王芳

【摘 要】大豆是我國(guó)重要的農(nóng)作物之一，也是我國(guó)種植面積最大豐富面積最為廣泛的農(nóng)作物之一，是主要的產(chǎn)油作物，其已經(jīng)有5000年的栽培歷史?，F(xiàn)在的大豆的主產(chǎn)區(qū)為我國(guó)東北地區(qū)。本文對(duì)影響大豆產(chǎn)量的因素進(jìn)行分析，并探討了大豆種植的具體技術(shù)，希望能給相關(guān)工作者提供借鑒。

【關(guān)鍵詞】北方大豆；種植技術(shù)；研究

[Abstract]This paper analyzes the factors affecting soybean yield and discusses the specific technology of soybean planting.

[Key words] northern soybean；planting technology； study

大豆是我國(guó)較為重要的一種糧食作物，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高，具有很多人體所必需的物質(zhì)。其不僅可以用來(lái)產(chǎn)油，還可以用來(lái)制作很多豆制品。但大豆在實(shí)際種植過(guò)程中又很容易受到各種因素的影響，就像天氣、水分以及人為因素，都能夠影響大豆的產(chǎn)量。目前世界的糧食短缺現(xiàn)象較為嚴(yán)重，如果能對(duì)大豆的種植技術(shù)進(jìn)行研究，可以適當(dāng)?shù)母纳飘?dāng)前全球糧食短缺問(wèn)題。

1 大豆習(xí)性分析以及影響大豆產(chǎn)量的主要因素

1.1 大豆生產(chǎn)的意義

大豆作為我國(guó)主要的糧食作物，被如此廣泛地進(jìn)行種植，根本原因是其含有極為豐富的蛋白質(zhì)，而且具有極為豐富的營(yíng)養(yǎng)。大豆產(chǎn)生的熱量非常高，經(jīng)常食用大豆，還能夠達(dá)到防止動(dòng)脈硬化的作用。因?yàn)榇蠖垢缓S生素，因此還可以治療很多因缺乏維生素產(chǎn)生的疾病。構(gòu)成大豆的主要成分是蔗糖和乳糖，所以大豆也可以被糖尿病患者食用。另外大豆還可以用來(lái)加工很多豆制品，而大豆加工剩余物對(duì)家畜家禽來(lái)說(shuō)是很好的飼料。

1.2 大豆的主要習(xí)性分析

首先，大豆是短日光照型作物。相對(duì)于其他作物，大豆對(duì)于光照條件極為敏感，光照條件改變時(shí)，大豆所做出的反應(yīng)也更為劇烈。另外，大豆對(duì)氣溫也具有較高的要求，大豆是一種喜溫的作物，如果溫度沒(méi)有達(dá)到大豆所需求的溫度，那么大豆就不能夠正常的生長(zhǎng)發(fā)芽。在種植大豆的時(shí)候，對(duì)每個(gè)階段所需要的溫度都有嚴(yán)格的規(guī)定。最后是水分，大豆是一種需水量較多的作物。而且大豆對(duì)水的需求也極為敏感，在不同的階段，大豆對(duì)水的需求量也往往不一樣。

1.3 影響大豆產(chǎn)量的主要因素

在大豆種植面積最廣泛的北方，大豆又被稱之為春大豆，屬于一年一熟制的作物。影響大豆產(chǎn)量的因素有很多，一些自然因素，包括水，熱量，土壤條件，光照因素等都會(huì)對(duì)大豆的質(zhì)量和產(chǎn)量產(chǎn)生影響。而一些人為因素，比如施肥、管理、病蟲害的防治等也會(huì)對(duì)大豆產(chǎn)生影響。所以在大豆種植中需要考慮的因素有很多，需要從各個(gè)方面同時(shí)入手，這樣才能保證大豆的質(zhì)量和產(chǎn)量。

2 北方大豆種植的主要技術(shù)要點(diǎn)

