文/王曉輝

影響后期玉米價格的幾個因素

文/王曉輝

王曉輝，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理學(xué)博士，歷任國家糧食局國家糧油信息中心副處長、處長、調(diào)控司副司長，現(xiàn)任國家糧油信息中心副主任（主持日常工作）。長期關(guān)注并致力于中國糧食的供給、需求與價格變化等領(lǐng)域的研究。參與課題包括“中國糧食中長期動態(tài)平衡系統(tǒng)研究”“中國玉米市場價格波動監(jiān)測預(yù)警體系研究”“促進我國大豆加工業(yè)健康發(fā)展的對策研究”等。

國內(nèi)玉米價格變化的節(jié)奏有點兒亂：5月份啟動臨儲玉米競價交易后，在巨大的成交下，現(xiàn)貨價格卻依然表現(xiàn)出堅挺的局面，價格未隨供給量增加而回落，市場呈現(xiàn)出“高投放、高成交、高溢價”的特征。截止7月上旬，經(jīng)國家交易平臺已經(jīng)累計成交玉米3 141萬噸，兩個月的成交量已經(jīng)超過了2016年整個拍賣季，讓市場困惑不已。秋糧上市不遠，后期價格如何，取決于如何看待影響市場價格的四種現(xiàn)象。

1 民間草根數(shù)據(jù)與官方法定數(shù)據(jù)

及時準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)是政府制定正確政策和企業(yè)制定合理決策的重要依據(jù)。民間草根數(shù)據(jù)與官方法定數(shù)據(jù)的分歧從來就沒有停止過。過去幾個月國內(nèi)玉米價格上漲，其中市場上普遍認同的一個原因是：“去年玉米實際的減產(chǎn)數(shù)量超過官方發(fā)布的水平”。按照國家統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù)，在調(diào)結(jié)構(gòu)首考的2016年，全國玉米播種面積減少了2 040萬畝，產(chǎn)量減少508萬噸至21 955萬噸。但是民間草根調(diào)查給出的減產(chǎn)量則在3 000～5 000萬噸（需要說明的是這一減產(chǎn)水平是與草根調(diào)查產(chǎn)量對應(yīng)的，其2016年的產(chǎn)量也高于國家統(tǒng)計局）。數(shù)據(jù)上的分歧在2017年繼續(xù)顯現(xiàn)。例如黑龍江省統(tǒng)計局在2017年4月26日舉行的一季度全省經(jīng)濟運行情況新聞發(fā)布會上表示，2017年全省調(diào)減玉米1 037.4萬畝。但是多個民間草根機構(gòu)在春播開始后，對黑龍江省玉米播種的調(diào)研數(shù)據(jù)都顯示：玉米減少的面積遠超過這一水平。此外，吉林調(diào)減170萬畝，內(nèi)蒙古調(diào)減200萬畝，遼寧調(diào)減100萬畝，河北調(diào)減100萬畝。不同的面積減量，對應(yīng)著不同的產(chǎn)量與價格?；谘垡姙閷嵉慕?jīng)驗論和對官方數(shù)據(jù)一貫的審慎態(tài)度，多數(shù)市場主體認為年內(nèi)產(chǎn)量下降仍將是超預(yù)期的。國家糧油信息中心在2017年7月7日發(fā)布的最新一期《中國飼用谷物市場供需狀況報告》中給出的年內(nèi)玉米播種面積為3 540萬公頃，同比減少136萬公頃或3.7%，單產(chǎn)預(yù)計為5 975 kg/公頃，同比持平，產(chǎn)量預(yù)計為21 150萬噸，同比減少805萬噸或3.7%，減產(chǎn)量超過上年。

2 前期災(zāi)害損害與后期修復(fù)程度

在影響玉米產(chǎn)量的諸多災(zāi)害性因素中，干旱是最嚴(yán)重的。春旱、夏旱、春夏連旱、“卡脖旱”、“秋吊”等詞匯描述的是不同時段的干旱。發(fā)生時間不同，影響程度各異。玉米抽雄前后一個月是需水臨界期，對水分特別敏感。此時缺水，雄雌穗間隔期太長，授粉不良，幼穗發(fā)育不好，果穗小，籽粒少。如遇干旱，雄穗或雌穗抽不出來，似卡脖子，故名“卡脖旱”，是對產(chǎn)量影響最重的。

