摘 要：蔬菜是城鄉(xiāng)居民在日常生活當中必不可少的食物，隨著科學技術(shù)飛速發(fā)展，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，廣泛應用新型技術(shù)和工藝，大棚蔬菜種植技術(shù)雖然在一定程度上提高了蔬菜產(chǎn)量，但在質(zhì)量方面卻有所下降，并且病蟲害現(xiàn)象又一直的繁衍不息，在當前并沒有找到徹底清除病蟲害的方法，致使病蟲害防治成為了農(nóng)業(yè)種植戶最為頭疼的現(xiàn)象。

關(guān)鍵詞：大棚蔬菜；種植技術(shù)；病蟲害；防治

近年來，人們生活水平逐步得到了提高，因此也越來越關(guān)注健康、營養(yǎng)和安全，這也成為了人們對于食品方面的要求。而我國作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國，在科學技術(shù)不斷進步下，逐步出現(xiàn)了大棚種植技術(shù)，并且在蔬菜種植過程中得到了廣泛使用，并有效提高了蔬菜種植的產(chǎn)量。但在實際應用過程中，大棚蔬菜種植技術(shù)經(jīng)常會受到病蟲害帶來的威脅，再加上在不同地區(qū)病蟲害造成的威脅也不盡相同，因此影響到了蔬菜種植質(zhì)量。在這種情況下，實際應用大棚蔬菜種植技術(shù)時，需要根據(jù)地區(qū)采取適合的病蟲害防治方法，讓大棚蔬菜順利進行生產(chǎn)。

一、大棚蔬種植技術(shù)

1.選擇品質(zhì)

蔬菜種子會影響到總體產(chǎn)量，在實際種植過程當中，我們要充分重視蔬菜品種的選擇，對于相關(guān)的影響因素，我們要充分了解其具體要求。第一，按照市場要求，在選擇大棚蔬菜種子時，要結(jié)合市場發(fā)展現(xiàn)狀，按照果蔬市場發(fā)展基本需求，選擇市場需求量比較大的品質(zhì)；第二，在選擇蔬菜品種時，必須選擇那些抗病蟲害能力比較強的果蔬品種，這樣在一定程度上能夠提升單位面積的產(chǎn)量；第三，要結(jié)合大棚種植當?shù)貐^(qū)域內(nèi)的環(huán)境和氣候條件，選擇那些比較適合種植和生產(chǎn)生長的種子。例如，番茄中的毛粉802號和中雜9號，還有辣椒中的11號和202號等等。

2.選擇基地

大棚地址方面的選擇也會影響到大棚蔬菜的整體產(chǎn)量，在蔬菜實際種植過程中，我們需要選擇那些比較完整無缺的地塊，選擇那些中間不摻雜其他生產(chǎn)的地塊作為大棚蔬菜基地。在進行大棚蔬菜種植時，需要那些土質(zhì)比較厚的，能方便我們進行多次使用的。我們?yōu)榱朔乐钩霈F(xiàn)環(huán)境因素從而遷移棚址，在建立大棚時，一定要選擇通風好和陽光充足的地方，避免蔬菜出現(xiàn)半面受光現(xiàn)象，造成在生長上的不均勻，并在棚址附近擺放蔬菜種植基地的標識，避免人們投放垃圾和排放廢水等現(xiàn)象。

3.日常管理

在蔬菜進行生長當中，我們必須確保做好日常管理方面的工作，蔬菜是一個比較復雜的生長過程，必須不斷將中級技術(shù)進行規(guī)范，依照具體步驟一步一步進行，將相關(guān)的配套設(shè)施不斷的進行完善。并且，要檢查好硬件設(shè)施，其中硬件設(shè)施的監(jiān)測包括保溫、通風和清潔等方面的工作。除此之外，相關(guān)工作人員還需求清楚蔬菜種植需求，了解每一種植物的生長全過程，防止化學藥物的使用，保證蔬菜生長盡量處在一個正常自然的環(huán)境下。

