王春華

（杭州市農(nóng)業(yè)技術(shù)學(xué)校，浙江 杭州 310022）

圍產(chǎn)期奶牛飼養(yǎng)管理

王春華

（杭州市農(nóng)業(yè)技術(shù)學(xué)校，浙江 杭州 310022）

1 圍產(chǎn)前期飼養(yǎng)管理

1.1 圍產(chǎn)前期飼養(yǎng) 圍產(chǎn)前期的飼養(yǎng)以保證奶牛健康為要點。

奶牛進入圍產(chǎn)期后應(yīng)逐步增加日糧中精料的比例，這一方面可以使瘤胃微生物逐漸適應(yīng)高精料型日糧，減少日糧結(jié)構(gòu)突變造成的應(yīng)激；另一方面，可為應(yīng)對產(chǎn)后能量負平衡做一定的能量儲備。圍產(chǎn)前期奶牛機體組織內(nèi)的蛋白質(zhì)貯存不但有利于乳腺和胎兒的發(fā)育，同時也利于泌乳并能降低產(chǎn)后代謝疾病的發(fā)病率。

日糧中充足有效的纖維含量對保證圍產(chǎn)期奶牛瘤胃的健康至關(guān)重要，可供給圍產(chǎn)前期奶牛優(yōu)質(zhì)禾本科牧草2.5～3.5kg、全株青貯玉米10～15kg，以保證瘤胃功能正常和瘤胃中纖維降解菌的活力。TMR日糧中飼草的長度不低于5cm，應(yīng)使用鍘草機對飼草進行預(yù)處理。

形成初乳及產(chǎn)后大量泌乳將導(dǎo)致奶牛血鈣水平下降。低血鈣會嚴重妨礙肌肉功能和神經(jīng)信號傳導(dǎo)，導(dǎo)致奶牛產(chǎn)后發(fā)生產(chǎn)乳熱。奶牛血鈣水平受甲狀旁腺素的調(diào)節(jié)，當日糧中的鈣不足以維持正常血鈣水平時，甲狀旁腺的調(diào)節(jié)能力加強，骨鈣被動員來維持奶牛分娩時的正常血鈣水平，從而避免奶牛產(chǎn)后發(fā)生產(chǎn)乳熱。為防止產(chǎn)后低血鈣導(dǎo)致產(chǎn)乳熱，奶牛進入圍產(chǎn)期后可采用低鈣日糧，以促進骨鈣釋放。

奶牛圍產(chǎn)期日糧應(yīng)添加充足的維生素和微量元素。分娩前給奶牛補硒及VA、VD、VE不但可提高新生犢牛的成活率和健康水平，還可降低新產(chǎn)母牛乳房炎、胎衣不下和產(chǎn)乳熱的發(fā)病率，并可加速其子宮恢復(fù)及提高產(chǎn)奶量和產(chǎn)后配種的受胎率。

1.2 圍產(chǎn)前期管理

1.2.1 分群管理 圍產(chǎn)前期奶牛應(yīng)單獨組群飼養(yǎng)，配制圍產(chǎn)期日糧。分群應(yīng)遵循以下原則：如條件允許應(yīng)將頭胎牛與經(jīng)產(chǎn)牛分開飼養(yǎng)；應(yīng)根據(jù)奶牛體況制訂飼喂方案，保證奶牛分娩時的體況評分介于3.25～3.75之間。

1.2.2 飼養(yǎng)管理 提高奶牛干物質(zhì)采食量，奶牛分娩前后1周不宜大幅度改變?nèi)占Z結(jié)構(gòu)和更換飼料，盡量不用適口性差的飼料喂牛。嚴格管控飼料質(zhì)量，禁喂發(fā)霉變質(zhì)飼料。供給奶牛充足、清潔的飲水，冬季最好供給溫水。加強巡舍，以及時發(fā)現(xiàn)臨產(chǎn)奶牛并將其轉(zhuǎn)入產(chǎn)房待產(chǎn)。奶牛增強運動，預(yù)防難產(chǎn)和胎衣不下發(fā)生。

1.2.3 環(huán)境管理 圍產(chǎn)期奶牛生活環(huán)境應(yīng)干凈、干燥、舒適，定期更換墊料，每天對臥床和采食通道進行消毒，定期對運動場進行整理和消毒。每天應(yīng)對奶牛的后軀進行消毒，有條件的每天對奶牛乳頭進行藥浴，以防乳房炎發(fā)生。

2 圍產(chǎn)后期飼養(yǎng)管理

圍產(chǎn)后期是奶牛分娩后的恢復(fù)階段，此時奶牛虛弱，免疫力下降，能量負平衡顯著。此階段應(yīng)提高奶牛的采食量，促進其體質(zhì)恢復(fù)，降低產(chǎn)后疾病的發(fā)生率，為即將到來的泌乳高峰奠定基礎(chǔ)。

