李慶華

摘 要：隨著人們生活質(zhì)量和水平的日益提高，人們對果品的要求也越來越高，果樹藥物殘留的普遍性，要求在病蟲害的防治問題上必須科學(xué)化，果農(nóng)對于果樹及果品病蟲害的防治應(yīng)考慮有效避免對果園環(huán)境和果品自身的污染。北方果樹近幾年出現(xiàn)病蟲害問題的現(xiàn)象較為普遍，為了有效解決這一問題，文章進(jìn)行了深入地研究與探討。

關(guān)鍵詞：北方果樹；病蟲害；預(yù)防治理

中圖分類號：S436.6 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170733184

果樹腐爛病又稱爛皮病、臭皮病等，世界各個地都均有發(fā)生。此病菌會浸染蘋果、桃、櫻桃、梅、柳、楊等很多種落葉果樹與闊葉樹種。

1 癥狀

以蘋果樹為例蘋果樹腐爛病主要為害枝干，形成潰瘍性和枝枯型2類癥狀，有時也可為害果實(shí)。該病癥狀特點(diǎn)可概括為：皮層爛、酒糟味、小黑點(diǎn)、冒黃絲。因腐爛病主要危害果樹的枝干，所以多發(fā)生在主干、主枝、側(cè)枝上，但有時主根基部也受害。甚至幼樹和苗木也會被受害，但發(fā)病比較少。這些果樹腐爛病發(fā)病初期往往不能從外表識別，但是掀開枝干的表皮，就會看到暗褐色致紅褐色濕潤的小斑或者是黃褐色的干斑，有時候，甚至于內(nèi)部病變面積已經(jīng)較大，但從外部仍然不好識別。因此果樹受害較嚴(yán)重的時候皮層腐爛壞死，用手指按下就會下陷，病皮很容易剝離，爛皮層呈現(xiàn)紅褐色，呈濕腐狀時會有酒糟味。果樹發(fā)病的后期，病部因失水導(dǎo)致干縮，變成黑褐色下陷，并在上面會產(chǎn)生黑褐色的小點(diǎn)粒，這是病菌的分生孢子器，繼而會成為再發(fā)病的傳染源，除了會侵染枝干外還會侵染果實(shí)。會有病斑癥狀為暗紅色的圓形或不規(guī)則形呈現(xiàn)在果實(shí)上，會出現(xiàn)輪紋，邊緣很清晰。

2 發(fā)病規(guī)律

該病一般1a內(nèi)會有2次發(fā)病高峰期，即春季發(fā)病高峰期和秋季發(fā)病高峰期。春季發(fā)病高峰期，一般會出現(xiàn)在3—4月份，秋季發(fā)病高峰期一般會出現(xiàn)在7—9月份。通常情況下果樹進(jìn)入結(jié)果期以后，腐爛病的情況就開始發(fā)生，甚至于隨著樹齡不斷的增加和產(chǎn)量的不斷提高，腐爛病也會逐年增多。正常管理情況下，樹體負(fù)載量也是導(dǎo)致發(fā)病的一個關(guān)鍵因素。因?yàn)檫B年結(jié)果，果樹需要消耗大量的營養(yǎng)成分，如果營養(yǎng)成分供給不足，必然會導(dǎo)致腐爛病的再次發(fā)生。經(jīng)過大量的實(shí)地調(diào)查，對比分析：如果枝條含水量達(dá)到80%～100%的時候病斑擴(kuò)展非常緩慢，但是當(dāng)枝條含水量67%的時候，病斑會迅速擴(kuò)散。因此冬季在進(jìn)行果樹修剪時，一旦修剪的過重，傷口過多時，又未及時得到消毒保護(hù)等，就會導(dǎo)致病害的發(fā)生。此外凍害、冰雹也會使樹體受傷從而加重腐爛病情況的發(fā)生。

