陳惠宗

蘆筍夏季田間管理技術(shù)

陳惠宗

南方蘆筍多為春、秋兩季采收栽培法，春季蘆筍自母莖形成后，經(jīng)過3個(gè)月的采收，這時(shí)母莖枝葉的同化作用強(qiáng)度已經(jīng)很低，而植株呼吸作用卻因高溫顯得十分旺盛，消耗大量養(yǎng)分。春采結(jié)束后要加強(qiáng)田間管理，使植株得到休養(yǎng)，迅速恢復(fù)生長(zhǎng)，為秋季高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

1、清園。春采結(jié)束后，要及時(shí)進(jìn)行中耕除草，筍園及四周用150-200公斤石灰粉撒施消毒。此時(shí)長(zhǎng)出的嫩莖要全部留養(yǎng)起來，任其生長(zhǎng)，形成枝葉。等新母莖形成，將春季留的母莖視其衰老程度逐步割除干凈，搬離田間燒毀。

2、肥水管理。南方沿海地區(qū)夏季停止采收期僅40天左右，一般在“白露”前后就進(jìn)行秋季采收期，為此，在春季采收結(jié)束后，為使植株迅速恢復(fù)生長(zhǎng)，應(yīng)立即開溝施用復(fù)壯肥，由于這個(gè)時(shí)期短，除了按過冬有機(jī)肥要求施足外，同時(shí)要增施速效肥，促進(jìn)嫩莖生長(zhǎng)。每畝施用腐熟土雜肥1500-2000公斤，尿素15公斤，過磷酸鈣25公斤，氯化鉀10公斤。遇到干旱，應(yīng)適當(dāng)增加澆水次數(shù)，一般隔10-15天結(jié)合施肥澆水一次，因此時(shí)恰逢雨季，大雨過后應(yīng)及時(shí)排出田間積水。

3、選留母莖。在采收前15天應(yīng)選留好母莖，要選留直徑1-5cm，健壯、無病蟲害的植株做母莖。選留的母莖要充分分開，合理分布。第一年生苗每叢選留2-3株，老齡筍園每叢留3-4株，其余全部割除，減少養(yǎng)分消耗。母莖選定后，要加固支柱防倒伏。在幼莖生長(zhǎng)至70-80cm時(shí)，在幼莖頂端及時(shí)摘掉3-4cm的幼心，防止過高。摘心后要及時(shí)噴藥防病害。

4、病蟲害防治。春季患有莖枯病等病害的筍園，可選用有內(nèi)吸或內(nèi)滲作用的殺菌劑，如退菌特或甲霜靈、代森鋅兌水澆灌植株基部預(yù)防。在嫩莖出土后至新母莖形成期間，應(yīng)加強(qiáng)噴藥預(yù)防，在嫩莖伸長(zhǎng)中可用藥劑涂莖保護(hù)，分枝發(fā)生后改為噴霧防治，每5-7天用藥1次，直到莖葉組織老化。同時(shí)結(jié)合根外追肥。此外，這時(shí)正值斜紋夜蛾盛發(fā)期，要及時(shí)噴藥防治，殺滅其幼蟲。

(作者單位：漳浦縣農(nóng)業(yè)局)