本刊記者|柴帆

造血與輸血并重巴中黃羊產(chǎn)業(yè)扶貧的“雙贏”路

本刊記者|柴帆

南江黃羊種母羊群

黃羊作為南江縣的農(nóng)業(yè)品牌，在大力推廣發(fā)展的同時，南江縣探索出了“借羊還羊”的新方法，目前，“借羊還羊”已在南江縣28個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）推廣。南江黃羊是南江縣經(jīng)41年培育而成的我國第一個肉用性能最好的山羊新品種，以其個體大、生長快、適應(yīng)性強(qiáng)而著稱。

許多人對黃羊的認(rèn)識來源于小說《狼圖騰》，講述了北京知青陳陣在1967年時來到內(nèi)蒙古額侖草原后的生活，文章大段描寫了狼追捕黃羊的畫面。冬季的蒙古草原，冰天雪地，黃羊不僅是狼群度過嚴(yán)冬的儲備食物，更是牧民們過冬的必需品。

從蒙古草原到巴中盆地，黃羊?qū)崿F(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化運作

“速度是黃羊抗擊狼群的主要武器，一旦喪失了速度，黃羊群幾乎就是一群綿羊或一堆羊肉。大部分的黃羊一定早已靈魂出竅，魂飛騰格里了。許多黃羊竟然站在原地發(fā)抖，有的羊居然雙膝一跪栽倒在地上，急慌慌地伸吐舌頭，抖晃短尾。黃羊群終于勉強(qiáng)啟動，只有那些久經(jīng)沙場考驗的老黃羊和頭羊，能夠經(jīng)得住冬季綠草美味不可抗拒的誘惑，把肚皮容量控制在不犧牲速度的范圍之內(nèi)，本能地轉(zhuǎn)身向沒有狼的山梁跑去，并裹脅著大部分的黃羊一同逃命。挺著大肚子，踏著厚雪，又是爬坡，黃羊群真是慘到了極點?！?/p>

在那個為溫飽奮斗的年代，黃羊是人和狼群度過饑寒的果腹品。如今，拋開果腹這個需求，黃羊已經(jīng)從一種散亂的、無組織的散養(yǎng)變成了幫助人民脫貧致富的產(chǎn)業(yè)。

巴中市位于四川盆地東北部，地處大巴山系米倉山南麓，巴中市南江黃羊是南江縣經(jīng)41年培育而成的我國第一個肉用性能最好的山羊新品種，以其個體大、生長快、適應(yīng)性強(qiáng)而著稱。

南江黃羊?qū)儆趦?yōu)質(zhì)肉羊山羊品種，是南江縣主打的地方農(nóng)業(yè)品牌之一，目前南江縣常年存欄量達(dá)44萬只以上。南江黃羊是從1954年引種雜交改良大巴山區(qū)的本地山羊開始，所獲四川銅羊和含努比羊血緣的雜種公羊同金堂黑羊、本地山羊母羊雜交的后代，經(jīng)自然選擇和人工選擇適應(yīng)了當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件，經(jīng)過橫交及多年的定向培育而形成的。在1995年10月正式通過國家級鑒定。1996年農(nóng)業(yè)部正式將南江黃羊命名為“我國目前肉用性能最好的山羊新品種”。

十余年來，南江黃羊已向全國十四個省及四川省110多個縣（市）推廣，總量已達(dá)10萬多只，在各地?zé)o論是純繁還是雜交，效果均十分顯著，特別是改良效果好，雜交優(yōu)勢十分明顯，其優(yōu)勢率均達(dá)到50%以上，最高可超過100%。其繁殖力和生產(chǎn)性能均接近和超過原產(chǎn)地指標(biāo)。

