劉中來 沈少華 程建宏 熊書敏 潘世文 李三元 李坤 謝國強(qiáng)*

（1九江市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，江西 九江332000；2都昌縣農(nóng)業(yè)局，江西都昌 332600；3永修縣農(nóng)業(yè)局，江西永修330300；*通訊作者：xgq15163@126.com）

再生稻全程機(jī)械化生產(chǎn)產(chǎn)量和效益分析

劉中來1沈少華1程建宏2熊書敏3潘世文1李三元1李坤1謝國強(qiáng)1*

（1九江市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，江西 九江332000；2都昌縣農(nóng)業(yè)局，江西都昌 332600；3永修縣農(nóng)業(yè)局，江西永修330300；*通訊作者：xgq15163@126.com）

以豐兩優(yōu)香1號為材料，在贛北地區(qū)開展了再生稻全程機(jī)械化生產(chǎn)試驗(yàn)示范。結(jié)果表明，都昌示范基地平均每667 m2頭季稻產(chǎn)量達(dá)602.4 kg、再生季產(chǎn)量375.5 kg、純收入1194.6元，投入產(chǎn)出比為1∶2.06；永修示范基地每667 m2頭季稻產(chǎn)量為552.3 kg、再生季產(chǎn)量277.5 kg、純收入685.6元，投入產(chǎn)出比為1∶1.62。

再生稻；全程機(jī)械化；產(chǎn)量；效益；豐兩優(yōu)香1號

再生稻是水稻收割后采取一定的栽培措施促使稻樁上的腋芽萌發(fā)成苗、抽穗、結(jié)實(shí)再收一季的水稻。由于再生稻具有生育期短、日產(chǎn)量高、米質(zhì)優(yōu)、省種、省工、節(jié)水、生產(chǎn)成本低和經(jīng)濟(jì)效益高等優(yōu)點(diǎn)，是一種綠色環(huán)保資源節(jié)約型稻作模式[1]。在我國南方，種植一季稻熱量有余而種植雙季稻熱量又不足的地區(qū)以及雙季稻區(qū)只種一季中稻的稻田，種植再生稻能提高復(fù)種指數(shù)，是增加單位面積產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)收入的有效措施[2]。九江市屬贛北稻作區(qū)，位于北緯 28°47'～30°06'之間，是雙季稻和單季稻的交匯區(qū)。從熱量角度分析，該稻作區(qū)種植雙季稻顯得熱量不足、季節(jié)緊張，常常遭遇“寒潮”爛秧死苗，二晚遭受“寒露風(fēng)”的威脅，在生產(chǎn)上不得不選用短季品種組合，單產(chǎn)一直處于較低水平；種植單季稻又顯得熱量富余，引起季節(jié)浪費(fèi)[3]。因此，在贛北類似地區(qū)發(fā)展再生稻生產(chǎn)對適應(yīng)當(dāng)前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、增加糧食產(chǎn)量、確保糧食安全和提高農(nóng)民收入具有重要意義[4]。

全程機(jī)械化是水稻生產(chǎn)的一個(gè)必然趨勢。因此，筆者在贛北地區(qū)開展了再生稻全程機(jī)械化生產(chǎn)的試驗(yàn)示范，現(xiàn)將結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料與試驗(yàn)地點(diǎn)

選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、分蘗力和再生能力強(qiáng)、抗逆性好的中晚雜交稻品種豐兩優(yōu)香1號為試驗(yàn)示范材料。試驗(yàn)設(shè)在江西省九江市都昌縣蔡嶺鎮(zhèn)百畝示范基地（20 hm2）和永修縣虬津鎮(zhèn)百畝示范基地（7 hm2）。

1.2 試驗(yàn)方法

每667 m2大田用種量1.75～2.00 kg，播種前要先曬種、水漂選種和藥劑浸種消毒。大棚旱床育秧按秧田大田比1∶100的比例備足秧田，每667 m2大田備足育秧盤28個(gè)。3月27日至4月1日播種，秧齡18～20 d，4月15-20日開始用洋馬VP6（ZGQ-6）機(jī)械插秧，規(guī)格為13.2 cm×30.7 cm；每667 m2插1.7萬叢，每叢栽 2～3苗。頭季稻永修示范基地于8月11-14日收割，再生季10月21-25日收割，收割機(jī)械為久保田4LZ-2.5（PRO688Q）；都昌示范基地頭季稻8月21-24日收割，再生季11月12-16日收割。頭季稻留樁高度35～40 cm。

