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        榆林地區(qū)黃秋葵露地栽培技術(shù)

        2017-09-07 12:55:29黨海軍張芙蓉李虎林薛道富劉曉兵楊文
        中國瓜菜 2017年8期

        黨海軍+張芙蓉+李虎林+薛道富+劉曉兵+楊文

        摘 要: 黃秋葵作為一種新興高檔營養(yǎng)保健蔬菜,近年來在我國受到市場(chǎng)追捧,需求量連年增加,但我國黃秋葵種植主要分布于南方地區(qū),北方地區(qū)栽培面積小。榆林地區(qū)首次引進(jìn)黃秋葵新品種進(jìn)行栽培試驗(yàn),總結(jié)出適宜本地區(qū)的黃秋葵露地栽培技術(shù),旨在為當(dāng)?shù)胤N植者提供參考。

        關(guān)鍵詞: 黃秋葵; 露地; 榆林地區(qū)

        黃秋葵(學(xué)名咖啡黃葵,為錦葵科秋葵屬一年生草本植物,也是一種營養(yǎng)豐富的綠色保健蔬菜,目前市場(chǎng)需求量連年增加。我國主要在南方地區(qū)種植,北方地區(qū)栽培面積較小[1]。榆林市農(nóng)科院經(jīng)過2年的試驗(yàn)栽培,總結(jié)出其主要栽培技術(shù),旨在為當(dāng)?shù)胤N植者提供參考。

        1 品種特性

        試驗(yàn)的2個(gè)黃秋葵品種由西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院提供,屬于無限生長型,綜合性狀優(yōu)良。其中‘紅色-2屬中稈株型,株高1.9~2.1 m,除葉片綠色、花瓣花粉黃色外,其余莖、葉柄、葉脈、花柄、果莢全部是紫紅色,長果,果實(shí)大小整齊,果棱5~9個(gè),節(jié)間長。‘綠色-1屬高稈株型,株高2.7~2.9 m,除葉掌基部有1.5 cm的紫紅色,花瓣黃色,內(nèi)面基部紫色,柱頭紫色,其余莖、葉柄、葉脈、花柄、果莢全部是綠色,果實(shí)大小整齊,果棱5個(gè),節(jié)間短。

        2 栽培模式

        榆林市位于陜西省的最北部,氣候四季明顯,春季溫度高于秋季溫度,春季升溫快但不穩(wěn)定,秋季降溫迅速。榆林市黃秋葵露地栽培以直播為主,一般5月上中旬進(jìn)行播種,7月中旬至下旬初收,由于榆林地區(qū)進(jìn)入10月后降溫迅速,秋葵果莢表現(xiàn)出纖維大,品質(zhì)差,不適宜食用,因此9月下旬進(jìn)入終收期。

        3 播種及苗期管理

        3.1 整地施肥

        黃秋葵生長迅速,對(duì)養(yǎng)分需求旺盛,所以應(yīng)施足底肥,于播種前每667 m2施優(yōu)質(zhì)腐熟雞糞3 500~4 000 kg,磷酸二銨50 kg,磷酸鉀50 kg,并對(duì)土壤進(jìn)行深翻,使肥料與土壤混合均勻。

        3.2 浸種

        播種前選擇晴天曬種1~2 d;然后在55~60 ℃熱水中攪拌燙種15~20 min后洗種;再在1 000倍高錳酸鉀溶液中浸泡30 min,然后清洗種子,在25~30 ℃溫水中浸泡2~3 h后即可直播。

        3.3 播種

        選擇晴天播種,栽培方式為平畦膜下滴灌,單行栽培,行距為100 cm,按株距40 cm挖淺穴,每穴撒3~4粒種,覆土后蓋地膜,滴灌澆水1~2 h。

        3.4 放苗間苗

        幼苗出土后及時(shí)打孔通風(fēng)放苗,真葉露心時(shí)為第1次間苗,間去殘弱小苗。2~3片真葉時(shí)第2次間苗,選留壯苗,3~4片真葉時(shí)定苗,每穴留1株。一般每667 m2留苗2 700株。

        4 田間管理

        4.1 中耕培土

        幼苗出土放苗后要及時(shí)培土保墑,氣溫低時(shí)注意中耕增溫保墑,促進(jìn)發(fā)苗。第1朵花開放前加強(qiáng)中耕,適度蹲苗。開花結(jié)果后,每次澆水追肥后均應(yīng)中耕,封壟前中耕培土,防止植株倒伏。

        4.2 整枝

        黃秋葵以主蔓結(jié)果為主,應(yīng)及時(shí)清除側(cè)枝和第1花以下葉腋處的全部分枝,以減少養(yǎng)分消耗。

        4.3 水肥管理

        4.3.1 澆水 生育期間要求較高的空氣和土壤濕度[2-3]。播后20 d內(nèi)缺水時(shí)宜早晚滴灌澆水,以后視苗情適期澆水。炎熱夏季正值秋葵收獲盛期,應(yīng)注意及時(shí)補(bǔ)水。整個(gè)生長期澆水視墑情而定,一般7~10 d澆1次水,生長后期酌情澆水。

        4.3.2 追肥 在施足基肥的基礎(chǔ)上,適當(dāng)追肥,采用施肥罐隨水追肥。當(dāng)株高30~40 cm和采收初期各追肥1次,每次667 m2追施尿素10 kg,稀土磷酸

        二氫鉀5 kg,進(jìn)入盛果期一般隔1水追1次肥。

        4.4 病蟲害防治

        黃秋葵抗病力較強(qiáng),一般病害較少,應(yīng)注意花前防治,開花后氣溫增高草蛉大量繁殖,可以控制蚜蟲繁殖危害,進(jìn)入9月隨著氣溫下降草蛉減少,蚜蟲繁殖危害較重,應(yīng)注意及時(shí)防治,可用50%抗蚜威可濕性粉劑2 000~3 000倍液[2-3]。

        4.5 適時(shí)采收

        鮮食最適采收期是開花后5~7 d、果莢長至8~10 cm、單果質(zhì)量14 g左右。收獲前期一般2~3 d采收1次,收獲盛期隔天采收1次,收獲中后期3~4 d采收1次。需要注意的是,黃秋葵莖稈、葉片和果實(shí)上都有剛毛和刺,刺激到皮膚后會(huì)發(fā)紅發(fā)癢,因此,在采收時(shí)應(yīng)戴手套和穿長袖衣服。

        參考文獻(xiàn)

        [1] 徐麗,高玲,劉迪發(fā). 栽培環(huán)境對(duì)黃秋葵數(shù)量性狀的影響[J]. 中國瓜菜,2016,29(11): 14-18.

        [2] 婁風(fēng)菊,連立峰,等.黃秋葵的栽培與應(yīng)用[J]. 特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物,2004(7): 38.

        [3] 劉東祥,葉花蘭,劉國道.黃秋葵的應(yīng)用價(jià)值及栽培技術(shù)研究進(jìn)展[J]. 安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2006(15): 3718-3720.endprint

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