張發(fā)成 朱平陽(yáng) 金鶯 謝子正 黃世文

（1金華市植物保護(hù)站，浙江金華321017；2浙江省植物保護(hù)檢疫局，杭州310020；3中國(guó)水稻研究所，杭州310006；*通訊作者：hswswh666@126.com）

金華市單季稻主栽品種對(duì)稻曲病的田間抗性評(píng)價(jià)

張發(fā)成1朱平陽(yáng)1金鶯1謝子正2黃世文3*

（1金華市植物保護(hù)站，浙江金華321017；2浙江省植物保護(hù)檢疫局，杭州310020；3中國(guó)水稻研究所，杭州310006；*通訊作者：hswswh666@126.com）

2016年采用自然誘發(fā)方法測(cè)定了金華市10個(gè)單季稻主栽品種稻曲病的發(fā)病情況，并對(duì)其抗性進(jìn)行了評(píng)價(jià)。結(jié)果表明，深兩優(yōu)5814、甬優(yōu)17、春優(yōu)84、中浙優(yōu)8號(hào)、甬優(yōu)1540、豐兩優(yōu)香1號(hào)和Y兩優(yōu)2號(hào)對(duì)稻曲病的抗性較好，而甬優(yōu)15、甬優(yōu)9號(hào)、浙優(yōu)18的抗性較差。

稻曲??；田間抗性；抗性評(píng)價(jià)

稻曲病是由稻綠核菌[Ustilaginoidea virens（cooke）Tak]引起的水稻穗部真菌病害，20世紀(jì)80年代之后隨水稻品種更新、栽培制度改變、施肥水平提高，稻曲病逐年緩慢增加。進(jìn)入21世紀(jì)，隨著“秈改粳”的快速推進(jìn)[1-2]，“高投入高產(chǎn)出”栽培模式的推廣，以及品種抗性較弱、氣候條件適宜，在一些年份長(zhǎng)江中下游稻區(qū)稻曲病嚴(yán)重發(fā)生[3-6]，該病除直接造成水稻減產(chǎn)外，還產(chǎn)生對(duì)人、畜、禽有害的毒素[7]。防治病害最經(jīng)濟(jì)有效的措施是推廣種植抗病品種，國(guó)內(nèi)學(xué)者在品種抗性評(píng)價(jià)方面做了大量研究[8-10]。由于稻曲病菌具有區(qū)域性，不同地區(qū)間的菌株不同，因此相同的水稻品種在不同的地區(qū)種植時(shí)表現(xiàn)的抗性可能不同[11]。金華市是浙江省糧食生產(chǎn)大市，2014-2015年稻曲病嚴(yán)重發(fā)生，對(duì)稻谷的產(chǎn)量和品質(zhì)造成了很大的影響。研究表明，水稻品種是影響稻曲病發(fā)生的重要因素[12]，為了比較金華市單季稻主栽品種對(duì)稻曲病的抗性，2016年選取了10個(gè)主栽品種，通過(guò)田間自然誘發(fā)的方法觀測(cè)不同品種的發(fā)病情況并比較其抗性，希望對(duì)防治該病有技術(shù)指導(dǎo)意義。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

以甬優(yōu)9號(hào)、甬優(yōu)15、甬優(yōu)17、甬優(yōu)1540號(hào)、春優(yōu)84、浙優(yōu)18、Y兩優(yōu)2號(hào)、中浙優(yōu)8號(hào)、深兩優(yōu)5814和豐兩優(yōu)香1號(hào)等金華市單季稻10個(gè)主栽品種為參試材料，種子均在市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)選擇在金華市婺城區(qū)湯溪鎮(zhèn)進(jìn)行，該地處于丘陵與盆地交界處，土壤肥沃，排灌方便，局部環(huán)境條件有利于發(fā)病。因10個(gè)品種的生育期相差較大（表1），為使破口期基本一致，將參試品種分2組播種，第1組春優(yōu)84、甬優(yōu)9號(hào)、浙優(yōu)18、甬優(yōu)17和甬優(yōu)1540于5月15日播種，第2組Y兩優(yōu)2號(hào)、甬優(yōu)15、中浙優(yōu)8號(hào)、深兩優(yōu)5814和豐兩優(yōu)香1號(hào)于5月30日播種。采取穴直播方式，每個(gè)品種重復(fù)3次，每個(gè)小區(qū)40 m2，田間管理和害蟲(chóng)防治措施與常規(guī)栽植一樣，水稻孕穗至破口期間不使用殺菌劑。

1.3 病情調(diào)查

在稻谷黃熟期，每小區(qū)采取平行跳躍法隨機(jī)調(diào)查20叢水稻（每小區(qū)稻穗取樣數(shù)大于180個(gè)），記錄病穗數(shù)和每個(gè)病穗的病粒數(shù)，計(jì)算病穗率、病粒率、平均每穗病粒數(shù)。

