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        探訪倫敦城里的小店主

        2017-09-12 18:32:07
        海外星云 2017年17期
        關(guān)鍵詞:布雷特書架倫敦

        英國正式啟動脫歐程序已過半年,退歐之后,倫敦還是那個倫敦嗎?宏大的敘事往往難以探知這座城市的命運,深入街區(qū)和人群,反而能找到更真實的答案。

        倫敦還是那個倫敦嗎?

        今天到訪這里的人,都難免會如此發(fā)問。

        在陽光還不錯的日子里,公園、廣場、戲院和酒吧,一如既往地堆著人群,這種熱鬧與擁擠,仍然在和紅色的雙層巴士、泰晤士河上的塔橋一起,扮演著英國首都最具代表性的景觀。

        幾乎很難讓一個外來者相信,這個城市和它的國家,正在經(jīng)歷幾十年來最大的命運轉(zhuǎn)折。英國宣布退出歐盟之后,有識之士們每天都會為倫敦的前途擔(dān)憂:“新自由主義經(jīng)濟死了”;“民粹時代正呼嘯而來”;“世界之都”會變得封閉且二流,它的新角色將是歐洲的底特律、或者大西洋中的蒙特利爾……

        這反而會越發(fā)讓人產(chǎn)生迷惑:冷冰冰的危言,與眼前熱騰騰的人間煙火,哪個才能代表倫敦的未來?

        想著這個問題,我從市中心的大街小巷穿過,去拜訪倫敦城里的兩位小店主。探訪的初衷,原于最近剛剛得到的一本由MINI出品的《倫敦街區(qū)探索》手冊。在我看來,它為解答有關(guān)倫敦命運的疑問,提供了新的角度。

        在這本手冊中,記敘了不少富有倫敦的特色街區(qū)、店鋪和景觀。即便已在此工作生活多年,看到書中所提的不少名字,依然會感到耳目一新。

        這不由進一步激發(fā)了深入探索的想法:了解倫敦,不應(yīng)僅僅把它當(dāng)一道觀光風(fēng)景或者一個商業(yè)中心,而應(yīng)當(dāng)做一個都市人群生活、工作、聚會的地方。倫敦的氣質(zhì)與命運,應(yīng)與根植于此的人息息相關(guān),宏大的敘事往往難以探知它的未來,在街區(qū)和人群中,反而能找到更真實的答案。

        要拜訪的兩位店主,分別位于倫敦城的東西兩端。他們孕育自這個城市特點最為鮮明、又相互對立的兩大社群文化,如今都已成長為各自街區(qū)的明星、扮演著獨特的城市符號。

        既然“小店主精神”曾伴隨英國度過很多關(guān)鍵時刻,在新的歷史潮水面前,不妨聽聽他們的故事。

        嬉皮士街區(qū)的傳統(tǒng)雜貨店

        “哦……我們還是第一次被問到這樣的問題...”

        雷切爾·威斯莫蘭和西蒙·沃特金斯同時犯了難。坐在他們擺放著500多件日用商品的小店,我冒出一個疑問:這里面能不能挑出一個可以代表倫敦特色的物件?

        這家名為Labour and Wait(勞動和等待)的雜貨店位于肖爾迪奇——東倫敦最繁華熱鬧的核心地帶。讓這個片兒區(qū)真正享譽世界的,是長久以來根植于此的嬉皮士和潮人文化。

        店外目所能及的一切墻壁和房屋,全被花花綠綠的涂鴉填滿。流行文化是每條街區(qū)的共同圖騰,穿著考究出位的嬉皮士不斷地從街道兩旁冒出來,從容地擦身而過。如果你呆過柏林的米特或紐約的布魯克林,一定會在此找到共鳴的氣息。

        2000年,服裝設(shè)計師雷切爾和西蒙在此地創(chuàng)立了這家日用百貨小店,經(jīng)營的買賣和出位的現(xiàn)代藝術(shù)不怎么沾邊。

        巴掌大的空間顧客摩肩接踵,貨架上的商品來自世界各地。在過去的16年里,貌不驚人的小店登上很多國際時尚雜志的版面,并不斷吸引世界各地的顧客慕名登門。

        雷切爾告訴我,“優(yōu)質(zhì)、簡單、經(jīng)典”是他們自始至終篤信的價值。這家傳統(tǒng)的小鋪,靠著這個理念,挺過兩次互聯(lián)網(wǎng)泡沫、一次金融危機,最終在東倫敦這片前衛(wèi)潮流的亞文化氛圍中立足。

        從創(chuàng)辦至今,小店的商品目錄鮮有調(diào)整,陳設(shè)也沒怎么變化。但出售的每件商品,都有統(tǒng)一的遴選標準:外表不可太時髦也不要太幼稚,無論擺在老宅子還是現(xiàn)代都市感的環(huán)境當(dāng)中,都不應(yīng)扎眼;做工和用料必須上成,設(shè)計要實用且有溫度……“將其中任何一件帶回家,都可以伴隨你的生活很久,并慢慢成為心愛之物”。

        西蒙對我說,今天很多商家都偏愛根據(jù)市場風(fēng)向頻繁調(diào)整產(chǎn)品樣式和種類,最終卻慢慢丟掉了本應(yīng)一以貫之的氣質(zhì)。

