魏遼福

用水沖肥的施用方法又叫“沖施肥”，是在作物快速生長(zhǎng)時(shí)期提供補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的一種追肥方式，既然是補(bǔ)充施肥，它不能替代基肥等主要施肥方式。但是由于這種方法既方便又來(lái)得快，所以在蔬菜地和種植經(jīng)濟(jì)作物、特種食用作物的水澆地上被廣為采用。

目前，沖施肥主要用于蔬菜作物生長(zhǎng)的旺盛季節(jié)追肥，廣泛用于大棚種植和露地蔬菜上。由于沖施肥的肥效快，一般沖后2～3天或3～5天就可見效，反映在葉色和株高的變化明顯，很符合一些急于求成的種植者的心理，因此沖施肥多年來(lái)一直被廣泛采用。綜合考慮作物高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效和兼顧環(huán)境保護(hù)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)目標(biāo)和農(nóng)村勞動(dòng)力缺乏的現(xiàn)狀，為了發(fā)揮沖施肥的長(zhǎng)處避免其短處，現(xiàn)將沖施肥的技術(shù)要領(lǐng)簡(jiǎn)述如下：

選擇肥料種類 只有水溶性肥料方可隨水施用。在氮肥中常用的有尿素、氨水、硫銨和硝銨；鉀肥中有氯化鉀和硫酸鉀，也可用硝酸鉀。而磷肥中即使是水溶性的磷一銨和磷二銨，也不要沖施，因?yàn)榱追嗜芙夂笠苿?dòng)性很差，容易被固定，不能隨水滲入到根層。磷肥的最好施用方式只能是將它分層埋入土中，才能提高其利用率。

把準(zhǔn)施肥時(shí)期 沖施肥在作物生長(zhǎng)期施用較好，例如在果菜類上，可于盛果期、采摘瓜果后沖施。又如大白菜，在秋季種植中，應(yīng)選擇在包心期、氣溫下降時(shí)施用。其他蔬菜作物也應(yīng)以在生長(zhǎng)期施用為宜。

控制灌水量 畦灌方式下防止大水漫灌。渠灌時(shí)，溝深與水量相適宜，防止溶于水中的養(yǎng)分隨水流失。很多農(nóng)民喜歡用這種追肥方式，用好了是有效的。但是如果為了追求表面的效果，不計(jì)成本，片面使用大量氮肥，濫用沖施肥，則會(huì)導(dǎo)致蔬菜徒長(zhǎng)，品質(zhì)下降，肥料利用率降低，氮素?fù)p失大，加劇土壤性狀的鹽化。

有的人把顆粒狀高濃度復(fù)合肥打碎后沖施；有的人把未腐熟不溶性的固體有機(jī)肥或微生物制劑當(dāng)肥料去沖施，這些都是不恰當(dāng)?shù)摹?/p>

總之，在原則上要掌握以下幾點(diǎn)：沖施肥的方式要適時(shí)適量地用，主要是用于集約化的蔬菜栽培中的追肥，主要追施氮、鉀；而且，有四種肥料不要沖施，一不沖施磷，二不沖施顆粒狀復(fù)混肥，三不沖固態(tài)有機(jī)肥，四不沖微生物制劑或肥料。