■ 《海洋與漁業(yè)》記者 廖靜/文圖

70后學(xué)者創(chuàng)華南最大草魚養(yǎng)殖基地

■ 《海洋與漁業(yè)》記者 廖靜/文圖

首推100%膨化料投喂，引領(lǐng)中國(guó)草魚現(xiàn)代化養(yǎng)殖

學(xué)者型“老總”，敢為人先，不畏失敗……提起陽(yáng)會(huì)軍，許多人會(huì)給出這樣的評(píng)價(jià)。出生于1971年的陽(yáng)會(huì)軍，既是中山大學(xué)副研究員，也是廣州市誠(chéng)一水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司（以下簡(jiǎn)稱“誠(chéng)一公司”）的總經(jīng)理。十余年來(lái)，這位四十多歲的學(xué)者從學(xué)術(shù)研究領(lǐng)域勇敢跨界“商海”，顯示了超脫他年齡的沖勁。

在養(yǎng)殖戶對(duì)膨化料不認(rèn)可的情況下，陽(yáng)會(huì)軍100%采用膨化料養(yǎng)殖；當(dāng)“智慧漁業(yè)”在全國(guó)剛冒出苗頭的時(shí)候，他果斷引進(jìn)現(xiàn)代化智慧漁業(yè)系統(tǒng)，從而引領(lǐng)了中國(guó)草魚的現(xiàn)代化養(yǎng)殖。

學(xué)者轉(zhuǎn)型老板 將科技成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力

在中山大學(xué)任副研究員時(shí)，陽(yáng)會(huì)軍主要從事水生動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料研究，致力于草魚和羅非魚膨化飼料研究、羅非魚低蛋白高能飼料配方技術(shù)研究等，曾主持廣東省科技攻關(guān)項(xiàng)目、企事業(yè)單位委托科技項(xiàng)目共4項(xiàng)；作為主要參加人參與多項(xiàng)重要科研項(xiàng)目，包括國(guó)家蝦現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項(xiàng)目、國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目、國(guó)家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目等。這些經(jīng)歷為他后來(lái)創(chuàng)辦誠(chéng)一公司提供了技術(shù)支持。

陽(yáng)會(huì)軍養(yǎng)魚的初衷來(lái)源于他對(duì)飼料的研究，他將水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)的基礎(chǔ)理論與飼料行業(yè)的生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合，進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)的應(yīng)用基礎(chǔ)研究，以及實(shí)用化技術(shù)的開(kāi)發(fā)和推廣，使水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)研究、飼料生產(chǎn)和水產(chǎn)養(yǎng)殖三個(gè)層面有機(jī)結(jié)合在一起，形成了科研、生產(chǎn)及應(yīng)用的良性循環(huán)。

陽(yáng)會(huì)軍表示，魚類營(yíng)養(yǎng)是一項(xiàng)實(shí)用型很強(qiáng)的學(xué)科，但是在實(shí)驗(yàn)室、水族箱開(kāi)展研究很難與實(shí)際的市場(chǎng)情況接軌。如何將科技成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，一直是中山大學(xué)眾多研究人員的心愿。

2003年底，他在中山大學(xué)校內(nèi)實(shí)驗(yàn)池塘開(kāi)始研究，由于學(xué)校上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的支持，陽(yáng)會(huì)軍也逐步投入到社會(huì)化生產(chǎn)與科研之中，并讓基礎(chǔ)理論研究和效果驗(yàn)證形成了一個(gè)閉環(huán)。在這樣的一個(gè)循環(huán)中，他的科研和生產(chǎn)也迅速得到了雙增長(zhǎng)?！霸陴B(yǎng)殖的過(guò)程中，對(duì)飼料的認(rèn)知愈來(lái)愈深?！标?yáng)會(huì)軍認(rèn)為，對(duì)養(yǎng)殖業(yè)而言，需要從實(shí)踐中的難點(diǎn)、熱點(diǎn)中提煉，這樣才能使研究更接地氣。開(kāi)辦企業(yè)于陽(yáng)會(huì)軍而言算是水到渠成，只是多了一個(gè)身份讓他更加忙碌。

一晃14年過(guò)去了，陽(yáng)會(huì)軍創(chuàng)辦的誠(chéng)一公司已發(fā)展成華南地區(qū)規(guī)模最大的草魚養(yǎng)殖基地，占地面積6800畝。

敢于創(chuàng)新主動(dòng)嘗試100%膨化料養(yǎng)殖

陽(yáng)會(huì)軍的學(xué)者身份，也讓他在企業(yè)擴(kuò)展的過(guò)程中，更加樂(lè)于創(chuàng)新。常?！懊^過(guò)河”的他并不懼怕“商海”兇險(xiǎn)，反而經(jīng)常大膽實(shí)踐一些新的理論和方法。