2.1 優(yōu)化耕作過(guò)程

為了達(dá)到高產(chǎn)的目的，一般北方大豆的播種時(shí)間是春季和夏季，此時(shí)大豆播種時(shí)的土層大約在5cm左右，日平均氣溫以10℃之上為宜。針對(duì)不同的海拔高度，種植時(shí)間也會(huì)有變化，應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)氐暮０魏侠淼倪x擇種植時(shí)間，以達(dá)到提高大豆發(fā)芽率的目的。種植時(shí)一定要做到精耕細(xì)作，根據(jù)大豆的特征，在種植大豆之前最適合種植馬鈴薯和玉米等作物。種植之前，要盡量使土地保持松軟和細(xì)碎，并使土地變得盡量平整。由于大豆對(duì)土層的要求比較高，因此，好的土層可以提高大豆的發(fā)芽率。在選擇大豆種子時(shí)，需要做到科學(xué)合理，這樣才能帶來(lái)更高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

2.2 合理的進(jìn)行施肥

施肥過(guò)程是大豆種植過(guò)程的必要環(huán)節(jié)，其能夠直接提高大豆的產(chǎn)量。施肥主要包括三個(gè)階段，第一階段是底肥的施加，底肥的施加一般在大豆播種之前完成，主要目的是為了提高土壤中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量。這階段所施肥料一般都是遲效性的肥料。第二階段是種肥的施加，此階段一般都是在大豆種植過(guò)程中進(jìn)行，此階段的施肥是為了提供養(yǎng)料，以供大豆的生長(zhǎng)發(fā)育。最后一階段是大豆的追肥，是在有生育需求時(shí)及時(shí)添加的肥料，及添加時(shí)間沒(méi)有確切的要求，目的是為了滿足某個(gè)階段大豆所需的養(yǎng)料，或者是為了彌補(bǔ)底肥和種肥的不足。大豆的追肥一般需要與大豆實(shí)際生長(zhǎng)過(guò)程相結(jié)合，滿足大豆在生長(zhǎng)過(guò)程中的需求，保證大豆良好進(jìn)行發(fā)育【1】。

2.3 對(duì)病蟲害的防治

病蟲害防治環(huán)節(jié)也是大豆種植過(guò)程中不可缺少的一環(huán)，品種還能夠直接影響到大豆的質(zhì)量和產(chǎn)量。大豆種植過(guò)程中對(duì)病蟲害的處理主要以預(yù)防為主，防治結(jié)合，以此來(lái)盡量的降低病蟲害對(duì)大豆的危害。在大豆種植過(guò)程中，豆霜霉病是比較常見的一種病害。其直接損害大豆的種苗豆葉和子粒。這種病害在雨量較多的天氣發(fā)生的極為頻繁。要防治豆霜霉病，首先需要從選種時(shí)就做起，做好大豆種子的處理，在調(diào)種時(shí)添加藥物以增加大豆的抗病性。另外，還需要做好主要害蟲的防治工作，想要處理害蟲，首先要做好的是土地處理工作，需要通過(guò)噴藥的方式來(lái)治理蟲害。有一些草害同樣也會(huì)影響大豆的生長(zhǎng)，主要也是通過(guò)藥物來(lái)進(jìn)行除草【2】。

3 結(jié)語(yǔ)

大豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及經(jīng)濟(jì)價(jià)值都非常的高，是我國(guó)的一種主要糧食作物，與我們的生活密切相關(guān)，研究提高大豆產(chǎn)量的技術(shù)及方法，對(duì)我們的生活具有極其積極的意義。

參考文獻(xiàn)：

[1]曾鳳杰.對(duì)北方種植大豆技術(shù)的研究[司.農(nóng)民致富之友，2013，6：52.

[2]孫水玲，祝玉龍.大豆用途及春大豆種植技術(shù)〔月.安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2012，18（14）：72一73.endprint