郭甜莉，張惠梅，李勝利，田利英

(河南農(nóng)業(yè)大學(xué) 園藝學(xué)院，河南 鄭州 450002)

緩釋鉀肥施用量對(duì)番茄穴盤(pán)苗生長(zhǎng)的影響

郭甜莉，張惠梅，李勝利*，田利英

(河南農(nóng)業(yè)大學(xué) 園藝學(xué)院，河南 鄭州 450002)

為了研究不同施用量緩釋鉀肥對(duì)番茄穴盤(pán)苗生長(zhǎng)的影響，采用72孔穴盤(pán)育苗，研究了腐植酸鉀施用量對(duì)番茄幼苗出苗率、生長(zhǎng)指標(biāo)及基質(zhì)理化性質(zhì)的影響。結(jié)果表明：在施用脲甲醛肥2.8 g/L、鈣鎂磷肥4.0 g/L、過(guò)磷酸鈣2.0 g/L的基礎(chǔ)上，T3處理(腐植酸鉀施用量為4.8 g/L)番茄幼苗的出苗率較高，長(zhǎng)至兩葉一心后株高、莖粗及壯苗指數(shù)均顯著高于對(duì)照(未加任何肥料)；T1處理(腐植酸鉀施用量為0 g/L)葉綠素含量顯著高于對(duì)照；T3處理基質(zhì)電導(dǎo)率隨播種后天數(shù)的增加呈逐漸下降趨勢(shì)，播種后40 d降低到0.17 mS/cm；播種后40 d各處理基質(zhì)pH值仍均在7.0以上。綜合分析，T3處理最適合番茄培育壯苗，但對(duì)于基質(zhì)pH值偏高的原因仍需進(jìn)一步研究確定。

番茄； 緩釋鉀肥； 穴盤(pán)育苗； 生長(zhǎng)指標(biāo)； 理化性質(zhì)

番茄(LycopersiconesculentumMill.)是需鉀較多的一種作物[1]。作為肥料三大元素之一的鉀，在植物體干物質(zhì)質(zhì)量中占0.2%～4.1%，僅次于氮。施用鉀肥能夠促進(jìn)作物的光合作用，促進(jìn)作物結(jié)果，提高作物的抗寒、抗病能力，從而提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)量[2-4]。但是傳統(tǒng)速效鉀肥的養(yǎng)分比例是固定的，而不同土壤、不同作物所需的營(yíng)養(yǎng)元素種類、數(shù)量和比例則是多樣的，緩釋肥料能較好地解決這一問(wèn)題。研究表明，減少傳統(tǒng)化肥的使用量，大力推廣緩釋肥料能有效解決農(nóng)業(yè)面源污染問(wèn)題，增產(chǎn)增效。與普通尿素相比，緩釋氮肥在氮素?cái)?shù)量相當(dāng)?shù)那闆r下能增產(chǎn)8%～10%且減少1～3次追肥，可實(shí)現(xiàn)一次施肥滿足作物整個(gè)生育期的營(yíng)養(yǎng)需求[5-8]。

目前，關(guān)于育苗基質(zhì)中添加緩釋肥促苗效果的研究已有一些報(bào)道[9-11]。腐植酸緩釋肥是以腐植酸為載體的肥料，腐植酸通過(guò)對(duì)氮、鉀的緩釋，以及對(duì)磷的活化來(lái)調(diào)控化學(xué)肥料，提高肥料利用率以達(dá)到增產(chǎn)增效[12]，而且可以通過(guò)增加土壤有機(jī)質(zhì)、激發(fā)微生物區(qū)系活力和調(diào)節(jié)pH值使土壤得到改良[13]。腐植酸鉀(HA-K)是一種高效有機(jī)鉀肥，可以提高土壤有效鉀元素的含量。張彩鳳等[14]研究表明，葉片噴施腐植酸鉀可以提高紅掌的抗冷性；熊靜等[15]研究表明，腐植酸鉀對(duì)設(shè)施番茄苗期遭受高鹽和低溫脅迫具有緩解作用；孫躍躍等[16]研究表明，向育苗基質(zhì)中加入生防菌和腐植酸鉀對(duì)甜瓜穴盤(pán)苗生長(zhǎng)有促進(jìn)作用，但腐植酸鉀應(yīng)用在番茄基質(zhì)穴盤(pán)育苗培育優(yōu)質(zhì)壯苗方面的研究較少。鑒于此，以番茄為試材，研究了育苗基質(zhì)中加入不同量的腐植酸鉀對(duì)番茄幼苗生長(zhǎng)的影響以及對(duì)育苗基質(zhì)電導(dǎo)率(EC值)和pH值變化的影響，為緩釋鉀肥在番茄集約化育苗中的應(yīng)用提供理論依據(jù)。