目前，常用到的防治腐爛病藥劑有福美胂、強(qiáng)堿、腐必清、強(qiáng)酸、腐爛敵、腐殖酸砷、腐殖酸銅、滅平腐、平腐靈、菌毒清、四美素、過氧乙酸等。筆者認(rèn)為，由于病菌的獨(dú)特性和相應(yīng)的發(fā)病規(guī)律，殺死此病菌的同時提高細(xì)胞的活化能力才是至關(guān)重要的，也是治愈此病的關(guān)鍵。以前人們較注重的是殺菌，藥劑的主要成分多為福美胂，雖然加有腐殖酸等營養(yǎng)成分，然而，通過傷口增加營養(yǎng)物質(zhì)并不能提高細(xì)胞的活化能力。而過氧化氫等強(qiáng)氧化劑雖然可將表面細(xì)菌殺死，直觀效果明顯，起沫發(fā)泡的，但其不足為無內(nèi)吸性，持效期太短，約2h左右。由于強(qiáng)氧化劑對細(xì)胞及細(xì)胞器損傷較重，結(jié)果不理想，所以強(qiáng)酸強(qiáng)堿也不理想。

3 防治措施

3.1 加強(qiáng)管理，提高樹勢

防治腐爛病的根本問題是培養(yǎng)壯樹，一定要根據(jù)果樹營養(yǎng)需求，進(jìn)行合理施肥，更要平衡施肥，增施有機(jī)肥，施肥量要足、肥料種類要全。在春季要加強(qiáng)速效肥、復(fù)混肥和微肥的使用，借此提高樹體貯藏養(yǎng)分的能力。在秋季到來時要提倡施基肥。要根據(jù)土壤墑情進(jìn)行科學(xué)灌水，防止早春的干旱，做到早春應(yīng)適當(dāng)提前澆水。秋季要控制灌水。結(jié)合春剪合理剪掉多余的枝條，使樹的生長形勢平衡，早春樹干涂白防止凍害，涂藥保護(hù)剪鋸口和傷口。做好果園衛(wèi)生，清除病菌滋生的場所，及時剪除病死枯枝條，刮掉老翹皮。

3.2 合理負(fù)擔(dān)，穩(wěn)產(chǎn)壯樹

一定要嚴(yán)格控制大年的掛果量，爭取小年產(chǎn)量不低。按照間隔20～25cm留下1個果的標(biāo)準(zhǔn)疏果。進(jìn)行合理負(fù)載。及時的進(jìn)行疏花疏果，嚴(yán)格控制結(jié)果量，不僅能增強(qiáng)樹勢，從而還能提高果品的品質(zhì)。按照間隔20～25cm預(yù)留1個果的標(biāo)準(zhǔn)疏果。一般的果園產(chǎn)量應(yīng)該控制在2500kg/667m2左右；管理水平較高一些的果園應(yīng)該控制在3000kg/667m2左右為宜，克服大小年的現(xiàn)象，提高樹勢，同時增強(qiáng)樹體對腐爛病菌抗侵染的能力。要在果樹開花期、幼果期、果實(shí)膨大期分別進(jìn)行噴施瓜果壯蒂靈，壯蒂壯果等，加大營養(yǎng)成分的輸送量，借此增強(qiáng)果樹的抗病能力。

3.3 合理灌排水，增施有機(jī)肥，實(shí)行測土配方施肥

早春干旱，樹皮含水量低，有利于腐爛病斑的擴(kuò)展。秋冬枝干含水量高，易受凍害，誘發(fā)腐爛病。因此，果園應(yīng)該建立良好的灌水和排水系統(tǒng)，實(shí)行“秋控春灌”，對防治腐爛病的發(fā)生有很重要的作用按照每生產(chǎn)100kg果需要純氮1kg、K2O1kg、P2O50.5kg的要求，足量的補(bǔ)充氮磷鉀肥，噴施微肥和控制氮肥施用量，提高樹體的貯備營養(yǎng)水平，控制好腐爛病的危害蔓延。