病粒率=每小區(qū)病粒總數(shù)/（每小區(qū)調(diào)查穗數(shù)×每穗實(shí)粒數(shù)）×100

1.4 采用抗性評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

以病穗率和平均每穗病粒數(shù)來(lái)進(jìn)行抗性評(píng)價(jià)[8，13]。

1.5 氣象記錄

稻曲病的發(fā)生程度與水稻孕穗后期至破口期間的溫濕度條件密切相關(guān)，為便于分析品種之間稻曲病不同發(fā)生程度的原因，記錄這個(gè)時(shí)段的氣象資料必不可少，表2是湯溪鎮(zhèn)氣象站2016年8月份的氣象數(shù)據(jù)。

2 結(jié)果與分析

2.1 稻曲病發(fā)病情況

從表3可見(jiàn)，10個(gè)單季稻主栽品種之間的稻曲病病穗率和病粒率差異較大，病穗率、病粒率最高的都是甬優(yōu)15，其次是甬優(yōu)9號(hào)、浙優(yōu)18，發(fā)病最輕的是Y兩優(yōu)2號(hào)。除中浙優(yōu)8號(hào)和甬優(yōu)1540在病穗率和病粒率前后順序上前后有點(diǎn)差異外，其他品種的病穗率和病粒率前后排列順序一致。

表1 單季稻10個(gè)主栽品種的生育期和每穗實(shí)粒數(shù)

表2 2016年8月份湯溪?dú)庀笳救掌骄鶞囟群徒涤炅?/p>

表3 不同單季稻品種稻曲病發(fā)病情況和抗性水平

2.2 不同品種的抗性評(píng)價(jià)

采用兩種不同的抗性指標(biāo)進(jìn)行評(píng)價(jià)時(shí)，10個(gè)單季稻主栽品種稻曲病抗性水平雖稍有差異，但總體一致（表3）。以病穗率進(jìn)行抗性評(píng)價(jià)時(shí)，甬優(yōu)15為中感，甬優(yōu)9號(hào)為中抗，浙優(yōu)18、深兩優(yōu)5814、甬優(yōu) 17、春優(yōu)84、中浙優(yōu)8號(hào)為抗，豐兩優(yōu)香1號(hào)和Y兩優(yōu)2號(hào)為高抗。而以平均每穗病粒數(shù)進(jìn)行抗性評(píng)價(jià)時(shí)，甬優(yōu)15為中感，甬優(yōu)9號(hào)和浙優(yōu)18為中抗，其他品種都是抗。綜合兩種抗性評(píng)價(jià)結(jié)果，深兩優(yōu)5814、甬優(yōu)17、春優(yōu)84、中浙優(yōu)8號(hào)、甬優(yōu)1540、豐兩優(yōu)香1號(hào)和Y兩優(yōu)2號(hào)的抗性較好。

3 討論

目前全國(guó)還沒(méi)有統(tǒng)一的稻曲病抗性評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，因此，不同學(xué)者在抗性等級(jí)劃分時(shí)采用的指標(biāo)數(shù)值不一樣[8-10，13-16]，導(dǎo)致品種抗性鑒定結(jié)果不一致，有時(shí)結(jié)果相差很大，因此非常有必要制定統(tǒng)一的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。

稻曲病的發(fā)生與水稻品種、孕穗破口期的氣象條件、栽培方式、肥料水平、病原菌基數(shù)等因素密切相關(guān)[12，16-19]，在田間采取自然誘發(fā)方法進(jìn)行水稻品種稻曲病抗性評(píng)價(jià)時(shí)，可以采用相同栽培方式、施肥量和田間管理，但很難控制不同水稻品種破口期的一致性，由此導(dǎo)致破口期間的溫濕度、光照強(qiáng)度的不同。對(duì)此有學(xué)者提出采用分期播種的方式，選擇發(fā)病率最高一次的數(shù)值進(jìn)行抗性評(píng)價(jià)，但還是不能很好解決不同水稻品種破口期間溫濕度一致性問(wèn)題[20]。本試驗(yàn)中，春優(yōu)84的稻曲病發(fā)生很輕，鑒定結(jié)果表現(xiàn)為抗病，但根據(jù)往年調(diào)查和觀察，春優(yōu)84的稻曲病發(fā)生比較嚴(yán)重，出現(xiàn)這種情況可能與2016年8月中下旬的高溫少雨的異常天氣有關(guān)（表2），而此時(shí)正是春優(yōu)84的孕穗后期至破口期，這也是2016年參試單季稻品種稻曲病發(fā)生輕的主要原因。因此開(kāi)展田間抗性評(píng)價(jià)還有一個(gè)不可控因素，就是不同年份之間水稻破口期間溫濕度和雨日的多寡，對(duì)在不同年份之間同一品種的抗性評(píng)價(jià)可能影響較大。隨著稻曲病人工接種技術(shù)的逐步成熟，在控溫、控濕、控光的溫室內(nèi)開(kāi)展水稻品種稻曲病的抗性評(píng)價(jià)可能是更準(zhǔn)確的方法[21]。

[1]龔金龍，邢志鵬，胡雅杰，等.“秈改粳”的相對(duì)優(yōu)勢(shì)及生產(chǎn)發(fā)展對(duì)策[J].中國(guó)稻米，2013，19（5）：1-6.

