趙麗穩(wěn) 張震許燎原 邱海萍 胡宇峰 柴榮耀*

（1寧波市種植業(yè)管理總站，浙江寧波315012；2浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)與微生物研究所，杭州 310021；3浙江省寧?？h農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，浙江 寧海315600；*通訊作者：rychai@sina.com）

不同栽培方式對(duì)水稻細(xì)菌性基腐病發(fā)生的影響

趙麗穩(wěn)1張震2許燎原1邱海萍2胡宇峰3柴榮耀2*

（1寧波市種植業(yè)管理總站，浙江寧波315012；2浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)與微生物研究所，杭州 310021；3浙江省寧?？h農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，浙江 寧海315600；*通訊作者：rychai@sina.com）

為明確不同栽培方式與水稻細(xì)菌性基腐病危害程度的關(guān)系，在田間比較了5種水稻栽培方式（直播、小苗手插、大苗手插、小苗機(jī)插和大苗機(jī)插）對(duì)病害發(fā)生程度和水稻產(chǎn)量損失的影響。結(jié)果表明，直播田發(fā)病最輕，水稻產(chǎn)量損失最??；大苗機(jī)插發(fā)病最重，產(chǎn)量損失最大。移栽種植時(shí)，小苗機(jī)插發(fā)病較輕，病叢率顯著低于小苗手插、大苗手插和大苗機(jī)插。因此，從細(xì)菌性基腐病控制的角度，在生產(chǎn)中推廣直播或者小苗機(jī)插的栽培方式更有利于控制該病害發(fā)生。

水稻；細(xì)菌性基腐??；栽培方式

水稻細(xì)菌性基腐?。╮ice bacterial foot rot）是由玉米狄克氏細(xì)菌（Dickeya zeae）侵染所致。該病于20世紀(jì)70年代最先在日本被發(fā)現(xiàn)[1]，我國(guó)于80年代初在浙江首先被報(bào)道[2-3]，此后在我國(guó)15個(gè)稻區(qū)均有發(fā)生[4]。水稻細(xì)菌性基腐病從水稻分蘗期到穗期均可發(fā)生，發(fā)病水稻分蘗減少、莖基部腐爛，影響有效分蘗數(shù)，形成植株青枯、枯孕穗和白穗，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致水稻大面積失收。雖然在相當(dāng)一段時(shí)期內(nèi)，此病的發(fā)生一直不明顯。但由于水稻細(xì)菌性基腐病具有突發(fā)性、偶發(fā)性和嚴(yán)重性等特點(diǎn)[5]，其對(duì)水稻生產(chǎn)的潛在威脅性將成為水稻增產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的嚴(yán)重障礙。

水稻細(xì)菌性基腐病菌主要在病稻草及含病殘?bào)w的土壤中越冬[6]，從受傷的根系和莖基部侵入[6-7]。水稻生產(chǎn)過(guò)程中減少植株根系和莖基部受到傷害，可以降低病原菌侵染的機(jī)率。不同的移栽方式對(duì)水稻幼苗造成的機(jī)械傷害不同，田間調(diào)查顯示，手插秧水稻細(xì)菌性基腐病發(fā)病情況要高于拋栽和機(jī)插，適當(dāng)淺植也可減輕病害的發(fā)生[5，8]，表明水稻栽培方式與病害的發(fā)生具有一定的相關(guān)性。但也有學(xué)者認(rèn)為，栽培方式與病害發(fā)生無(wú)關(guān)[9-10]。為此，本研究比較了不同栽培方式間細(xì)菌性基腐病的發(fā)生程度，以明確栽培方式對(duì)水稻細(xì)菌性基腐病為害的影響，為該病害的防控提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)設(shè)在浙江省寧海縣茶院鄉(xiāng)（東經(jīng)121°34’，北緯29°17’），地塊屬淡塘泥田土種，母質(zhì)為新淺海相沉積物。土體深厚，常達(dá)1 m以上，質(zhì)地勻細(xì)而粘重，屬輕粘土。前作小麥。

