國(guó)際新聞

遠(yuǎn)東曾經(jīng)最大的海產(chǎn)品食品公司韓國(guó)東遠(yuǎn)分公司在美國(guó)受起訴，美國(guó)懷疑東遠(yuǎn)在美國(guó)市場(chǎng)上實(shí)施了價(jià)格操控行為。科學(xué)技術(shù)公司默克(Merck)已經(jīng)在華盛頓州貝爾維尤開(kāi)設(shè)了首個(gè)全球食品安全工作室?guī)椭黝?lèi)食品生產(chǎn)廠(chǎng)家與默克科學(xué)家合作進(jìn)行食源性致病菌的快速檢測(cè)，注資康師傅控股的朝日集團(tuán)終于決定撤出全部資本，轉(zhuǎn)投其他國(guó)外市場(chǎng)，康師傅將迎來(lái)春天？

爭(zhēng)端韓國(guó)東遠(yuǎn)分公司在美受起訴

曾經(jīng)是韓國(guó)最大的食品企業(yè)東遠(yuǎn)集團(tuán)自從2004年宣布與北京知名罐裝企業(yè)奧瑞金合作，進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，著力開(kāi)放金槍魚(yú)等海洋食品后，在接下來(lái)數(shù)十年間，其公司還開(kāi)拓了中國(guó)的海苔市場(chǎng)，韓國(guó)海苔成為了中國(guó)居民去韓國(guó)旅行常備的伴手禮。近日，這家海產(chǎn)貿(mào)易巨頭與其美國(guó)分公司基斯特（Starkst）卷入集體訴訟的風(fēng)波當(dāng)中，連帶美國(guó)大心臟寵物食品公司（Big Heart Pet Brands）、泰萬(wàn)盛集團(tuán)（Thai Union）及美國(guó)分公司三方聯(lián)合海產(chǎn)（Tri-Union Seafoods）、大黃蜂食品公司（Bumble Bee）均成被告，訴訟理由為惡意操控金槍魚(yú)產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格。

8月29日，美國(guó)零售商Moran Foods與Dollar General Corporation分別上訴美國(guó)法庭，宣稱(chēng)韓國(guó)東遠(yuǎn)集團(tuán)及其美國(guó)分公司有操控商品價(jià)格的嫌疑。隨后的30日，Krasdale Foods也上訴法院，要求查明東遠(yuǎn)集團(tuán)及其分公司的行為。

撤資日資全部撤出康師傅

2017年6月30日，康師傅控股發(fā)布公告將向AIB（暨朝日集團(tuán)旗下朝日啤酒出資80%與日本綜合貿(mào)易公司伊藤忠出資本20%成立的合資公司）售出認(rèn)沽期權(quán)，同時(shí)AIB向康師傅售出認(rèn)購(gòu)期權(quán)。此舉表明日資正式全部撤出康師傅?；赝祹煾蹬c朝日集團(tuán)合作的十年（2004-2013年），飲品營(yíng)業(yè)額的年復(fù)合增長(zhǎng)率接近30%。但自2013年后，康師傅飲品方面的營(yíng)收和利潤(rùn)持續(xù)下滑導(dǎo)致2016年朝日集團(tuán)再次出售康師傅飲料公司的股份，2017年則完全出售剩余股份。有分析師認(rèn)為，日方售出的原因?qū)崒贌o(wú)奈：朝日集團(tuán)自三年前便對(duì)中國(guó)不斷收縮的飲料市場(chǎng)持觀(guān)望態(tài)度， 爾后營(yíng)業(yè)額不佳堅(jiān)定了朝日從中國(guó)撤資轉(zhuǎn)向其它海外市場(chǎng)的決心；但康師傅的營(yíng)業(yè)額其實(shí)在近幾年便已穩(wěn)定，從近年的市場(chǎng)現(xiàn)金流可以發(fā)現(xiàn)康師傅的實(shí)際經(jīng)營(yíng)狀況已穩(wěn)定，至于盈利不見(jiàn)反彈，或許是康師傅意圖通過(guò)會(huì)計(jì)手段壓低營(yíng)收從而加速踢走朝日集團(tuán)?？梢灶A(yù)見(jiàn)的一點(diǎn)是中國(guó)的飲料市場(chǎng)正在回暖，可能會(huì)來(lái)一次觸底大反彈。

食品工作室默克開(kāi)設(shè)首個(gè)客戶(hù)食品安全工作室

據(jù)美通社報(bào)道，世界領(lǐng)先的科學(xué)技術(shù)公司默克(Merck)已經(jīng)在華盛頓州貝爾維尤開(kāi)設(shè)了首個(gè)全球食品安全工作室(Food Safety Studio)，幫助各類(lèi)食品（牛肉、家禽、農(nóng)產(chǎn)品等）生產(chǎn)廠(chǎng)家與默克科學(xué)家合作開(kāi)發(fā)安全產(chǎn)品，進(jìn)行食源性致病菌的快速檢測(cè)。

面積達(dá)5300平方英尺的這個(gè)新中心讓客戶(hù)能夠獲得從原材料測(cè)試到成品安全測(cè)試的完整食品安全工作流，有助于發(fā)現(xiàn)、糾正和預(yù)防食品供應(yīng)鏈中的危險(xiǎn)?？蛻?hù)可以在這個(gè)中心使用測(cè)試工具套件和衛(wèi)生棉簽等手動(dòng)或自動(dòng)食品安全品進(jìn)行檢測(cè)，這對(duì)保持整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的安全性具有重要意義。領(lǐng)先的科學(xué)技術(shù)公司默克已經(jīng)在華盛頓州貝爾維尤開(kāi)設(shè)了首個(gè)全球食品安全工作室，幫助各類(lèi)食品（牛肉、家禽、農(nóng)產(chǎn)品等）生產(chǎn)廠(chǎng)家與默克科學(xué)家合作開(kāi)發(fā)安全產(chǎn)品，進(jìn)行食源性致病菌的快速檢測(cè)。默克生命科學(xué)應(yīng)用解決方案業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)人Jean-Charles Wirth表示：“默克食品安全工作室的開(kāi)設(shè)體現(xiàn)了我們致力于確保全球食品供應(yīng)安全的承諾。我們?cè)诖私Y(jié)合各個(gè)團(tuán)隊(duì)的力量，努力促進(jìn)開(kāi)放創(chuàng)新與協(xié)作，成為食品安全測(cè)試的領(lǐng)導(dǎo)者?！?/p>

世界衛(wèi)生組織(World Health Organization)數(shù)據(jù)顯示，全球每年有約6億人（約十分之一）因食用受污染的食品而生病，造成42萬(wàn)人死亡。默克今年早間收購(gòu)了食品安全測(cè)試全球領(lǐng)導(dǎo)者BioControl Systems，通過(guò)提供全面的先進(jìn)測(cè)試技術(shù)，幫助客戶(hù)保護(hù)全球食品供應(yīng)。新的食品安全工作室正在安排顧客參觀(guān)，其中包括一個(gè)配有課堂環(huán)境和示范實(shí)驗(yàn)室的食品安全示范中心。