韓建敏 （河南省西峽縣石界河鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)中心 474500）

韓艷麗 李海閣 （河南省西峽縣動(dòng)物疫控中心）

畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理技術(shù)方案

韓建敏 （河南省西峽縣石界河鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)中心 474500）

韓艷麗 李海閣 （河南省西峽縣動(dòng)物疫控中心）

為加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖污染防治，保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境，切實(shí)保護(hù)南水北調(diào)中線工程水源地水質(zhì)安全，保證畜牧業(yè)健康、持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展。按照實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染總量減排，著力減少對(duì)水源地水質(zhì)危害的總體目標(biāo)，畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)需要對(duì)畜禽糞便和污物采取全過(guò)程綜合治理，其治理技術(shù)主要包括雨污分流技術(shù)、干濕分離技術(shù)、有機(jī)肥生產(chǎn)技術(shù)、沼氣生產(chǎn)技術(shù)等。

1 雨污分流技術(shù)

將雨水和養(yǎng)殖場(chǎng)所產(chǎn)生的污水分開(kāi)收集的技術(shù)。雨水：可采用溝渠輸送。在畜禽舍的屋檐雨水側(cè)，修建或完善雨水明渠，雨水明渠的基本尺寸為0.3×0.3m，可根據(jù)情況適當(dāng)調(diào)整。污水：采用暗溝(管)輸送。污水溝設(shè)置在畜禽舍內(nèi)或屋檐內(nèi)側(cè)，尿液和沖洗的污水由舍內(nèi)污水溝經(jīng)暗管(或采用直徑300mm的砼管)與舍外排污暗溝(管)相連，最后匯集到場(chǎng)區(qū)糞污處理系統(tǒng)(大中型場(chǎng))或污水貯存設(shè)施(沉淀池)。采用重力流輸送污水，管道管底坡度不低于2%。每萬(wàn)只雞需要配套建設(shè)不小于60m3的沉淀池；每500頭豬需要配套建設(shè)不小于50m3的沉淀池。沉淀池的上方均需搭建遮雨棚，以確保雨水和地面生活用水不進(jìn)入沉淀池。

2 干濕分離技術(shù)

（1）為有效減少污水產(chǎn)生量，降低污染負(fù)荷，減輕后續(xù)處理及消納的負(fù)擔(dān)，養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的畜禽糞污應(yīng)采用干清糞的收集方式，及時(shí)將干糞由機(jī)械或人工收集、清掃、運(yùn)至儲(chǔ)糞場(chǎng)存放。對(duì)于收集的畜禽糞便，可經(jīng)固液分離再次降低其含水率，便于資源化再利用。（2）儲(chǔ)糞場(chǎng)或沉淀池應(yīng)采取有效的防雨、防滲漏、防溢流措施。儲(chǔ)糞場(chǎng)地面要用15～20cm厚混凝土夯實(shí)地坪，坡度2%以上；四周砌筑1.5m高的磚墻；上面搭建雨棚，防止雨、雪的進(jìn)入；儲(chǔ)糞場(chǎng)內(nèi)還應(yīng)設(shè)滲濾水收集溝，并與污水收集系統(tǒng)相連。（3）沉淀池池深1.5～2m左右；池體四周墻壁采用實(shí)心磚砌筑，墻面水泥砂漿抹光，水泥漿厚度不低于10mm；底面夯實(shí)澆筑20cm左右厚混凝土，四周及底面要經(jīng)過(guò)防滲漏處理，上面搭建雨棚；沉淀池上沿要高于地面30cm。（4）尿液及污水經(jīng)污水收集系統(tǒng)進(jìn)入沉淀池中，再進(jìn)行后續(xù)處理。沉淀池可建成單池或二、三級(jí)沉淀池，有地下和地上兩種形式，池體有效深度為1.5～2m。在地勢(shì)較低的地形條件下，適合建地下沉淀池；沉淀池要求防滲漏，需采用混凝土澆筑結(jié)構(gòu)，池底應(yīng)在地下水位的60cm以上。在地勢(shì)平坦的場(chǎng)區(qū)，適合于建地上沉淀池，可用磚砌而成，用水泥漿抹面防滲。各級(jí)沉淀池進(jìn)出水口均開(kāi)口于隔墻頂部一側(cè)，左右交錯(cuò)，進(jìn)出口、漫溢口均設(shè)欄網(wǎng)，便于截留浮渣。沉淀池上方應(yīng)加水泥蓋板或設(shè)頂棚，以防雨（雪）進(jìn)入。同時(shí)應(yīng)配備污泥泵，方便農(nóng)田綜合利用。（5）儲(chǔ)糞場(chǎng)和沉淀池位置必須遠(yuǎn)離各類(lèi)功能地表水體（距離不得小于400m），并應(yīng)設(shè)在養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)及生活管理區(qū)常年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向處，儲(chǔ)糞場(chǎng)與畜禽舍之間保持200～300m的距離，若因場(chǎng)地或地形因素達(dá)不到此要求，可在畜禽舍與糞便堆放場(chǎng)之間建設(shè)隔離墻，并適當(dāng)綠化。

3 有機(jī)肥生產(chǎn)技術(shù)

利用好氧微生物，通過(guò)控制水分、酸堿度、碳氮比、空氣、溫度等各種環(huán)境因素，使之分解利用畜禽糞便各種有機(jī)物，達(dá)到礦質(zhì)化和腐植化的過(guò)程，最終得到一種無(wú)害的腐植質(zhì)類(lèi)肥料。

