辣椒枯萎病的綜合防治技術(shù)

10.16627 /j.cnki.cn22-1215/s.2017.08.016

辣椒枯萎病是辣椒生產(chǎn)上常見(jiàn)的系統(tǒng)性病害。近年來(lái)，隨著我國(guó)辣椒種植面積不斷擴(kuò)大及復(fù)種指數(shù)不斷提高，辣椒枯萎病毒發(fā)生的頻率越來(lái)越大，危害程度日益嚴(yán)重。因此掌握辣椒枯萎病的發(fā)生規(guī)律與防治技術(shù)對(duì)提高辣椒的品質(zhì)與質(zhì)量有重要意義。

1 發(fā)病癥狀

1.1 發(fā)病特點(diǎn)：可從須根、根毛或傷口侵入，在寄主根莖維管束繁殖、蔓延，并產(chǎn)生有毒物質(zhì)隨輸導(dǎo)組織擴(kuò)散，毒化寄主細(xì)胞，或堵塞導(dǎo)管，致使葉片發(fā)黃。

1.2 發(fā)病癥狀：辣椒枯萎病在辣椒的整個(gè)生育期均可發(fā)生，其中成株期受害最為嚴(yán)重。①苗期發(fā)?。荷a(chǎn)中地膜覆蓋、溫室大棚和深植等情況均有利于苗期發(fā)病。發(fā)病初期，植株葉片中午萎蔫似缺水狀，葉色暗沉，夜間恢復(fù)，可持續(xù)2～3天。隨病程延續(xù)，葉片半邊或全葉變黃，植株萎蔫不再恢復(fù)，拔出后可見(jiàn)根頸部出現(xiàn)水漬狀褐色病斑。②成株期發(fā)?。喊l(fā)病初期，植株下部葉片開(kāi)始萎似缺水狀。隨后病情逐漸向上蔓延，萎蔫程度不斷加重，葉片枯萎褪綠，呈半邊黃葉，并大量脫落。發(fā)病中期，根莖表皮呈褐色，剖開(kāi)莖部，維管束變?yōu)楹稚Ｓ袝r(shí)病部只在莖的一側(cè)發(fā)展，形成一縱向條狀壞死區(qū)。后期發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，全株葉片萎蔫，枯死。濕度大時(shí)，病部常產(chǎn)生白色霉?fàn)钗?，即病原功的菌絲體。地下根系呈水浸狀濕腐，皮層極易剝落，從莖基部縱剖，可見(jiàn)維管束變?yōu)楹稚?/p>

2 發(fā)病規(guī)律

2.1 初侵染源

2.1.1 種子帶菌：病原菌在種子內(nèi)存活可達(dá)5年以上，種子帶菌常引起幼苗倒伏、枯死。

2.1.2 病殘?bào)w帶菌：病原菌以菌絲體和厚垣孢子形式隨病殘?bào)w在土壤中越冬，可營(yíng)多年的腐生生活，從而成為翌年的初侵染源。

2.1.3 土壤、肥料帶菌：病原菌的菌絲體、厚垣孢子、孢子囊均能在土壤或未經(jīng)充分腐熟的糞肥中越冬，可存活6～10年，從而成為田間寄主的初侵染源。

2.2 傳播途徑

2.2.1 氣流傳播：病原菌可隨病土借風(fēng)在田間傳播，在條件適宜的情況下，從傷口或根尖端的細(xì)胞間隙侵入寄主體內(nèi)，形成再侵染。

2.2.2 雨水和灌溉水傳播：田間出零星病株以后，病原菌可借助灌溉水或雨水進(jìn)行傳播，田間積水嚴(yán)重時(shí)，可造成病害迅速流行。

2.2.3 種子傳播：病原菌隨種質(zhì)資源交易進(jìn)行遠(yuǎn)距離傳播。病原菌在種子內(nèi)的發(fā)育溫度可低至14℃，加大了辣椒受侵染的幾率。

2.3 影響發(fā)病的因子

2.3.1 氣候條件：病原菌的發(fā)育最適溫度為25～30℃，土溫28℃時(shí)易于發(fā)病，土溫21℃以下或33℃以上時(shí)病情擴(kuò)展緩慢。

2.3.2 栽培條件：潮濕或水漬田易發(fā)病，土壤偏酸、連作、重茬地、缺鉀肥或根結(jié)線蟲(chóng)多的地方發(fā)病重。另外，秧苗老化、植株生長(zhǎng)不良，在移栽或中耕過(guò)程中傷根多等情況下，辣椒植株易感染枯萎病害。

3 綜合防治

3.1 農(nóng)業(yè)防治：綜合考慮當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)情況，選擇適合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的品種和無(wú)菌種子進(jìn)行種植。用潔凈田園土或商品化育苗基質(zhì)，培育無(wú)菌壯苗。

實(shí)行輪作：與百合科、十字花科、禾本科等作物輪作倒茬，避免連作，可減少枯萎病的發(fā)生與傳播，一般輪作3～4比較合適。此外應(yīng)避免與茄科作物（如番茄、茄子、馬鈴薯）、瓜類作物等進(jìn)行輪作栽培。

合理灌溉：實(shí)行高窄畦、深溝栽培，切忌大水漫灌或澆灌水位過(guò)深、時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，以提高植株根系活力。

加強(qiáng)田間管理：防止田間潮濕或雨后積水，低洼地采用高畦栽培，深翻土地，以降低土壤溫度，增加土壤通透性。辣椒收獲后徹底清除病殘?bào)w，并將其燒毀。

3.2 化學(xué)防治

播種前可用50%克菌丹可濕性粉劑，或50%多菌靈可濕性粉劑進(jìn)行拌種（用藥量為種子質(zhì)量的0.3%～0.5%）。拌種前應(yīng)先用少量水濕潤(rùn)辣椒種子，不能有多余的水，種子拌勻后陰干即可播種。

每平方米用甲醛30毫升配成100倍液噴灑在土壤上，扣膜7天，然后放風(fēng)14天，深翻土壤，使土壤中氣體充分散盡后育苗或定植；也可用50%多菌靈可濕性粉劑與98%棉隆微粒劑1∶1混合，每平方米用10～20克拌適量干細(xì)土配成藥土后施入土中，覆蓋薄膜密封20天以上，然后揭膜散氣15天后播種。

藥劑防治：發(fā)病初期用50%多菌靈可濕性粉劑500～1000倍液，或14%絡(luò)酸銅水劑500倍液灌根，每株0.2升，每隔7～10天灌1次，可灌2～3次。每667平方米用枯草芽孢桿菌可濕性粉劑200～300克灌根處理發(fā)病植株；或用哈茨木霉菌劑與米糠按1∶12.5混合后在苗期安植時(shí)蘸根，每667平方米用1千克，可有效防治辣椒枯萎病。