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        活動設(shè)計

        2017-10-12 00:19:31
        中國科技教育 2016年11期

        愛溜邊的軟術(shù)塞

        實驗條件及材料

        大玻璃杯(注意杯子口要平)

        小軟木塞

        小水瓶(可選)

        毛巾,用來擦溢出來的水

        在玻璃杯中裝一半水,然后將軟木塞放入水杯中

        軟木塞會漂浮在杯子邊緣處

        活動步驟

        (1)在水杯中裝一半水。

        (2)將軟木塞輕輕放人水杯中。

        (3)在軟木塞靜止后,仔細觀察一下,看看現(xiàn)在軟木塞是在水杯中的什么位置?它是貼在杯壁邊上,還是漂浮在中間?

        (4)慢慢地向水杯中再加入一些水,直到加滿至杯口。然后小心地再加一些水,使水稍稍高過水杯口但是不要溢出來。

        (5)等軟木塞靜止后再觀察一下?,F(xiàn)在它在水杯中的什么位置?

        然后再加一些水,當玻璃杯中裝滿水時,軟木塞就會漂浮在水杯中間了

        活動概述

        你可能認為水的表面完全是平的,但是你要是更仔細地觀察一下就會發(fā)現(xiàn),水面其實是有些彎曲的!雖然水面僅僅彎曲了1毫米或者2毫米,但是如果你仔細觀察的話還是看得出來的。如果把軟木塞從水里取出來以后再觀察一下,可能更容易觀察到彎曲的水面。

        軟木塞會漂浮在靠近水面最高點的位置。當水杯中的水是半滿的時候,最高點是靠近邊緣的地方;而當水幾乎溢出水杯時,最高點就在水杯的中間位置。

        水表面的形狀被稱為彎月面,通常是彎曲的表面。表面產(chǎn)生彎曲是因為水分子黏結(jié)到某些物體上而沒有相互黏結(jié)在一起。

        水分子會相互粘連,但是它們更傾向于粘到玻璃上。在一個半滿的水杯中,水分子會將自己拉到水杯壁上,而水面就會形成一個曲面,中間低而邊緣高。

        當你在水杯中裝滿水時,水位剛剛超過杯口一點點。為什么這時候水還不會溢出水杯呢?答案是一樣的,因為水是黏稠的。但是這次是因為水自身黏結(jié)在一起了??拷敳康乃肿颖黄溆嗟乃肿酉蛳吕×恕5沁@種力量并不能無限提高——再多加一些水,水杯里的水最終就會溢出來了。

        泡沫噴泉

        實驗條件及材料

        小蘇打粉

        白醋

        餐具洗滌劑

        透明的小瓶子

        玻璃杯

        茶匙

        漏斗(可選)

        活動步驟

        (1)你應(yīng)該到室外進行此項實驗,因為實驗最后可能會弄得很臟!

        (2)將3茶匙小蘇打粉加入到水瓶中。如果需要,可以使用漏斗。

        (3)在1個玻璃杯中,將50毫升白醋與少量餐具洗滌劑混合在一起。

        (4)現(xiàn)在重要時刻到了!注意要小心地將白醋和洗滌劑的混合物倒入裝有小蘇打粉的水瓶中,如果有漏斗的話最好使用漏斗。

        將白醋與洗滌劑的混合物加入到裝有小蘇打粉的水瓶中

        仔細觀察水瓶里發(fā)生的化學反應(yīng)

        活動概述

        在本次實驗中,水瓶里產(chǎn)生的化學反應(yīng)會以非??斓乃俣戎圃斐鲈S多微小的氣泡。這一堆泡沫里,包含著許多值得我們思考的化學過程。

        首先,我們要思考的是化學反應(yīng)。白醋和洗滌劑的混合物在瓶子中產(chǎn)生了很多氣體。這是因為白醋與小蘇打粉產(chǎn)生了化學反應(yīng),釋放出了二氧化碳氣體。這就是瓶子中氣體的來源!

        然后我們再想想這些氣泡是如何形成的。你可能并不知道,實際上水是十分黏稠的。當你用水洗手時,水就會粘在你手上,當下雨時,水就會粘在窗戶上。水也會彼此黏結(jié)在一起。黏稠的水可以制造出大顆的雨滴,但是卻很難形成泡沫。這時就需要洗滌劑的幫助了。洗滌劑能夠使水的表面變得不那么黏稠,這樣水就不再結(jié)成水滴,而是會在比較長的一段時間里形成翻滾不息的泡沫。

        (NiNi編譯)endprint

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