“輸血”與“造血”并重，巴中產(chǎn)業(yè)扶貧形成“雙贏”局面

2016年10月，南江縣總工會組織下崗職工（農(nóng)民工）進(jìn)行了職業(yè)技能培訓(xùn)，來自原種場及周邊鄉(xiāng)村有意愿從事南江黃羊養(yǎng)殖的60余人參加了此次培訓(xùn)。圍繞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際和農(nóng)民群眾需求，對當(dāng)前南江黃羊養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的問題做針對性培訓(xùn)。通過對下崗職工（農(nóng)民工）職業(yè)技能培訓(xùn)，提高其整體素質(zhì)，培養(yǎng)出適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新型職業(yè)農(nóng)民，為學(xué)員開展經(jīng)常性的技術(shù)知識更新、指導(dǎo)和服務(wù)提供交流平臺，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，增加農(nóng)民收入，為實現(xiàn)2020年全面小康社會奠定堅實基礎(chǔ)。

四川巴中市“星火計劃科技扶貧試驗區(qū)”是2005年由科技部批準(zhǔn)設(shè)立的，按照“黨政推動、科技帶動、市場驅(qū)動”原則，堅持機(jī)制創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新和體系創(chuàng)新，培育了食用菌、中藥材、畜禽等特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，探索了全國宣傳推廣的“一主雙股”科技特派員創(chuàng)業(yè)新模式，搭建了星創(chuàng)天地、科技扶貧直通車等科技服務(wù)平臺，培訓(xùn)了“巴山秀才”等新型職業(yè)農(nóng)民，推廣了新品種、新技術(shù)80余項，實現(xiàn)產(chǎn)值28.3億元，帶動了12.6萬戶農(nóng)民依靠科技實現(xiàn)精準(zhǔn)脫貧。

通過公司+專合組織+農(nóng)戶+基地的發(fā)展模式，巴中發(fā)揮加工龍頭企業(yè)的帶動作用，采取貧困戶入股、吸納貧困戶就業(yè)、與貧困戶簽訂單等方式，與農(nóng)戶建立利益共享、風(fēng)險共擔(dān)的聯(lián)結(jié)機(jī)制，實現(xiàn)了貧困群眾增收和企業(yè)增效雙贏。

南江黃羊養(yǎng)殖實景

堅持規(guī)劃引領(lǐng)建基地，通過培育市場主體搞加工，巴中市初步形成以銀耳、香菇為主的食用菌，以生豬、黃羊、土雞為主的畜禽，以稻谷、油菜為主的糧油等全產(chǎn)業(yè)鏈，破解了扶貧產(chǎn)業(yè)無序發(fā)展農(nóng)戶增產(chǎn)不增收等難題。通過創(chuàng)新工業(yè)扶貧舉措、建設(shè)特色產(chǎn)業(yè)基地、培育鄉(xiāng)鎮(zhèn)龍頭加工企業(yè)、延伸特色產(chǎn)業(yè)鏈條等措施，有效提升了企業(yè)產(chǎn)品價值、解決了就地就業(yè)、同時增加貧困農(nóng)戶收入。

在巴中市南江東榆工業(yè)園內(nèi)，借助南江黃羊特色優(yōu)勢，四川北牧集團(tuán)大力發(fā)展養(yǎng)殖、加工、銷售產(chǎn)業(yè)鏈。北牧集團(tuán)總經(jīng)理陳勇說：“作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營省級重點龍頭企業(yè)，北牧集團(tuán)緊緊圍繞南江黃羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，始終堅持培育大產(chǎn)業(yè)、經(jīng)營大企業(yè)、致富老百姓的經(jīng)營理念，帶動一批農(nóng)民脫貧奔康。根據(jù)國家當(dāng)前發(fā)展理念，借鑒發(fā)展旅游與商品畜牧業(yè)相結(jié)合的發(fā)展模式來改變傳統(tǒng)的旅游畜牧業(yè)發(fā)展模式，從而提高南江黃羊的經(jīng)濟(jì)和社會效益?！?/p>

目前，北牧集團(tuán)已具備年加工肉羊50萬只的生產(chǎn)能力。該集團(tuán)與貧困村農(nóng)戶簽訂“借羊還羊、全程服務(wù)、訂單養(yǎng)殖”合同，推行“125”養(yǎng)殖模式，即龍頭企業(yè)借給每戶貧困戶1只公羊、20只母羊，年實現(xiàn)養(yǎng)羊收入5萬元以上，貧困戶第3年開始還回同質(zhì)同量的羊（第3年還20%、第4年還30%、第5年還50%），有效帶動了貧困戶脫貧增收。

