趙二康

摘 要：夏季天氣炎熱，蛋雞的產(chǎn)蛋率會明顯下降，尤其是進(jìn)入伏天之后，產(chǎn)蛋率下降會更低，養(yǎng)殖戶在飼養(yǎng)管理過程中應(yīng)采取有效的措施，以保證蛋雞維持較高的產(chǎn)蛋率，同時還要通過科學(xué)的飼喂方法，最大程度的降低蛋雞的發(fā)病率。

關(guān)鍵詞：夏季；蛋雞；高產(chǎn)；管理；技術(shù)；措施

一、加強(qiáng)管理

1.經(jīng)常保持雞舍通風(fēng)換氣。進(jìn)入夏季之后，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)通風(fēng)，既可以降低雞舍內(nèi)的溫度，還能保持雞舍內(nèi)的空氣新鮮。采用機(jī)械通風(fēng)的雞舍，要把風(fēng)機(jī)全部打開，如果雞舍過長，要在中間安裝電扇。通風(fēng)時，要將兩側(cè)門窗關(guān)閉，與排風(fēng)扇相對應(yīng)的進(jìn)風(fēng)口全部打開。采用自然通風(fēng)的雞舍，應(yīng)將門窗全部打開，在門窗上設(shè)有紗窗和紗門，防止蚊蠅進(jìn)入。良好的通風(fēng)換氣措施，能夠加快雞體散熱，有條件的雞場應(yīng)當(dāng)安裝排風(fēng)設(shè)備或鼓風(fēng)機(jī)，以軸流式風(fēng)機(jī)縱向通風(fēng)為最佳。實(shí)踐證明，良好的通風(fēng)措施可以降低雞舍溫度3℃—8℃。當(dāng)氣溫上升到25℃以上時，要及時打開窗戶，安裝通氣紗窗。高于30℃時，應(yīng)在雞舍較近的活動場地上搭建遮陽涼棚，涼棚面積大小與雞舍相仿，但應(yīng)高出雞舍50厘米以上。

2.實(shí)施蒸發(fā)降溫。在高溫低濕情況下，可采取濕簾、噴霧、屋頂噴水等蒸發(fā)降溫方式相結(jié)合。濕簾降溫是在雞舍長軸的一段安裝濕簾，另一端安裝排風(fēng)扇。打開排風(fēng)扇后，強(qiáng)迫空氣通過有循環(huán)水的濕簾進(jìn)入雞舍，可達(dá)到降溫的目的。噴霧降溫是利用高壓或低壓噴霧系統(tǒng)對雞體直接噴霧，水霧將部分熱量吸收，以達(dá)到短期降溫的目的。在炎熱高溫、通風(fēng)較差的情況下，每天中午或下午氣溫較高時，可用高壓噴槍或噴霧器將清水對雞群噴霧，以緩解和吸收雞舍的熱量，也是雞群防暑降溫、保持蛋雞高產(chǎn)的有效方法。但雞舍內(nèi)噴霧降溫是一種短期行為，當(dāng)溫度過高，濕度較低時，為了避免雞只死亡或染病，可短時間采用，若噴霧時間過長，不僅起不到降溫的作用，同時還會加大雞舍濕度，增加散熱難度。采用雞舍屋頂直接噴水的方法，流失的水可將屋頂?shù)臒崃繋ё?，達(dá)到降溫的目的。采用蒸發(fā)降溫是目前較好的一種降溫方式，但應(yīng)注意，當(dāng)使用濕簾降溫時，濕簾附近應(yīng)用可啟閉的進(jìn)氣孔，當(dāng)濕度超過70%時，應(yīng)關(guān)閉濕簾，打開進(jìn)風(fēng)口通風(fēng)。

3.減少太陽輻射。合理的雞舍建筑是減少熱應(yīng)激影響的關(guān)鍵措施之一。理想的雞舍應(yīng)以東西走向?yàn)楹?，可最大限度的減少太陽輻射。雞舍屋脊高度不能太低，以5—5.2米較好。屋頂、墻壁可涂白或覆蓋反光材料，還要在距雞舍屋頂30—50厘米處設(shè)置遮陽網(wǎng)，減少吸熱量。屋頂用隔熱材料處理，用白色涂料涂抹，并設(shè)置出氣孔，也可在雞舍向陽面栽植法桐、毛白楊等高大喬木，或給雞舍搭建遮陽涼棚。一般散雞養(yǎng)殖戶要堅(jiān)持早放晚圈的原則，即夏天五點(diǎn)左右，天剛放亮，就把雞群放到活動場地喂食，天黑后再把雞群趕回雞舍。盡量減少雞群在雞舍里的停留時間。