2.1 圍產(chǎn)后期飼養(yǎng) 產(chǎn)后奶牛大量泌乳，但采食量尚未恢復(fù)，為滿足低采食量下奶牛的營養(yǎng)需要，應(yīng)逐漸提高日糧營養(yǎng)濃度。分娩后讓奶牛自由采食飼料，供給其適量優(yōu)質(zhì)牧草，防止真胃移位等疾病發(fā)生。應(yīng)逐步增加精料喂量，但應(yīng)防止精料增加過快導(dǎo)致瘤胃酸中毒發(fā)生，一般可在產(chǎn)后10～15 d左右將精料喂量提升至8.0～9.0 kg。

為緩解產(chǎn)后能量負平衡導(dǎo)致體況損失，可在奶牛日糧中添加適量過瘤胃脂肪。泌乳早期牛理想體況評分應(yīng)介于2.5～3.25之間。

由于分泌初乳和大量泌乳會消耗大量的鈣，很多奶牛產(chǎn)犢后會發(fā)生低血鈣癥。奶牛分娩后不能及時恢復(fù)正常的血鈣水平易發(fā)生產(chǎn)乳熱、胎衣不下等疾病。奶牛分娩后應(yīng)立即調(diào)整日糧中鈣的水平，新產(chǎn)牛日糧干物質(zhì)中鈣含量應(yīng)達到0.7%～0.8%，鈣磷比約 1.5∶1。

分娩后及時將母牛趕起灌服營養(yǎng)液，強制灌服40～60 kg營養(yǎng)液可以補充其腹腔物理空間缺失，預(yù)防真胃移位發(fā)生，另一方面，灌服液中大量的水可以保持其體液平衡。灌服液中含有大量鈣、維生素、微量元素、能量及電解質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，可以滿足奶牛的營養(yǎng)需要，并能提高機體免疫力，降低產(chǎn)后疾病的發(fā)生率。

2.2 圍產(chǎn)后期管理

2.2.1 產(chǎn)房管理 為新產(chǎn)牛提供舒適、干凈、干燥的生活環(huán)境，定期對牛舍，尤其是臥床進行消毒，保證新產(chǎn)?？梢宰杂蛇M出運動場。應(yīng)盡量保證奶牛順產(chǎn)，對發(fā)生難產(chǎn)的需及時助產(chǎn)，助產(chǎn)時應(yīng)嚴格消毒。分娩完成后，立即將犢牛與母牛分離并將母牛趕起灌服營養(yǎng)液及擠初乳、去尾毛。擠初乳時應(yīng)嚴格執(zhí)行擠奶程序并認真檢查初乳質(zhì)量及奶牛是否患乳房炎。

2.2.2 產(chǎn)后監(jiān)護 產(chǎn)后監(jiān)護主要包括體溫、泌乳狀況、糞便情況、胎衣排出情況等。對產(chǎn)后牛應(yīng)連續(xù)10 d，每天上、下午各進行一次體溫監(jiān)測，若體溫異常，應(yīng)及時查找原因并處置。每日檢查新產(chǎn)牛的泌乳量和牛奶狀況，若泌乳量以每日約5%的比例上升，可視為奶牛健康狀況良好。糞便方面，應(yīng)每日觀察新產(chǎn)牛的糞便性狀，若糞便稀薄、發(fā)灰、惡臭則表明奶牛瘤胃可能出現(xiàn)異常，此時應(yīng)適當減少精飼料喂量，提高優(yōu)質(zhì)粗飼料用量，嚴重的應(yīng)及時治療。每日觀察胎衣和惡露的排出狀況，及時將奶牛排出的惡露清理干凈并用1%～2%的來蘇爾消毒新產(chǎn)牛的臀部、尾根、外陰、乳鏡等部位，產(chǎn)后幾天只能觀察到稠密的透明狀分泌物而不見暗紅色的液態(tài)惡露就應(yīng)及時治療，分娩后12 h胎衣仍未排出即可視為胎衣不下。此外，還應(yīng)觀察奶牛的外陰、乳房、乳頭是否有損傷，是否有發(fā)生產(chǎn)乳熱的征兆等。

2.2.3 擠奶管理 新產(chǎn)牛的乳房水腫嚴重，若不及時將牛奶擠凈會加劇乳房脹痛，抑制泌乳能力，同時也會影響奶牛的休息與采食。除難產(chǎn)牛和體質(zhì)極度虛弱的牛外，應(yīng)一次性將初乳擠凈。新產(chǎn)牛若不及時擠凈初乳可引發(fā)臨床型乳房炎，一次性將牛奶擠凈不僅能最大程度地避免上述情況發(fā)生，同時還可以刺激泌乳能力，提高整個胎次的泌乳量。

擠奶前后應(yīng)嚴格執(zhí)行藥浴程序，防止人為原因?qū)е履膛Ｈ榉垦装l(fā)生。若新產(chǎn)牛健康狀況良好，產(chǎn)后10～15d左右即可轉(zhuǎn)入泌乳群飼養(yǎng)。

S823.915.4

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1001-8964（2017）09-0040-02

2017-07-25