龐啟玲

摘 要：當(dāng)今天的許多城市還在為“小雨成溪，大雨成河”的城市排水問題憂慮的時(shí)候，鶴湖圍幾百年來卻一直很少發(fā)生過積水現(xiàn)象，因此鶴湖圍的水系統(tǒng)值得非?？季?。通過實(shí)地考察分析并總結(jié)其水系統(tǒng)的研究，發(fā)現(xiàn)鶴湖圍村人出于風(fēng)水觀念營造的一些風(fēng)水建筑暗合了對水系統(tǒng)的科學(xué)利用，為研究圍屋水系統(tǒng)提供了重要的借鑒。

關(guān)鍵詞：鶴湖圍；水系統(tǒng)；風(fēng)水信仰

一、鶴湖圍水系統(tǒng)的布局概述

完整的鶴湖圍包括兩大部分：建筑與周邊環(huán)境。建筑由堂橫屋與枕杠屋組成，周邊環(huán)境包括后龍山、禾坪與風(fēng)水塘等構(gòu)成要素（圖1）。其中挖塘填山的建筑布局和嚴(yán)謹(jǐn)有序的水系統(tǒng)布局是鶴湖圍的布局要點(diǎn)。

鶴湖圍坐西北朝東南，后龍山大體呈半圓形，因種滿樹，在風(fēng)水概念上也稱為風(fēng)水林。風(fēng)水林有保護(hù)龍脈的毛發(fā)之說，是圍屋中藏風(fēng)得水的關(guān)鍵。他們將圍屋建造在青山綠水之間，沒有青山綠水，也要人造出屋后風(fēng)水林、屋前大榕樹、大池塘，以及房屋與田園、林木、水池構(gòu)成風(fēng)光如畫的美景。①

鶴湖先人選址建圍時(shí)把水源看得極為重要，來水處謂之天門，天門宜開放；去水處謂之地戶，地戶宜封閉，以平緩或潛流為吉，即“開天門，閉地戶”。②鶴湖的“來水”是山水，水質(zhì)悠揚(yáng)清澈。山水沿著五爪龍山引水至此，挖湖聚水，先祖選址于此。該水從鶴湖的西北方曲折蜿蜒而來，穿越村子，從鶴湖圍東北炮樓處匯入壕溝，聚于半月形風(fēng)水塘。鶴湖的天井均分布在堂橫屋的一進(jìn)和二進(jìn)，橫屋與圍屋中間銜接的巷道內(nèi)設(shè)有排水溝，在禾坪左側(cè)還挖有全圍唯一的一口水井（圖1）。全圍整個(gè)水系統(tǒng)布局合理、嚴(yán)謹(jǐn)有序，且利用地表高差排水，所以風(fēng)水塘是整個(gè)圍屋空間的最低點(diǎn)，全屋之水經(jīng)過明溝、暗溝皆匯聚于此。最后在風(fēng)水塘南面設(shè)有水口疏水，灌溉農(nóng)田之后往南流去。

二、水系統(tǒng)的形式分析

通過對鶴湖圍的實(shí)地考察，一個(gè)科學(xué)的水系統(tǒng)，它與我們在對客家圍屋考察之前認(rèn)為的“雨天成澇，晴天就旱”的觀念截然不同。圍屋在營建起始，就設(shè)計(jì)了完善的排水系統(tǒng)，排水合理順暢（圖2）。它科學(xué)而規(guī)范的城市排水系統(tǒng)，即使現(xiàn)在看來顯得也是比較先進(jìn)和科學(xué)的，值得我們借鑒。

為了解決圍屋的排水問題，巷道內(nèi)設(shè)有排水溝，堂橫屋內(nèi)均設(shè)有天井，建筑門前還有一個(gè)半月形風(fēng)水塘。永漢縣地處雨水充足、氣候濕潤的地區(qū)，這樣的自然條件決定了圍屋的排水系統(tǒng)必須能夠適應(yīng)當(dāng)?shù)亟涤炅看?、降雨時(shí)間長的氣候。因此，在排水溝的構(gòu)造上采取明溝、暗溝結(jié)合兩種主要構(gòu)造方式。

