倪一寧
因?yàn)椤渡钜故程谩罚W(wǎng)上掀起了對(duì)真正的“國產(chǎn)夜宵”的大討論。
24小時(shí)的粥鋪,楊國福麻辣燙,街上隨便一輛三輪車支起的米粉鋪?zhàn)?,冬天路邊的紅薯攤。自然比不上《深夜食堂》里黃磊老師的日式小酒館精致,但即便你住在中國的一線城市,仍然可以隨處見到它們。
如果夏天的夜晚只能選擇一種夜宵,那就是燒烤。我對(duì)大學(xué)最初的印象就是燒烤攤。
我本科就讀的學(xué)校位置很偏遠(yuǎn),在上海的閔行,到市區(qū)開車也要起碼半小時(shí)。
學(xué)校里有燒烤攤,校門外也有流動(dòng)的燒烤攤——被稱為黑暗料理,學(xué)校對(duì)面馬路上還有燒烤攤的門店,店里一共三樓,樓梯狹窄、黑暗,且吱吱嘎嘎作響,但學(xué)生們?nèi)匀粯芬馊ァ?/p>
那時(shí)候我們覺得衛(wèi)生與否的唯一檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),就是看吃了會(huì)不會(huì)拉肚子,只要不拉肚子,就是沒大問題的。
我想我們剛上大學(xué)的時(shí)候,真的是很有力氣,隨時(shí)都準(zhǔn)備著把友誼的小船劃得很歡。
就是在學(xué)校里的燒烤攤上,我見證了一些——我覺得后來很難有機(jī)會(huì)遇到的事情。
比如各個(gè)社團(tuán)的人在燒烤攤聚餐?;究梢詮陌l(fā)言順序、說話內(nèi)容推斷出誰是上級(jí)誰是新成員,誰是熱衷于這種破冰活動(dòng)的組織者,誰又是推托不過只能來湊人數(shù)的社員。
我也在燒烤攤上見過被退學(xué)的男孩子,爸爸拿著一個(gè)蛇皮袋,里面是他的被褥,兩個(gè)人沉默地要了兩碗福建千里香餛飩。男生吃到一半,眼淚掉進(jìn)碗里,說爸爸我回去復(fù)讀高考吧。
他爸爸說好。我當(dāng)然更見過失戀了拉著閨蜜一起吃烤串的姑娘。眼睛腫到睜不開,酒量是一覽無余地差,還要學(xué)著大人的樣子拎著酒瓶子干杯,說到一半徹底號(hào)啕起來,說他憑什么啊。
我沒想到我會(huì)對(duì)大學(xué)的燒烤攤印象如此深刻。事實(shí)上我吃過烤串的次數(shù)兩只手?jǐn)?shù)得過來,后來不吃,也不是因?yàn)槌C情而是腸胃確實(shí)變?nèi)趿?,我吃一次辣火鍋需要三兩天緩一緩,吃完烤串第二天醒來第一反?yīng)還是想吐。
大學(xué)的燒烤攤真的是個(gè)很粗糙的地方。就像我們的青春,多得是不體面。
長大是件好事。但也可能是件,挺沒勁的事。
我的朋友一棵樹說,有天回學(xué)校,看到三個(gè)男生,圍在一起分一份炸魚豆腐。仨人也不講話,一邊拿牙簽戳魚豆腐往嘴里送,一邊頭湊一起目不轉(zhuǎn)睛看游戲視頻,氣氛祥和。這樣典型質(zhì)樸的理工男,學(xué)校里少說得有一千號(hào)人,平日關(guān)心刷題和游戲,有喜歡的女生但不敢追。一想到要不了幾年他們就會(huì)開始梳油頭用LV錢包,知道怎么恰到好處討異性歡心,我就覺得一切都好沒意思啊。
真的沒意思。本科時(shí)有漂亮姑娘會(huì)在大眾點(diǎn)評(píng)上,簽到昂貴的外灘餐廳,搞得大家每次用大眾點(diǎn)評(píng)都戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,覺得人生到處都是競賽。這兩年長大了,發(fā)現(xiàn)外灘附近的餐廳整體素質(zhì)就是三個(gè)字——不好吃,經(jīng)常想抓著對(duì)面據(jù)說“promising”的男生的肩膀大搖說“我也很想喜歡你但你為什么這么不好笑啊”,經(jīng)常想回到本科時(shí)候,一無所有,但多得是勇氣和不怕出丑。
那時(shí)候好像有足夠的時(shí)間供我們走散又重逢,不像后來,每一次見面都像是告別。
世界上最不缺年輕人。
而供你憑吊青春的地方不會(huì)太多,有時(shí)候就是一個(gè)簡陋的燒烤攤。你有時(shí)候在那坐坐,會(huì)心生恍惚,覺得對(duì)面每個(gè)走過來的人,都仿佛曾見過。