3.1 好氧堆肥法生產(chǎn)有機(jī)肥的工藝流程 如下：

3.2 糞便預(yù)處理的要求 糞便經(jīng)預(yù)處理調(diào)整水分和碳氮比(C/N)，并應(yīng)符合下列要求：糞便的起始含水率應(yīng)為40%--60%；碳氮比(C/N)應(yīng)為20:1～30:1；可通過(guò)添加農(nóng)作物秸稈、稻殼等物料進(jìn)行調(diào)節(jié)，必要時(shí)需添加菌劑和酶制劑；pH(酸堿度)值應(yīng)控制在6.5～8.5之間。好氧發(fā)酵過(guò)程溫度控制在55～65℃，且持續(xù)時(shí)間不少于5d，最高溫度不高于75 ℃；堆肥物料各測(cè)試點(diǎn)的氧氣濃度不低于10%。發(fā)酵結(jié)束時(shí)，應(yīng)符合下列要求：碳氮比(C/N)不大于20:1；含水率為20%～35%；堆肥應(yīng)符合GB-7959中關(guān)于無(wú)害化衛(wèi)生要求的規(guī)定。堆肥制品應(yīng)符合下列要求；堆肥產(chǎn)品存放時(shí)，含水率不高30%，袋裝堆肥含水率不高于20%；堆肥產(chǎn)品的含鹽量在1%～2%；成品堆肥外觀應(yīng)為茶褐色或黑褐色、無(wú)惡臭、質(zhì)地松散，具有泥土氣味。

3.3 堆肥場(chǎng)地設(shè)計(jì)應(yīng)滿(mǎn)足的條件 堆肥場(chǎng)地一般應(yīng)由糞便貯存池、堆肥場(chǎng)地以及成品肥存放場(chǎng)地等組成；采用間歇式堆肥處理時(shí)，糞便貯存池的有效體積應(yīng)按至少能容納6個(gè)月糞便產(chǎn)生量計(jì)算；場(chǎng)內(nèi)應(yīng)建立收集堆肥滲濾液的貯存池；應(yīng)考慮防滲措施，不得對(duì)地下水造成污染；應(yīng)配置防雨淋設(shè)施和雨水排水系統(tǒng)。

4 沼氣生產(chǎn)技術(shù)

污水、尿液經(jīng)過(guò)格柵，將殘留的干糞和殘?jiān)鼣r截并清除，清出的殘?jiān)鍪刍蛏a(chǎn)有機(jī)肥。而經(jīng)過(guò)格柵攔截后的污水則進(jìn)入?yún)捬醭剡M(jìn)行發(fā)酵，池子不低于50m3。發(fā)酵后的沼液還田利用，沼渣可直接還田或制造有機(jī)肥。這種方法實(shí)現(xiàn)了“養(yǎng)－沼－種”結(jié)合，沒(méi)有沼渣、沼液的后處理環(huán)節(jié)，投資相對(duì)較省，能耗低，而且不需專(zhuān)人管理，運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用低；但需要有大量農(nóng)田來(lái)消納沼渣和沼液，要有足夠容積的儲(chǔ)存池來(lái)貯存暫時(shí)沒(méi)有施用的沼液。

5 畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理技術(shù)要點(diǎn)

5.1 禽場(chǎng)(以萬(wàn)只規(guī)模雞場(chǎng)為例) 采用雨、污分離技術(shù)，必須采用干淸糞方式。（1）雨水明渠的基本尺寸為寬0.3m×高0.3m，可根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)調(diào)整尺寸。（2）污水采用暗溝(管)輸送，尿液和污水由舍內(nèi)污水溝經(jīng)暗管進(jìn)入沉淀池。（3）沉淀池不小于60m3，必須防雨、防滲漏?？筛鶕?jù)養(yǎng)殖規(guī)模大小，合理調(diào)節(jié)沉淀池大小。應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)條件選擇建單池或雙池。（4）儲(chǔ)糞場(chǎng)面積不小于50m3。

5.2 豬場(chǎng)(以500頭規(guī)模場(chǎng)為例) 采用雨、污分離技術(shù)，必須采用干清糞方式。（1）雨水明渠的基本尺寸為寬0.3m×高0.3m，可根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)調(diào)整尺寸。（2）污水采用暗溝(管)輸送，尿液和污水由舍內(nèi)污水溝經(jīng)暗管進(jìn)入沉淀池。（3）沉淀池不小于/50m3，必須防雨、防滲漏?？筛鶕?jù)養(yǎng)殖規(guī)模大小，合理調(diào)節(jié)沉淀池大小。應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)條件選擇建單池或雙池。（4）沼氣池不小于50m3(具體建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)參照沼氣建設(shè)技術(shù)要點(diǎn)和要求執(zhí)行)。（5）在沼氣處理能力不足的情況下，需建設(shè)儲(chǔ)糞場(chǎng)，儲(chǔ)糞場(chǎng)面積不小于100m3。

本 刊 聲 明

1．本刊已許可中國(guó)學(xué)術(shù)期刊(光盤(pán)版)電子雜志社在中國(guó)知網(wǎng)及其系列數(shù)據(jù)庫(kù)產(chǎn)品中以數(shù)字化方式復(fù)制、匯編、發(fā)行、信息網(wǎng)絡(luò)傳播本刊全文，作者向本刊提交文章發(fā)表的行為即視為同意我刊上述說(shuō)明，作者若不同意，請(qǐng)?jiān)谕陡鍟r(shí)說(shuō)明。

2．本刊文章版權(quán)所有，未經(jīng)書(shū)面許可，不得以任何形式轉(zhuǎn)載。

山東畜牧獸醫(yī)編輯部

S851.2+4

B

1007-1733(2017)08-0045-02

2017–03–27）