金化亮

（漳州市英格爾農(nóng)業(yè)科技有限公司，福建漳州363000）

消費(fèi)倒逼生產(chǎn)，引領(lǐng)種業(yè)轉(zhuǎn)型升級

金化亮

（漳州市英格爾農(nóng)業(yè)科技有限公司，福建漳州363000）

農(nóng)業(yè)是社稷之本，種業(yè)是農(nóng)業(yè)之基。盡管我國種業(yè)迎來了良好的發(fā)展機(jī)遇，但信息孤島、信息不對稱和中間商強(qiáng)勢讓傳統(tǒng)種業(yè)發(fā)展遭遇瓶頸，“互聯(lián)網(wǎng)+”帶動傳統(tǒng)種業(yè)上下游整合，打造種業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，本文以悅農(nóng)莊綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈集成技術(shù)服務(wù)平臺模型為例，闡述農(nóng)事、農(nóng)資、農(nóng)技、農(nóng)商農(nóng)業(yè)大協(xié)作模型，引導(dǎo)消費(fèi)倒逼生產(chǎn)，從而農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化升級倒逼品種升級換代，引領(lǐng)傳統(tǒng)種業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈；種業(yè)；“互聯(lián)網(wǎng)+”

隨著社會的發(fā)展和科技的進(jìn)步，特別是近幾年國家對種業(yè)的整合扶持政策陸續(xù)出臺，現(xiàn)代種業(yè)迎來了發(fā)展黃金時(shí)期。但是與國外種業(yè)相比，還存在較大的差距，具體表現(xiàn)在5個(gè)方面：商品化程度低、行業(yè)集中度低、研發(fā)投入少、加工技術(shù)落后、銷售渠道散亂[1]。這些問題存在已久，依靠傳統(tǒng)種業(yè)自身是無法從根本上解決，因此，種業(yè)亟需一種新模式、新路徑來實(shí)現(xiàn)其轉(zhuǎn)型升級。互聯(lián)網(wǎng)和種業(yè)本沒有必然的聯(lián)系，如果從農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈出發(fā)，考慮產(chǎn)業(yè)鏈條的每一個(gè)節(jié)點(diǎn)，互聯(lián)網(wǎng)和種業(yè)的關(guān)系就好比“珍珠項(xiàng)鏈”和“珍珠”。“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的到來，是種業(yè)黃金期的一個(gè)契機(jī)，融入“互聯(lián)網(wǎng)+”理念，是傳統(tǒng)種業(yè)向現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要方向。

1 孤軍奮戰(zhàn)，傳統(tǒng)種業(yè)遭遇發(fā)展瓶頸

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條長，涉及產(chǎn)前準(zhǔn)備到最終消費(fèi)的28個(gè)環(huán)節(jié)（圖1）。種業(yè)在整個(gè)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中的地位高，高到“一粒種子可以改變一個(gè)世界”，而在整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，位置又渺小，小到僅僅是農(nóng)用物資中的一個(gè)節(jié)點(diǎn)。目前越來越多的種子企業(yè)開始與糧油企業(yè)、農(nóng)資生產(chǎn)商、電商平臺、大型商超、農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)，甚至地方政府合作打造“從田間到餐桌”的完整產(chǎn)業(yè)鏈，但由于涉及環(huán)節(jié)多、資金投入成本高、協(xié)同效率低，真正實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈成功轉(zhuǎn)型的企業(yè)不是很多。大多數(shù)種業(yè)企業(yè)，回歸本位，仍然還是停留在傳統(tǒng)種業(yè)經(jīng)營模式。由于種業(yè)企業(yè)缺少與系統(tǒng)外部的連接，一不小心陷入孤島：源頭育種容易“跑偏”，生產(chǎn)者不愛種，種出來的農(nóng)產(chǎn)品，消費(fèi)者也不愛吃！

“如果農(nóng)產(chǎn)品銷路不打通，沒有實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，沒有讓消費(fèi)者來買單，再優(yōu)質(zhì)的作物品種，也難以讓生產(chǎn)者有效接受！”

圖1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈所涉及的環(huán)節(jié)

