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        稻田免耕馬鈴薯栽培的幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)

        2017-08-17 23:41:13鄭傳紅張明剛
        長(zhǎng)江蔬菜·技術(shù)版 2017年7期

        鄭傳紅 張明剛

        導(dǎo)讀:稻田免耕馬鈴薯栽培是一項(xiàng)省工省力、綠色發(fā)展、產(chǎn)出高效的農(nóng)業(yè)適用新技術(shù)。該技術(shù)宜在地域、地塊條件適宜及非養(yǎng)殖戶推廣應(yīng)用。宜選用優(yōu)質(zhì)、早熟品種,盡量選用稻草作覆蓋物,必要時(shí)可配合采用玉米秸稈作補(bǔ)充,覆蓋物厚度一定要足夠,底肥要一次性施足,其中化肥只宜采用馬鈴薯配方肥或復(fù)合肥,不宜使用單質(zhì)化肥。要盡量使用有機(jī)肥,試驗(yàn)表明施用有機(jī)肥具有明顯的增產(chǎn)成效。

        稻田免耕馬鈴薯栽培就是在水稻收割后,不翻耕稻田,將種薯放置在稻田表面,然后覆蓋一定厚度的稻草。采用該技術(shù)到收獲期時(shí),只需扒開覆蓋物即可揀收獲物。本項(xiàng)技術(shù)是繼稻田免耕油菜后又一項(xiàng)農(nóng)業(yè)適用新技術(shù),其重要意義是能緩解農(nóng)村現(xiàn)有勞動(dòng)力不足,以及能填補(bǔ)市場(chǎng)上無本地鮮馬鈴薯的空缺,提高馬鈴薯種植的效益?,F(xiàn)就稻田免耕馬鈴薯栽培技術(shù)應(yīng)用中的相關(guān)問題淺談以下幾點(diǎn)。

        1 稻田免耕馬鈴薯推廣的意義

        ①稻田免耕馬鈴薯栽培由于不需要翻耕稻田,省去了翻犁、耕整的用工,到收獲時(shí),還省去了挖土的用工,是一項(xiàng)省工、省力、節(jié)本增效新技術(shù)。

        ②稻田免耕馬鈴薯覆蓋的稻草腐爛后,能增加土壤有機(jī)質(zhì)含量,提高土壤肥力,改善土壤理化性狀,同時(shí)也能減少下茬作物水稻的用肥量,從而有效實(shí)現(xiàn)減肥增效、綠色發(fā)展的目標(biāo)。

        ③稻田免耕馬鈴薯出產(chǎn)的薯塊作為食材,上市早,田間產(chǎn)量雖略偏低,但市場(chǎng)價(jià)格好,比一般正常成熟作飼料的馬鈴薯增加產(chǎn)值近一倍。從近年推廣驗(yàn)收的情況看,2015年洋川鎮(zhèn)興隆村姚啟明村民,所種馬鈴薯4月中旬上市,5月中旬售賣完畢,533.6 m2稻田,共收鮮薯740 kg,平均市場(chǎng)價(jià)格1.2元/kg,總收入898元,折合667 m2產(chǎn)值1 122元;同村的湯小毛按常規(guī)種植800.4 m2馬鈴薯,收獲

        1 800 kg馬鈴薯,市場(chǎng)價(jià)0.4元/kg(作飼料用),總收入720元,667 m2產(chǎn)值600元。兩者相比,前者多收入522元/667 m2,增收87.0%。

        2 稻田免耕馬鈴薯推廣的條件

        2.1 地域條件

        免耕馬鈴薯宜在交通方便的城鎮(zhèn)附近推廣,主要便于鮮薯的運(yùn)輸和銷售,尚處于幼果期的鮮薯水分含量比正常成熟的高,加之氣溫較高,不利于貯藏和長(zhǎng)途運(yùn)輸。