每667 m2施復(fù)合肥30 kg、鈣鎂磷肥20 kg作基肥，于翻耕前施入；每667 m2施尿素7.5 kg、鉀肥5.0 kg作分蘗肥，于活棵后7 d施；每667 m2施尿素7.5 kg、鉀肥5.0 kg作穗肥，于幼穗分化Ⅱ期施；每667 m2施尿素7.5 kg、鉀肥2.5 kg作第1次促芽肥，于頭季稻齊穗后14 d施；每667 m2施尿素5.0 kg、鉀肥2.5 kg作第2次促芽肥，于頭季稻收割后3 d施。

整個(gè)生育期水分管理堅(jiān)持“一曬二擱一控”的原則。返青、施肥、施藥后保持4～5 d淺水，抽穗揚(yáng)花期保持淺水；分蘗、幼穗分化、灌漿結(jié)實(shí)期保持濕潤。抽穗前和齊穗后15 d曬田，齊穗后曬至田邊開裂，使老根深扎、白根外露，灌淺水結(jié)合施促芽肥，保持濕潤直到收割前5～7 d斷水，確保收割時(shí)收割機(jī)下田不陷泥。再生季破口抽穗1周后（即未被壓倒稻樁部分齊穗時(shí)）可每667 m2用磷酸二氫鉀200 g加“九二○”1～2 g，對水 50 kg噴施，以提高被壓倒稻樁再生穗早熟結(jié)實(shí)，防止未被壓倒稻樁再生穗早衰。

表1 頭季和再生季水稻產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益分析

表2 再生季水稻經(jīng)濟(jì)性狀分析

機(jī)插苗小、栽插淺，化學(xué)除草需選用安全性高的化學(xué)除草劑。機(jī)插后5～7 d每667 m2用50%苯噻酰草胺·芐嘧磺隆120～150 g或20%丁·芐120～180 g拌分蘗肥撒施，田間需保持淺水層5～7 d封閉，但水層不能淹沒心葉[5]。若插秧后田間保水不好，有雜草，可噴施五氟磺草胺25g/L和氰氟草酯100 g/L防除稗草、千金子、鴨舌草等雜草[6]。

結(jié)合當(dāng)?shù)夭∠x預(yù)測預(yù)報(bào)，切實(shí)掌握田間病蟲發(fā)生情況；及時(shí)做好稻瘟病、紋枯病及螟蟲和稻飛虱的統(tǒng)防工作。選擇高效、低毒、低殘留或無殘留的農(nóng)藥進(jìn)行防治，尤其成熟前40～45 d杜絕使用高毒高殘留農(nóng)藥，以確保稻米品質(zhì)。同時(shí)做到保稈、保芽、無倒伏。

1.3 調(diào)查和統(tǒng)計(jì)方法

頭季和再生季選取代表性田塊進(jìn)行機(jī)械實(shí)割測產(chǎn)。測產(chǎn)前隨機(jī)取3 m×3 m的小區(qū)面積調(diào)查有效穗數(shù)、穗長、總粒數(shù)、實(shí)粒數(shù)、空粒數(shù)和千粒重；再生季連續(xù)取碾壓和未碾壓的稻叢各10叢考種，調(diào)查有效穗數(shù)、穗長、總粒數(shù)、實(shí)粒數(shù)、空粒數(shù)和千粒重。

2 結(jié)果與分析

2.1 頭季及再生季水稻產(chǎn)量與經(jīng)濟(jì)效益

從表1可見，在永修縣百畝示范基地種植，豐兩優(yōu)香1號頭季平均產(chǎn)量為552.3 kg/667 m2，再生季為277.5 kg/667 m2；在都昌百畝示范基地種植，頭季平均產(chǎn)量為602.4 kg/667 m2，再生季為375.5 kg/667 m2。按照九江當(dāng)?shù)?016年水稻市場收購價(jià)，頭季水稻2.40元/kg、再生稻3.15元/kg計(jì)算，永修示范基地總收入2 199.6 元/667 m2，除去種子、化肥、農(nóng)藥、地租、人工和機(jī)械等成本，純收入為685.6元/667 m2，投入產(chǎn)出比1∶1.62；都昌示范基地總收入為2 628.6元/667 m2，除去種子、化肥、農(nóng)藥、地租、人工和機(jī)械等成本，純收入為1 194.6 元/667 m2，投入產(chǎn)出比為 1∶2.06。

