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        農(nóng)村初中生物探究實驗教學的探討

        2017-08-30 07:24:57梁藝卿
        中學課程輔導·教學研究 2017年17期

        梁藝卿

        摘要:在廣大農(nóng)村初中,生物實驗教學發(fā)展之路可謂一波多折,探討生物實驗教學中存在的問題,并探索切實可行的生物實驗教學策略對于提高生物教學質(zhì)量意義深遠。我們教師就有義務,有必要利用好生物實驗室為生物教學服務,通過優(yōu)化生物實驗教學過程,方法靈活多樣,培養(yǎng)學生主動學習,善于發(fā)現(xiàn)問題,善于找到解決問題方法的探究能力和科學的思維方法。

        關鍵詞:生物探究實驗教學;探究實驗方法;方法靈活多樣

        生物探究實驗教學對于推動學生主動學習生物知識,積極探索生物世界有著其它教學手段所不具備的特有功能。然而在廣大農(nóng)村初中,生物探究實驗教學發(fā)展之路可謂一波多折,探討生物探究實驗教學中存在的問題,并探索切實可行的生物探究實驗教學策略對于提高生物教學質(zhì)量意義深遠。

        一、農(nóng)村探究實驗教學改革的緊迫性

        在眾多農(nóng)村初中由于教育經(jīng)費投入的相對不足,同時在中考中,生物學科所占權重不大,諸如此類問題一直制約著農(nóng)村學校生物實驗室的建設。隨著教育現(xiàn)代化口號的提出,加大了對教育經(jīng)費的投入,在廣大農(nóng)村初中,學校生物室也逐漸從無到有建設起來。然而生物實驗室雖然建成了,新的問題又出現(xiàn)了,很多農(nóng)村學校由于缺乏科班畢業(yè)的生物教師(很多情況都是由其它學科教師兼任),即使學校給配備了象樣的生物實驗室,購置了用于生物實驗所必須的儀器設備,在真正生物實驗操作過程中,又出現(xiàn)了教師不能結(jié)合生物教學的實際情況,合理確定生物實驗的頻率,實驗隨意性強;教師實驗前準備工作粗糙,實驗過程組織不嚴密,實驗質(zhì)量不高等現(xiàn)象,這些都嚴重影響了生物探究實驗教學質(zhì)量的提高。

        新一輪的基礎教育課程改革,自主、合作、探究的教學模式在教學活動中得到了廣泛的應用。生物是一門以實驗為基礎的學科,演示實驗、分組實驗、探究實驗幾乎貫穿了整個生物的課堂教學,演示實驗往往都是教師操作,學生觀看;而分組實驗又多是驗證性實驗,只有通過實施探究性實驗教學,才有利于促進學生學習方式的改變,才有可能最大限度地調(diào)動學生的學習積極性,更有利于學生思維的開發(fā)。

        二、加強教師自己的實驗操作能力

        生物教學中實驗活動的開展是生物學教學的一種重要手段。生物探究實驗教學的結(jié)果如何將勢必會影響到生物新課程標準的執(zhí)行效果,影響到生物教學質(zhì)量的提高。我們教師應該在每學期之初,認真研究教材,科學制定好學期生物實驗計劃,避免平時生物實驗教學的隨意性。教師作為生物實驗活動的調(diào)控者,指導者,其實驗操作的規(guī)范程度將直接影響到實驗教學的效果,所以在每次實驗教學前,我們教師首先要按照教材中的實驗要求,課前自己認真做幾遍,確保自己實驗操作的規(guī)范和熟練。同時,教師要根據(jù)自己課前實驗的實際情況預測課堂實驗過程中學生可能會提出怎樣的問題,以及在指導學生參與實驗操作過程中,哪些地方可能會是學生操作過程中容易出偏差的地方,只有做到心中有數(shù),才能確保生物實驗活動順利開展。

        三、教給學生探究實驗的方法

        無論學習什么,方法最重要,探究性實驗亦如此。在實際教學中不能只注重七個步驟的記憶,而忽略七個步驟之間的因果關系和思維順序,不能只注重探究過程的完整性而忽略各步驟的獨立性。所以在教學中重點結(jié)合已做過的探究性實驗“光對鼠婦生活的影響”比對課本示例,完善“光對鼠婦生活的影響”一節(jié)中探究性實驗的基本程序,從而建立完整的探究思維順序,有意識地設計了針對思維操作技能的強化訓練。也就是說,在教學中不急于讓學生一下子設計出完整的探究性實驗,這樣不僅可以分散教學難點,而且可以排除學生的畏難情緒。在實際教學中,實驗設計對于學生來說是最難的,而明確實驗變量是實驗設計的關鍵,也是學生實驗設計的難點。

