王伯倫

（沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)，遼寧 沈陽(yáng) 110161）

稻田后期管理技術(shù)

王伯倫

（沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)，遼寧 沈陽(yáng) 110161）

水稻生育后期是產(chǎn)量和品質(zhì)形成的關(guān)鍵時(shí)期，搞好稻田后期管理是豐產(chǎn)豐收的保證。

1 水稻生育時(shí)期的劃分

水稻從播種到收獲，要經(jīng)過(guò)出苗、分蘗、拔節(jié)、孕穗、抽穗、灌漿、成熟等過(guò)程，水稻生育期指從出苗至新種子成熟所經(jīng)歷的天數(shù)。在整個(gè)生育期中，依水稻所經(jīng)歷的不同生育過(guò)程，又把生育期分為不同的階段。

水稻的生長(zhǎng)包含營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)，前者進(jìn)行根、莖、葉營(yíng)養(yǎng)器官生長(zhǎng)，后者指穗、穎花、果實(shí)（籽粒）生殖器官生長(zhǎng)。因此，一般以莖的生長(zhǎng)錐開(kāi)始進(jìn)行幼穗分化為界，把水稻的生育期分為營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期和生殖生長(zhǎng)期，簡(jiǎn)稱前期和后期。從形態(tài)診斷和田間管理的角度，又可以分為幼苗期、分蘗期、長(zhǎng)穗期和結(jié)實(shí)期，前期包括幼苗期和分蘗期，后期包括長(zhǎng)穗期和結(jié)實(shí)期。在北方一季稻區(qū)，主莖14～16片葉的品種拔節(jié)期開(kāi)始進(jìn)行幼穗分化，主莖13片葉及以下的品種偏早些，主莖17片葉及以上的品種偏晚些。由于水稻從莖的生長(zhǎng)錐開(kāi)始進(jìn)行幼穗分化至抽穗還要進(jìn)行根、莖、葉的生長(zhǎng)，有些研究則分別以莖的生長(zhǎng)錐開(kāi)始進(jìn)行幼穗分化和抽穗為界，把水稻的生育期分為營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)并進(jìn)期、生殖生長(zhǎng)期，簡(jiǎn)稱前期、中期和后期。

2 后期管理技術(shù)

2.1 綜合防治病蟲草害

水稻生育后期是病蟲害發(fā)生和流行的主要時(shí)期，因此，稻田后期管理的關(guān)鍵是防治病蟲害，確保豐產(chǎn)豐收。

水稻病、蟲、草害防治，應(yīng)該貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的方針。一是選用抗病品種，合理布局，用不帶病菌和線蟲的種子作種。二是采用合理的栽培措施，如采用藥劑浸種，旱育苗，稀播稀插，肥水平穩(wěn)促進(jìn)，增施磷、鉀、硅肥，淺濕干相結(jié)合灌溉，不串水，不大水漫灌的方法栽培水稻。這樣既能促使水稻穩(wěn)健生長(zhǎng)，增強(qiáng)植株的抗病力，又能在一定范圍內(nèi)控制環(huán)境條件，減輕病、蟲、草的危害。三是要認(rèn)真做好檢疫工作，杜絕檢疫性雜草種子、病菌和害蟲隨種子或稻草傳播。四是先做好預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，掌握病蟲的發(fā)生時(shí)期和程度，再選用生物農(nóng)藥或高效低毒的化學(xué)農(nóng)藥及時(shí)、認(rèn)真防治，把病、蟲、草害降低到最低程度。無(wú)論防病、防蟲、除草，收割前40 d內(nèi)不能使用農(nóng)藥。

2.1.1 常見(jiàn)病害防治

水稻常見(jiàn)的病害有稻瘟病、紋枯病、白葉枯病、稻曲病等。

防治稻瘟病可在抽穗前半個(gè)月左右用富士一號(hào)（稻瘟靈）1 000倍液噴藥，如果陰雨天氣多或發(fā)病點(diǎn)、片較多，在齊穗后1周內(nèi)施第二次藥，改用20%或75%三環(huán)唑，或50%異稻瘟凈、20%三環(huán)唑.井、13%三環(huán)唑.春雷霉素、28%復(fù)方多菌靈（多井懸浮劑）、40%克瘟散等。

防治紋枯病用井岡霉素3 kg/hm2，加水噴霧較好。

白葉枯病主要通過(guò)選用抗病品種和嚴(yán)格檢疫來(lái)預(yù)防，一旦發(fā)生，及時(shí)把發(fā)病中心的植株拔除，并燒掉或深埋，及時(shí)用農(nóng)用鏈霉素1 000～1 500倍液，或用20%葉青雙、20%龍克菌、25%葉枯靈及10%葉枯凈等噴藥，封鎖發(fā)病中心，防止擴(kuò)散蔓延。