（一）壕溝

護(hù)城河，亦稱為濠、壕溝，是環(huán)繞整座城、皇宮、寺院等主要建筑的壕溝，既可以維護(hù)城內(nèi)安全，又具有防御外敵的作用，這是古人在防御手段上對水的妙用。而鶴湖圍就是這樣一個(gè)三面環(huán)水的布局，是典型的護(hù)城河式的建筑群體。鶴湖圍前面半月形風(fēng)水塘最長達(dá)36m，左右兩側(cè)為寬達(dá)6.8m的護(hù)城河（壕溝），傳統(tǒng)客家人建筑選址非常講究靠山、近水和向陽的地方。其中，水要素是重要的要素，從而選出一個(gè)必帶風(fēng)水塘的風(fēng)水寶地，自古以來這些風(fēng)水塘有的是自然形成的，有的則是人工造塘的，而壕溝卻是客家圍屋少有的，鶴湖圍的壕溝是圍屋外墻體與以磚石疊砌的圍墻的圍合，與風(fēng)水塘緊密連接水系，構(gòu)成了三面環(huán)水的“護(hù)城河式”布局。

（二）巷道水溝

鶴湖圍屋巷道（圖3）的地面多以卵石鋪設(shè)，中間卵石微高隆起，兩邊偏低成溝，鋪砌水溝的時(shí)候預(yù)留寬 240mm深60mm 左右的溝渠，剛好是一個(gè)青磚橫堆砌，最后用石灰砂漿磨平，站在排水溝的兩側(cè)可以清晰地看到排水的流向。這樣的處理手法可以減少水流和溝面的阻力增進(jìn)污水排除的速度。全圍的巷道水溝平面呈“倒U型”，利用地表高差有效快速地排水入風(fēng)水塘。

（三）天井

鶴湖圍堂屋天井的中間地面以卵石鋪設(shè)磚石圍合，微高隆起，四周偏低成溝，預(yù)留寬 240mm深60mm 左右的溝渠，剛好是一個(gè)青磚橫堆砌，天井約深350mm至400mm。天井可以承接雨水，幾乎擔(dān)負(fù)著院內(nèi)全部排水的功能，象征財(cái)源進(jìn)家。同時(shí)，天井上方的屋頂坡向猶如漏斗一般，把天降的雨水自然接入院內(nèi)天井里，也體現(xiàn)了客家人信仰的一種“四水歸堂”的風(fēng)水思想（圖4）。

天井池的形成，一方面是為了接水，不讓“財(cái)源”外流，同時(shí)也是圍屋這樣的大宅子的排水系統(tǒng)之妙處。天井的排水形式分為兩種：一種為直接排水法，根據(jù)地質(zhì)的硬度，在天井池底鋪滿一層卵石當(dāng)做濾水層，雨水就可以直接滲透到地下；另一種方式為暗溝排水法。

（四）暗溝

在天井下坡或邊緣處會(huì)設(shè)置排水口，建有一條通向屋外的暗水溝，為了暗溝的排水順暢，村民常會(huì)在暗溝道里放養(yǎng)烏龜，以便更好地疏通暗溝的流水。在鶴湖圍堂屋暗溝考察中發(fā)現(xiàn)：其排水系統(tǒng)較為復(fù)雜（圖1）。首先，后天井接納的雨水匯聚于低側(cè)的排水孔，通過中廳堂地面下曲折的暗渠匯流入前天井，然后又與前天井接納的雨水匯聚于低側(cè)的排水孔，又通過下廳堂地面下曲折的暗渠，最后經(jīng)過禾坪之上的明溝才匯入屋前的風(fēng)水塘。此處的排水流線就不會(huì)是將接納的雨水以直流的方式排到風(fēng)水塘?？图胰艘曀疄樨?cái)，包括其天井排水口的樣式大多以銅錢的圖案為主，這樣既美觀又可防止雜物進(jìn)入下水道。每進(jìn)之間，天井、廳及房之間的明渠暗道四通八達(dá)，共同構(gòu)成強(qiáng)大的堂屋排水系統(tǒng)。

鶴湖圍不僅前面有半月形風(fēng)水塘，還在左右兩邊開挖壕溝，充當(dāng)護(hù)城河之用，這樣就形成了三面環(huán)水的格局和堂橫屋內(nèi)天井接納的雨水經(jīng)暗溝流入風(fēng)水塘的排水流線共同構(gòu)成了“鶴湖圍”完整而科學(xué)的排水系統(tǒng)。

