圓形病斑，中間呈深灰色，四周呈褐色，病斑正反面均有病原菌的分生孢子梗和分生孢子形成的黑色霉層。endprint

發(fā)病規(guī)律：病原菌以菌絲體和分生孢子的形式附著在病殘?bào)w上在土壤中越冬，翌年氣候適宜時以分生孢子的形式進(jìn)行初侵染和再侵染，借助氣流或風(fēng)雨進(jìn)行傳播。高溫、高濕的年份或季節(jié)病害易發(fā)生；連作地或過度密植、通風(fēng)不暢的地塊發(fā)病嚴(yán)重。

1.8 芋頭枯萎病

芋頭枯萎病又稱為干腐病，是由半知菌類真菌茄病鐮孢侵染引起的，是芋主要病害之一。主要侵染莖部，導(dǎo)致葉片枯萎或莖稈腐爛。侵染初期，癥狀表現(xiàn)不明顯，主要表現(xiàn)為老葉黃化快，生長緩慢。侵染后期，發(fā)病植株常表現(xiàn)為發(fā)育不良，葉片變成黃綠色，秋季提前枯萎或莖葉倒伏。剖開球莖，可以觀察到皮層變紅，嚴(yán)重時球莖大部分變成紅褐色，干腐或中空[4]。

發(fā)病規(guī)律：枯萎病多發(fā)生在夏秋季節(jié)。氣溫28～30℃，連作、地下害蟲多的地塊易發(fā)病。田間管理不周密、土壤干濕不得當(dāng)發(fā)病嚴(yán)重。

1.9 白絹病

主要為害球莖，也能為害葉柄。發(fā)病初期，僅葉柄與球莖連接處有絹絲狀白色物體，病情加重后快速向周圍擴(kuò)散，導(dǎo)致發(fā)病部位軟化并腐爛，同時向地下球莖部位進(jìn)行蔓延，最終導(dǎo)致整個球莖腐爛。發(fā)病后期在病部形成黃褐色至茶褐色顆粒狀小菌核。嚴(yán)重時植株成片黃化壞死。貯藏期攜帶病菌的球莖在條件適宜時發(fā)病，病部產(chǎn)生白色絹絲狀物，并迅速向相鄰球莖蔓延，隨病害加重，球莖軟化腐爛[4]。

發(fā)病規(guī)律：病原菌主要是通過菌核的形式附著于病殘?bào)w上在土壤中越冬，同時菌核也可以附著在球莖上或在球莖內(nèi)以菌絲體的形式越冬。第二年在合適的氣候條件下，菌核萌發(fā)并產(chǎn)生菌絲從寄主根莖交界部位或根部侵染植株。田間氣溫20～21℃時病害開始發(fā)生，當(dāng)氣溫平均27～29℃時進(jìn)入發(fā)病盛期。白絹病在輕壤質(zhì)的灰黃泥沙田中發(fā)病率最高，其次為灰泥田，重壤土的灰黃泥田發(fā)病較輕。另外，田間郁閉度大、與果菜類蔬菜連作，發(fā)病嚴(yán)重[3，4]。

1.10 病毒病

芋病毒病的主要病原菌是芋花葉病毒（Dasheen mosaic virus，DsMV ）和黃瓜花葉病毒。一般來說，健康植株首次被DsMV侵染時癥狀通常表現(xiàn)不明顯，而侵染植株所留種芋翌年栽培后癥狀愈加明顯，植株發(fā)芽后，出現(xiàn)皺縮、沿脈羽化、明脈癥狀，發(fā)病嚴(yán)重時葉片維管束呈淡褐色，分蘗變少，球莖變小退化[4，9]。

發(fā)病規(guī)律：芋花葉病毒主要通過芋營養(yǎng)體的無性繁殖或蚜蟲進(jìn)行傳播，同時還可以通過人工、汁液摩擦、接種傳播。其發(fā)病程度的輕重與品種的抗病性、生長環(huán)境及植株的田間管理情況等因素相關(guān)。

2 芋主要蟲害[3，4]

2.1 芋蚜

芋蚜又叫芋虱，是芋上的一種常發(fā)性害蟲，4～5月和8～9月為害最為嚴(yán)重。葉蚜在葉背或嫩葉上吸取汁液，導(dǎo)致葉片卷縮畸形，生長發(fā)育不良，嚴(yán)重時造成葉片布滿黑色霉層。根蚜為害球莖，使之變黑或腐爛，芋頭品質(zhì)變劣，植株黃葉，產(chǎn)量大幅下降。葉蚜以苗期為害為重，根蚜主要在球莖膨大期發(fā)生。

