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        慢設(shè)計理念下的茶具造型設(shè)計研究

        2017-10-31 08:52:36黃澠菲劉宏方范旭東
        設(shè)計 2017年14期

        黃澠菲 劉宏方 范旭東

        摘要:在生活節(jié)奏飛快的今天,“消費(fèi)主義”造成了極大程度的揮霍和破費(fèi),設(shè)計逐漸失去平衡。設(shè)計師們重新審視設(shè)計的本質(zhì),慢設(shè)計理念也由此誕生,同時大獲關(guān)注。飲茶風(fēng)俗在中國歷史悠久,在漢朝就已出現(xiàn)了茶具的概念。茶具,是隨著飲茶活動的開始而出現(xiàn)的,是現(xiàn)代人最常用的家居產(chǎn)品之一,它承載的不僅僅是一種手工技藝,更是一種文化現(xiàn)象。本文將慢設(shè)計理念融入茶具設(shè)計中,從造型的角度出發(fā),讓使用者在身體、文化、感情、心理和精神上能夠有所收獲,為真正實現(xiàn)“慢生活”而努力。

        關(guān)鍵詞:慢設(shè)計 茶具 造型設(shè)計

        中圖分類號:TB472 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A

        文章編號:1003-0069(2017)07-0118-02

        概述

        日前,社會的快速發(fā)展帶來了如全球變暖、能源短缺、文化沖擊、健康等一系列的問題,在一定程度上來說,快速發(fā)展對社會進(jìn)步有益,但盲目追求快速無益于可持續(xù)發(fā)展。為了跟上社會發(fā)展的腳步,為了追求幸福,每一天人們都在忙碌中度過,相反卻失去了幸福感。設(shè)計逐漸陷入了一種誤區(qū),即“快設(shè)計模式”,“設(shè)計”只為增加消費(fèi)欲,產(chǎn)品本身被忽略,很多時候人們只是為滿足消費(fèi)的快感而消費(fèi)。資源遭受無節(jié)制的消耗與浪費(fèi),“設(shè)計的天秤”失去平衡。危機(jī)下,人們不禁反思自身行為,設(shè)計的本質(zhì)也在設(shè)計界被重新思考。

        一、研究意義

        慢生活近年來受到了世界各國的廣泛關(guān)注,匆忙的生活步伐給人們造成很多困擾,慢運(yùn)動則帶來了與以往完全不同的生活概念,漸漸地,慢生活理念被人們所接受。慢設(shè)計理念是從慢生活中吸取出來的,希望設(shè)計可以回歸本質(zhì),人與自然可以和諧共處。隨著喝茶在人們生活中的普及,茶具誕生了。“茶滋于水,水藉乎器”,茶具為人和茶的交融提供了條件。茶具是現(xiàn)代常用家居用品之一,根據(jù)現(xiàn)代社會快節(jié)奏發(fā)展中人們的問題,將慢設(shè)計理念運(yùn)用到茶具設(shè)計中,來幫助人們平衡自己的生活,適當(dāng)放緩行走的步伐,品味生活并尋找它的真諦。

        二、慢設(shè)計理念概述

        本文所談到的慢設(shè)計原則并不單指速度的降低,“慢”的目的是更加把握好生活的平衡,讓人們身心更加健康。

        (一)慢設(shè)計理念的提出

        1989年,意大利學(xué)者、評酒家Carlo Petrini聯(lián)合反對美式快餐文化的群眾一起,鼓舞人們享受飲食的樂趣,反對快餐文化,反對快節(jié)奏生活,慢食運(yùn)動由此開始。同一年,二十多個國家一同簽訂了《慢食宣言》:“城市的快速生活正以生產(chǎn)力的名義扭曲我們的生命和環(huán)境,我們要以慢慢吃為開始,反抗快節(jié)奏的生活?!比藗円庾R到,長久的發(fā)展并非快節(jié)奏生活可以滿足,要選擇平衡的生活速度。

        慢設(shè)計理念來源于全球性慢食運(yùn)動在設(shè)計領(lǐng)域延伸出的設(shè)計理念,由來自瑞士的建筑設(shè)計師Atelier Peter Zumthor提出。慢設(shè)計理念吸取了慢食運(yùn)動的精髓,反對消費(fèi)主義以及快設(shè)計,呼吁設(shè)計師多去使用傳統(tǒng)材料,減少不必要的資源浪費(fèi)。運(yùn)用材料前要熟悉材料特性,這樣才使得設(shè)計出的產(chǎn)品可以更好地被使用者體會,就好比慢食主義者細(xì)細(xì)品味傳統(tǒng)飲食并享受這個過程。