1 材料和方法

1.1試驗(yàn)時(shí)間、地點(diǎn)

本試驗(yàn)于2016年2—4月在河南農(nóng)業(yè)大學(xué)毛莊科教園區(qū)實(shí)驗(yàn)地日光溫室內(nèi)進(jìn)行。

1.2試驗(yàn)材料

供試番茄品種是粉都金冠王，由河南省豫藝種業(yè)有限公司提供。育苗基質(zhì)是V(草炭)∶V(蛭石)∶V(珍珠巖)=4∶1∶2組成的輕型基質(zhì)。

脲甲醛(含N 35%)、腐植酸鉀(含K2O 7%)、鈣鎂磷肥(含P2O516%)和過(guò)磷酸鈣(含P2O518%)等肥料均由河南農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院提供，其中，腐植酸鉀中的腐植酸含量為40%。采用常用的72孔塑料育苗盤(pán)，長(zhǎng)、寬、高分別是54、28、42 mm，單個(gè)穴孔容積約為50 mL。

1.3試驗(yàn)設(shè)計(jì)

每個(gè)穴盤(pán)在加入脲甲醛2.8 g/L、鈣鎂磷肥4.0 g/L、過(guò)磷酸鈣2.0 g/L的基礎(chǔ)上，腐植酸鉀的加入量分別設(shè)置為0(T1)、2.4 g/L(T2)、4.8 g/L(T3)、7.2 g/L(T4)，對(duì)照(CK)為未加入任何肥料，重復(fù)3次，隨機(jī)排列，各小區(qū)之間做好標(biāo)記。在播種之前將肥料與基質(zhì)充分混合均勻。

1.4測(cè)定指標(biāo)和方法

1.4.1 基質(zhì)理化性質(zhì)的測(cè)定 基質(zhì)EC值、pH值的測(cè)定[17]：分別在播種后15 d(3月13日)、20 d(3月18日)、25 d(3月23日)、30 d(3月28日)、40 d(4月6日)測(cè)定基質(zhì)的EC值、pH值?；|(zhì)和去離子水按照體積比1∶5混合，攪拌后放置2 h，取上清液測(cè)定基質(zhì)不同時(shí)期的EC值、pH值，重復(fù)3次，取平均值?；|(zhì)EC值測(cè)定采用DDSJ-308型電導(dǎo)率儀(上海雷磁儀器廠)，pH值測(cè)定采用pHS-25型pH計(jì)(上海雷磁儀器廠)。

1.4.2 出苗率、形態(tài)指標(biāo)、生理指標(biāo)及干物質(zhì)的測(cè)定 2月27日播種，播種后6、9、11 d分別調(diào)查幼苗出苗率。3月22日(一葉一心)、3月28日(兩葉一心)、4月5日(三葉一心)分別取樣，每處理隨機(jī)取生長(zhǎng)整齊的6株，測(cè)定其形態(tài)指標(biāo)、葉綠素含量及干質(zhì)量(地上部、地下部)，計(jì)算幼苗的壯苗指數(shù)。其中，株高為根莖部到莖生長(zhǎng)點(diǎn)之間的長(zhǎng)度，莖粗為子葉下部2/3處的粗度，壯苗指數(shù)=(莖粗/株高+地下部干質(zhì)量/地上部干質(zhì)量)×全株干質(zhì)量[18]。取植株地上、地下部分在烘箱中105 ℃殺青15 min后75 ℃烘干至恒定質(zhì)量，然后準(zhǔn)確稱量干質(zhì)量。番茄葉片葉綠素含量用日本Minolta公司生產(chǎn)的SPAD-502plus葉綠素儀測(cè)定[19]，測(cè)定每株每個(gè)葉片的葉綠素值，求其平均值，用SPAD值表示。