2.2 斜紋夜蛾

斜紋夜蛾對芋葉片的為害較大，幼蟲咬食芋的葉片，初齡幼蟲僅取食葉片背部及其葉肉，最后致使葉面以透明狀態(tài)呈現(xiàn)，3齡幼蟲出現(xiàn)時為暴食期，主要以整個葉片為食，最后僅主脈殘留。斜紋夜蛾喜高溫干旱，其發(fā)生規(guī)律與氣候、栽培條件密切相關(guān)，為害盛期在6～9月。

2.3 紅蜘蛛

紅蜘蛛又名短須螨，是芋常發(fā)性害蟲，主要是在植株裂縫、植物殘?bào)w以及根部周圍淺土層縫隙中以卵或受精雌成螨的形式潛伏越冬。翌年氣溫回升時，越冬受精雌成螨開始為害剛發(fā)芽的植株。紅蜘蛛最開始為害葉片背面主脈兩側(cè)，并逐漸遍布整個葉片。紅蜘蛛數(shù)量多時，會在植物表面拉絲爬行，并借助風(fēng)力進(jìn)行傳播，為害期在每年的5～8月，高溫少雨的年份發(fā)生尤為嚴(yán)重。

2.4 煙粉虱

煙粉虱俗稱小白蛾，是一種寄主廣泛、繁殖率高、暴發(fā)性強(qiáng)、為害性大的害蟲。煙粉虱通過刺吸的方式吸食植株汁液導(dǎo)致被害植株葉片由綠變黃、萎蔫，生長停滯；或通過分泌蜜露的方式造成氣孔的堵塞，抑制植物的光合作用，導(dǎo)致植株發(fā)病。煙粉虱屬高溫性害蟲，氣溫越高，發(fā)生的世代和蟲量越多，轉(zhuǎn)移、遷飛速度越快，食量增大，對芋為害越嚴(yán)重，為害期在5～8月。

2.5 地下害蟲

為害芋的地下害蟲有蠐螬、小地老虎、螻蛄等，主要對芋地下球莖質(zhì)量造成影響，每年4～9月是該類害蟲為害盛期。

3 芋主要病蟲害防治方法

3.1 種源選擇

應(yīng)從健康芋田里選擇外皮無損傷、無病蟲害且無病毒感染的子芋作為種芋。若選擇母芋作種，切口晾干后，芋種用30%氧氯化銅懸浮劑+75%百菌清600倍液浸種4 h，瀝干后用草木灰混勻進(jìn)行播種，減少初侵染源[10]。應(yīng)盡量選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂驐l件、品質(zhì)優(yōu)良的抗病品種。

3.2 種植地選擇

避免在低洼潮濕地、芋連作地種植。應(yīng)選擇地勢平坦干燥、排灌便利的地塊進(jìn)行種植。實(shí)行2 a及以上的水旱輪作種植地最佳，可以降低病害的發(fā)生幾率。

3.3 田間管理

合理密植，注意田間通風(fēng)，施用充分腐熟的有機(jī)肥作為基肥，同時重視氮、磷、鉀肥的合理施用。芋生長期要及時除掉田間雜草，以消滅地里或雜草中的害蟲。及時補(bǔ)土，避免莖部損傷；及時鏟除發(fā)病植株，并集中銷毀。收獲時清理病株并及時銷毀，同時對土壤進(jìn)行深翻，加速土壤中殘留病株降解。

3.4 害蟲物理防治

蟲害發(fā)生較輕的年份，利用害蟲的趨光性，用白熾燈等工具誘殺斜紋夜蛾、小地老虎等的成蟲，還可以用糖醋液、性信息素等誘殺害蟲成蟲。在芋幼苗生長期田間懸掛黃板可誘殺有翅蚜。

3.5 化學(xué)防治

當(dāng)病蟲害暴發(fā)較嚴(yán)重且無法用物理防治方法控制時，可在病蟲害發(fā)生前噴施防效高、毒性低、殘留少的化學(xué)藥劑及生物藥劑進(jìn)行預(yù)防。表1是芋主要病蟲害的種類、防治藥劑及其使用方法。

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