目前已借養(yǎng)黃羊4萬只，帶動3800戶貧困戶實現(xiàn)年收入戶均5萬元。公司年實現(xiàn)銷售收入5.3億元，利稅1.17億元，帶動縣內(nèi)1.1萬戶5萬余人脫貧致富

“借羊還羊”，借出產(chǎn)業(yè)扶貧新思路

2016年7月1日，南江縣農(nóng)業(yè)局、北牧集團(tuán)在楊壩鎮(zhèn)茶溪村與吳東才等7戶貧困戶簽訂了“借羊還羊”的南江黃羊發(fā)展協(xié)議?！敖柩蜻€羊”就是按1只種公羊、20只種母羊的標(biāo)準(zhǔn)出借給專業(yè)合作社，由專業(yè)合作社借給貧困戶，2年后，貧困戶再還給專業(yè)合作社，回收的羊一部分收益作為集體經(jīng)濟(jì)，一部分可繼續(xù)借給貧困戶扶持產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)真正意義上的“造血”，在帶動了貧困戶脫貧增收的同時，也助推了農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

為了達(dá)到精準(zhǔn)脫貧效果，“借羊還羊”同時實施財政、農(nóng)業(yè)、金融、專合、企業(yè)五方共保：財政出資補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)化圈舍建設(shè)，以及貧困戶貸款貼息、擔(dān)保公司保費補(bǔ)貼；金融機(jī)構(gòu)降低門檻發(fā)放貸款；專合社保障借、養(yǎng)，配合龍頭企業(yè)提供技術(shù)和養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化指導(dǎo)；龍頭企業(yè)負(fù)責(zé)種羊投放和成羊收購。

按照四川省委新一輪扶貧開發(fā)工作要求，南江縣農(nóng)業(yè)局在南江縣委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下，定點駐村幫扶茶溪村，通過深入調(diào)研確定了該村三年扶貧精準(zhǔn)規(guī)劃，不追求規(guī)模統(tǒng)一，根據(jù)各農(nóng)戶實際情況靈活做到“一戶一法、一戶一策”。

按照廣泛宣傳、政策引導(dǎo)、資金扶持、村民自愿報名、村委會研究通過的方式，確定了7戶貧困戶為養(yǎng)羊重點示范戶，通過“村委會+合作社+農(nóng)戶”的模式,制定“借羊還羊”幫扶建檔立卡貧困戶三年計劃。通過“借羊還羊”,幫助6戶貧困戶借出種羊140只，每戶20只，助貧困戶脫貧摘帽。

64歲的賈培中是“借羊還羊”精準(zhǔn)脫貧對象。早在今年年初，被確定為“借羊還羊”精準(zhǔn)脫貧對象后，賈培中就像變了個人，干勁十足，說話也硬氣?！敖枇搜?，我要的不只是脫貧，還想進(jìn)一步到小康?！?/p>

去年冬天，賈培中的舊羊圈里一夜凍了死20多只羊。圈舍差，羊的品種差，缺技術(shù)，羊羔存活率低，過去一家人養(yǎng)30多只羊，好的時候出欄也只有兩三只，“辛苦一年，收入也就2000元左右，家里窮，兒媳婦幾年前跑了，窮怕了，真不想看到后輩再熬窮日子了?！?被確定為幫扶對象后，賈培中新建了羊圈，改良草場，在干部的幫助下，著手辦理“借羊”手續(xù)。

借羊還羊，有借就意味著要還，向貧困戶借出的不僅僅是一種扶貧新思路、扶貧新概念，更是一條脫貧奔康的康莊大道。作為國家扶貧開發(fā)的重點縣，去年底，南江縣還有近6萬貧困人口。目前，“借羊還羊”已在南江縣28個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）推廣。“輸血與造血一定要并重，這樣才能讓產(chǎn)業(yè)扶貧有持續(xù)發(fā)展的動力?！卑椭惺薪?jīng)信委主任涂光明說。