        慢設(shè)計理念中的“慢”是讓人們從浮躁現(xiàn)代生活的忙碌抽離出來,感受周圍的美好,放慢生活的腳步。在產(chǎn)品設(shè)計中合理運(yùn)用慢設(shè)計理念,試圖通過設(shè)計的力量,讓使用者感受產(chǎn)品的溫度,讓人和產(chǎn)品之間不但有操作上的交流同時產(chǎn)生精神共鳴,也可以進(jìn)一步增進(jìn)人們之間的情感溝通。

        (二)慢設(shè)計理念的設(shè)計原則

        關(guān)于慢設(shè)計理念的基本原則,最具有權(quán)威性的是Alastair Fuad-Luke的研究,具體的觀點(diǎn)發(fā)表在他的《Slow Design:A paradigm shift in design philosophy?》中:要達(dá)到人們最根本的要求,在不斷變化的流行趨勢和消費(fèi)主義的熱潮中不忘初心;降低資源的浪費(fèi)和對環(huán)境的破壞,無論是產(chǎn)品的制造過程,還是使用過程;注重清潔能源的使用;減少資源的新陳代謝,多考慮閑置資源的回收再利用;嚴(yán)禁對人體健康安全造成威脅,包括產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)和操作過程;從身體到心靈、從情緒到精神,讓用戶感到盡可能多且并非一瞬的愉悅和幸福;將設(shè)計過程拆分成模塊,針對各個目標(biāo)群體,滿足其不同的訴求;在產(chǎn)品的操作過程中,傳輸給用戶可持續(xù)發(fā)展的思想等。

        在《The Slow Design Principles》中,Alastair Fuad-Luke通過討論“慢設(shè)計”理念和可持續(xù)發(fā)展社會二者的關(guān)聯(lián),得出結(jié)論:設(shè)計要為社會的可持續(xù)發(fā)展增添動力。同時,提出L2T基本原則:

        1.揭露,在忙碌中容易不被發(fā)現(xiàn)或遺漏的細(xì)節(jié)需要通過慢設(shè)計展現(xiàn)到人們眼前,比如產(chǎn)品的操作方法和外表材料質(zhì)感。

        2.延伸,設(shè)計時考慮產(chǎn)品那些顯而易見的功能外,還要注意其深層含義,比如一些環(huán)境因素(不包括產(chǎn)品本身的屬性問題)。

        3.深思,物體與自然以及用戶體驗之間的聯(lián)系,是設(shè)計需要思考的,同時要反思一些較高的社會消費(fèi)現(xiàn)象。

        4.分享,慢設(shè)計中公開和合作必不可少。通過知識和工藝的交流與分享,使設(shè)計可以推動社會的健康發(fā)展。

        5.參與,在產(chǎn)品設(shè)計的過程中融入用戶的參與,鼓勵用戶體會產(chǎn)品后說出自己的想法,這樣做可以增加普通人的社會責(zé)任感。

        6.促進(jìn),慢設(shè)計要促進(jìn)社會的發(fā)展與進(jìn)步。通過對物品、自然、系統(tǒng)的充分深入,挖掘當(dāng)今環(huán)境的真正需求。

        三、茶具設(shè)計概述

        (一)茶具的起源

        中國人喝茶,幾千年的歷史。在中國,茶對于人的意義早就不是一種飲品那么簡單了。隨著飲茶習(xí)慣的養(yǎng)成,茶具逐漸出現(xiàn)在人們的視野中,在古代它們也被稱作茶器或茗器。最早在漢代,茶具的概念就已經(jīng)出現(xiàn)?,F(xiàn)在,作為現(xiàn)代人最常用的家居產(chǎn)品之一,茶具承載的不僅是一種手工藝,更是我國傳統(tǒng)文化中不可分割的重要部分。

