姜曉光

一、選種、育苗

選擇優(yōu)良品種：選用適應(yīng)性強(qiáng)、抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)且商品價(jià)值高的品種。目前，甜玉米的品種也比較多。在種植時(shí)，要因地制宜，選用適宜于本地氣候特點(diǎn)的優(yōu)良品種，首先是要選擇優(yōu)良對(duì)路品種，甜玉米分為普通甜玉米、超甜玉米和加強(qiáng)型甜玉米三大類型，應(yīng)依據(jù)生產(chǎn)目的，選擇對(duì)路品種類型。以幼嫩果穗作水果蔬菜上市為主，應(yīng)選用超甜玉米品種；以做罐頭制品為主的，則應(yīng)選用普通甜玉米品種。？首先是選地并精細(xì)整地，甜玉米發(fā)芽和拱土能力較弱，要選擇土層深厚、肥力好、通透性好、酸堿度適中、灌排方便、光照充足的地塊種植甜玉米。其次是做好種子處理，包括選種、浸種和種子催芽等。由于甜玉米糖分含量高，種子在土壤中易遭地下害蟲取食危害，造成缺苗。因此，最好是采取催芽播種的方式進(jìn)行播種。主要是精選飽滿健壯的種子，先用清水浸泡24小時(shí)，再用50%多菌靈或75%托布津500倍液浸種2—3小時(shí)，撈出后清洗干凈，控干催芽。催芽過(guò)程是將種子放在鋪有干麻布的容器中，在種子表面適量噴40—50℃的熱水，蓋上濕布，在25—28℃的溫度下，24小時(shí)后芽即可出齊。若外界溫度低，應(yīng)采取增溫措施，促進(jìn)種子萌發(fā)。芽以露白為好，不宜太長(zhǎng)。

二、精細(xì)整地，施足基肥

選擇有排灌條件，地下水位低，土層深厚，疏松肥沃的壤土或砂壤土種植為宜。由于甜玉米籽粒中淀粉含量少，發(fā)芽和拱土能力較弱，因此，在種植時(shí)要選擇土質(zhì)疏松、肥力好、墑情好、灌排方便的地塊。有條件的地區(qū)，每畝可配制優(yōu)質(zhì)腐熟廄肥1000～1500kg，另加過(guò)磷酸鈣15kg充分混合漚熟后，在播種前施入。播種要精細(xì)，每穴3～4粒，播種深度比普通玉米略淺，一般覆土4cm左右?？茖W(xué)施肥，由于甜玉米采收期比普通玉米要早，因此必須要做到施足底肥，合理肥料配比，北方地區(qū)在每畝施腐熟有機(jī)肥2000公斤的基礎(chǔ)上，建議畝施入三元復(fù)合肥（N、P、K各15）15-20公斤底肥，以保證甜玉米對(duì)養(yǎng)分的需求。

