廖煥章

不管什么時候來到月河古街，總是人來人往，熙熙攘攘，好不熱鬧。各式各樣的小攤前，身懷絕技的手藝人各顯神通，亮出自己的絕活兒吸引著南來北往的游客。有剪紙的、畫像的，還有刻字的、耍皮影的，但最熱鬧的小攤要數(shù)畫糖人。

來到一個賣糖人的小攤前，我不由自主地停下了腳步。小攤的工具并不多，一輛小車，車上鋪一塊光潔的大理石，一把銅勺，一口小鍋，鍋里熬著濃稠金黃的糖漿，一個小轉(zhuǎn)盤，一個草把子，草把子上插著各式各樣做好的糖人。

開始做糖人了。師傅拿起銅勺，舀了半勺糖漿，把勺子微微一斜，里面的糖漿便緩緩流出。此時，糖人師傅像極了一位畫家，銅勺就是他的畫筆，糖漿就是他的顏料。流出的糖漿時而細(xì)如發(fā)絲，時而粗如手指，才幾下子，小兔子的輪廓就出來了。師傅一邊做，一邊吆喝著：“賣糖人了，現(xiàn)做現(xiàn)賣，好吃又好看。”話音未落，又引來了幾個小朋友拖著他們的爸爸媽媽來看。旁邊一位大叔贊不絕口地說：“這個畫得不錯，真好看，真好看！”有個小孩哭鬧著要買；還有個小孩把眼睛瞪得大大的，生怕錯過一個細(xì)節(jié)。糖人師傅動作嫻熟，很快就完成了他的作品。他拿起一根竹簽，在鍋里蘸了點(diǎn)糖漿放在做好的小兔子上面，用鏟子輕輕一壓，再用鏟子輕輕一鏟，小兔子就從桌面上分離開來了。

我禁不住誘惑，也想要一個糖人。因?yàn)槲覍匐u，所以讓師傅給我做了只大公雞。糖人師傅為我做的這只大公雞昂首挺胸，栩栩如生，好一個“金雞報(bào)曉”！

老師小語

“糖人師傅像極了一位畫家，銅勺就是他的畫筆，糖漿就是他的顏料”一句，是小作者對糖人師傅手藝的高度評價。“拿起銅勺”“舀了半勺”“微微一斜”“緩緩流出”“蘸了點(diǎn)糖漿”“輕輕一壓”“輕輕一鏟”，這些動作一氣呵成，一個小兔子就做好了。在描寫糖人師傅制作糖人的時候，小作者還不忘描寫旁觀者，贊不絕口的大叔和哭鬧著要買的孩子們更加襯托出糖人小攤的熱鬧，而小作者對糖人的喜愛也滲透其中。（萬穎娟）endprint