3.4 合理修剪，定期檢查，及時刮治，適時防治

合理修剪。盡量少造成傷口，并對傷口加以處理和保護(hù)。在修剪后及時的涂抹愈傷防腐膜封閉好修剪口，會降低腐爛病的發(fā)病率。調(diào)整枝量，勿使果園郁閉。調(diào)整生長和結(jié)果的矛盾，培育壯樹。因此從2月上旬—5月下旬左右、8月下旬—9月上旬左右，一定要定期檢查，如果一旦發(fā)現(xiàn)病疤要進(jìn)行及時刮治。清除病菌，清掃果園。及時清除病死枝、修剪下來的枝條等，全部運(yùn)出果園并集中燒毀；休眠期噴藥。蘋果樹落葉后和發(fā)芽前噴施石硫合劑、代森銨等鏟除性藥劑可直接殺滅枝干表面及樹皮淺層的病菌，對控制病情有明顯效果；防止死枝死樹的關(guān)鍵是及時的治療病斑。治療方法的主要是刮治，用刮刀將病組織徹底的刮除并要涂藥保護(hù)。刮治時要注意以下3點(diǎn)：要徹底將變色組織刮處干凈，刮治時一定要徹底刮盡病部組織（帶菌木質(zhì)部），在將其周圍0.5～1cm好皮刮除，病斑刮至成梭形，刮面一定要光滑；刮口要圓滑，不留毛茬，避免積水，有利愈合；涂藥，刮后立即病部涂藥，涂藥要超出病疤以外的5～8cm，1個月以后再涂1次藥。然后涂1～2cm厚的泥巴并用塑料布包扎。病皮要及時收起，帶出果園后燒毀。3—4月期間使用38%的惡霜嘧銅菌酯水劑600～800倍液殺菌農(nóng)藥涂抹在主干和大枝，不僅可兼防細(xì)菌病害、葉螨、介殼蟲。而且能有效滅殺腐爛病、干腐病、輪紋病等3大枝干病害的潛伏病菌。所以一定要認(rèn)真的刮除表層出現(xiàn)的潰瘍，而后涂抹45%施鈉寧100倍液或者是843康復(fù)劑50倍液用以消毒保護(hù)。同時，剪除已發(fā)病枯枝，進(jìn)行集中燒毀，防止病菌的大量傳播。3—4月為春季發(fā)病高峰期，也是刮治病斑的關(guān)鍵時期，為了防止病斑復(fù)發(fā)，秋季還要再次涂藥保護(hù)。

3.5 樹干進(jìn)行涂白

由于冬季前和早春樹干涂白，有利于降低樹皮溫差，達(dá)到減少凍害和日灼的作用，會對防治腐爛病起到很好的作用。涂白劑的配方如下：食鹽0.5份、生石灰2份、H2O10份、固體石硫合劑0.5份，再加上少量的動物油。涂白的時候?qū)⑾虏康母髦髦亢椭行母芍胁恳韵虏糠秩客堪?，這樣效果更佳。

3.6 橋接復(fù)壯

為了更好的促進(jìn)樹勢恢復(fù)，應(yīng)及時的搞好橋接。方法是：取一年生的嫩枝，將兩端削成馬蹄形，后插入病斑上下的T字環(huán)形切口的皮下，在用小釘釘牢，涂上接蠟或湖泥，并包上塑料薄膜。如傷疤位于主干上，而樹基部也有合適的萌條時，可以將萌條與病斑上部進(jìn)行嫁接，對恢復(fù)樹勢有明顯的作用。如樹干上病疤較大，又沒適宜的萌條可以用，可在樹周圍進(jìn)行栽植苗木，將成活后的再嫁接到樹干上部。

4 結(jié)語

果樹腐爛病的防治方法很多，傳統(tǒng)的治療腐爛病的方法是刮除病斑或去掉病枝，但是在刮除病斑時震動細(xì)菌孢子飛落到其它的健康樹體，也有可能導(dǎo)致腐爛病的發(fā)生，因此，在進(jìn)行治療腐爛病的時候，可用刀片在病斑處的地方輕劃幾道小口，在涂抹“護(hù)樹將軍”到劃傷口，這樣可使病皮迅速干枯，感染死孢子的病皮開始脫落。以上只是本人的幾點(diǎn)拙見，只起拋磚引玉的作用，如有不當(dāng)之處敬請各位同仁批評指正。

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