1.5數(shù)據(jù)處理

采用Excel 2010軟件進(jìn)行試驗(yàn)數(shù)據(jù)分析與作圖，并用SPSS 17.0軟件進(jìn)行顯著性方差分析。

2 結(jié)果與分析

2.1腐植酸鉀施用量對(duì)番茄幼苗生長(zhǎng)的影響

2.1.1 出苗率 加入不同量的腐植酸鉀顯著影響番茄幼苗的出苗率(圖1)，播種后6 d，各施肥處理番茄幼苗出苗率隨腐植酸鉀加入量的增加而升高，CK最高，為89.6%，其他處理與CK相比差異顯著；播種后9 d，番茄出苗率表現(xiàn)為CK>T1>T3>T2>T4，施肥處理與CK相比差異顯著；播種后11 d，T3處理的出苗率最高，為88.6%，各處理無(wú)顯著差異。由以上結(jié)果可以看出，隨著播種后天數(shù)的增加，基質(zhì)中添加緩釋肥料處理的番茄出苗率逐漸提高，但加入腐植酸鉀過(guò)多或過(guò)少都會(huì)降低番茄出苗率，當(dāng)腐植酸鉀為4.8 g/L(T3處理)時(shí)，較適合番茄育苗，出苗率較高。

不同小寫(xiě)字母表示同一時(shí)間不同處理間差異顯著(P<0.05)， 圖2、3同

2.1.2 株高、莖粗 從圖2可以看出，番茄幼苗一葉一心時(shí)，各處理間株高無(wú)顯著差異；兩葉一心時(shí)，各處理間株高是T3>T4>T2>T1>CK，其中T3、T4處理比CK顯著提高57.75%、41.20%，T3處理株高分別比T1、T2處理顯著提高33.73%、28.00%；三葉一心時(shí)，T3、T4處理株高顯著高于T1、T2處理，且4個(gè)處理均顯著高于CK。

幼苗一葉一心時(shí)，T2處理幼苗莖粗顯著低于其他處理，其他各處理之間無(wú)顯著性差異；兩葉一心時(shí)，各處理番茄幼苗莖粗是T4>T3>T1>T2>CK，T3、T4處理與T1、T2處理及CK之間差異顯著；三葉一心時(shí)，T1、T4處理番茄莖粗與CK相比均有顯著差異，分別比CK高出53.34%、55.16%、63.83%、68.84%，但T1、T4處理間無(wú)顯著差異。綜合以上結(jié)果可知，番茄幼苗生長(zhǎng)前期，長(zhǎng)勢(shì)緩慢，株高、莖粗變化不明顯，生長(zhǎng)后期T3、T4處理幼苗長(zhǎng)勢(shì)明顯優(yōu)于T1、T2處理。

圖2 腐植酸鉀施用量對(duì)番茄幼苗株高和莖粗的影響

2.1.3 干質(zhì)量和幼苗素質(zhì) 從表1可知，不同處理番茄幼苗地上部、地下部干質(zhì)量有較大差異，CK的番茄幼苗養(yǎng)分不足，干物質(zhì)積累最少，壯苗指數(shù)最低；其他處理隨著腐植酸鉀加入量的增加，幼苗干物質(zhì)積累逐漸增加，T3處理地上部干質(zhì)量和壯苗指數(shù)均最高，分別是156.0 mg/株和0.108。各施肥處理根冠比與CK相比無(wú)顯著差異。由此可以看出，T3處理，即在育苗基質(zhì)中加入一定量緩釋氮肥、磷肥的基礎(chǔ)上加入腐植酸鉀4.8 g/L，番茄幼苗生長(zhǎng)健壯，干物質(zhì)積累較多，而不加入腐植酸鉀或者腐植酸鉀加入量過(guò)多或過(guò)少時(shí)對(duì)番茄形成壯苗都有一定的影響。韓素芹等[18]研究表明，株高對(duì)壯苗指數(shù)具有決定性的負(fù)向直接作用，在育苗中特別是穴盤(pán)基質(zhì)育苗過(guò)程中，要以提高莖粗為前提，增加干物質(zhì)積累為基礎(chǔ)，高度重視株高這個(gè)性狀，防止幼苗徒長(zhǎng)，培育壯苗。