1.1生產(chǎn)者和消費(fèi)者訴求不一致 消費(fèi)者多年來受“物美價(jià)廉”傳統(tǒng)消費(fèi)觀念的影響，認(rèn)為只要是外觀漂亮、價(jià)格優(yōu)惠的農(nóng)產(chǎn)品就是好產(chǎn)品。所謂物美，就是看上去漂亮，吸引眼球，表現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品上就是個(gè)頭大、外表艷麗、無蟲眼、無疤痕、新鮮（上市早）。為了不斷迎合消費(fèi)者需求，生產(chǎn)者只好使用催熟劑、染色劑、膨大劑、漂白劑……，同時(shí)選擇生長周期短、產(chǎn)量高、抗病蟲害能力強(qiáng)的品種，為了減少病蟲害，提高產(chǎn)量，又選擇一些高毒、高殘留的化學(xué)農(nóng)藥。而優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)無法完全通過感官來具體體現(xiàn)，且不管是外觀，還是價(jià)格上，都沒有競爭的優(yōu)勢。這樣的消費(fèi)邏輯讓一些口感不錯(cuò)、產(chǎn)量低、生育周期長的優(yōu)質(zhì)品種越來越不受生產(chǎn)者的歡迎，大大增加了種業(yè)公司開發(fā)和推廣新品種的難度。

隨著生活水平的不斷提升，部分消費(fèi)者轉(zhuǎn)變了原有的觀念，越來越注重農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，直接導(dǎo)致對安全且食味好的農(nóng)產(chǎn)品需求劇增，優(yōu)質(zhì)品種越來越受消費(fèi)者的歡迎；但生產(chǎn)者（農(nóng)民）的觀念沒有緊跟消費(fèi)者，仍普遍接受產(chǎn)量高、抗性強(qiáng)、有賣相的品種。

1.2生產(chǎn)者和消費(fèi)者信息不對稱 生產(chǎn)者（農(nóng)民）種植出比較好的農(nóng)產(chǎn)品，但是不知道賣給誰？這里的“好”可以理解為品種好，不管是口感、安全品質(zhì)，還是外觀都具有優(yōu)勢。而另一邊，消費(fèi)者也一直想尋找優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，尤其是那些散落在民間的美味，但又不知道哪里有？一旦信息不對稱，很容易出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品滯銷，大大降低生產(chǎn)者（農(nóng)民）種植新品種的積極性。

1.3銷售渠道層級多，生產(chǎn)者不受益 傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的銷售模式，就是產(chǎn)地的生產(chǎn)者通過代辦（經(jīng)紀(jì)人）或者小商販集中拉到產(chǎn)地批發(fā)市場，然后由產(chǎn)地批發(fā)市場，通過長途物流，發(fā)往銷地批發(fā)市場，再一級一級地發(fā)到零售點(diǎn)，即“種企—經(jīng)銷商—零售商—農(nóng)戶”的模式[2]。由于中間層級較多，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過中間層級以后，到達(dá)消費(fèi)者手中的終端價(jià)格很高，而渠道商為了更多地獲取中間利潤，在刺激消費(fèi)者購買的同時(shí)，壓低產(chǎn)地的批發(fā)價(jià)格，最終導(dǎo)致生產(chǎn)者生產(chǎn)出來的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格低廉。一旦產(chǎn)地價(jià)格不高，農(nóng)民無其他受益來源，為了尋求微薄利潤，就只好想方設(shè)法在生產(chǎn)投入、農(nóng)用物資投入上節(jié)省成本，因而導(dǎo)致品質(zhì)低劣、價(jià)格低廉的品種在這種情況下得勢，而高端優(yōu)質(zhì)品種因成本偏高，反到讓農(nóng)民望而卻步。在這樣的環(huán)境下，一是使得生產(chǎn)者的作物品種質(zhì)量得不到很好的保障；二是增加了農(nóng)產(chǎn)品的安全隱患。

2 立足全產(chǎn)業(yè)鏈，種業(yè)迎來轉(zhuǎn)型契機(jī)

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)所暴露出來的問題，恰恰是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的機(jī)會。隨著越來越多消費(fèi)者對健康的投資，對農(nóng)產(chǎn)品安全越來越關(guān)注，加上互聯(lián)網(wǎng)的快速興起，給新型高端種業(yè)轉(zhuǎn)型升級帶來了契機(jī)。互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的顯著特點(diǎn)就是需求個(gè)性化、用戶多樣化。農(nóng)產(chǎn)品定制迎合了消費(fèi)者需求，給用戶帶來一種全新的產(chǎn)品體驗(yàn)，勢必也會在種業(yè)行業(yè)掀起一場定制化運(yùn)動。這種互聯(lián)網(wǎng)倒逼生產(chǎn)的趨勢打破了種子行業(yè)地域、組織、技術(shù)的界限，加強(qiáng)了資源的共享與合作，將會構(gòu)建種業(yè)更具活力的創(chuàng)新體系，推動種業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷優(yōu)化升級。

