李忠

摘要 介紹了嘉善縣甬優(yōu)晚稻品種高產(chǎn)栽培技術(shù)，主要包括精細(xì)整地、適時(shí)播種、精細(xì)淺插秧、科學(xué)施肥、合理灌溉、綠色防控病蟲害等方面內(nèi)容，以期為種植戶提供技術(shù)參考。

關(guān)鍵詞 甬優(yōu)晚稻品種；高產(chǎn)；栽培技術(shù)；浙江嘉善

中圖分類號 S511.048 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）14-0020-01

“民以食為天、食以農(nóng)為本”，晚稻的高產(chǎn)創(chuàng)建是保證我國糧食安全的重要手段。嘉善屬于“長三角”沖積平原，地勢低洼、水資源豐富，土壤為典型的青紫泥黏土，pH值5.5～5.8、輕度偏酸，有機(jī)質(zhì)、全氮和速效鉀含量豐富。耕作層厚度平均在12 cm以上，保肥性好。氣候和土壤條件都適宜水稻的高產(chǎn)栽培，具有創(chuàng)建晚稻高產(chǎn)得天獨(dú)厚的優(yōu)越條件。通過甬優(yōu)品種引進(jìn)和配套栽培管理技術(shù)的應(yīng)用，2011—2015年5年間，最高產(chǎn)量分別達(dá)到12 169.5、12 820.5、14 224.5、13 608.0、13 963.5 kg/hm2。

嘉善縣地處杭、嘉、湖平原北部，是全國30個(gè)產(chǎn)糧大縣之一。晚稻是糧食生產(chǎn)的主栽作物。2011年由農(nóng)業(yè)部列項(xiàng)的“嘉善縣晚稻超高產(chǎn)萬畝示范方推廣項(xiàng)目”引進(jìn)了甬優(yōu)12、甬優(yōu)538和甬優(yōu)1540等超級雜交稻品種，在全縣晚稻主栽區(qū)西塘鎮(zhèn)、陶莊鎮(zhèn)、干窯鎮(zhèn)和大云鎮(zhèn)糧食專業(yè)合作社設(shè)點(diǎn)示范。種植面積從當(dāng)初的逾2 hm2擴(kuò)大到現(xiàn)在的1 333.33 hm2左右。通過現(xiàn)代化農(nóng)機(jī)與新型栽培技術(shù)的集成組裝，實(shí)現(xiàn)了超高產(chǎn)的預(yù)期目標(biāo)。2011年甬優(yōu)12產(chǎn)量12 169.5 kg/hm2，創(chuàng)嘉善縣晚稻單位面積產(chǎn)量的歷史記錄。此后近幾年來，甬優(yōu)系列雜交稻連年平均產(chǎn)量12 t/hm2以上，開創(chuàng)了嘉善縣晚稻單產(chǎn)的新歷史。甬優(yōu)系列品種的優(yōu)點(diǎn)是增產(chǎn)潛力大，缺點(diǎn)是干尖線蟲病、稻虱和大螟等抗性較差。在栽培上要對此足夠重視，首先做好種子處理、防止種傳病害；其次注重田間管理、加強(qiáng)病蟲防治。本文介紹了嘉善縣甬優(yōu)晚稻品種高產(chǎn)創(chuàng)建的具體栽培技術(shù)，以期為晚稻高產(chǎn)栽培和創(chuàng)建高產(chǎn)提供可參考的經(jīng)驗(yàn)。

1 精細(xì)整地

冬閑田實(shí)行冬翻風(fēng)化，改善土壤物理性狀。插秧前20～30 d耕第1遍，插秧前3～4 d耕第2遍整平。目前，耕地與整地絕大部分采用中型拖拉機(jī)，帶來插秧時(shí)的水田水平度差，導(dǎo)致高處長雜草、低處苗受淹、肥料流向不均勻，造成了植株生長的差異。建議更換機(jī)械，精耕細(xì)作。晚稻主產(chǎn)區(qū)地勢低洼易澇一直是制約晚稻高產(chǎn)和及時(shí)收割的一大瓶頸，并直接影響到后季春糧播種的面積和產(chǎn)量。2011—2016年間晚稻收獲階段降雨較多，因地勢低洼、排水體系不合理，導(dǎo)致雨后收割機(jī)不能及時(shí)下田搶收或在收割時(shí)的陷機(jī)現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生。因此，根據(jù)本地實(shí)際，對于長度80 m以上的水田必須構(gòu)建兩頭排水設(shè)置，建立灌排兩用的灌排體系（包括機(jī)埠和溝渠），溝底必須低于田面30 cm以下，才能灌排通暢。

2 適時(shí)播種，育短齡健秧

甬優(yōu)系列雜交稻品種生育期長，應(yīng)提早播種。一般5月15日播種，大田用種量18.75～22.50 kg/hm2、育秧300～375盤/hm2。采用專用基質(zhì)疊盤暗發(fā)芽技術(shù)，17%殺螟乙蒜素浸種48 h后，機(jī)械播種，既培育壯芽，又節(jié)省人工。采用尼龍大棚半旱式育秧，秧齡15～20 d、葉齡3.1葉、苗高15～20 cm時(shí)移栽[1]。