表1 腐植酸鉀施用量對(duì)番茄幼苗品質(zhì)的影響

注：同列不同小寫(xiě)字母表示差異顯著(P<0.05)。

2.1.4 葉片葉綠素含量 從圖3可知，番茄幼苗在生長(zhǎng)前期(一葉一心)，各處理葉片葉綠素含量與CK相比差異不顯著，隨著生長(zhǎng)天數(shù)的增加，T3、T4處理葉片葉綠素含量逐漸降低，三葉一心時(shí)顯著低于T1、T2處理。幼苗生長(zhǎng)的3個(gè)不同時(shí)期，T1處理葉綠素含量均最高，分別是10.91、16.82、15.12，各施肥處理與CK之間均有顯著差異。綜合以上結(jié)果可知，施用肥料對(duì)番茄葉片葉綠素含量有顯著影響，這與王磊等[20]的研究結(jié)果一致。CK與T1處理相比，葉片葉綠素含量差異顯著，說(shuō)明加入緩釋氮肥和磷肥顯著增加葉片葉綠素含量，而在T1處理的基礎(chǔ)上增加腐植酸鉀用量抑制葉片葉綠素的合成，這可能是腐植酸鉀加入量不當(dāng)引起的。

圖3 腐植酸鉀施用量對(duì)番茄幼苗不同時(shí)期葉綠素含量的影響

2.2腐植酸鉀施用量對(duì)育苗基質(zhì)EC值和pH值的影響

2.2.1 EC值 從圖4可以看出，T3處理基質(zhì)的EC值隨播種后天數(shù)的增加逐漸降低，T1、T2、T4處理基質(zhì)的EC值呈先升高后降低再升高的趨勢(shì)，CK基質(zhì)EC值在播種15～30 d變化不大，到播種后30 d(3月29日)后有小幅度升高，T3處理在播種后40 d降低到0.17 mS/cm。說(shuō)明在番茄播種前期加入緩釋肥料導(dǎo)致基質(zhì)中可溶性離子濃度增大，EC值較高，T3處理(加入腐植酸鉀4.8 g/L)EC值逐漸下降，說(shuō)明隨著番茄幼苗不斷生長(zhǎng)，基質(zhì)中加入的肥料養(yǎng)分大部分被植株吸收，還有一部分可能隨長(zhǎng)期澆水淋失，基質(zhì)中養(yǎng)分逐漸減少，可溶性離子濃度逐漸降低，適宜幼苗生長(zhǎng)。

圖4 腐植酸鉀施用量對(duì)基質(zhì)EC值的影響

2.2.2 pH值 栽培基質(zhì)本身有一定的酸堿性。過(guò)酸或過(guò)堿的栽培基質(zhì)均會(huì)破壞基質(zhì)中營(yíng)養(yǎng)元素的化學(xué)平衡，阻止作物對(duì)養(yǎng)分的吸收。當(dāng)基質(zhì)呈現(xiàn)堿性狀況時(shí)，F(xiàn)e2+、Mn2+、Zn2+、Cu2+會(huì)與OH-結(jié)合生成氫氧化物沉淀，幼苗根系無(wú)法吸收，育苗基質(zhì)的pH值最好控制在5.8～7.0。從圖5可以看出，T1、T2處理和CK基質(zhì)的pH值隨播種后天數(shù)的增加呈現(xiàn)先升高后降低的趨勢(shì)，T3、T4處理呈現(xiàn)先升高后降低再升高再降低的趨勢(shì)，且播種后40 d基質(zhì)pH值都在7.0以上，呈現(xiàn)堿性。說(shuō)明緩釋肥料的加入對(duì)降低該基質(zhì)pH值的影響較小，基質(zhì)一直呈現(xiàn)堿性，不利于幼苗生長(zhǎng)過(guò)程根系對(duì)水分、養(yǎng)分的吸收與利用。基質(zhì)pH值偏高的原因不是緩釋鉀肥的加入造成的，可能是基質(zhì)本身偏堿性或灌溉水水質(zhì)影響所致，如何降低基質(zhì)pH值還有待進(jìn)一步研究。

