⊙亢 涵

“吃”走蚊子？

⊙亢 涵

趕走可惡的蚊子，一直以來流傳了一些很神奇的食療方法，如維生素B、八角、茴香、艾蒿、陳皮……可是，這些方法真的靠譜嗎？

口服維生素B1

有關(guān)維生素B1預(yù)防蚊子的故事，還要從1943年說起。那時(shí)的一位醫(yī)生在《明尼蘇達(dá)醫(yī)學(xué)雜志》上宣稱，維生素B1溶液有助于預(yù)防蚊子。但1969年，就有研究者指出“維生素B1不能用于人體驅(qū)蚊”。

直到2005年，美國威斯康星大學(xué)動(dòng)物學(xué)研究者進(jìn)行了深入研究，發(fā)現(xiàn)維生素B1并沒有什么驅(qū)蚊效果。美國環(huán)境保護(hù)署（EPA）和美國疾病預(yù)防控制中心（CDC）在網(wǎng)站上公布確證有效的驅(qū)蚊安全成分只有：DEET（避蚊胺）、IR3535、Picaridin（派卡瑞?。?、檸檬桉樹油（OLE），并沒有維生素B1。

另外，人體每天對(duì)維生素B1的需要量為1～1.5毫克，而網(wǎng)上提供的維生素B1的驅(qū)蚊配方

劑量接近正常人體需要量的100倍。所以，維生素B1驅(qū)蚊法不但沒啥用，可能還會(huì)導(dǎo)致補(bǔ)充過量。

食用八角、茴香和花椒

八角、茴香、花椒？其實(shí)有研究顯示，很多大料確實(shí)具備一定的殺菌功效。可是否能殺蚊蟲呢？

以八角、茴香為例，八角、茴香的確有殺蟲功效，不過第一,殺的是幼蟲；第二，用的是精油。精油是什么概念，大概是100克八角里能提取出來5克左右精油。所以直接用普通的八角、茴香殺蚊蟲，想必又是空歡喜一場(chǎng)。不過要是說到驅(qū)蚊，八角、茴香其實(shí)也有效果。有研究顯示，八角、茴香精油在濃度達(dá)到10%時(shí)，它的有效保護(hù)率可以達(dá)到90%以上，但測(cè)試時(shí)間僅為3個(gè)小時(shí)。

如果說涂抹可能還有點(diǎn)效果，那么吃下去呢？八角、茴香精油有諸多有效物質(zhì)，其中比較重要的單體化合物之一就是反式茴香烯。而如果我們吃下去后會(huì)怎么樣呢？殘酷的真相就是，它們?cè)谖覀凅w內(nèi)會(huì)正常的消化和代謝，無論如何不會(huì)以烯的形式在你體內(nèi)存留，最終也免不了變成水和二氧化碳。

喝艾蒿橘皮水

古法有三寶，艾蒿橘皮馬鞭草。難道古法毫無科學(xué)依據(jù)？也不全是。有研究顯示如馬鞭草和野艾蒿里的α-蒎烯和別羅勒烯，還是有驅(qū)蚊效果的。不過別急，在野艾蒿中，α-蒎烯含量為0.67%，別羅勒烯為4.53%；馬鞭草中，α-蒎烯含量為0.34%，別羅勒烯為4.53%。這還只是有效成分，如果制備用于涂抹的精油，橘皮精油的提取率為2.4%，而野艾蒿和馬鞭草的提取率僅為0.5%。也就是1公斤艾蒿能提取出5克精油就不錯(cuò)了，想想這效率，著實(shí)不敢讓人放心把驅(qū)蚊大業(yè)交付給它啊。

那會(huì)不會(huì)比較持久？也想多了。如果以有效保護(hù)率達(dá)到80%以上才算作有效的話，野艾蒿有效保護(hù)時(shí)間為120分鐘，馬鞭草為105分鐘，而橘皮僅有60分鐘。這還只是涂抹，如果泡水喝，有效成分更大打折扣。不過也從側(cè)面解答了：純天然植物材料驅(qū)蚊一定好嗎？目前來看并不是。

那么，我們注定要和蚊子繼續(xù)相愛相殺了？可能是了。畢竟你體表的溫度，呼出的二氧化碳，汗里的乳酸，都是吸引蚊子極佳的信號(hào)，所謂“你身上有它所愛的味道”。所以，這不是一個(gè)吃什么就能逃掉的問題，想要驅(qū)蚊的你，還是繼續(xù)把各種蚊帳、蚊香、驅(qū)蚊水用起來吧。

（摘自《北京青年報(bào)》）