1.2 試驗(yàn)品種與接種病原菌

供試水稻品種為甬優(yōu)12，屬秈粳型雜交水稻，易感細(xì)菌性基腐病。接種用水稻細(xì)菌性基腐病菌Dz1408分離自甬優(yōu)12病株，由浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)與微生物研究所分離保存。病菌于牛肉膏瓊脂平板活化后，挑取單菌落于25 mL的液體NA培養(yǎng)液中振蕩培養(yǎng)24 h后作為種子液，以1∶100用NA培養(yǎng)液進(jìn)行稀釋后繼續(xù)培養(yǎng)48 h，得到的培養(yǎng)液用于田間噴灑接菌。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)分為接菌組和不接菌組。接菌組用于研究不同移栽方式對(duì)病害為害的影響，不接菌組用于研究不同移栽方式下病害發(fā)生對(duì)水稻產(chǎn)量的影響。試驗(yàn)田塊平整，面積2 000 m2，中間做埂將田塊分成2塊，并以薄膜覆埂隔離，每塊1 000 m2。每個(gè)田塊分別按直播、小苗手插、小苗機(jī)插、大苗手插和大苗機(jī)插等5種栽培方式栽種水稻，每種栽培方式處理各200 m2，隨機(jī)分布。接菌田塊種植前均勻噴灑新鮮培養(yǎng)的菌液20 L。水稻種子經(jīng)25%咪鮮胺乳油2 000倍浸種處理48 h后催芽至露白。移栽水稻，分別于2015年5月18日和5月27日秧盤(pán)育秧，6月11日移栽，小苗秧齡15 d，大苗秧齡24 d。直播日期2015年5月27日，直播密度0.75 kg/667 m2（干種子）。機(jī)插和手插移栽密度：行距 25 cm、株距 14 cm，每叢栽2～3株苗。

表1 接菌田塊水稻分蘗末期細(xì)菌性基腐病發(fā)病情況

表2 水稻穗期細(xì)菌性基腐病發(fā)生情況及病害對(duì)水稻產(chǎn)量的影響

1.4 田間管理

接菌田塊和不接菌田塊獨(dú)立進(jìn)水、排水。接菌田塊全生育期不用細(xì)菌性殺菌劑。不接菌田塊分別于水稻移栽后15 d（6月26日）和孕穗期（8月31日），用40%春雷霉素·噻唑鋅SC按50 g/667 m2用量進(jìn)行防治處理。其他管理均同大田生產(chǎn)。

1.5 調(diào)查方法

細(xì)菌性基腐病病害調(diào)查在水稻分蘗末期，每種栽培方式按對(duì)角線5點(diǎn)分布進(jìn)行調(diào)查，每點(diǎn)隨機(jī)選取200叢，記錄叢數(shù)、病叢數(shù)、株數(shù)和病株數(shù)。成熟后每種栽培方式區(qū)塊用久保田PRO888GM型收割機(jī)分別進(jìn)行收割，并記錄各區(qū)塊稻谷產(chǎn)量。采用SPSS軟件進(jìn)行方差分析和LSD法進(jìn)行多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 栽培方式對(duì)水稻細(xì)菌性基腐病發(fā)病程度的影響

水稻細(xì)菌性基腐病調(diào)查分別于7月23日和10月14日進(jìn)行。接菌田塊水稻分蘗期細(xì)菌性基腐病典型癥狀（分蘗期青枯苗、穗期枯穗）明顯。接菌田塊分蘗末期的病害調(diào)查數(shù)據(jù)（表1）顯示，直播處理細(xì)菌性基腐病病叢率和病株率均低于各移栽處理，分別為11.89%和2.18%；各移栽處理間，大苗機(jī)插處理的病叢率和病株率均最高，分別為54.71%和5.79%；小苗機(jī)插處理病叢率和病株率最低，分別為24.75%和2.28%；小苗手插和大苗手插處理間病害發(fā)生程度相當(dāng)。對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，結(jié)果顯示，直播處理病叢率僅與小苗機(jī)插間無(wú)顯著性差異，病株率僅與大苗機(jī)插處理存在顯著性差異；各移栽處理間，僅小苗機(jī)插與大苗機(jī)插處理間病叢率和病株率存在顯著性差異。

由于穗期水稻植株基部老化，基腐癥狀不易識(shí)別，本研究中穗期發(fā)病情況僅對(duì)枯穗率進(jìn)行了調(diào)查。結(jié)果（表2）顯示，直播處理枯穗率最低，僅為0.84%；其次是小苗機(jī)插處理，為1.08%；大苗機(jī)插處理最高，為2.32%。統(tǒng)計(jì)分析顯示，直播處理僅與大苗機(jī)插處理間存在顯著差異；各移栽處理間無(wú)顯著差異。