稻曲病防治一般在抽穗前5～7 d用井崗霉素或18%紋曲清（井岡霉素+烯唑醇）、28%稻后安（氧化亞銅+三唑酮）、絡(luò)氨銅、可殺得、多菌銅等噴霧。

2.1.2 常見(jiàn)蟲害防治

水稻常見(jiàn)的害蟲有二化螟、稻縱卷葉螟、稻水象甲、粘蟲、稻飛虱等。防治水稻害蟲，主要采用黑光燈、捕蟲器誘殺成蟲的方法，既經(jīng)濟(jì)有效，又利于生產(chǎn)安全食品?；瘜W(xué)防治二化螟、稻縱卷葉螟、粘蟲等，施藥適期掌握在卵孵化高峰至1～2齡幼蟲高峰期，施用5%銳勁特300 mL/hm2，或10%吡蟲啉0.15～0.45 kg/hm2。也可于1～2齡幼蟲高峰期，用10%吡蟲啉0.15～0.45 kg/hm2與80%殺蟲單0.6 kg/hm2混配，主防螟蟲類，兼治稻飛虱。如果二化螟嚴(yán)重發(fā)生，抽穗前1周左右可用稻豐靈3 kg/hm2對(duì)水噴霧，并可兼治紋枯病。對(duì)稻田飛虱類害蟲，齊穗后重點(diǎn)用藥，常用的藥劑有25%撲虱靈0.3～0.45 kg/hm2，或10%多來(lái)寶750～1 500 mL/hm2，也可使用20%葉蟬散、25%稻虱凈、25%噻嗪酮等。

養(yǎng)蟹、養(yǎng)魚、養(yǎng)鴨的稻田，不能使用農(nóng)藥。抽穗期正是開(kāi)花授粉階段，不能下田進(jìn)行打藥等作業(yè)，避免影響開(kāi)花結(jié)實(shí)。

2.1.3 常見(jiàn)草害防治

稻田常見(jiàn)雜草有稗草、眼子菜、三棱草、牛毛草等。雜草嚴(yán)重影響稻谷產(chǎn)量和品質(zhì), 又是多種病蟲害的寄主和媒介。防除雜草的關(guān)鍵時(shí)期是插秧前后，只要一般田塊插秧后5～7 d用60%丁草胺乳油1.50～2.25 L/hm2＋25%噁草酮乳油0.60 L/hm2（或農(nóng)得時(shí)、草克星等），拌細(xì)沙或尿素撒施，然后保持5～7 d水層，草害嚴(yán)重的田塊在插秧前3～5 d施50%排草凈乳油，當(dāng)水溫24 ℃以下時(shí)用量2.5 kg/hm2，水溫超過(guò)24 ℃用量2 kg/hm2，制成毒土撒施，保持水層，就能基本避免草荒。如果后期仍然會(huì)長(zhǎng)出一些雜草，特別是利用地下根莖繁殖的莎草科雜草等，可在分蘗達(dá)到預(yù)定穗數(shù)之后用二甲四氯鈉鹽原粉0.45～0.90 kg/hm2+48%苯達(dá)松水劑2.25 L/hm2，以藥液噴霧法施入，噴藥前一天排水，噴藥后一天灌水?；煊帽葐斡贸杀镜?，比單用二甲四氯安全。封行前, 再輔以人工除草。稻田池埂種豆，既充分利用土地，又減少雜草種子來(lái)源。

2.2 間歇灌溉

長(zhǎng)穗期是水稻一生中對(duì)水分比較敏感的時(shí)期，但也是病蟲害容易發(fā)生和流行的時(shí)期。因此，分蘗后期經(jīng)過(guò)適當(dāng)晾田后，要根據(jù)不同的土壤條件及天氣狀況等恢復(fù)淺水灌溉，直至齊穗期，既滿足水稻對(duì)水分的需求，又盡量不引發(fā)病蟲害。水稻灌漿期間一般地塊保持田面濕潤(rùn)，部分田面見(jiàn)干再灌淺水，做到后水不見(jiàn)前水，鹽堿地則淺、濕灌溉，防止早衰。由于目前栽培的品種穗型普遍較大或偏大，灌漿期較長(zhǎng)，因此，應(yīng)適當(dāng)晚斷水。

2.3 酌情施肥

水稻一生中必須從土壤中吸收一定數(shù)量的營(yíng)養(yǎng)元素，包括氮、磷、鉀、錳、鐵、鋅、鉬、硼等，才能正常生長(zhǎng)發(fā)育。應(yīng)根據(jù)所測(cè)定土壤養(yǎng)分含量和品種需肥特點(diǎn)，按產(chǎn)量指標(biāo)、土壤養(yǎng)分豐缺狀況確定施肥種類和數(shù)量，即測(cè)土配方施肥，保證水稻高產(chǎn)和稻田土壤養(yǎng)分的收支平衡。

由于目前普遍使用有機(jī)肥、有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)合肥、無(wú)機(jī)水稻專用肥，肥效期長(zhǎng)，養(yǎng)分完全，加上多數(shù)品種后期活稈成熟，近年來(lái)稻瘟病又頻繁發(fā)生，正常稻田后期盡量不施肥。如果前期施肥不足或品種需要后期施肥再考慮施用。有機(jī)或AA級(jí)綠色食品生產(chǎn)施有機(jī)肥，每畝用量按純氮含量1.5 kg左右折算，A級(jí)綠色食品和無(wú)公害生產(chǎn)每畝用尿素3～5 kg在抽穗前15～20 d作穗肥施，或在齊穗后作粒肥施。

2.4 適時(shí)收獲

水稻成熟后，含水量接近15%應(yīng)及時(shí)收獲，特別是霜凍后防止自然狀態(tài)下失水過(guò)多，影響產(chǎn)量，并出現(xiàn)裂紋米，降低整精米率及精米率。分品種單收，直接進(jìn)袋，防止混雜導(dǎo)致異品種粒超標(biāo)，達(dá)不到優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)（國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定1、2、3級(jí)優(yōu)質(zhì)稻谷異品種粒分別不超過(guò)1%、2%、3%）。分品種貯藏，杜絕多品種混合貯藏。