劉蓉

【摘要】：黃河淤背區(qū)是生產(chǎn)無(wú)公害水果的適宜場(chǎng)所，但是該土地又存在著漏水漏肥、有機(jī)質(zhì)含量低等問(wèn)題。針對(duì)土質(zhì)特性，本文就如何加強(qiáng)土壤水肥管理，促進(jìn)果樹(shù)增產(chǎn)進(jìn)行了探討。

【關(guān)鍵詞】：淤背區(qū)；土壤；肥水；管理

1、黃河淤背區(qū)土壤現(xiàn)狀

自上世紀(jì)70年代后期開(kāi)始，黃河部門(mén)在工程建設(shè)期間利用吸泥船抽吸黃河泥沙進(jìn)行淤背固堤，上層覆蓋壤土，使千里堤防成為防洪的重要屏障，同時(shí)也形成了大量的淤背區(qū)土地資源。

淤背區(qū)所覆土壤的厚度一般在50公分左右，主要來(lái)源于周?chē)r(nóng)村的大田，能夠基本滿(mǎn)足一般糧食和經(jīng)濟(jì)作物的生長(zhǎng)。下層主要為黃河泥沙，質(zhì)地粗，保水保肥能力極差，有機(jī)質(zhì)含量低，作物所需的大量、中量、微量元素匱乏，生態(tài)系統(tǒng)脆弱。

2、按照無(wú)公害水果生產(chǎn)要求，強(qiáng)化土壤施肥管理

2.1 幼樹(shù)施肥

幼樹(shù)施第一次肥一般在苗木定植成活發(fā)芽后，新梢長(zhǎng)5厘米時(shí)進(jìn)行，以腐熟人畜糞水（清糞）加適量尿素施用，一般株施清糞水（糞：水=1：10）2～5千克，尿素10～15克。第一年每10～15天施肥1次，7月份加施磷鉀以促進(jìn)枝條成熟并促時(shí)花芽分化，8～9月不施肥，10月上旬施基肥，以有機(jī)肥為主，結(jié)合磷肥施用。第1、2次施肥可進(jìn)行澆施，以后則必須進(jìn)行溝施。

第2～3年，結(jié)合整形及促花技術(shù)，植株開(kāi)花結(jié)果，密植園將有一定產(chǎn)量，每年施肥4次即可。第一次于2月中旬發(fā)芽前施用，以氮為主，株施人畜糞水5～10千克，尿素50～100克，第二次于5月初以氮、磷、鉀配合施用，可株施人畜糞水10千克，尿素100克，過(guò)磷酸鈣100克，硫酸鉀50克，第三次于7月初施用，以氮為主，株施人畜糞水15千克，過(guò)磷酸鈣150克。第四次于10月初施基肥，株施豬糞水15千克，過(guò)磷酸鈣150克。

2.2 成年樹(shù)（豐產(chǎn)園）施肥

成年果樹(shù)年周期生長(zhǎng)中，根系和枝梢生長(zhǎng)、開(kāi)花、果實(shí)發(fā)育及花芽分化都有一定的順序性及相互制約的關(guān)系。在長(zhǎng)江流域，依據(jù)生長(zhǎng)和結(jié)果的高峰和貯藏營(yíng)養(yǎng)的轉(zhuǎn)折時(shí)期，基本上可以分為下列階段：①由貯藏養(yǎng)分所供應(yīng)的萌芽開(kāi)花階段。自休眠結(jié)束至短梢停止生長(zhǎng)展葉轉(zhuǎn)色止（亮葉期），約自2月至4月中下旬，若貯藏養(yǎng)分充足，則萌芽開(kāi)花整齊一致，坐果率高，果實(shí)發(fā)育好。所以，上年秋季管理相當(dāng)重要。②由同化養(yǎng)分所供應(yīng)的生長(zhǎng)階段。約自4月下旬至6月下旬，是由當(dāng)年新葉同化養(yǎng)分供應(yīng)枝葉和根系生長(zhǎng)最旺盛的時(shí)期。③果實(shí)發(fā)育和花芽分化旺盛階段。約6月下旬至果實(shí)采收（6～8月），新梢加長(zhǎng)生長(zhǎng)停止，處于加粗生長(zhǎng)充實(shí)階段，這時(shí)正是花芽分化和果實(shí)發(fā)育盛期，對(duì)養(yǎng)分要求高。④同化養(yǎng)分積累階段。自果實(shí)采收至落葉，約自8月至11月。8～10月氣溫高，光合作用強(qiáng)，根系吸收能力仍旺，是同化養(yǎng)分積累重要階段，將為次年開(kāi)花結(jié)果貯藏養(yǎng)分。養(yǎng)分積累多少，將影響次年的開(kāi)花和結(jié)果。所以此時(shí)采取措施，保護(hù)葉片相當(dāng)重要。⑤休眠階段，自落葉后至次年萌芽前，約自11月至次年1月，地上部處于休眠階段，而根系尚有微量生長(zhǎng)。在這幾個(gè)時(shí)期中，由依靠貯藏養(yǎng)分生長(zhǎng)過(guò)渡到新葉同化養(yǎng)分供應(yīng)的轉(zhuǎn)折時(shí)期（4～5月）和果實(shí)發(fā)育及花芽分化的生殖時(shí)期（6～8月）是栽培管理上最重要的關(guān)鍵時(shí)期。因此，在確定施肥時(shí)期時(shí)應(yīng)注意這些特點(diǎn)。