目前已有龍頭種企在進(jìn)行嘗試構(gòu)筑新的產(chǎn)業(yè)鏈模式和新的競爭業(yè)態(tài)。如農(nóng)發(fā)種業(yè)擬通過外延擴(kuò)張形成 “種子+農(nóng)藥”的大格局，通過內(nèi)部整合、外研合作以及打造“農(nóng)資+農(nóng)場+收儲”的服務(wù)平臺對接模式來做強(qiáng)。農(nóng)發(fā)種業(yè)商業(yè)模式或?qū)⑿纬深愃茋H四大糧商的“農(nóng)資+農(nóng)場+收儲”的一體化產(chǎn)業(yè)閉環(huán)，發(fā)展前景看好[3]。

另外，我國種業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈整合戰(zhàn)略，借鑒孟山都、杜邦A(yù)BCD四大跨國糧商的商業(yè)模式，以種業(yè)科研創(chuàng)新（生物育種、生物農(nóng)藥、生物化肥）為依托，向農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈上下游延伸，通過上下游縱向一體化方式，構(gòu)建農(nóng)場+種子+農(nóng)資+農(nóng)服+農(nóng)產(chǎn)品加工+倉儲物流+金融服務(wù)全產(chǎn)業(yè)鏈模式。

3 “互聯(lián)網(wǎng)+”新型平臺，農(nóng)業(yè)大協(xié)作，消費(fèi)倒逼生產(chǎn)

從以上種業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈橫向整合以及縱向一體化發(fā)展戰(zhàn)略來看，更多的重心在上游生產(chǎn)端的整合，而在下游銷售端的整合上嘗試的案例并不是很多。“如果農(nóng)產(chǎn)品銷路不打通，沒有實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，沒有消費(fèi)者來買單，再優(yōu)質(zhì)的作物品種，也難以讓生產(chǎn)者有效接受！” 。所以，中國首創(chuàng)反向O2O農(nóng)業(yè)電商模式悅農(nóng)莊平臺的建立，從根本上重建人與食物的信任關(guān)系，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的目標(biāo)。

3.1平臺模型介紹 悅農(nóng)莊平臺集成了綠色農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)平臺、加工保鮮平臺、農(nóng)產(chǎn)品交易平臺、農(nóng)業(yè)服務(wù)平臺、農(nóng)產(chǎn)品溯源管理平臺、品質(zhì)保證平臺、農(nóng)資交易平臺、智慧社區(qū)平臺、物流平臺、倉儲平臺、金融平臺、悅農(nóng)莊協(xié)同管理平臺、售后服務(wù)平臺、自媒體聯(lián)盟平臺等，屬于綜合協(xié)同信息服務(wù)平臺，旨在建設(shè)一個(gè)綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈集成服務(wù)平臺模型（圖 2）。

圖2 綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈集成技術(shù)服務(wù)平臺模型

3.2商業(yè)模式 農(nóng)產(chǎn)品品牌渠道商（農(nóng)商）指定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者（農(nóng)事）應(yīng)用農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)者（農(nóng)技）的服務(wù)和推薦的綠色農(nóng)業(yè)投入品（農(nóng)資），應(yīng)用全程的品質(zhì)保證體系ERP系統(tǒng)監(jiān)管，達(dá)到生產(chǎn)有機(jī)綠色農(nóng)產(chǎn)品的目的，獲得品牌溢價(jià)，銷售給消費(fèi)者。農(nóng)商應(yīng)用公平的分潤系統(tǒng)讓農(nóng)事、農(nóng)技、農(nóng)資協(xié)作起來。

農(nóng)商 傳統(tǒng)意義上的農(nóng)產(chǎn)品流通商，其環(huán)節(jié)比較多：農(nóng)產(chǎn)品賣給販子、販子賣到批發(fā)市場、批發(fā)市場賣到菜市場和超市、消費(fèi)者到市場和超市買農(nóng)產(chǎn)品。通常農(nóng)商對生產(chǎn)環(huán)節(jié)的技術(shù)是很薄弱的，委托既有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，又有品質(zhì)保障經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)技服務(wù)平臺來保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定和安全是非常必要和緊迫的。

農(nóng)事 農(nóng)事組織（企業(yè)）主要承擔(dān)農(nóng)事操作、品質(zhì)保證的所有工作；從事無人指導(dǎo)、無人監(jiān)督的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。農(nóng)事組織（企業(yè)）普遍地處比較偏僻的地區(qū)，條件與待遇不容易留住農(nóng)業(yè)技術(shù)人才。然而，隨著移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，農(nóng)事企業(yè)期待通過手機(jī)等智能終端對農(nóng)技服務(wù)平臺提出服務(wù)需求，農(nóng)技服務(wù)平臺通過技能匹配，派遣符合要求的農(nóng)技人員對應(yīng)服務(wù)。