陽(yáng)會(huì)軍表示，草魚作為淡水養(yǎng)殖中最大的一個(gè)品類，其養(yǎng)殖模式和消費(fèi)群體都比較穩(wěn)定，以草魚為主的四大家魚混養(yǎng)模式也早就成熟，但草魚養(yǎng)殖仍以小農(nóng)小戶養(yǎng)殖為主，規(guī)?；a(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)成功案例不多。當(dāng)年，“草魚、羅非魚到底能不能投喂膨化料？”這樣的想法在陽(yáng)會(huì)軍等研究人員腦海中閃過(guò)。包括他在內(nèi)的中山大學(xué)一批老師經(jīng)過(guò)反復(fù)實(shí)驗(yàn)論證，剛開(kāi)始在學(xué)校的實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行試驗(yàn)，隨后租了400畝養(yǎng)殖場(chǎng)地，開(kāi)始進(jìn)行更大規(guī)模的大塘實(shí)驗(yàn)，用于觀察膨化料的使用效果。

在試驗(yàn)過(guò)程中，陽(yáng)會(huì)軍發(fā)現(xiàn)，相對(duì)顆粒料，膨化料不僅降低了飼料系數(shù)，還能較大提高生長(zhǎng)速度。當(dāng)時(shí)的陽(yáng)會(huì)軍已經(jīng)意識(shí)到這是一個(gè)很大的創(chuàng)新，“養(yǎng)一斤魚的飼料成本，節(jié)省1到2毛錢，年產(chǎn)量還可以提高30%以上?！庇谑牵陉?yáng)會(huì)軍的養(yǎng)殖基地里，主動(dòng)嘗試100%投喂膨化料。通過(guò)不斷優(yōu)化配方和養(yǎng)殖模式，草魚膨化料技術(shù)逐漸完善。目前廣東省草魚膨化料使用率已占50～55%，在湖南、湖北等地區(qū)，草魚膨化料也處在快速發(fā)展軌道上。

“我從沒(méi)想過(guò)要實(shí)現(xiàn)多高的營(yíng)業(yè)額?！?/h2>

現(xiàn)代漁業(yè)的標(biāo)志是機(jī)械化、自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、信息化。在陽(yáng)會(huì)軍看來(lái)，集約化、規(guī)?；瞧渲幸粋€(gè)必經(jīng)的過(guò)程。如今飼料行業(yè)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重，很多企業(yè)都缺乏研發(fā)能力。他呼吁，“飼料企業(yè)不要只盯著同行。”他認(rèn)為，未來(lái)的飼料必定是高效率的產(chǎn)物，同時(shí)也要讓養(yǎng)殖的魚更健康。

作為研究型學(xué)者，他致力讓更多企業(yè)加大科技投入，并且加強(qiáng)院校合作，共同研究和開(kāi)發(fā)，推動(dòng)了學(xué)科的發(fā)展與進(jìn)步。如廣東南寶集團(tuán)、大北農(nóng)集團(tuán)、廣東恒興集團(tuán)、海南裕泰飼料科技有限公司和湖北裕泰飼料科技有限公司等飼料企業(yè)和中山大學(xué)水生經(jīng)濟(jì)動(dòng)物研究所都有項(xiàng)目合作。通過(guò)科研成果，他們讓草魚、羅非魚養(yǎng)殖業(yè)走向資源節(jié)約環(huán)境友好型的可持續(xù)發(fā)展。

陽(yáng)會(huì)軍的思維不同于其他養(yǎng)殖企業(yè)老板——“我從沒(méi)想過(guò)要實(shí)現(xiàn)多高的營(yíng)業(yè)額?！被谶@種想法，陽(yáng)會(huì)軍養(yǎng)魚不以利潤(rùn)為目的，他依舊是個(gè)學(xué)者。記者了解到，他已經(jīng)在國(guó)內(nèi)外重要期刊上發(fā)表學(xué)術(shù)論文10余篇，以第一發(fā)明人獲得國(guó)家發(fā)明專利3項(xiàng)，以第三或第四發(fā)明人獲得國(guó)家發(fā)明專利2項(xiàng)……

隨著農(nóng)業(yè)部授予的水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)等牌子陸續(xù)落地誠(chéng)一公司，陽(yáng)會(huì)軍表示，盡管公司產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬，但最終流入市場(chǎng)卻沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一品牌，消費(fèi)者對(duì)此一無(wú)所知?！凹热晃覀円呀?jīng)有了這些底子，何不繼續(xù)放開(kāi)手，繼續(xù)摸索市場(chǎng)，讓行業(yè)更加規(guī)范、健康。”

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