◎陳景起
白高粱面元宵
◎陳景起
那年正月十五,正值“文革”時(shí)期,村里大搞“破四舊,立四新”的運(yùn)動(dòng),把元宵節(jié)說(shuō)成是舊風(fēng)俗,不讓過(guò)元宵節(jié)。我娘就偷著用白高粱面做元宵,過(guò)了個(gè)歡喜的元宵節(jié)。
我娘將白高粱面摻榆皮面和好,抓起一小塊和好的面,放在手心里,兩手心相對(duì)揉搓,揉成小圓球,然后兩手按壓,將小圓球壓成小圓餅,在小圓餅上放一點(diǎn)紅糖,像包菜團(tuán)子似的,把紅糖包起來(lái),再在手心里輕輕地揉成小圓球,一個(gè)核桃大小的元宵就做成了。
那天傍晚,娘做完元宵,像煮餃子似的在鍋里煮熟。我早就饞得不得了了。娘盛了一大碗元宵,我拿起小勺就要吃。娘說(shuō):“先別著急吃,鍋里多著哩,有你吃的,你先偷著給二爺、鄔大娘、黑爺送去一點(diǎn)兒,讓他們嘗嘗咱做的元宵,咱不能忘了幾年前‘造反派’抄了咱的家,把糝子面都抄走了,大年初一連頓餃子也吃不上,多虧了你鄔大娘、二爺、黑爺給咱送面送菜來(lái),咱才能吃上頓餃子呀。你先給二爺送去吧?!蹦镎f(shuō)著把那碗元宵倒進(jìn)一個(gè)耳罐子里,娘還特別囑咐我說(shuō):“背著點(diǎn)兒人,別讓‘造反派’看見(jiàn)了?!蔽艺f(shuō):“知道啦?!北闾嶂拮油低档厝チ硕敿摇?/p>
我把元宵倒進(jìn)二爺?shù)拇笸肜?。二爺?lè)得合不攏嘴,說(shuō):“俺也沒(méi)啥好吃的給你,俺還有幾把棗哩,給你吃吧?!蔽也灰?,二爺硬是塞進(jìn)我的襖兜里。
我回到家,娘又盛了兩碗元宵倒進(jìn)了耳罐子里。娘說(shuō):“這是給你鄔大娘的,讓她老兩口嘗嘗,快去吧?!蔽姨崞鸲拮樱又⌒娜チ肃w大娘家。當(dāng)我把元宵倒進(jìn)鄔大娘的碗里后,鄔大娘給我一大塊帶棗的年糕。我也是不要。鄔大娘把耳罐子刷干凈后,將年糕放進(jìn)耳罐子里。
我回到家,娘看到耳罐子里有年糕,便對(duì)我說(shuō):“你別要他們的東西,他們的日子過(guò)得都難著哩?!蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭。娘又盛了一大碗,倒進(jìn)耳罐子里,說(shuō):“給黑爺送去吧,記住,別再要東西了?!蔽摇班拧绷艘宦?,提起耳罐子出門東張西望地走了。
黑爺見(jiàn)我給他送元宵,歡喜地從點(diǎn)心盒子里拿出一塊雞蛋糕。我說(shuō):“俺娘說(shuō)了,不能要?jiǎng)e人的東西?!焙跔斦f(shuō):“這是俺外甥來(lái)看俺的時(shí)候帶來(lái)的,還有兩塊,你嘗嘗吧,好吃著哩。”黑爺一邊說(shuō)一邊拿著雞蛋糕往我手里塞。我連忙說(shuō):“不要,不要。”我嘴里說(shuō)著不要,其實(shí)我是真的饞得慌。我聽(tīng)到黑爺自言自語(yǔ)地念叨著:“這孩子真懂事兒!”
我回到家,端起熱乎乎的碗,吃著娘做的元宵,雖然白高粱面有點(diǎn)兒硬,但是,里面有紅糖,還是挺甜,挺好吃的。
那年的正月十五,天氣雖然很冷,但是,我的心里感覺(jué)是暖乎乎的。
摘自作者新浪博客 圖/丁聰