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        “制造”古城、古村

        2017-10-29 16:06:01史宇
        齊魯周刊 2017年40期
        關(guān)鍵詞:合掌招遠市徐家

        史宇

        在過去的十多年間,隨著工業(yè)化和城市化的不斷推進,一個又一個的古村在消失;又隨著經(jīng)濟和旅游業(yè)的發(fā)展,一個個古村又被“制造”出來。

        從馮驥才倡導的古村落“臨終搶救”到潘魯生對于“鄉(xiāng)村記憶”的民間守望,在經(jīng)濟高速發(fā)展的黃金盛世,古村、古城有的被遺忘,有的被“重建”,有的依然在創(chuàng)造文明的歷史。

        招遠古村群:“活化石”的與時俱進

        從招遠市區(qū)出發(fā),沿東北方向驅(qū)車行進20多公里,在一片山巒的環(huán)抱下,有著600多年歷史的招遠市張星鎮(zhèn)徐家村出現(xiàn)在面前。徐家村三面環(huán)山,東面是美秀頂山,南面是垛石山,西面是棗陽頂山,村居沿南北向河溝東岸鋪開,縣際公路沿河穿越,地勢南高北低,東高西低,宛如一條長龍。

        徐家村有著典型的膠東山村居住區(qū)風貌?,F(xiàn)有古民居79套,有普通的明清原始建筑,還有以徐登庸家族為代表的規(guī)格較高的清末民初建筑。頗為偏遠的地理位置也讓這里成為革命年代的根據(jù)地。這里曾是工農(nóng)紅軍膠東特委領(lǐng)導的渤海區(qū)指揮地之一和魯東大學的發(fā)源地。在曾經(jīng)被紅軍當做根據(jù)地的院子里,記者看到1968年吃飯的大碗,1951年流行的壁畫,插在內(nèi)屋門上的饅頭筐,陶制的筷子簍。這些都被當?shù)卣暾4媪讼聛怼?/p>

        徐家村只是招遠市古村落群中的一個片段。近年來,招遠市依托豐富的古村落資源,大力發(fā)展古村落旅游:其一發(fā)展文化旅游,并以此拓寬全市文化旅游產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵;其二結(jié)合開展生態(tài)文明鄉(xiāng)村創(chuàng)建,展現(xiàn)地域特色文化形態(tài)和品質(zhì)。

        值得一提的是,去年列入中央財政支持范圍的中國傳統(tǒng)村落中,山東入圍17個,單是招遠市張星鎮(zhèn),就占了6個。張星鎮(zhèn)徐家村是招遠市第一批享受中央財政支持的村子。拿了財政支持之后,徐家村的第一件事就是修路。徐家村村委會主任徐學軍向記者介紹,“為了發(fā)展旅游業(yè),政府在保護原有建筑的情況下為村子修了路?!边@吸引了一部分人來村里觀光,甚至曾吸引一些劇組來此取景,還有魯東大學的學生過來寫生,也有來這里拍攝婚紗照的年輕人?!暗@些還沒有給村子帶來經(jīng)濟收益。并沒有形成常態(tài)化的客流。”

        同樣拿到中央財政支持的還有孟格莊村。財政支持到賬以及村內(nèi)豐厚的歷史文化資源讓村委會主任劉萬鵬萌發(fā)了搞旅游業(yè)的想法。不過,資金依舊是最大的問題,政府給的錢僅僅可以修繕一部分古宅,為村里修修路,添點娛樂健身設(shè)施。“我也想搞旅游,但是村里連個公共廁所都沒有,農(nóng)家樂和娛樂項目也都沒有。想要啟動農(nóng)村旅游項目,還得靠招商引資?!?/p>

        相比徐家村和孟格莊村,倉口陳家村在旅游產(chǎn)業(yè)方面嘗試要主動得多。倉口陳家村書記陳玉恩率先看到了開發(fā)民宿的商機,成為招遠古村落群中第一個用民宿打開旅游市場的村落。

        陳玉恩開發(fā)民宿的想法,始于2015年。那年,第一屆古村大會在浙江烏鎮(zhèn)召開,參會的陳玉恩深受啟發(fā)?;卮逯蟊汩_始籌劃民宿,“菊兒山舍”就是第一個試點。走進“菊兒山舍”的木門,記者看到院中青石鋪地,平整而潔凈,院落布局完整,在建筑風格上典型的代表了當?shù)貍鹘y(tǒng)的四合院形式。陳玉恩還聘請來自美國和法國的建筑設(shè)計師專門設(shè)計,讓這座老房子煥發(fā)出新的生機?!拔覀冋羞h這種別具一格的鄉(xiāng)土文化需要新技術(shù)、新思路的支持,只有這樣,這些老房子才能適應時代發(fā)展,更好地為眾人所知?!?/p>

