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        全球旅游進(jìn)入“中國(guó)時(shí)間”

        2017-10-19 06:44:46孔同戎彬
        環(huán)球時(shí)報(bào) 2017-10-19

        本報(bào)特約記者 孔同 本報(bào)記者謝 戎彬

        今年國(guó)慶假期,《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者全家去歐洲坐游輪度假。和幾年前國(guó)慶去歐洲度假相比,很多小細(xì)節(jié)的變化,讓人感覺(jué)“世界都在等待中國(guó)”。

        不再被問(wèn)“你是日本人嗎?”

        在希臘圣托里尼島的一家葡萄酒廠,來(lái)自世界各地的游人們都在挑選葡萄酒。記者的身旁走過(guò)一名黃皮膚男子,他徑直走向希臘店員,像要問(wèn)什么事情。店員直接開(kāi)口問(wèn):“Chinese?”“No,Japanese.”店員似乎一時(shí)有些不知所措:“?。渴侨毡救?。讓我想想怎么辦?”顯然,店里并沒(méi)有懂日語(yǔ)的人,他需要打電話找一個(gè)翻譯來(lái)解答日本游客的問(wèn)題。

        想起過(guò)去我們出國(guó)就被問(wèn):“Japa?nese?”如今在歐洲,幾乎每個(gè)人都會(huì)先問(wèn)你:“Chinese?”在地中海游輪電梯里遇到一名意大利游客,他興奮地問(wèn)我們是不是中國(guó)人,并高興地說(shuō)自己曾去過(guò)南京、海南,對(duì)中國(guó)的印象太好了。

        北京奧運(yùn)會(huì)雖已過(guò)去9年,但它在奧運(yùn)的發(fā)源地希臘,卻被人們深深地記住了。在小城卡塔科隆的一個(gè)藝術(shù)品店,美麗又有氣質(zhì)的希臘女店主問(wèn)我們:“來(lái)自中國(guó)嗎?”然后立刻指著墻上的大幅照片說(shuō),自己的兒子曾舉著奧運(yùn)火炬去北京參加過(guò)圣火接力跑?!拔疫€沒(méi)去過(guò)北京,兒子去過(guò),說(shuō)那里很美。我也想有一天去中國(guó)看看。”

        餐館菜單有了中文版

        在圣托里尼島上,到處都有拍婚紗照的新人們,定睛一瞧,幾乎每一對(duì)都是來(lái)自中國(guó)的游客。其實(shí),不僅在圣托里尼島,在印尼巴厘島、泰國(guó)普吉島、馬爾代夫、塞班島、塞舌爾等全世界的旅游勝地,都有中國(guó)情侶拍攝婚紗照,甚至有時(shí)會(huì)人滿為患。

        圣托里尼島上除了希臘語(yǔ)、英語(yǔ)之外,最多見(jiàn)的就是中文了,很多地方都有寫(xiě)著大大中文字的餐廳:“傳統(tǒng)希臘風(fēng)味,物美價(jià)廉?!睄u上也隨處有人用“你好”“好吃”“便宜”等中文詞匯招攬顧客。

        在希臘雅典著名的阿波羅神廟附近,公交車站上打著巨幅中文廣告,這是一家當(dāng)?shù)刂胁宛^的廣告。雅典當(dāng)?shù)貙?dǎo)游告訴我們,這幾年中國(guó)游客越來(lái)越多,中餐館的生意明顯更紅火了,在希臘工作的中國(guó)人腰桿也直直的。在匈牙利、克羅地亞等地的中餐館,記者更是發(fā)現(xiàn),大部分跑堂的店員都是當(dāng)?shù)厝?,端起中餐送外賣的架勢(shì)一點(diǎn)不比我們國(guó)內(nèi)的外賣員差。

        法國(guó)尼斯是著名的南法旅游熱點(diǎn)城市,在緊鄰海邊的老城區(qū)酒吧街,《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者看到一些法國(guó)餐館還提供中文菜單,而且不是簡(jiǎn)單的幾頁(yè)紙,而是厚厚的一本,足見(jiàn)店家為吸引中國(guó)客人下了工夫。

        德國(guó)的法蘭克福機(jī)場(chǎng)是歐洲三大機(jī)場(chǎng)之一,每天在這里往返中國(guó)的航班有不少,今年的中國(guó)國(guó)慶恰逢當(dāng)?shù)氐钠【乒?jié),剛過(guò)邊檢,游客就能看到一個(gè)大幅的中文啤酒節(jié)廣告:法蘭克福機(jī)場(chǎng)與您共慶啤酒節(jié)!

        游輪開(kāi)始用中文廣播

        兩年前,記者曾坐過(guò)一次西地中海線路的游輪,這一次走東地中海線路,記者驚喜地發(fā)現(xiàn)了一個(gè)變化:每次船上廣播,都是在意大利語(yǔ)、英語(yǔ)之后,進(jìn)行中文廣播。中文儼然已成為最重要的國(guó)際性語(yǔ)言之一。

        在游輪上的最后一天,因?yàn)橛浾哔~單上的一些小問(wèn)題,意大利籍工作人員客氣地說(shuō),請(qǐng)稍等,他馬上請(qǐng)一位中國(guó)工作人員來(lái)為我解釋。很快,擔(dān)任中文國(guó)際接待的姚堯來(lái)前臺(tái)找我們,詳細(xì)解釋了系統(tǒng)變更等問(wèn)題,然后就聊了起來(lái)。

        姚堯說(shuō),歐洲游輪過(guò)去很少接待中國(guó)游客,也是從五年前開(kāi)始,他們?cè)鲈O(shè)了每天送入房間的中文日程表和中文菜單,專門(mén)提供給中國(guó)游客使用。

        過(guò)去,歐洲人認(rèn)為中國(guó)游客就愛(ài)購(gòu)物,所以只有免稅店里才安排中國(guó)籍的店員,其他崗位和部門(mén)卻一直沒(méi)有中國(guó)人,但是最近兩年,歐洲人不但意識(shí)到了中國(guó)游客的不斷增多,更意識(shí)到了眼光、品位不斷上升的中國(guó)游客對(duì)品質(zhì)、服務(wù)和多元化旅行線路的需求。還有中國(guó)游客曾向游輪公司提出:除了購(gòu)物,我們更希望能享受好的旅行體驗(yàn)。

        公司發(fā)現(xiàn)了這一需求,很快在過(guò)去從不曾安排中國(guó)人的行政部門(mén)中,增設(shè)了中國(guó)籍工作人員的崗位。譬如姚堯就專職擔(dān)任中文國(guó)際接待,可以幫助游輪上日益增多的中國(guó)游客解決各種問(wèn)題和滿足需求。甚至中國(guó)人愛(ài)喝開(kāi)水,只要提出需求,服務(wù)員就會(huì)每天送開(kāi)水到中國(guó)客人的房間?!拔矣X(jué)得這也是我們國(guó)家越來(lái)越強(qiáng)大的標(biāo)志吧?!币虻谋砬轱@得很自豪。▲

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