        (二)茶具的分類

        《茶經(jīng)》介紹了從采茶、制茶、保存到飲用過程中涉及到的全部茶器共28種。經(jīng)過時間的推移以及人們對生活要求的變化,現(xiàn)在的茶具已與過去不同。如今,從廣義上講,飲茶過程中涉及到的全部器具都是茶具,主要分為以下幾類:主泡器,即茶沖泡的過程中起主要作用的工具,如茶壺、茶杯、茶盤等;輔泡器,即茶沖泡的過程中起輔助作用的工具,如茶拂、茶匙、茶荷等;備水器,即茶沖泡的過程中用來準(zhǔn)備水的工具,如煮水器等;儲存器,即保存茶葉的工具。而如今,我們說的“茶具”,大部分說的是狹義上的茶具:主泡器,即茶壺、茶杯、茶盞、茶碗、茶碟、托盤等。

        四、慢設(shè)計理念在茶具造型設(shè)計中的應(yīng)用

        茶具已經(jīng)有幾千年的發(fā)展歷史。對現(xiàn)代人來說,茶具不僅要充當(dāng)日常生活用品的角色,在外觀審美還要達(dá)到人們內(nèi)心層面的標(biāo)準(zhǔn)。由此,當(dāng)今的茶具不只是簡單的生活用品,還起到慰藉人們心靈的作用。

        茶具在造型方面的設(shè)計是以決定茶具產(chǎn)品的形態(tài)特征為目的的創(chuàng)造過程。依照如今人們?nèi)粘V袑Σ杈叩囊螅x擇與之匹配的材質(zhì)工藝,創(chuàng)造出滿足現(xiàn)代人審美要求的茶具造型。慢設(shè)計理念在茶具造型設(shè)計中的應(yīng)用原則,包括了美學(xué)的一般形式和普遍規(guī)律,比如和諧、平衡、韻律、對比、統(tǒng)一等。

        (一)和諧

        天地萬物雖有無數(shù)形式,但它們都是基于一定的規(guī)律存在的。事物的各部分之間相互協(xié)調(diào),在變化中追求一致,我們稱之為和諧,而設(shè)計作品中的和諧,指的是作品各部分之間能夠有機(jī)地聯(lián)系起來。對茶具造型設(shè)計來講,和諧是指,不同的線條和形體諧調(diào)的聚集在整體與部分的表達(dá)過程中。在各種各樣的形體變化中,尋求韻味和情趣,并在其中體驗和共鳴。和諧是實現(xiàn)心理上平衡的重要條件(圖1)。

        (二)平衡

        整體各部分的質(zhì)量或程度均等,或近似均等可稱之為平衡。對茶具造型來講,有以下兩個方面。

        1.在產(chǎn)品的物理屬性方面,茶具造型要達(dá)到平衡。這樣設(shè)計出的茶具可以更好地滿足日常生活的使用。

        2.在用戶的視覺心理方面,茶具造型要達(dá)到平衡。這樣設(shè)計出的茶具在實用的基礎(chǔ)上外觀也得到了美化(圖2)。

        (三)韻律

        韻律原指音樂的聲韻和節(jié)奏,是在人的內(nèi)心與自然之間所形成的微妙和諧的感覺。對于茶具來說,使用者在觀察茶具外形時,視線會自然而然跟隨器型游走,視線的路徑具有韻律美感,給使用者帶來心靈上的快樂(圖3)。

        (四)對比與統(tǒng)一

        對比是指幾個有差別的元素之間的組合,讓人感到對照鮮明又協(xié)調(diào)統(tǒng)一,既突出主旨又不拘一格。而造型的統(tǒng)一則要靠產(chǎn)品的配色方案、結(jié)構(gòu)組成、外觀形狀等元素來營造。在進(jìn)行茶具造型設(shè)計時,同時把握整體和細(xì)節(jié);要考慮細(xì)節(jié)的彰顯個性,也要考慮整體的和諧統(tǒng)一。茶具的各個器件因為用途的不同,體積也不盡相同。但出于美學(xué)方面的考慮,盡管各器件的高度、寬度和體積不同,整套茶具要有明顯的統(tǒng)一風(fēng)格,這樣設(shè)計出的茶具造型,在整體統(tǒng)一的情況下,又有豐富的細(xì)節(jié)變化(圖4)。

        結(jié)語

        慢設(shè)計理念不是為了放慢設(shè)計的腳步,而是借助設(shè)計來緩解快節(jié)奏生活中的部分壓力,通過設(shè)計幫助人們發(fā)現(xiàn)生活的細(xì)節(jié)之美,情感上得到升華。本文從慢設(shè)計理念出發(fā),探究將該理念引入到茶具設(shè)計的必要性,通過設(shè)計幫助人們放緩匆匆的腳步,體會并尋找生活的真諦。

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