[2]程飛虎，周培建，潘華，等.大力推廣”秈改粳”科技增糧促增收[J].中國(guó)農(nóng)技推廣，2014 ，30（4）：3-4.

[3]黃世文，余柳青.國(guó)內(nèi)稻曲病的研究現(xiàn)狀 [J].江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2002，14（2）：45-51.

[4]王金輝，陳越華.湖南省2004年中、晚稻稻曲病流行情況調(diào)查[J].中國(guó)植保導(dǎo)刊，2005，25（8）：14-15.

[5]張俊喜，成曉松，宋益民，等.中國(guó)水稻稻曲病研究進(jìn)展[J]．江蘇農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2016，32（1）：234-240．

[6]李云，楊亞曦，朱啟法，等.皖南煙稻輪作區(qū)水稻稻曲病的調(diào)查與防治[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2016，44（23）：126-128.

[7]范允卿，張舒，喻大昭，等.稻曲病病原菌毒素研究進(jìn)展[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2016，51（21）：4 701-4 704.

[8]張愛(ài)芳，陳雨，楊雪，等.安徽省水稻品種（系）對(duì)稻瘟病和稻曲病的抗性評(píng)價(jià)[J].中國(guó)稻米，2014，20（5）：60-61.

[9]張舒，呂小成，賈切，等.抗稻曲病水稻品種與材料的篩選與評(píng)價(jià)[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014，53（21）：5 163-5 169.

[10]尹小樂(lè)，陳志誼，于俊杰，等.江蘇省水稻區(qū)域試驗(yàn)品種對(duì)稻曲病的抗性評(píng)價(jià)及稻曲病菌致病力分化研究 [J].西南農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2014，27（4）：1 459-1 465.

[11]王文斌，張榮勝，羅楚平，等.中國(guó)主要稻區(qū)稻曲病菌的生物學(xué)特性及群體遺傳多樣性[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014，47（14）：2 762-2 773.

[12]王文斌，尹小樂(lè)，李燕，等.影響稻曲病嚴(yán)重度主要因素的研究[J].西南農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2014，27（3）：1 067-1 071.

[13]湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局.DB43/T505-2009.水稻品種稻曲病抗性鑒定及評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范[S].

[14]黃瑞榮，李湘民，華菊玲，等.雜交水稻品種（組合）對(duì)稻曲病的抗性研究[J].江西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2010，32（4）：718-722.

[15]譚小平.水稻品種抗稻曲病評(píng)價(jià)及稻曲病遺傳多樣性研究[D].長(zhǎng)沙：湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)，2008.

[16]袁浩，侯文峰，楊俊杰，等.氮肥施用量與栽插密度對(duì)稻曲病發(fā)病程度的影響[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2016，55（10）：2 547-2 550.

[17]劉曉舟，白元俊，王疏，等.不同水稻品種與播期對(duì)水稻稻曲病發(fā)生程度的影響[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，52（17）：4 112-4 113.

[18]楊健源，曾列先，陳深，等.中國(guó)稻曲病研究進(jìn)展[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011，38（2）：77-79.

[19]楊洵.黔東南稻曲病的發(fā)生條件及預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)與防治[J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué)，2007，35（1）：99-101.

[20]張愛(ài)芳，陳雨，王春林，等.安徽省水稻區(qū)試品種（系）對(duì)稻曲病的抗性鑒定及評(píng)價(jià)[J].植物保護(hù)，2013，39（1）：151-153.

[21]伏榮桃，王劍，盧代華，等.水稻稻曲病抗性鑒定技術(shù)及影響因子研究[J].中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào)，2015，31（18）：266-272.

Abstract:The field resistance to false smut of ten main single season rice cultivars of Jinhua City were evaluated by natural induction in 2016.The results indicated that the resistance to false smut of Shenliangyou 5814,Yongyou 17,Chunyou 84,Zhongzheyou 8,Yongyou 1540,Fengliangyouxiang 1 and Y liangyou 2 were better,while Yong 15,Yongyou 9 and Zheyou 18 were worse.

Key words:rice;rice false smut;disease resistance;evaluation

Field Evaluation of Resistance to False Smut of Single Season Main Rice Cultivars in Jinhua City

ZHANG Facheng1,ZHU Pingyang1,JINYing1,XIE Zizheng2,HUANG Shiwen3*
（1Plant Protection Station of Jinhua City,Jinhua,Zhejiang 321017,China;2Plant Protection and Quarantine Bureau of Zhejiang Province,Hangzou 310020,China;3China National Rice Research Institute,Hangzhou 310006,China;*Corresponding author:hswswh666@126.com）

S435.111.4+6

B

1006-8082（2017）05-0086-03

2017－07－08

浙江省“三農(nóng)六方”科技協(xié)作項(xiàng)目（CTZBF160728AWZ-SNY1）