2017年播種以來，東北地區(qū)的天氣也不甚理想。根據(jù)中央氣象臺的監(jiān)測，2017年3—4月份東北地區(qū)西部、內(nèi)蒙古東部在玉米播種前無明顯降水，底墑不佳。5月春播到6月中期降水量只有10～50 mm，仍偏少5～8成，內(nèi)蒙古東部、黑龍江西南部、吉林西部、遼寧西部和南部旱情持續(xù)發(fā)展，至6月18日干旱范圍和程度達最大，干旱導(dǎo)致遼寧西部、內(nèi)蒙古興安盟中北部、通遼市南部、赤峰市中南部受旱嚴(yán)重地區(qū)玉米無法播種，不得不改種雜糧雜豆甚至撂荒，作物長勢偏差。截止7月10日，大部分地區(qū)氣溫偏高1～4℃，東北地區(qū)中南部、內(nèi)蒙古中東部的大部地區(qū)出現(xiàn)10～50 mm降水，其中吉林東北部、遼寧西部和南部、內(nèi)蒙古東南部降水量有50～100 mm，有效改善了土壤墑情，東北地區(qū)西部和內(nèi)蒙古東部干旱有所緩解，對春玉米、大豆等作物生長發(fā)育有利。雖然7月上旬當(dāng)?shù)爻霈F(xiàn)了降水過程，使得干旱有所緩解，但苗情改善情況仍需進一步評估。

3 市場有效供給與理論供給

供需關(guān)系決定價格水平。2016/17年度國內(nèi)玉米消費量預(yù)計為2億噸，月均消費量1 670萬噸。截止2017年7月上旬的臨儲玉米成交量已經(jīng)達到3 141萬噸，月均1 570萬噸?？紤]到流通環(huán)節(jié)的原有存量和加工企業(yè)等終端用戶的自建庫存量（截止6月末，東北地區(qū)玉米深加工企業(yè)普遍在30天以上，華北地區(qū)在15天以上），市場上玉米的供應(yīng)水平應(yīng)該是非常充裕的，價格也應(yīng)該是平穩(wěn)下降的。但實際的價格水平卻是在上漲。其中重要的原因是成交量與出庫量不同步，高成交量背后是低出庫量。理論供給量大而有效供給量小。其原因一是集中成交后存儲庫點客觀上存在出庫設(shè)施不足的問題；二是收儲制度改革后，臨儲政策取消，一些承儲庫點為了多拿一點兒倉儲費用，而人為設(shè)置障礙，即為市場所詬病的“出庫難”。

需要關(guān)注的是，由于延長了出庫期，提高了違約門檻，因此現(xiàn)階段出庫進度慢，可能造成后期陳糧出庫與新糧上市同軌。2017年東北地區(qū)繼續(xù)調(diào)結(jié)構(gòu)，黑龍江省四、五積溫帶種植的早熟型品種大量減少，其結(jié)果是新糧供應(yīng)中最便宜的一批糧少了。同時，遼寧西部干旱造成玉米種植面積下降，其結(jié)果是新糧供應(yīng)中最早上市的糧食少了。上述因素疊加，將提高2017年秋糧開秤水平。

4 促進加工消費與集中上馬

為確保玉米收儲制度改革政策取得預(yù)期效果，加快玉米去庫存進度。自2016年新產(chǎn)玉米上市以來，國家有關(guān)部門出臺了一系列鼓勵加工消費的政策，包括調(diào)整產(chǎn)業(yè)準(zhǔn)入政策、原料收購補貼等。受此影響，東北、華北等地玉米加工企業(yè)盈利水平明顯回升，企業(yè)再投入和新建熱情也明顯提高。據(jù)不完全統(tǒng)計，2016/17年度玉米深加工產(chǎn)能將同比增加760萬噸，2017/18年度將再增加超過600萬噸。上一輪國內(nèi)玉米加工產(chǎn)能的快速擴張出現(xiàn)在2003年至2007年，期間各地出現(xiàn)了一大批深加工項目，到2007年國家發(fā)改委出臺了《關(guān)于促進玉米加工業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見》后，擴張的勢頭才受到一定的抑制。2017年以來，加工產(chǎn)能快速擴張，雖然有利于降低老庫存、消化新產(chǎn)量，但是必須要將加工產(chǎn)品與消費緊密聯(lián)系起來統(tǒng)一對待，防止出現(xiàn)庫存形態(tài)由一種向另一種的轉(zhuǎn)變，“換湯不換藥”。僅從2017年的形勢看，加工產(chǎn)能對擴大需求、拉動價格的作用是非常顯著的。特別是在2016年東北三省和內(nèi)蒙古自治區(qū)出臺了對玉米深加工和飼料加工企業(yè)收購加工新產(chǎn)玉米的獎補政策后，必將引發(fā)2017年各類企業(yè)提前入市收購的積極性。這對于開秤價格及后期走勢有重要的指向性作用。

小結(jié)

國內(nèi)玉米庫存雖然仍是高的，但最高的時期已經(jīng)過去了；玉米產(chǎn)量雖然仍是大的，但是產(chǎn)量結(jié)構(gòu)性下降已經(jīng)是趨勢了；消費增長雖然是慢的，但是消費的剛性特征已經(jīng)是顯著的了；供需關(guān)系仍然是寬松的，但是最寬松的階段已經(jīng)是過去時了。