成年樹(shù)（豐產(chǎn)園）施肥次數(shù)不宜過(guò)多，若施肥次數(shù)過(guò)多，經(jīng)常損傷根和破壞土壤結(jié)構(gòu)，將不利于根系生長(zhǎng)，從而影響到對(duì)養(yǎng)分的吸收。每年施肥3次為宜，即1次基肥，2次追肥。以梨樹(shù)為例，具體施肥時(shí)間和施肥量如下。

（1）萌芽肥（春肥）。在2月中旬萌芽前施用，此次施肥主要是促進(jìn)花器發(fā)育，提高坐果率，增強(qiáng)新梢生長(zhǎng)。由于梨樹(shù)大多以短果枝結(jié)果為主，短果枝一般在花后15天即停梢，如果春肥施用過(guò)遲則使枝梢生長(zhǎng)過(guò)旺，不能及時(shí)停梢而影響果實(shí)肥大和花芽分化。此次施肥宜早不宜遲，以萌芽前10～15天施用為宜，以速效氮肥結(jié)合有機(jī)肥施用。速效氮肥占全年的25%左右，有機(jī)肥占全年20%左右，可畝施尿素15千克，人畜糞水2000千克。

（2）壯果肥（夏肥）。在5月上中旬施用，此時(shí)正值梨樹(shù)葉片大量形成期（亮葉期），且幼果開(kāi)始膨大，并為6～7月份果實(shí)迅速膨大和6～8月的花芽分化提供足夠的養(yǎng)分，施肥量較大，占全年50%左右，以有機(jī)肥、氮肥、鉀肥為主（鉀肥全部施入）。一般畝施尿素30千克，硫酸鉀30千克，人畜糞水4000千克左右。中晚熟品種推遲在5月下旬至6月上旬施用。

（3）基肥（秋肥）。早中熟品種在采果后施用，晚熟品種在采果前施用，一般在立秋后的8月下旬至9月上旬施用。主要為保護(hù)葉片和積累養(yǎng)分，提高花芽質(zhì)量，為來(lái)年豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)?？山Y(jié)合擴(kuò)穴改土一并進(jìn)行，以有機(jī)肥和磷肥為主（磷肥全部施入），一般畝施過(guò)磷酸鈣70千克，尿素15千克，人畜糞水3000千克。

2.3 施肥方法

2.3.1 基肥施用方法

北方普通樹(shù)種如蘋(píng)果、梨等根系強(qiáng)大，分布較深遠(yuǎn)。幼樹(shù)基肥應(yīng)采用環(huán)狀溝或擴(kuò)穴放窩分層深施，溝寬1米左右，深60厘米左右，并輪換開(kāi)溝，每年逐漸將果園全部深翻施肥一遍，即可引導(dǎo)根系深入擴(kuò)展。成年的（豐產(chǎn)園）或密植園根系已布滿(mǎn)全園，宜采取全園施肥，以使根系全面接觸，提高肥效。經(jīng)過(guò)4～5年后，為更新根系，活化土壤，可分期分批進(jìn)行深耕，適當(dāng)切斷部分老根進(jìn)行根系更新。

2.3.2 追肥方法

追肥應(yīng)根據(jù)肥料種類(lèi)、性質(zhì)，采用放射溝，環(huán)狀溝或穴施，春季追肥深約20～30厘米，施后及時(shí)覆土。壯果肥（5月），由于施肥量大，有機(jī)肥多，應(yīng)挖40～50厘米的溝穴施入。

2.3.3 根外追肥

一般可結(jié)合施藥一并進(jìn)行，尤其是4～5月份果樹(shù)由貯藏養(yǎng)分到當(dāng)年同化養(yǎng)分的轉(zhuǎn)型時(shí)期，采用根外追肥，效果更明顯。根外追肥常用濃度為：尿素0.3%～0.5%，人尿5%，過(guò)磷酸鈣1%～2%（浸出液），硼0.2%～0.5%，硫酸亞鐵0.5%，鋅0.3%～0.5%等。如果幾種肥料共用總濃度以不超過(guò)0.5%為宜。

3、立足水資源節(jié)約，適時(shí)加強(qiáng)果園灌水

① 灌水時(shí)間：一般萌芽前、春梢生長(zhǎng)期、果實(shí)膨大期、采果后和封凍前。

②灌水指標(biāo)：萌芽前至花期和果實(shí)膨大期保持土壤最大濕度為田間持水量的70%～80%，花芽分化臨界期保持60%左右。

③ 灌水方法：針對(duì)漫灌耗水量大，并易使肥料流失的情況，可采用樹(shù)盤(pán)灌溉、溝灌、噴灌、滴灌、開(kāi)溝滲灌、穴貯肥水等節(jié)水灌溉方式。

鑒于當(dāng)前黃河水資源需求緊張的情況，沿黃各地在果樹(shù)生產(chǎn)中應(yīng)推廣使用科學(xué)的灌溉技術(shù)，以節(jié)約用水，提高水的利用效率，這對(duì)于促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展有著非常重要的意義。