        我們可以根據(jù)課本中提供的不同的探究實驗,培養(yǎng)學生由淺入深地學習實驗變量確定的方法,總結(jié)實驗變量確定的方法。

        方法一:直接從實驗目的獲取。如:光對鼠婦生活的影響實驗變量是什么?(光)

        方法二:分析實驗目的和實驗原理推出。如:觀察植物細胞的吸水和失水,首先演示發(fā)生在日常生活中的現(xiàn)象——分別泡在濃糖水和清水中的蘿卜條所呈現(xiàn)的不同現(xiàn)象。

        學生提出問題:為什么浸在不同溶液中的蘿卜條會出現(xiàn)不同的變化?如果將已經(jīng)皺縮變軟的蘿卜條放在清水中,會發(fā)生什么現(xiàn)象?濃糖水和清水有何區(qū)別?蘿卜條的細胞又發(fā)生了什么變化呢?如何解釋這些現(xiàn)象?引導學生發(fā)現(xiàn)實驗原理是細胞吸水或細胞失水,找出實驗變量——細胞外界溶液的濃度,主要在實驗設計中理解“什么是對照”、“什么是干擾因素”、“如何巧妙地設置對照組”、 “如何避免干擾因素對實驗結(jié)果產(chǎn)生影響”等關于科學探究實驗的設計方法和思路。掌握了實驗設計的關鍵,一舉突破了實驗設計的難點,所以對緊接其后的探究性實驗起到了“舉一反三”的教學效果。

        四、根據(jù)教學需要,方法靈活多樣

        1.根據(jù)學生情況,合理分工合作 農(nóng)村中學的學生各個方面的能力相對較差,為了讓學生都參與到我們的學習中來,我是這樣分組的:平時調(diào)皮,無心向?qū)W的一些學生把他們組成一個“后勤組”,大概有七八個,后勤組的任務是在實驗前讓他們收集實驗的材料。如《觀察種子的結(jié)構》、《花的結(jié)構》、《觀察小魚尾鰭的血液流動》、《蚯蚓》等實驗,需要的種子、花、小魚、蚯蚓等就由“后勤組”的同學去完成。這些工作不用多思考,還可以到外面觀光,他們是很樂意的。我們學校也沒有專門的實驗員,實驗員的工作也由他們來完成,如擺放儀器,收集儀器,清理工作等。因為他們天生好動,擺弄東西是他們最喜歡的,這樣做到人盡其用吧。

        我還成立了“實驗組”,這組同學是由一些學習能力較強的,研究能力較強的同學擔任,也有七八個,他們的任務是做演示實驗,指導學生實驗?!皩嶒灲M”的同學課前先做實驗,熟悉實驗的操作。上課后,先由我講解、演示實驗操作,講解后,進行分組實驗,這時,“實驗組”的同學就深入各組去,指導各組學生完成實驗。如《顯微鏡的使用》的實驗,在一周前我就布置他們?nèi)蝿?,按照課本把實驗完成,當他們遇到什么困難什么問題提出來,我和他們一起解決。到實驗課的時候,我向同學演示一遍以后,全班分組實驗,“實驗組”的同學就分散到各個小組去,觀察各組并進行指導,這樣就省去了許多時間,加快了實驗的完成?!皩嶒灲M”的另一個作用是演示實驗,有一些實驗單是教師的演示,學生們興致不高,有時讓學生操作效果更好。如“量血壓”,“實驗組”同學就幫同學量血壓,學生們的興致就高起來了,各個同學都想知道自己的血壓情況,但自己又不太會量,讓“實驗組”的同學幫助他們,同學們都知道了自己的血壓,又掌握了量血壓的方法,這樣的教學,學生學得快,教師教得輕松。endprint

        除此之外,我建立了一個“生物角”,把我們在實驗中能長期保留的成果展示在那里,我就成立了一個“園丁組”,這組同學要有耐心,細心,如“扦插材料的處理”的探究,我們把橫向、上斜、下斜切口的空心菜進行種植,觀察他們的生長情況?!斗N子萌發(fā)的環(huán)境條件》等就需要很長的時間才能完成,就需要人去料理,“園丁組”的同學就負責這些事,所以每個學期結(jié)束,教室的“生物角”都擺上了許多植物。如“水藻”,觀察導管的枝條,嫁接的仙人球等,美化了教室,又增長了知識。

        2.就地取材 農(nóng)村的生物資源非常豐富,學生們接觸也多,實驗需要的種子、花、昆蟲等各種材料學生們都能自己找來。如賣菜種的同學為我們帶來了各種蔬菜的種子,殺雞賣的同學在我們做“膽汁的作用”的實驗時,為我們收集了雞的膽汁。我們實驗用到的許多材料,在農(nóng)村都是很快收集,特別是“后勤組”的同學,他們特別賣力,完成一個任務后,他們特別自豪。我們學校有時早餐有雞蛋吃,在觀察《雞卵》結(jié)構的實驗,我就要求學生們在吃雞蛋時,對照課本,認真觀察,了解蛋的結(jié)構,到了上課,就讓他們說說他們看到了什么,有哪些地方?jīng)]有發(fā)現(xiàn),交流討論。因為他們親自體驗了,所以交流得特別熱烈。