4.供應(yīng)清涼潔凈的飲水。水參與體內(nèi)許多生物化學(xué)反應(yīng)，同時對調(diào)節(jié)體溫起著重要的作用。夏季要給雞群提供充足、衛(wèi)生、潔凈的飲水是保證雞群健康和關(guān)鍵的因素。雞體表無汗腺，在高溫環(huán)境下，其主要的散熱方式是呼吸蒸發(fā)散熱，通過加大呼吸頻率，呼出大量的水分，帶走體內(nèi)的熱量。試驗(yàn)表明，雞在20℃時，每天的飲水量約為250—300毫升，而當(dāng)氣溫升高到35℃時，飲水量將增加到500—600毫升。為此，為保證散熱，炎熱的夏季一定確保供給充足的潔凈飲水。

5.降低飼養(yǎng)密度。蛋雞特別怕熱，入夏后，應(yīng)根據(jù)氣溫上升情況，及時降低雞群飼養(yǎng)密度。雞群密度影根據(jù)環(huán)境溫度、濕度和雞舍類型而定。在炎熱夏季，減少飼養(yǎng)密度可有效地降低雞舍內(nèi)小環(huán)境溫度。圈養(yǎng)蛋雞入夏時，以每平方米飼養(yǎng)5只為宜，入伏之后，可減少到每平方米4只。

二、加強(qiáng)飼喂

1.調(diào)整飼喂程序。增加飼喂次數(shù)，夏季早晚氣溫較低，雞群食欲旺盛。此時，蛋雞采食量加大，應(yīng)當(dāng)增加飼喂量，并適當(dāng)提前早飼和推遲夜飼的時間。夏季日照時間長，應(yīng)當(dāng)增加飼喂次數(shù)，最好間隔3—4小時飼喂1次。在早晨和晚上熄燈前各加喂一次，以保證采食量。早晚多喂，中午少喂，每頓飼料份兩次添喂，中間隔半小時，以增加蛋雞食欲。夏季蛋雞飼料中要降低玉米和高粱的比重，玉米控制在45%以內(nèi)，高粱不得超過5%，適當(dāng)增加麩皮、魚粉、豆餅或花生餅的比例。

2.提高日糧營養(yǎng)水平。為了保證蛋雞的能量供應(yīng)，必須提高配合飼料中能量水平。在日糧中添加1%—3%的的脂肪以提高能量，同時可改善飼料的適口性，降低飼料在胃腸道的流動速度，從而提高蛋雞消化吸收率，改善生產(chǎn)性能。適當(dāng)降低飼料中的蛋白質(zhì)含量，適量補(bǔ)充必需氨基酸來減少雞只利用過程中產(chǎn)生的熱增耗，以減低舍內(nèi)氨氣的產(chǎn)生。另外，青綠多汁的飼料適口性好，富含多種維生素，能增加蛋雞采食量，有利于防暑降溫。

3.補(bǔ)充電解質(zhì)。在高溫環(huán)境下，由于雞大量飲水，導(dǎo)致雞的排尿量增加，一些微量元素隨尿液排出。因此，補(bǔ)充適量的礦物質(zhì)元素如鈣、磷、鉀、鈉、鎂等其他一些代謝過程中的輔助因子對于緩解熱應(yīng)激、提高雞蛋品質(zhì)均有一定的作用。通常在生產(chǎn)中采用補(bǔ)充電解質(zhì)的方式達(dá)到上述目的。另外，添加適量的桿菌肽鋅、維生素E、維生素A、維生素D等均可減輕高溫對蛋雞健康和生產(chǎn)性能的影響。試驗(yàn)證明，在蛋雞日糧中或飲水中補(bǔ)充一定量的電解質(zhì)，不僅能維持血液酸堿平衡，還可維持機(jī)體滲透壓，增加飲水量和排泄量，緩解熱應(yīng)激的危害，對于提高蛋雞產(chǎn)蛋率，減少死亡率具有一定的作用。

4.加強(qiáng)清潔。夏季蚊蠅孽生，容易傳播疾病。雞舍要勤打掃，及時清除雞糞，否則不僅增加雞舍濕度，而且還會產(chǎn)生大量的熱和有害氣體，增加雞舍溫度。因此，采用機(jī)械清糞的雞場，保證每天清糞1次，人工清糞時，至少3天清理1次，并要勤墊沙土。每次雨后要及時排除活動場地上的積水，切勿讓蛋雞喝臟水。料槽要經(jīng)常清洗消毒，在陽光下暴曬消毒，每隔15天左右用2%的燒堿溶液噴霧消毒1次。夏季可以把大蒜搗爛，拌入飼料中，每隔3—5天喂1次。