4.肥料使用

蔬菜在生長過程當中，還容易受到其他因素所帶來的影響，需要將施肥工作具體落實到位，加強日常管理方面的工作。在對蔬菜進行施肥過程中，蔬菜本身是處在一個封閉的環(huán)境中，致使肥料自然分解作用并不是那么明顯，造成植物在吸收力度上非常差。在大棚蔬菜實際種植過程中，需要做好一切防治工作，選擇那種細分子的肥料進行施肥，同時還要控制好施肥的分量和頻率。相關(guān)工作人員要清楚每一種蔬菜的施肥量，按照種植的數(shù)量，制定出系統(tǒng)、完美的施肥計劃。除此之外，要防治其他因素帶來的影響，選擇那些易于吸收的肥料。

二、大棚蔬菜病蟲害防治

1.藥物

長期性種植會將土壤的免疫力和肥力降低，這使得在大棚蔬菜種植過程中，害蟲的種類會越來越多，給作物帶來的傷害也會越來越大。在這樣的情況下，實際種植大棚蔬菜時，為了避免病蟲害出現(xiàn)持續(xù)惡化現(xiàn)象，相關(guān)種植人員應按照規(guī)矩，結(jié)合實際需求情況，及時的為大棚蔬菜噴灑必要的農(nóng)藥。雖然農(nóng)藥殺蟲帶來的效果比較明顯，但也會形成部分殘留，將大棚蔬菜質(zhì)量降低，給食用者身體健康帶來一定的影響，因此在種植大棚蔬菜時，要及時的向?qū)I(yè)人員進行請教，規(guī)范農(nóng)藥噴灑并制定和實施更加完善的防治措施。

2.物理

物理防治和藥物防治相比，有效減少了害蟲對蔬菜的影響，并且沒有污染到蔬菜的生長環(huán)境，在防治方法上也是多種多樣的。例如，蚜蟲、菜蛾和菜青蟲這些比較常見的小型害蟲，相關(guān)種植人員可利用害蟲的感光性等特點，使用色板、電網(wǎng)和殺蟲燈誘殺這些害蟲。除此之外，采用電子病蟲害防治儀器這些先進儀器，可以快速消滅大棚蔬菜種植基地的害蟲。

3.農(nóng)業(yè)

從種植方面說，和大田種植相比較，大棚蔬菜種植在面積上要小很多，正是這個原因，各類害蟲反而比較集中，造成病蟲害現(xiàn)象越來越嚴重。在這種情況下，為使病蟲害防治效果更加有效，相關(guān)種植人員應嚴格按照大棚蔬菜進行種植，在生產(chǎn)要求下選擇優(yōu)良品質(zhì)的種苗，并在種植之前用大水進行灌溉，將大棚清理消毒工作落實到位，利用陽光對土地暴曬殺菌。

4.生態(tài)

在氣候、環(huán)境等這些天然地理因素下，進行大棚種植過程中，經(jīng)常會發(fā)生棚頂漏水、通風差和菜葉結(jié)露等現(xiàn)象和問題，這也提供給了各類害蟲有利的生長和繁衍環(huán)境。經(jīng)過大棚種植權(quán)威人士研究，相關(guān)種植人員以自身實際經(jīng)驗表明，大部分害蟲在酸性環(huán)境下容易生存，并能進行快速的繁衍，因此，為了把大棚蔬菜的害蟲危害降到最低，相關(guān)種植人員可以使用生態(tài)防治措施，在大棚種植蔬菜葉面上噴灑一些堿性物質(zhì)，對大棚內(nèi)部進行大力清理和消毒，將棚內(nèi)溫度提升到適當程度，溫度在上升到一段時間之后，可以適當?shù)膶Υ笈锿L，從而有效的防治作物黑星病等。

三、結(jié)語

綜上所述，在目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，大棚蔬菜技術(shù)是一種比較常見的技術(shù)，對提升蔬菜產(chǎn)量有著舉足輕重的意義，它能夠滿足人們對反季節(jié)性蔬菜需求。然而我們在實際使用過程中，我們在采用種植技術(shù)時，需要根據(jù)地形、地質(zhì)、環(huán)境，結(jié)合實際情況，做到因地制宜，并做好病蟲害的防治工作，為蔬菜種植的質(zhì)量和產(chǎn)量打下良好的基礎(chǔ)。

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[3]張玉民，閆安，白璞等.大棚蔬菜種植技術(shù)及病蟲害防治[J].農(nóng)民致富之友，2017，（8）：82.

作者簡介：宋筱康（1970-9—），男，農(nóng)藝師，從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作，在貴州省興義市豐都街道辦社區(qū)農(nóng)業(yè)管理與技術(shù)服務(wù)中心工作。