遲占勇

內(nèi)蒙古地大物博，也是糧食重要產(chǎn)區(qū)。

我想說說赤峰敖漢糧食，敖漢的小米。

說來慚愧，知道赤峰紅山文化名揚(yáng)海外，在中國古代北方文化中地位獨(dú)特，卻不知，赤峰的古代文明史，大部分都由敖漢來寫就！看資料才知道，敖漢歷史悠久，在8300平方公里的土地上，分布著各個(gè)不同時(shí)期的古代遺址點(diǎn)4000余處，居全國之首！了不得！看看這些遺址的名字，興隆洼、趙寶溝、華祖神、華夏第一村……哪一個(gè)不是鼎鼎大名？走在敖漢的土地上，我小心翼翼，生怕一不小心踩壞了哪一塊古跡。

可是，燦若星辰的處處古跡，只是代表曾經(jīng)的過往，我更感興趣的，還是那金燦燦的小米！

小米啊，小米，作為中國人，誰沒接受過她的滋養(yǎng)？在糧食中，小米真小，可營養(yǎng)最豐富。著名作家鮑爾吉·原野這樣描寫小米：“小米的樣子有點(diǎn)像中國的玉，溫潤和瑞，半透明，沒有火氣。……其味也如玉的性質(zhì)，得乎中庸。一種樸素氣實(shí)際也是大家氣，能養(yǎng)活億萬斯民的味道，不可能是卓爾不群的海參鮑魚之味，大約就是像小米這樣沒什么味道的味道?！竺资浅抢锬飩?，陰柔綿軟。麥子乃正房發(fā)妻，溫良和順。小米為王，不溫不火，靜觀萬物，以小制大，是中國的王。”寫得多好！原野把小米寫絕了！天佑敖漢，不只是發(fā)現(xiàn)眾多古文明遺址，還發(fā)現(xiàn)了糧食之王——小米！古代叫“粟”，一個(gè)典雅大方的名字！資料這樣記載：2001—2003年期間，中國社科院考古所內(nèi)蒙古第一工作隊(duì)在敖漢興隆溝遺址發(fā)現(xiàn)了1500多粒炭化籽粒，其中黍占90%，粟占10%，呈人工栽培形態(tài)。經(jīng)論證，距今8000年！也就是說，這一發(fā)現(xiàn)奠定了敖漢在全球范圍內(nèi)作為旱作農(nóng)業(yè)起源地的重要?dú)v史地位！了不起，敖漢！你最早種植了糧食之王——小米！

在敖漢博物館，我與那幾粒黑乎乎的炭化的米粒遙遙相望，心潮澎湃，敬佩我們的先人，感謝我們的先人，他們?yōu)槲覀儼l(fā)現(xiàn)了小米！這樣的發(fā)明，勝過其他。人以食為天，小米的發(fā)現(xiàn)，在人類發(fā)展史上居功至偉！

敖漢發(fā)現(xiàn)了遠(yuǎn)古小米，這是大事情，意義深遠(yuǎn)。因?yàn)樾∶着c我們的生活緊密相連，小米如今在人們的生活中仍扮演著重要角色，快節(jié)奏的生活讓人們不禁回望過去懷念過去，于是更加想念小米的好，走了這么遠(yuǎn)的路，我們發(fā)現(xiàn)，還是小米好，她永遠(yuǎn)靜靜地在那里等著我們。我們?cè)欢葤仐壦?，可她沒忘了我們。

敖漢小米的好，已得到專家的肯定。敖漢是農(nóng)作物種植大縣，耕地380萬畝，谷子是第二大作物，經(jīng)中國作物學(xué)會(huì)粟類作物專業(yè)委員會(huì)對(duì)近年來全國縣級(jí)谷子生產(chǎn)規(guī)模和優(yōu)質(zhì)品種面積統(tǒng)計(jì)，敖漢穩(wěn)居第一！有一句廣告語聞名世界：鄂爾多斯，溫暖全世界。也許有一天，敖漢也可以這樣宣傳自己：敖漢小米，滋養(yǎng)全世界！敖漢系蒙古語，就是“老大”“大王”的意思，那么就不要辜負(fù)這個(gè)稱呼，好好干，做老大！

從敖漢回來，就感覺再也吃不到那么純正的小米，想念敖漢的小米，閑下來，我就想，去敖漢吧，去敖漢熬小米粥喝，多棒！endprint