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        72德國(guó)絕景秋色

        2017-10-18 20:50:07Katty
        鳳凰生活 2017年10期
        關(guān)鍵詞:博物館

        Katty

        有沒有過為了一張照片而展開一段旅程的經(jīng)歷?某天看Instagram突然被這張照片深深地吸引著,葡萄樹整齊地一排排變成橙色、黃色、紅色及啡色!一般的葡萄樹在秋天變成黃色后不久便會(huì)枯干掉下,哪里來得及變不同深淺程度的黃、紅、啡色呢?在網(wǎng)上找呀找,終于找到這個(gè)地方,原來就在斯圖加特(Stuttgart),是德國(guó)第6大城市、Mercedes-Benz 及Porsche的總部,包圍著市中心的,除了森林,便是葡萄園。而當(dāng)?shù)厝烁嬖V我,每年10月底,所有葡萄園都會(huì)出現(xiàn)如此漂亮的景色!因?yàn)橐粡堈掌?,斯圖加特成了我今秋的賞秋目的地!

        彩色葡萄園處處見

        我并不是夸張,斯圖加特幾乎所有葡萄園在秋天都會(huì)變成紅棕黃色系,自駕游的話,只要離開市中心一點(diǎn)點(diǎn),就是無盡的葡萄園,基本上可以隨心見到遠(yuǎn)處哪里有合眼緣的調(diào)色板,便朝那個(gè)方向進(jìn)發(fā)便可(這里的葡萄園大部分都是開放的,可以開車自由進(jìn)出)!若果要找一個(gè)目標(biāo)的話,最美的葡萄園,我們發(fā)現(xiàn)了Rotenberg。

        最佳地標(biāo)

        走在Rotenberg,山頂?shù)男〗烫檬钦J(rèn)路最佳地標(biāo),因?yàn)樘幧碛谄咸褕@內(nèi),會(huì)不自控失去方向感!最好的游覽路線是先從山上開始沿小路往下走,沿途參觀葡萄酒博物館及試酒。

        Burial Chapel

        地址:Grabkapelle auf dem Württemberg,

        Wurttembergstrae 340, 70327 Stuttgart

        交通:由斯圖加特乘鐵路S1線到“Untertürkheim”,

        再轉(zhuǎn)乘61號(hào)巴士于Rotenberg 站下車,步行約5分鐘

        博物館試酒

        斯圖加特釀酒有2,000年歷史,不少葡萄園都是建于非常斜的山坡上,只能人手收成。博物館除了收藏多年來的釀酒工具外,還有多座巨型的雕花酒桶,最后更可以試酒,每杯只是¥19。

        Stuttgart Museum of Viniculture

        地址:Weinbaumuseum Stuttgart, Uhlbacher

        Platz 4,70329 Stuttgart

        營(yíng)業(yè)時(shí)間:星期四及五 2pm-8pm、星期六 2pm-6pm、

        星期日及假期 11am-6pm

        入場(chǎng)費(fèi):€3

        交通:從Burial Chapel步行約15分鐘

        鄉(xiāng)土料理

        除豬手及香腸,德國(guó)西南部亦有不少鄉(xiāng)土料理,如“Mauldascha ”,用意粉面團(tuán)包著菜或肉,簡(jiǎn)單說就是德國(guó)巨型版意大利云吞!這客豬柳芝士“德國(guó)云吞”只¥96,相當(dāng)大份!

        Weinstube Café Lowen

        地址:TrollingerstraBe 4, 70329 Stuttgart

        營(yíng)業(yè)時(shí)間: 11am-11pm(星期三休息)

        交通:從Burial Chapel步行約12分鐘

        豬迷朝圣地 儲(chǔ)錢罐豬電車

        女士們?nèi)绻麑?duì)斯圖加特的“名車博物館”不感興趣,不妨轉(zhuǎn)戰(zhàn)這間于2010年開幕、世界最大的“豬博物館”,館內(nèi)清一色只展出豬的產(chǎn)品,由小豬儲(chǔ)錢罐、毛公仔、圖畫、雕像到豬的胚胎標(biāo)本都有,數(shù)目超過5萬件,非常壯觀!樓高兩層的博物館是由舊屠宰場(chǎng)改建成(好矛盾?。?,共有25個(gè)主題展區(qū),當(dāng)中還有一個(gè)“成人區(qū)”,里面的豬男豬女小擺設(shè)都是“18禁”,所以陳列架都放在較高的位置,只開了小窗口,成年人才可以看到!