        英國退歐之后,經(jīng)營環(huán)境會有變化嗎?我得知,店里賣的商品,有一半來自歐洲供應(yīng)商。

        “退歐是非常令人恐慌的事。也許未來很多歐洲的進口貨會變得更貴,匯率和客流也是要考慮的問題。目前還沒人清楚最終會怎么樣,但我們已經(jīng)和很多歐洲廠家建立了良好關(guān)系,打算繼續(xù)銷售他們的商品,不想改變與他們的合作”,西蒙回答。

        一番深思熟慮后,他從貨架上拿下一件商品,回答我最初的問題。

        遞過來的是一個搪瓷牛奶鍋:“這是我們店里最著名的商品之一,每年都會賣出上千件。它算是能代表一種英式生活了。有段時間,英國人不再用這種鍋,但近年又開始流行起來?!?/p>

        我把那鍋掂在手里,它質(zhì)地厚實、青釉映著柔光。在鍋底背面的正中心,端正地印著一串原產(chǎn)地信息:

        Made in Austria,它是一支來自奧地利的牛奶鍋。

        百年古宅里的叛逆書店

        “最初,我們考慮的是如何吸引全英讀者來讀書……今天我們已經(jīng)是世界最著名的書店了,因此要竭盡所能,為各類讀者提供想要的書”,布雷特·沃爾斯頓克洛夫特告訴我。

        他和我坐在倫敦馬里波恩大街邊的Daunt(當(dāng)特)書店里,壯觀的書架環(huán)繞在頭頂上方,古樸的雕梁與回廊,是愛德華時期的建筑遺產(chǎn),已有超過百年歷史。

        25年前,英國青年詹姆斯·當(dāng)特辭掉了華爾街的工作,以自己的名字創(chuàng)辦了這家書店。書店如今已成為這條著名大街上的地標性景點。

        “開書店是很門簡單的生意:真正的好書、布置夠吸引人、加上足夠棒的店員、90%以上的幾率會成功?!辈祭滋厥钱?dāng)年書店的聯(lián)合創(chuàng)始人,如今是這兒的經(jīng)理,打理日常生意。

        坐在這古堡一樣的屋檐下,布雷特卻不斷強調(diào),這個書店從誕生時就帶著的“反主流”基因。

        “剛創(chuàng)業(yè)時,英國絕大部分書店都是以固定主題分類圖書,小說類、傳記類、社科等書籍被分別放置在專門的書架上,但是實際上這很不符合讀者的檢索習(xí)慣?!?/p>

        旦特書店林立的書架,都被標注上不同國家的名稱,所有圖書根據(jù)其“國籍”,被安排在相應(yīng)的書架上。這種分類,曾一度被視為英國書店中的“奇葩”。

        “比方說,在非洲的書架前,你不僅能找到有關(guān)南非的小說,也可以看到曼德拉的自傳。有關(guān)非洲的不同類型書籍,被整理在一處,這讓書架變得很豐富、很有趣。在一般書店或圖書館,若想同時找到小說或者自傳,可能需要在不同樓層和不同書架間輾轉(zhuǎn)?!?/p>

        我一邊聽著布雷特的介紹,一邊琢磨著他說的那種“叛逆”勁兒。同時,也試圖在這中間發(fā)現(xiàn)一些倫敦的特質(zhì),但思緒很快就迷失在那一排排以不同國別命名的書架中。

        退歐公投后,你們的生活會有所改變嗎?我問。

        “毫無疑問,退歐會傷害我們的生意。每次經(jīng)濟和政治動蕩,書店都是最先受到影響的行業(yè)”布雷特回答。

        稍作停頓,他又說:“在文化層面,我們有很多來自意大利、法國等國家的老主顧,我們擔(dān)心有朝一日他們會離開這里,回到歐洲去。”

        后 記

        走出書店,我回到喧鬧的街上,轉(zhuǎn)頭再看這幢老宅子,它重新隱謐進西倫敦喧鬧的街區(qū)里,安靜詮釋著英式的傳統(tǒng)和體面。

        回味和兩位倫敦店主的交談,雖然他們在迥異的街區(qū)經(jīng)營不同的生計,但在彼此的身上,又多少傳遞著相似的氣質(zhì):特立獨行、桀驁不馴,同時又懂得關(guān)懷細節(jié)、秉持尺度。

        然而當(dāng)進一步剝?nèi)ミ@些生意層面的理念,還會發(fā)現(xiàn)一種與世界剪不斷、分不開的關(guān)系。這不由讓人想起,今年那場震動世界的公投中,倫敦33個選區(qū)以懸殊結(jié)果,投出了繼續(xù)接納歐盟的決定。在以顏色標注的投票地圖上,倫敦是一片鮮明且凝聚的區(qū)域。

        無論生活在這個城市的哪個角落,倫敦生活都會不予偏袒地浸染每個人,賦予他們對生活的啟迪與靈感;于此同時,倫敦人又會因此形成相同的默契,進一步塑造專屬于倫敦的開放和自信。

        那個關(guān)于倫敦前途的疑問,至此也有了逐漸清晰的答案:這里是一個永遠難以大談封閉和排外的地方。對于每個身處倫敦的“都市控”而言,在他們享受倫敦的精彩與生機的同時,倫敦同樣也在時刻對他們保持著強烈的好奇心。?笏(摘自英國《金融時報》)(編輯/ 趙欣 )

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