三、選擇適宜的播種期、隔離種植

甜玉米的栽培以春提前栽培效益最好，覆膜栽培，育苗移栽等，總之，播種期應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，有效避免低溫、霜凍對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育的嚴(yán)重影響，要確保培育壯苗。適時(shí)播種，當(dāng)土壤溫度穩(wěn)定在10～12℃時(shí)即可播種，播種規(guī)格采取“大小壟”雙行種植方式進(jìn)行，行距50～60厘米，株距因品種及栽培水平的不同，采用25～30厘米。栽培條件好的，一般平展型品種，畝植3300～3600株，緊湊型品種畝植4000株左右。播種方式可采用直播或育苗移栽。直播一般采用開(kāi)溝點(diǎn)播，或穴播，播種深度5～6厘米，每點(diǎn)（穴）播種2～3粒種子。育苗移栽有利節(jié)約種子和提早成熟，育苗最好采用穴盤育苗，2～3葉期帶土移栽，盡量避免傷根。一般要求采取隔離種植：為保證甜玉米的食用品質(zhì)，在選地種植時(shí)，要與其它普通玉米品種嚴(yán)格隔離，目的是為了防止互相串粉而影響品質(zhì)。隔離方法生產(chǎn)上采用空間隔離和時(shí)間隔離，以空間隔離為好?？臻g隔離：要求在種植甜玉米區(qū)外圍300～400米范圍內(nèi)不栽種其它玉米品種。時(shí)間隔離：若不能進(jìn)行空間隔離，則應(yīng)采取時(shí)間隔離（錯(cuò)開(kāi)播種期）的方法來(lái)避免與其它品種的花期相遇，2個(gè)不同品種的播種期間隔時(shí)間一般為20～25天。如大面積成片種植甜玉米，可適當(dāng)降低隔離標(biāo)準(zhǔn)?？傊圆皇箖深愑衩谆ǚ巯嘤鰹樵瓌t。甜玉米的甜質(zhì)是受隱性基因所控制。開(kāi)花吐絲期如有外來(lái)玉米花粉侵入，則出現(xiàn)花粉直感現(xiàn)象，從而失去應(yīng)有的甜質(zhì)，變成普通玉米。因此，必須與其他玉米隔離種植，可以利用天然河道、道路、樹林等作為自然屏障。沒(méi)有屏障的要求與其他玉米隔離不少于400米。也可以錯(cuò)期播種，即種植甜玉米的時(shí)間和其他非甜質(zhì)玉米在播種時(shí)間上錯(cuò)開(kāi)，達(dá)到花期錯(cuò)開(kāi)的目的，錯(cuò)期一般要在20天以上。

四、田間管理的主要技術(shù)措施

查田補(bǔ)苗。當(dāng)甜玉米長(zhǎng)到3—4葉期時(shí)，間苗和移苗補(bǔ)缺，移苗時(shí)要帶土，栽后即澆水，最好在傍晚或陰天進(jìn)行。5葉期定苗，每穴留1株，并結(jié)合追肥中耕除草。拔節(jié)期至大喇叭口期前培土（耥）。合理排灌，苗期土壤水分在持水量的50%—60%時(shí)，可不灌水。拔節(jié)以后土壤水分應(yīng)保持在持水量的70%。甜玉米多具分蘗、分枝特性，為保證果穗產(chǎn)量和等級(jí)，應(yīng)及早除蘗打杈，盡量避免損傷主莖及葉片。分別在拔節(jié)期、抽穗揚(yáng)花期與灌漿期各進(jìn)行一次追肥。種植無(wú)公害甜玉米還要注意種植區(qū)域需要空氣清潔，3公里內(nèi)無(wú)污染源，大氣質(zhì)量符合無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地大氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，灌溉水清潔無(wú)污染，符合無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。土壤符合無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地土壤質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

五、病蟲害防治

病蟲害防治遵行“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治，配合科學(xué)合理的使用化學(xué)防治。采用化學(xué)防治時(shí)，應(yīng)使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥。嚴(yán)禁使用無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中國(guó)家明令禁止使用的高毒、高殘留農(nóng)藥。

甜玉米的蟲害主要有玉米螟蟲、地老虎、根蛆、蚜蟲等。

地老虎和根蛆在發(fā)生期可用40%辛硫磷乳油1000-1500倍液或48%樂(lè)斯本乳油2000-3000倍液等灌根防治。

玉米螟蟲在大喇叭口期和初穗期用BT乳劑500—1000倍液、10%吡蟲啉1500—2000倍液、25%功夫乳油5000倍液噴霧防治。

蚜蟲：用48%樂(lè)斯本乳油1000—1500倍液，10%吡蟲啉2000—3000倍液防治，2.5%功夫乳油3000—4000倍液、5%卡死克4000倍液等，任選一種，每隔7—10天一次，連噴2—3次即可。

（作者單位：152100 黑龍江省望奎縣農(nóng)業(yè)局蠶業(yè)站）endprint