        在陳玉恩的規(guī)劃中,未來還有四家主題不同的民俗等待開發(fā)?!熬諆荷缴帷睆?015年底開始投入使用,陳玉恩把價格定在680元一天,今年年初已經(jīng)基本收回成本。

        操盤古城

        在政策與資源的支撐下,招遠古村群正迎來新的變革機遇。在這個當口,政府出臺的相關(guān)政策或許會將給古村落群帶來巨大變革。據(jù)招遠市張星鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府黨委委員陳魯燕介紹,雖然每個入圍中央財政支持范圍的村子有300萬元的專項資金,用于修繕村落古建筑和其他公共事業(yè)建設(shè)。

        不過,在她看來,這300萬元,要保護、開發(fā)一個以農(nóng)耕為主的貧窮村落,還遠遠不夠?!坝刑嗟牡胤叫枰脑?、修繕,有太多的硬件設(shè)備需要添加。在形成良性商業(yè)循環(huán)之前,我們還需要投入很多,我們希望更多的社會資本能夠到來。”

        這代表招遠古村落群想要大力發(fā)展旅游,還有很長的路要走。在這方面,烏鎮(zhèn)模式值得全國效仿。互聯(lián)網(wǎng)大會之后,烏鎮(zhèn)模式被全域旅游,古鎮(zhèn)開發(fā),民宿運營等一系列產(chǎn)業(yè)平臺和媒體再次推崇到歷史新高度,大家都力證烏鎮(zhèn)模式結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)帶來的無窮優(yōu)勢,幾乎是國內(nèi)無法復制的成功案例。如今,烏鎮(zhèn)不僅僅是旅游景點,它有茅盾故居和木心故居等,承辦世界互聯(lián)網(wǎng)大會這樣國家級的會議,還每年連續(xù)舉辦烏鎮(zhèn)戲劇節(jié),內(nèi)涵越來越豐富。

        這并非是自然生長的結(jié)果。1999年,烏鎮(zhèn)的開發(fā)保護正式開始,當時以觀光旅游為主,也就是大家熟知的古鎮(zhèn)景區(qū)模式。之后的第二個階段就是主要從觀光景點向度假休閑中心轉(zhuǎn)型和升級。第三個階段,也就是文化轉(zhuǎn)型階段,將度假再次升級,搭配當?shù)氐奈幕?,打造旅行文化之旅?/p>

        這個過程中,以政府為主導的桐鄉(xiāng)市烏鎮(zhèn)旅游開發(fā)有限公司承擔著強大的資金壓力完成了烏鎮(zhèn)的風貌整治,基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備的建設(shè),同時,在后續(xù)開發(fā)過程中引入了中青旅的資本,開啟了平臺化運作的新模式。2007年初,中青旅以3.55億收購烏鎮(zhèn)景區(qū)60%股份,獲得烏鎮(zhèn)東柵、西柵的獨家經(jīng)營權(quán)以及南柵、北柵的優(yōu)先開發(fā)權(quán)。烏鎮(zhèn)的資本運營管理方被分為兩類:一類是保護性資本,比如烏鎮(zhèn)的橋、房子,屬于百分之百國資。另一類是經(jīng)營類資產(chǎn),比如酒店和民宿的經(jīng)營,由中青旅負責。

        回歸到烏鎮(zhèn)一開始的整體策劃,整個烏鎮(zhèn)的改造是由表及里的,人們看到的只是呈現(xiàn)出來的外在,其實還有大量看不到的基礎(chǔ)設(shè)施,比如直飲水管道、消防管道、雨水管道的排置,還有更多的土建和輔助建設(shè),光這些改造建設(shè)就花了4年功夫,加上龐大的資金量的供給,和政府大力的支持,不然這種一個古鎮(zhèn)的工程是沒法通過一家民營企業(yè)或者公司來完成的。

        想要“制造”一個成功的旅游古城,離不開以政府為主導規(guī)劃,以及資本的介入和開發(fā)。也正因為如此,烏鎮(zhèn)模式要引入到其他古鎮(zhèn)就相當困難,首先,需要這個古鎮(zhèn)產(chǎn)權(quán)清晰,完全的待開發(fā),政府和開發(fā)公司以及平臺公司一起進駐,從一開始就打造規(guī)劃,統(tǒng)一模式,而不是,拿到一些產(chǎn)權(quán),做一部分的改造,再引進某些酒店品牌加入,目前來說,這樣的古鎮(zhèn)越發(fā)少了,基本上都已經(jīng)開發(fā)或者開發(fā)過剩。endprint

        或者還有些待開發(fā)的目的地,政府和平臺都不敢投入這樣大的資金,也不想那么長時間里才打磨出一個真正的好作品,畢竟,大家都希望在最短的時間內(nèi),見到成效和收益。

