我省農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工建設(shè)成效顯著新增鮮活農(nóng)產(chǎn)品存儲能力30萬噸

據(jù)省農(nóng)委資料，5年來，全省在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工建設(shè)上投入財政建設(shè)專項補(bǔ)助資金1.95億元，至少拉動農(nóng)民、合作社及家庭農(nóng)場等農(nóng)村新興經(jīng)營主體投入資金4.55億元，新增鮮活農(nóng)產(chǎn)品存儲能力近30萬噸，為推進(jìn)全省農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，加快農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展發(fā)揮了積極作用。

農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工能力建設(shè)，減少了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損失，增加了農(nóng)民收入。項目實施后，貯藏設(shè)施和保鮮技術(shù)的應(yīng)用，使農(nóng)產(chǎn)品損失率減少13%以上，增值率達(dá)20%以上。

轉(zhuǎn)變農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方式，提升了產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。項目實施后，形成了生產(chǎn)—初加工—存儲—市場和生產(chǎn)—初加工—存儲—精深加工—市場等新型產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，延長了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，推動了特色農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)模化生產(chǎn)。洮南市通過加強(qiáng)以辣椒為主的冷藏保鮮和烘干初加工設(shè)施建設(shè)，推動了辣椒色素提取等精深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，全市辣椒貯藏增收800多萬元，為合作社減少損失達(dá)300萬元。

帶動農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)施建設(shè)，推進(jìn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的形成。項目實施以來，通過農(nóng)業(yè)部門宣傳培訓(xùn)、技術(shù)推廣等綜合措施，使更多的農(nóng)戶、合作社成員認(rèn)識并掌握了農(nóng)產(chǎn)品的貯藏技術(shù)和產(chǎn)后初加工技術(shù)，尤其是通過農(nóng)業(yè)大戶的示范帶動，集中連片建設(shè)的集聚效應(yīng)，激發(fā)了農(nóng)民投資建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)施的熱情，也引導(dǎo)帶動了許多非項目縣專業(yè)合作社、大戶的自發(fā)建設(shè)，形成了農(nóng)民學(xué)技術(shù)、用技術(shù)、促增收的局面。

構(gòu)建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)新格局，推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品通過預(yù)冷、烘干、保鮮倉儲、冷運、冷柜銷售等現(xiàn)代冷鏈流程，為發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、商超、流通和電商等提供了條件，搭建起了接一、連三的新機(jī)制。農(nóng)安、洮南、九臺、通化等縣（市、區(qū)）的農(nóng)民專業(yè)大戶、合作社、家庭農(nóng)場等新興經(jīng)營主體，通過初加工設(shè)施的建設(shè)和完善，與當(dāng)?shù)氐凝堫^企業(yè)建立起產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，結(jié)成利益共同體，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)在資金、技術(shù)、管理、市場等方面的優(yōu)勢，嫁接起了物流配送、專業(yè)市場、信息服務(wù)體系等環(huán)節(jié)，為構(gòu)建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聚集帶、集聚區(qū)奠定了基礎(chǔ)，探索出一條設(shè)施建設(shè)主體、龍頭企業(yè)、專業(yè)服務(wù)平臺的三方共贏、共同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)融合新格局。

（來源：吉林日報）