2.3 水稻細(xì)菌性基腐病發(fā)生對(duì)稻谷產(chǎn)量的影響

水稻細(xì)菌性基腐病的發(fā)生除了造成植株死亡外，分蘗期發(fā)病影響分蘗，造成田間有效穗數(shù)減少；莖基部腐爛，產(chǎn)生半枯穗、秕谷等，造成結(jié)實(shí)率和千粒重的下降。這些性狀與水稻產(chǎn)量直接相關(guān)，而目前尚無(wú)基腐病病情與產(chǎn)量間相關(guān)聯(lián)的調(diào)查標(biāo)準(zhǔn)。因此，本研究通過(guò)設(shè)置不接菌組作為對(duì)照來(lái)評(píng)定細(xì)菌性基腐病引起的產(chǎn)量損失率。結(jié)果（表2）顯示，病害發(fā)生引起的產(chǎn)量損失率以大苗機(jī)插處理最大，達(dá)到7.43%；直播處理最小，為4.57%。產(chǎn)量損失率與病害發(fā)生情況基本一致。

3 小結(jié)與討論

水稻細(xì)菌性基腐病菌越冬菌源主要從受傷的水稻根系和莖基部侵入為害根莖基部組織[6-7]，且病菌侵入后具有潛伏侵染現(xiàn)象[11]。本研究采用的5種栽培方式中，直播相對(duì)于移栽對(duì)水稻根系的植傷最小。結(jié)果也表明，在這5種栽培方式中，直播處理的細(xì)菌性基腐病為害程度最輕，移栽種植中小苗機(jī)插處理基腐病發(fā)病較輕。手插相對(duì)于機(jī)插秧苗的植傷更大，且種植深淺不一致，深植秧苗長(zhǎng)勢(shì)較弱、抗病力差。同時(shí)，隨著秧齡的增加，秧苗在育秧盤(pán)內(nèi)根系盤(pán)結(jié)力越強(qiáng)[12]，活力下降[13]，大苗移栽時(shí)根系更容易受損。但是在研究中也發(fā)現(xiàn)，大苗機(jī)插處理基腐病發(fā)病最重，這可能與機(jī)插分苗時(shí)瞬間拉力相對(duì)較大，比手插更容易傷苗有關(guān)。

據(jù)劉瓊光等[11]研究，水稻細(xì)菌性基腐病菌除了在移栽期侵染外，還可以發(fā)生在分蘗期、孕穗期和抽穗期，甚至萌芽的種子也可以被侵染。水稻生產(chǎn)過(guò)程中，農(nóng)事操作及惡劣氣象條件等引起水稻植株根部受損不可避免。因此，僅通過(guò)改變?cè)耘喾绞讲⒉荒芡耆沤^基腐病的發(fā)生。但是，本研究結(jié)果表明，從細(xì)菌性基腐病控制的角度來(lái)看，生產(chǎn)中以推廣直播或者小苗機(jī)插的栽培方式更有利于控制病害。

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Abstract:In order to verify the effects of different cultivation methods on the occurrence degree and yield loss of the rice bacterial foot rot,five different cultivation methods（direct seeding,hand transplanting with 15 day seedling age,hand transplanting with 24 day seedling age,machine transplanting with 15 day seedling age and machine transplanting with 24 day seedling age）were studied in the rice fields.The results showed the rice bacterial foot rot occurred lightest in direct seedling rice filed,and the yield loss was the lowest;the rice bacterial foot rot occurred heaviest by machine transplanting with 24 day seedling age,and the yield loss was the highest.The incidence of the rice bacterial foot rot by machine transplanting with 15 day seedling age was significantly lower than hand transplanting with 15 day seedling age,hand transplanting with 24 day seedling age and machine transplanting with 24 day seedling age.From the point of view of control disease,direct seeding or machine transplanting with 15 day seedling age is more beneficial to control this disease during rice production and promotion.

Key words:rice;rice bacterial foot rot;cultivation methods

Effects of Different Cultivation Methods on the Occurrence Degree of the Rice Bacterial Foot Rot

ZHAO Liwen1,ZHANG Zhen2,XU Liaoyuan1,QIU Haiping2,HU Yufeng3,CHAI Rongyao2*
（1Ningbo Planting Management Station,Ningbo,Zhejiang 315012,China;2Institute of Plant Protection and Microbiology,Zhejiang Academy of Agricultural Science,Hangzhou 310021,China;3Ninghai Agricultural Technology Extension Station,Ninghai,Zhejiang 315600,China;*Corresponding author:rychai@sina.com）

S435.111.4+9

B

1006-8082（2017）05-0077-03

2017－06－15

寧波市農(nóng)科教結(jié)合項(xiàng)目（2014NK41）；浙江省公益計(jì)劃項(xiàng)目（2015C32066）；浙江省農(nóng)業(yè)廳2015年“三農(nóng)六方”項(xiàng)目；國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃（2016YFD0200804）