3 精細(xì)淺插秧

插秧采取勻株稀植，行距30 cm、株距20～22 cm，每叢插1～3本，機(jī)插后5 d內(nèi)采取人工補(bǔ)苗。在用種量上個(gè)別農(nóng)戶播種過密的現(xiàn)象有所抬頭，在機(jī)插中又出現(xiàn)了叢插或明顯的缺叢少株。據(jù)考查，機(jī)械插秧缺叢5%以上田塊最后產(chǎn)量平均歉收450 kg/hm2以上。建議甬優(yōu)品種的插秧密度掌握在30 cm×20～22 cm，利于大穗、多粒，發(fā)揮高產(chǎn)優(yōu)勢。為驗(yàn)證現(xiàn)代機(jī)械插秧與人工插秧的增產(chǎn)效果，2011年在甬優(yōu)8號示范點(diǎn)，開展同行株距機(jī)插與人工插秧產(chǎn)量對比試驗(yàn)，雖然機(jī)插5%的缺叢率，沒有采取人工補(bǔ)苗和叢插勻苗等措施，但最終測產(chǎn)結(jié)果還是機(jī)插秧平均產(chǎn)量9 429 kg/hm2，較人工插秧平均增產(chǎn)475.5 kg/hm2。增產(chǎn)原因是機(jī)械插秧深度控制為2 cm（不漂不倒為度），插后基本不蹲苗，10 d出現(xiàn)低節(jié)位分蘗。人工插秧深度一般達(dá)到3.5 cm，導(dǎo)致低節(jié)位分蘗極少，分蘗始期較機(jī)插至少遲5 d?？梢?，秧苗淺插，能產(chǎn)生早蘗多蘗，利于增產(chǎn)。

4 科學(xué)施肥

施肥增產(chǎn)的技術(shù)手段都圍繞著“增穗、增粒、增重”三要素而展開，實(shí)現(xiàn)“早發(fā)、穩(wěn)長、后健”。根據(jù)本地區(qū)的土壤性質(zhì)，實(shí)行基面肥與多元肥結(jié)合、長效有機(jī)肥與速效氮化肥搭配；針對晚稻不同生育階段，采取側(cè)重性施肥，重點(diǎn)劃分基肥、面肥、分蘗肥和穗粒肥。一般施全層有機(jī)肥6 750 kg/hm2左右、碳銨375 kg/hm2+磷肥450 kg/hm2耙面。插秧后5 d施尿素150 kg/hm2促蘗。插秧后15～20 d施水稻專用肥450～600 kg/hm2，幼穗分化前5～7 d施進(jìn)口三元復(fù)合肥225 kg/hm2（如葉色褪淡明顯，加尿素75 kg/hm2）作穗肥。抽穗前后結(jié)合防病分別用噴施寶葉面追肥2次。葉面追肥是在單位面積有效穗數(shù)和總粒數(shù)已經(jīng)定型后，通過增加粒重來獲得增產(chǎn)，是最經(jīng)濟(jì)、最有效的增產(chǎn)措施。2011年對單季晚稻甬優(yōu)12進(jìn)行葉面追肥試驗(yàn)，分別用噴施寶噴1次或2次，甬優(yōu)12千粒重分別為25.23 g和24.83 g，較對照分別增加0.8 g和0.4 g。

按有效穗數(shù)245萬穗/hm2、每穗130粒測算，噴2次葉面肥可增產(chǎn)近360 kg/hm2。甬優(yōu)雜交水稻品種因穗大粒多，增產(chǎn)效果更為明顯。

5 合理灌溉

水的運(yùn)籌以節(jié)能灌溉為原則[2]。微水插秧，經(jīng)歷1～2 d的豎苗期后，灌水以不淹秧苗葉枕距為前提；進(jìn)入高溫時(shí)節(jié)寸水護(hù)苗。當(dāng)每叢總莖蘗數(shù)達(dá)到10個(gè)時(shí)，開始放水露擱田。在擱田達(dá)標(biāo)后，保持間隙灌水，濕潮田土至完熟[3]。

6 綠色防控，統(tǒng)一植保

水稻干尖線蟲病、惡苗病、紋枯病和葉蟬、稻虱、稻縱卷葉螟、大螟、蚜蟲等簡稱“三病五蟲”，為本地區(qū)近年晚稻植保防控的主要對象，實(shí)施統(tǒng)防統(tǒng)治。首先采取物理防控，在示范區(qū)核心方內(nèi)每間隔30 m安裝防蟲燈1盞，主要誘殺鱗翅目害蟲；其次是高效、低殘留農(nóng)藥的規(guī)范化使用，惡苗病、干尖線蟲病通過藥劑浸種防控，紋枯病在擱田前后分別用滿穗或井岡蛇床子素防控。分別用丙溴磷、吡蟲啉、氟玲脲、噻嗪毒死蜱、福戈和稻騰防治葉蟬、稻虱、蚜蟲、稻縱卷葉螟3～5次，實(shí)現(xiàn)安全植保[4]。

7 參考文獻(xiàn)

[1] 溫嬌萍，朱成，黃良萍，等.三系雜交晚稻乘優(yōu)668在江西的種植表現(xiàn)及高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2016（9）：2187-2189.

[2] 王月平.稻麥輪作中單季晚稻高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].上海農(nóng)業(yè)科技，2013（6）：45-46.

[3] 劉良英，周紅華.長江中下游地區(qū)雙季晚稻高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010（20）：70.

[4] 王德正，王守海，袁毅，等.雙季晚稻皖粳97優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)初探[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2001（4）：434-436.