        商業(yè)與文化的角力

        去年4月,湖南鳳凰古城取消了“大門票制”。此舉一出,鳳凰古城的旅游人數(shù)出現(xiàn)增長勢頭。這個事件重新把古城過度商業(yè)化的問題推到眾人面前。過度的開發(fā)和商業(yè)化使古城旅游遭遇市場蕭條,導致了“千鎮(zhèn)一面”的局面。

        人們?nèi)ス糯骞沛?zhèn)旅游,是想感受傳統(tǒng)生活方式的氛圍,追尋古老的生活場景。古村古鎮(zhèn)因為遠離鬧市,保存了獨特的地域特色。然而走在現(xiàn)在的鳳凰古城內(nèi),街道兩邊原先安靜整潔的民宅已經(jīng)不復存在,取而代之的是鱗次櫛比、游人如織的商鋪和酒吧,青磚老瓦淹沒在喧鬧的叫賣聲和游客的喧囂中。

        而矛盾的是,發(fā)展旅游業(yè)的前提勢必是完善旅游配套設(shè)施。以“中國最美鄉(xiāng)村”的婺源為例,游客的增多,對古鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施的接待能力提出了新挑戰(zhàn)?!榜R頭墻、小青瓦掩映在田園風光之中,很美。但晚上全鎮(zhèn)停電,我們住在老宅子里,黑漆漆的什么也看不見?!闭f起古鎮(zhèn)大停電的遭遇,一位游客記憶猶新。

        更讓人擔心的是,古鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施本就老舊,加之建筑越來越密,維護不到位,有很大的火災隱患。麗江束河古鎮(zhèn)、香格里拉獨克宗古城、貴州永興古鎮(zhèn)等一些古鎮(zhèn)都發(fā)生過火災,不僅危及居民和游客的生命財產(chǎn)安全,也給具有歷史價值的古建筑造成損害。

        由此看來,依托古村、古城建設(shè)的旅游業(yè),想要尋找商業(yè)化與文化的平衡點并不是那么容易。其實,做鄉(xiāng)村改造不僅僅是規(guī)劃、建筑、景觀的改造,更多的是要從原住民,生活習俗,文化傳統(tǒng)方面去思考。在這方面,值得借鑒的經(jīng)驗很多,日本合掌村就是一個成功的案例,

        日本合掌村坐落在岐阜縣白川鄉(xiāng)的山麓里,“合掌造”房屋建造于約300年前的江戶至昭和時期。日本岐阜縣素有“森林與溪流之國”美稱。為了抵御大自然的嚴冬和豪雪,村民創(chuàng)造出適合大家族居住的建筑形式。屋頂為防積雪而建構(gòu)成60度的急斜面,形狀有如雙手合掌,因此得名。

        1995年12月,在德國柏林召開的聯(lián)合國教科文組織第19屆世界遺產(chǎn)委員會上,合掌村被列為世界文化遺產(chǎn)。世界遺產(chǎn)評定委員會這樣評價:這里是合掌造房屋及其背后的嚴酷自然環(huán)境與傳統(tǒng)的生活文化,以及至今仍然支撐著村民們的互助組織“結(jié)”的完美結(jié)合。

        申遺成功之后,合掌村卻有著與中國古城截然不同的命運。這得益于合掌村在文化遺產(chǎn)保護和傳承上沿襲并創(chuàng)造出一系列獨特的鄉(xiāng)土文化保護措施。

        首先在保護原生態(tài)建筑方面。白川鄉(xiāng)合掌村自然村落中的茅草屋建筑,全部由當?shù)厣侥窘ㄔ烨也挥靡活w鐵釘,能保留至今著實不易。1965年曾發(fā)大火燒毀了一半以上的茅草屋建筑,村里有三四人主動帶領(lǐng)大家重建家園,開始了一場保護家園建筑茅草屋的運動。由此,大家把合掌建筑稱之為“結(jié)”的力量。

        其次,制定景觀保護與開發(fā)規(guī)則也很重要。為妥善保護自然環(huán)境與開發(fā)景觀資源,合掌村村民自發(fā)成立了“白川鄉(xiāng)合掌村集落自然保護協(xié)會”,指定了白川鄉(xiāng)的《住民憲法》,規(guī)定了合掌村建筑、土地、耕田、山林、樹木“不許販賣、不許出租、不許毀壞”的三大原則。之后,保護協(xié)會還相繼制定了《景觀保護基準》以及《景觀保護基準》。

        當年,由于德國建筑學家布魯諾《日本美的再發(fā)現(xiàn)》推薦了合掌村,旅行者們慕名而來。這么多年過去了,合掌村仍被稱為“日本傳統(tǒng)風味十足的美麗鄉(xiāng)村”。這也許證明了,沒有 “制造”出來的古村,只有文明遺留下來的古村。endprint

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