二、風(fēng)水信仰對鶴湖圍水系統(tǒng)的影響

客家圍屋的核心文化是風(fēng)水，從風(fēng)水理論來看，水流為龍之血脈，水是構(gòu)成風(fēng)水寶地的重要元素。在中國傳統(tǒng)文化中，水不僅是萬物之源，客家人視水為財(cái)，水還是財(cái)源的象征?？图胰艘恢绷鱾髦曀疄樨?cái)、靠山面水的風(fēng)水觀念，客家地區(qū)建造房屋頗講究風(fēng)水，當(dāng)?shù)厝松w新房前必定會(huì)找風(fēng)水先生給建筑選址、確定建筑朝向及營造時(shí)間。風(fēng)水先生說門前有個(gè)風(fēng)水塘就是好風(fēng)水、好兆頭的寓意，所謂“得水勢者富”，就算選址地門前沒有天然的風(fēng)水塘寶地，在風(fēng)水術(shù)的影響下，為了營造一個(gè)風(fēng)水寶地，他們也會(huì)人工造湖來達(dá)到。endprint

營建圍屋必建有水井，從后山引水入圍內(nèi)水井，作為主要生活食用水，在鶴湖圍的禾坪左側(cè)挖有全圍唯一的一口水井（圖5）。水井口呈四邊形，由四根120mm厚的青石條圍合，以水井口為中心，沿井口周圍偏移約1.5m呈八邊形的青磚圍欄遺址，在西邊方向還可以清晰看到地面遺留的兩根木樁頭塞和一個(gè)方形香爐口，為水井入口處，現(xiàn)每到族人遷新居、新婚等舉辦族中大事必來拜“水神”的習(xí)俗，拜水井寓意是飲水思源，還有著由八卦布局方位、天圓地方的風(fēng)水意義。

受風(fēng)水信仰的影響，鶴湖人相信“蓄水”為“蓄財(cái)”，水引財(cái)來。鶴湖圍堂屋暗溝排水系統(tǒng)較為復(fù)雜，既要排水，又不能直瀉，以免財(cái)氣一瀉無余，所謂“曲水有情，直水無情”，此為聚吉?dú)饩圬?cái)氣的風(fēng)水格局。傳統(tǒng)鶴湖人對建造房屋還有著“靠山面水”的風(fēng)水觀念，建筑不僅背靠山，門前還設(shè)“風(fēng)水塘”。壕溝和風(fēng)水塘構(gòu)成了一個(gè)三面環(huán)水的布局，這是古人在防御手段上對水的妙用，也是受風(fēng)水信仰的“山環(huán)水抱”的觀念影響。

“負(fù)陰抱陽，背山面水”——這便形成傳統(tǒng)風(fēng)水觀念中宅、村、城基址選擇的基本原則與格局。正所謂風(fēng)水學(xué)上論：“擇地要‘依山傍水為上選；得山勢者貴，得水勢者富，兩者兼得自然富貴”。

三、結(jié)語

風(fēng)水作為一種民間信仰，對人們的心理也具有撫慰和調(diào)適功能。③據(jù)了解，當(dāng)今天的許多城市還在為“小雨成溪，大雨成河”的城市排水問題憂慮的時(shí)候，鶴湖圍屋幾百年來卻一直很少發(fā)生過積水現(xiàn)象。在鶴湖圍屋即使遇上特大暴雨，雨水都能從圍屋的暗溝里排走，很少積水。由此不得不讓人佩服客家圍屋明渠暗道的強(qiáng)大排水功能。

鶴湖圍屋集水溝、泄水渠、護(hù)城河聯(lián)成一體，發(fā)揮著護(hù)城泄洪的作用，使客家圍屋成為廣東歷史上地域文化的一大亮點(diǎn)。

注釋：

①②黃崇岳，楊耀林.客家研究文叢·客家與梅州書系：客家圍屋[M].廣州：華南理工大學(xué)出版社.2006：87，87.

③羅勇.客家民間風(fēng)水信仰與水系統(tǒng)的利用和保護(hù)[J].民俗研究.2015，（04）.

參考文獻(xiàn)：

[1]黃崇岳，楊耀林.客家研究文叢·客家與梅州書系：客家圍屋[M].廣州：華南理工大學(xué)出版社.2006：87.

[2]楊星星.清代歸善縣客家圍屋研究[D].華南理工大學(xué).2011：128.

[3]彭建波.江西傳統(tǒng)民居天井的環(huán)境營造研究[J].南昌大學(xué)，2011，（06）：561.

[4]羅勇.客家民間風(fēng)水信仰與水系統(tǒng)的利用和保護(hù)[J].民俗研究，2015，（04）.

[5]陳建軍.中國傳統(tǒng)建筑風(fēng)水“水口”理論與實(shí)踐[J].中國建筑史論匯刊，2008，（00）.endprint