農(nóng)資 生產(chǎn)與銷售一直延續(xù)著代理、批發(fā)、二級批發(fā)、零售的模式；農(nóng)資流通的中間商一直是通過信息不對稱和承辦物流獲取利潤。農(nóng)資的電子商務(wù)服務(wù)比較落后，一直發(fā)展緩慢。隨著大量的農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)逐漸重視電商平臺，想繞過中間商開展電子商務(wù)時(shí)，傳統(tǒng)的業(yè)務(wù)又與新發(fā)展的電商業(yè)務(wù)矛盾重重。隨著O2O的電商模式演進(jìn)，電商賣產(chǎn)品的模式演進(jìn)為體驗(yàn)與服務(wù)的模式，把農(nóng)資的零售人員轉(zhuǎn)變成技術(shù)服務(wù)人員成為必然。農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)通過農(nóng)技服務(wù)平臺直接把產(chǎn)品推薦給農(nóng)事組織，產(chǎn)品通過強(qiáng)大的第三方物流直接配送到農(nóng)事組織。農(nóng)技人員從而獲得農(nóng)資企業(yè)提供的技術(shù)服務(wù)費(fèi)。

農(nóng)技 農(nóng)技人員泛指農(nóng)村的農(nóng)資零售店技術(shù)服務(wù)人員，供銷、農(nóng)業(yè)、郵政等服務(wù)人員，農(nóng)藥、肥料、種子、飼料、獸藥、農(nóng)膜、農(nóng)機(jī)等廠商的銷售和技術(shù)服務(wù)人員。由于農(nóng)業(yè)的分散和路途的遙遠(yuǎn)，傳統(tǒng)的農(nóng)技服務(wù)效率低、成本高，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)弱或沒有服務(wù)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作物營養(yǎng)和病蟲害沒有得到科學(xué)的生態(tài)治理，病蟲害猖獗，農(nóng)民被迫應(yīng)用大量的肥料和化學(xué)藥物來提高產(chǎn)量和控制病蟲害，直接造成了農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留和環(huán)境的污染。移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，建設(shè)了一個(gè)綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈集成技術(shù)服務(wù)平臺，整合分散的農(nóng)技人力資源，以專業(yè)且能力強(qiáng)的勞務(wù)派遣模式，向需要服務(wù)的農(nóng)業(yè)組織（農(nóng)業(yè)公司、農(nóng)業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、種養(yǎng)殖大戶）提供技術(shù)服務(wù)，并推薦和控制農(nóng)業(yè)投入品；同時(shí)技術(shù)服務(wù)平臺也是農(nóng)商的品質(zhì)保證監(jiān)督者，及時(shí)地進(jìn)行生產(chǎn)過程監(jiān)督和農(nóng)殘樣品采樣。

從以上模型可以看出，引進(jìn)農(nóng)商，打通銷售渠道，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，農(nóng)事（生產(chǎn)者）種植沒有風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)通過電商平臺和第三方物流配送，減少渠道層級，讓農(nóng)事（生產(chǎn)者）獲得更高的收益。農(nóng)事（生產(chǎn)者）有利潤了，才會投入更多的精力用于優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)。為了滿足消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)需求，農(nóng)事（生產(chǎn)者）又需求更優(yōu)質(zhì)的品種資源以及安全管控技術(shù)，那么，技術(shù)服務(wù)人員（農(nóng)技）和生物資材（種業(yè)）都會得到相應(yīng)配套。

4 結(jié)語

互聯(lián)網(wǎng)倒逼生產(chǎn)的趨勢打破了種子行業(yè)地域、組織、技術(shù)的界限，加強(qiáng)了資源的共享與合作，將會構(gòu)建種業(yè)更具活力的創(chuàng)新體系，推動種業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷優(yōu)化升級。以終端消費(fèi)決定上游研發(fā)，以市場需求驅(qū)動生產(chǎn)種植，農(nóng)商、農(nóng)事、農(nóng)技和農(nóng)資進(jìn)行農(nóng)業(yè)大協(xié)作，依托綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈集成技術(shù)服務(wù)平臺，有機(jī)結(jié)合完全打通產(chǎn)業(yè)鏈上下游，助推新型種業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

[1] 張寧寧．開放環(huán)境下中國種業(yè)發(fā)展研究[D]．北京：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)，2015

[2] 李小妹，侯軍岐．論我國“互聯(lián)網(wǎng)+種業(yè)”戰(zhàn)略及其實(shí)施[J]．北京：中國種業(yè)，2017（3）：13-16

[3] 朱禮好．破解種業(yè)困局之道：推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級[J]．北京：中國農(nóng)墾，2016（11）：38-40

2017-07-16）