        博物館的主人Erika 是位打扮很Punk 的婆婆,她表示除了豬之外,其實(shí)還有儲(chǔ)其他東西,但以豬的數(shù)目最多,約二三十年前開始由美國(guó)、巴黎及意大利等地進(jìn)貨,朋友及世界各地的豬迷也會(huì)送上各式各樣的豬東西,令她的珍藏有增無減!不過,要數(shù)最特別的,肯定是放于博物館花園的“儲(chǔ)錢罐豬電車”,它曾在瑞士巴塞爾行駛,當(dāng)Erika 知道它要退役就向當(dāng)局要求據(jù)為己有,結(jié)果瑞士又肯接受,斯圖加特政府更為她付運(yùn)費(fèi),兩年前開始成了她最大的收藏品!

        別以為所有德國(guó)的古堡都如天鵝堡般雄偉,

        當(dāng)時(shí)的貴族、騎士都會(huì)有自己小小的堡壘,這座旁邊更有葡萄園,環(huán)境非常優(yōu)美。

        古堡米其林午餐不到300元

        斯圖加特市內(nèi)的景點(diǎn)不算多,玩兩日一夜已經(jīng)很足夠,建議大家一場(chǎng)來到德國(guó)西南部,就不如租車開往黑森林去,這里有很多充滿童話氣息的小鎮(zhèn)及別致的小旅館。別以為到了郊區(qū)就找不到好食物,例如這間隱藏在Baden-Baden 的一星米其林餐廳,很值得去吃個(gè)飯。老板兼主廚Armin Rottele 生于黑森林,曾到過歐洲不少星級(jí)餐廳及酒店學(xué)藝,10多年前返回老家,對(duì)這座有幾百年歷史的古堡一見鐘情,便將古堡重新裝修,餐廳于2005年開業(yè),2006年便拿了一星,非常厲害!別以為歐洲的星級(jí)餐廳收費(fèi)都很驚人,這里的午餐,包括頭盤、魚、肉及甜品4道菜也只是€35/¥280,Armin 用上當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的肉及蔬菜,新鮮美味,我們一致認(rèn)為是在德國(guó)多日以來吃過最美味的一餐,至少每道菜都十分合胃口,非常難得!

        老板表示酒桶睡房這個(gè)構(gòu)思是源自酒桶桑拿房,

        不過,這些酒桶既沒有用過,也不是真正的紅酒桶,endprint

        而是以松木全新制成,但因?yàn)閷?shí)在極具特色又有新鮮感,所以很受歡迎。

        酒桶變套房 睡在葡萄園里

        黑森林產(chǎn)酒量多,除了酒莊古堡,有沒有想過可以“睡酒桶”?此葡萄園幾年前開始,將8對(duì)(共16個(gè))酒桶改裝成套房:一個(gè)是睡房,另一個(gè)是餐桌廁所,桶內(nèi)更設(shè)有冷暖氣,雖然洗澡還是要返回園內(nèi)的大屋,但仍可稱得上設(shè)備齊全!酒桶內(nèi)部空間不大,不過各自散落在園內(nèi)不同角落,感覺“自成一角”,不太會(huì)撞見其他住客,隱私度相當(dāng)高!除了夠特別、景色又優(yōu)美之外,價(jià)錢也是一大賣點(diǎn),兩人入住包早晚餐也只是156,所以經(jīng)常爆滿,特別是春天及秋天,有興趣住的游客不妨早一點(diǎn)訂房。

        可愛別致 美食小旅館

        夢(mèng)幻的黑森林,當(dāng)然少不了童話式小屋旅館。Hotel Engel 裝修布置走浪漫田園風(fēng)格,有點(diǎn)像日本富良野美瑛一帶的民宿,別以為民宿看著清新,原來已有250年歷史。民宿主打當(dāng)?shù)靥厣朗?,區(qū)內(nèi)極具名氣,除了住客、區(qū)內(nèi)其他旅館的游客及當(dāng)?shù)厝硕紩?huì)來,所以晚餐時(shí)段超級(jí)繁忙,落單后閑閑地等一個(gè)鐘,不過一邊嘗著美酒,一邊享受美食,在鄉(xiāng)郊的一夜,也過得很愜意。

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