2.2 再生季水稻經(jīng)濟(jì)性狀

據(jù)測產(chǎn)前隨機(jī)取3 m×3 m的小區(qū)面積調(diào)查結(jié)果，碾壓面積（頭季收割機(jī)履帶對稻樁覆蓋過的地方）與未碾壓面積比為1∶2。從表2可見，碾壓部分與未碾壓部分再生稻的千粒重未發(fā)生變化；碾壓部分再生稻的穗長比未碾壓的長0.6～0.9 cm；未碾壓部分有效穗數(shù)與碾壓部分有效穗比為3∶1，碾壓比未碾壓的總粒數(shù)和實(shí)粒數(shù)高。再生季理論產(chǎn)量由碾壓和未碾壓兩部分產(chǎn)量構(gòu)成，永修和都昌示范點(diǎn)的理論產(chǎn)量分別為328.8 kg/667 m2和437.0 kg/667 m2。

3 討論

本試驗(yàn)結(jié)果表明，豐兩優(yōu)香1號作再生稻種植，適宜播種期為4月1日以前，不能遲于4月5日，這與其他人的研究結(jié)果相似[7]。都昌示范基地再生季平均產(chǎn)量高于永修示范基地，這可能與倒樁碾壓比例以及單位面積有效穗數(shù)、每穗穎花數(shù)、結(jié)實(shí)率[8]有關(guān)。都昌示范基地采用粉碎稻草措施，使稻草不覆蓋在稻樁上而藏于行間叢下，利于再生腋芽成穗[9]；再生季破口抽穗1周后每667 m2用磷酸二氫鉀200 g加“九二○”1～2 g，對水50 kg噴施，可以提高被碾壓稻樁再生穗早熟和結(jié)實(shí)，防止未被壓倒稻樁再生穗早衰；此外，都昌示范基地與永修示范基地相比，頭季生育期延長，而再生季生育期相差不大，頭季與再生季全生育期延長且有效穗增加，從而使產(chǎn)量顯著增加[7]。

綜上所述，在贛北地區(qū)推廣再生稻是可行的，通過全程機(jī)械化操作能有效降低勞動(dòng)成本，實(shí)現(xiàn)節(jié)本增效、優(yōu)質(zhì)安全協(xié)同發(fā)展的目的。在贛北地區(qū)豐兩優(yōu)香1號全程機(jī)械化栽培過程中應(yīng)適時(shí)早播，可以延長頭季和再生季全生育期，增加有效穗數(shù)。頭季收割采用稻草粉碎型收割機(jī)可以提高稻樁碾壓后快速恢復(fù)生長及再生腋芽成穗，增加兩季的產(chǎn)量，從而在同等投入下增加純收入。

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Abstract:In order to explore the benefits and yield performance of rationing rice with full-mechanization,an experiment was carried out in the North of Jiangxi Province.The results showed that the average yield of main cropping and ratooning rice were 602.4 kg/667 m2and 375.5 kg/667 m2,respectively,the net income was 1 194.6 yuan/667 m2,and the input-output ratio was 1∶2.06,which was planting at the demonstration base of Duchang County.The average yield of main cropping and ratooning rice were 552.3 kg/667 m2and 277.5 kg/667 m2,respectively,the net income was 685.6 yuan/667 m2,and the input-output ratio was 1∶1.62,which was planting at the demonstration base of Yongxiu County.

Key words:ratooning rice;full-mechanization;yield;benefit;Fengliangyouxiang 1

Analysis on Yield and Benefit of Ratooning Rice with Full-mechanization

LIU Zhonglai1,SHEN Shaohua1,CHENG Jianhong2,XIONG Shumin3,PAN Shiwen1,LI Kun1,LI Sanyuan1,XIE Guoqiang1*
（1Jiujiang Academy of Agricultural Sciences,Jiujiang,Jiangxi 332000,China;2Agricultural Bureau of Duchang County,Duchang,Jiangxi 332600,China;3Agricultural Bureau of Yongxiu County,Yongxiu,Jiangxi 330300,China;*Corresponding author:xgq15163@126.com）

S511.048

B

1006-8082（2017）05-0068-03

2017－06－04

江西現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科研協(xié)同創(chuàng)新（JXXTCX2015 001-004）；江西省星火計(jì)劃項(xiàng)目（20161BBF61013）；江西省水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系（JXARS-02）