圖5 腐植酸鉀施用量對(duì)基質(zhì)pH值的影響

3 結(jié)論和討論

本試驗(yàn)條件下，T3處理番茄基質(zhì)穴盤(pán)幼苗出苗率、株高、莖粗、壯苗指數(shù)等與CK相比均有明顯提高，說(shuō)明在向育苗基質(zhì)中施加一定量緩釋氮、磷肥的基礎(chǔ)上混入適量的緩釋鉀肥(腐植酸鉀)，對(duì)番茄幼苗生長(zhǎng)具有較大的影響，能培育壯苗。通過(guò)對(duì)播種后一定時(shí)期內(nèi)基質(zhì)EC值和pH值的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，T3處理基質(zhì)EC值隨播種天數(shù)的增加逐漸降低，基質(zhì)中剩余可溶性鹽分含量逐漸降低，說(shuō)明該處理幼苗對(duì)養(yǎng)分的吸收利用率高。番茄幼苗生長(zhǎng)中期(播種后25 d)4個(gè)施肥處理基質(zhì)pH值與CK相比有小幅度下降，但仍呈現(xiàn)堿性，不利于幼苗生長(zhǎng)及對(duì)養(yǎng)分的吸收利用，因此，在番茄穴盤(pán)育苗基質(zhì)中添加緩釋鉀肥對(duì)育苗基質(zhì)pH值的影響還有待進(jìn)一步研究。

腐植酸鉀作為一種高效有機(jī)鉀肥，在黃秋葵[21]、甘薯[22]、花生[23]等作物上都有研究，而在番茄、黃瓜等蔬菜上研究較多的則是專用緩釋氮肥[24]，在工廠化育苗方面研究較少。本試驗(yàn)結(jié)果表明，在番茄育苗基質(zhì)中施用適量腐植酸鉀，有利于幼苗生長(zhǎng)，但施入量過(guò)多或過(guò)少都不利于形成壯苗；而且與腐植酸鉀配合施用相比，僅僅加入氮肥和磷肥，雖然番茄葉綠素含量較高，但株高、莖粗、植株干鮮質(zhì)量及幼苗素質(zhì)等都較低，說(shuō)明在番茄穴盤(pán)基質(zhì)育苗中氮、磷、鉀肥的配合施用是必要的，適量緩釋鉀肥的加入能促進(jìn)植株對(duì)氮素的吸收，提高植株體內(nèi)養(yǎng)分含量和營(yíng)養(yǎng)水平，使幼苗健壯生長(zhǎng)。各施肥處理與CK的栽培基質(zhì)均一直呈現(xiàn)堿性，說(shuō)明造成pH值一直偏高的原因并不是肥料引起的，還可能與灌溉水水質(zhì)、所用基質(zhì)種類、外界環(huán)境等有關(guān)，需要進(jìn)一步研究確定。

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Effect of Different Application Amount of Slow-release Potassium Fertilizer on the Growth and Development of Tomato Plug Seedlings

GUO Tianli,ZHANG Huimei,LI Shengli*,TIAN Liying

(College of Horticulture,Henan Agricultural University,Zhengzhou 450002,China)

In order to study the effect of different application amount of slow-release potassium fertilizer surueyed on the growth of tomato hole tray seedlings.In this experiment,we studied the influence of the physical and chemical properties of the matrix applying HA-K for the emergence rate and growth of tomato seedlings with 72 hole plug-seedling.The results showed that on the basis of adding a fixed amount of urea formaldehyde(2.8 g/L),calcium-magnesia phosphate fertilizer(4.0 g/L) and calcium superphosphate fertilizer(2.0 g/L),emergence rate of the tomato seedlings,plant height,stem thickness and healthy index of T3 treatment(when the content of potassium humate was 4.8 g/L) were obviously higher than the control group;T1 treatment(when the content of potassium humate was 0 g/L),which chlorophyll content was obviously higher than the control group.With the increase of the number of days after planting the matrix of the electrical conductivity value showed a trend of gradual decline of T3 treatment,then decreased to 0.17 mS/cm after 40 days sowing.The pH of the treatments were all above 7.0 after 40 days sowing.Comprehensive analysis of the above results indicated that,T3 treatment was the most suitable treatment for cultivating strong tomato seedlings,the reason of high pH about matrix still needed further research.

tomato； slow-release potassium fertilizer； plug-seedling； growth index； physical and chemical properties

S641.2

A

1004-3268(2017)10-0099-05

2017-04-10

河南省現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專項(xiàng)資助項(xiàng)目(S2010-03-G03)；河南省科技攻關(guān)項(xiàng)目(152102110049)

郭甜莉(1991-)，女，河南駐馬店人，在讀碩士研究生，研究方向:無(wú)土栽培。E-mail:18638605253@163.com

*通訊作者：李勝利(1975-)，男，河南洛陽(yáng)人，教授，博士，主要從事設(shè)施栽培和工廠化育苗的教學(xué)和研究工作。E-mail:lslhc@yeah.net