        3. 降低難度 生物課本中有一些實驗,耗時長,難度大,再加上學生的能力較弱,我作了適當?shù)膭h減。如《綠葉在光下制造有機物》的實驗,我只是叫“實驗組”的同學在課前把“酒精脫色”的前面部分全部做完,上課時,我只是把怎樣操作說一遍,就拿來已經(jīng)脫色的葉子讓學生觀察,滴加碘液后,葉片有什么變化?學生觀察實驗記錄,并探究原因。還有《種子萌發(fā)的環(huán)境條件》的實驗,我也是讓“園丁組”的同學提前一周把種子放在三個培養(yǎng)皿中培養(yǎng),一個種子泡在水里,一個按照平時育種的方法培養(yǎng),一個不給種子澆水。育種的方法我要求學生向他們的父母請教。到了上課,就把三種環(huán)境下的種子讓學生觀察,讓學生思考種子為什么萌發(fā)?為什么不萌發(fā)?種子萌發(fā)需要的環(huán)境條件有哪些?班上有位家里賣豆芽菜的學生,他把家里怎樣發(fā)豆芽,發(fā)豆芽時候該注意什么向我們做了詳細的解說,這樣通過觀察,通過生活積累,從現(xiàn)象到本質(zhì)的探究,也能讓學生們獲得知識。

        4.適當補充 在上課時,有些知識,學生理解有難度,我就適當補充一些探究演示來幫助他們?!盎虻娘@性和隱性”的教學中,在判斷基因表現(xiàn)什么性狀的教學中,我們往往告訴學生:只要有一個顯性基因就表現(xiàn)出顯性性狀。這句話太概括了,學生們也不容易理解。我為了形象地說明這個結(jié)論,我是這樣設計的,我用兩張塑料透明紙表示隱性基因,兩張紅色的紙片表示顯性基因。兩張透明紙合在一起表示一對隱性基因,表現(xiàn)出來的是“透明”的,是隱性性狀。一張透明的和一張紅色的合起來,表示一個隱性基因和一個顯性基因的組合,學生們看到的是“紅色”,是顯性性狀。兩張紅色紙組合在一起,學生們看到的也是紅色,是顯性性狀。這樣通過簡單的設計,學生們對這個抽象的概念就理解得一清二楚了。還有“染色體的傳遞”的教學,在說明生殖細胞的染色體是成單存在的教學中,我是這樣設計的,用教學用到彩色粉筆來說明:“紅色一對”“綠色一對”“藍色一對”表示三對染色體,在傳遞時,每對傳一條,那么在生殖細胞中就有紅色一條,綠色一條,藍色一條,共三條,三種顏色中各一條,就是成單存在了。這樣,形象直觀,易于操作,通俗易懂,學生們更容易接受了。

        5.進行比賽活動是激勵學生努力探究的“興奮劑” 中學生物七年級中顯微鏡的使用實驗很多,我為了更好讓學生掌握使用方法,我在幾個班之間進行了比賽。首先,在這么多實驗中,任選一個實驗,每班由一名學生來操作。我給他們準備的時間是兩周,兩周后比賽,由各班“實驗組”的同學組成評委。評分標準是動作規(guī)范熟練,表達準確清楚,選出一個“實驗能手”。結(jié)果,比賽過程發(fā)現(xiàn)許多學生對操作提出自己更佳方法,評委們指出了不規(guī)范的地方。對“園丁組”的同學進行“最佳園丁”的評選,讓他們把自己培育的豆苗,扦插的天竺葵、無土栽培的空心菜,他們描繪的細胞圖案等實驗結(jié)果拿出來,以植物的生長情況,造型的漂亮來評比,評出“最佳園丁”。為了進行這些比賽,學生們就會反復實驗,找出最佳方案,想出各種方法,讓他們的作品更加引人注目。這樣的活動,更能吸引我們的學生對生物的學習興趣,在活動中增長知識,富教于樂,更加有效進行生物學知識傳授。

        在生物教學中,探究性實驗的教學無疑是對生物教師提出的一個更高要求。只要我們在生物實驗教學中從第一個探究性實驗開始重視,以方法入手,多給學生動手的機會,多創(chuàng)設探究思維訓練情境,學生才能在探究中主動獲取知識,在理解的基礎上完善生物學知識體系,才能使探究性實驗的教學充滿活力。

        (作者單位:廣西貴港市覃塘區(qū)石卡鎮(zhèn)第一初級中學 537100)endprint

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