        2.2 地塊條件

        擬用來進(jìn)行稻田免耕馬鈴薯栽培的田塊宜選擇排水暢通不易積水,而且稻田又不會(huì)干燥,有較好保水保肥性能的塝田。若免耕馬鈴薯稻草覆蓋前期田間濕度過大,馬鈴薯易感疫病,且不利于薯塊的膨大,影響單產(chǎn),降低產(chǎn)值。若田間太干燥,不利于種薯的正常發(fā)芽生長(zhǎng)。

        2.3 農(nóng)戶條件

        免耕馬鈴薯對(duì)稻草的需求量大,栽667 m2大田需要使用2 000 m2田的稻草,若養(yǎng)牲畜多的農(nóng)戶,其牛、羊越冬基本上以稻草為主飼料,故稻田免耕馬鈴薯宜在養(yǎng)牛、羊較少或無養(yǎng)殖的農(nóng)戶推廣。

        3 稻田免耕馬鈴薯的品種選擇

        3.1 選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種

        選擇品種是關(guān)鍵,優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的品種是稻田免耕馬鈴薯增收增效的重要基礎(chǔ)。只有馬鈴薯品質(zhì)好、口感好,被消費(fèi)者接受,其市場(chǎng)價(jià)格才更有保證,增收才更有保障。

        3.2 選擇早熟品種

        稻田免耕馬鈴薯不宜以生產(chǎn)飼料薯為目標(biāo),只宜生產(chǎn)蔬菜食用薯,因此,要求上市盡早,以提高增產(chǎn)增收空間,同時(shí)不影響下季作物水稻的正常種植。所以須選生育期較短的品種,如費(fèi)烏瑞它,可以早上市,賣好價(jià),出效益。

        4 覆蓋物的選擇與處置

        對(duì)于稻草充足的農(nóng)戶,盡量選用稻草作覆蓋物,因?yàn)楹推渌r(nóng)作物的秸稈相比,稻草保溫、保濕、保肥的效果好,腐爛時(shí)間長(zhǎng),有利于馬鈴薯的正常生長(zhǎng),不會(huì)形成青皮薯;若稻草不夠的,先蓋上一層稻草,再結(jié)合覆蓋玉米稈,可以達(dá)到同樣效果。切忌覆蓋物厚度不足,導(dǎo)致保濕、保溫不夠,既影響馬鈴薯正常生長(zhǎng),又會(huì)出現(xiàn)青皮薯,影響產(chǎn)量、質(zhì)量。

        覆蓋物覆蓋好后,還必須撒蓋一些泥土,以防覆蓋物輕易被風(fēng)吹移。

        5 施肥

        稻田免耕馬鈴薯施肥是一次性施完、施足。播種時(shí),宜先用腐熟好的有機(jī)肥在田面播種行鋪一層,擺上種薯,并在離種薯3 cm的地方撒施化肥。若沒有腐熟有機(jī)肥的,須在覆蓋物蓋好后,在播種行施用一定量清糞水?;室诉x用馬鈴薯配方肥,沒有配方肥的可選用復(fù)合肥,不宜施用單質(zhì)化肥,因單質(zhì)化肥接觸到種薯可能會(huì)造成種薯腐爛,而且單質(zhì)化肥比如本地常用的磷肥——普鈣,其溶解太慢,不能及時(shí)供應(yīng)馬鈴薯生長(zhǎng)之需要,再比如本地常用的鉀肥——硫酸鉀,其溶解性太強(qiáng),又易流失?;适┯昧恳軡M足整個(gè)種植期馬鈴薯需肥要求,為獲更高產(chǎn)量提供保證。專用配方肥或復(fù)合肥用量一般50~60 kg/667 m2,農(nóng)家肥用量1 200 kg/667 m2以上。稻田免耕馬鈴薯種植施用農(nóng)家肥效果是比較好的,例如2016年在年青杠塘鎮(zhèn)平壩村吳小田家做的對(duì)比試驗(yàn),農(nóng)家肥作底肥的,667 m2產(chǎn)量

        1 642.5 kg,未施用農(nóng)家肥的,產(chǎn)量1 285 kg/667 m2,667 m2增產(chǎn)357.5 kg,增產(chǎn)率高達(dá)27.8%,效果相當(dāng)明顯。

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