張曉旭
穿梭在城市的高樓林立,過(guò)往行人節(jié)奏匆匆,都市的生活中總是缺少一縷暖意與關(guān)懷。不知從何時(shí)起城市變得冰冷和刻板,旅人們寄居的酒店也不覺(jué)中變得千篇一律。
而在深圳其實(shí)有一家飽含歷史底蘊(yùn)又處處透著文化氣息的暖心酒店,在這個(gè)人與人都充滿距離感又人情冷漠的時(shí)代,它的存在猶如鋪灑而來(lái)的陽(yáng)光,如沐心扉。
延續(xù)經(jīng)典傳奇
在具有中國(guó)開(kāi)放風(fēng)向標(biāo)意義的深圳,鱗次櫛比而又特色迥異的酒店無(wú)疑是體現(xiàn)繁華特征的代表性符號(hào)之一。相比如今更多千篇一律的大酒店,深圳陽(yáng)光酒店飽含的民族文化底蘊(yùn)無(wú)疑受到格外的推崇與青睞。它作為深圳第一家民族品牌管理模式的五星級(jí)商務(wù)型豪華酒店,從1991年1月18日開(kāi)業(yè)至今,既是“深圳老字號(hào)”企業(yè),新近又被評(píng)為第十四屆“深圳知名品牌”,曾經(jīng)創(chuàng)造了深圳酒店行業(yè)的許多第一,在經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)和服務(wù)口碑上一直穩(wěn)居同業(yè)領(lǐng)軍方陣。它作為深圳市政府、深圳警備區(qū)主要的外事接待基地,還曾先后接待過(guò)聯(lián)合國(guó)秘書(shū)長(zhǎng)加利、古巴前國(guó)家元首卡斯特羅、日本前首相海部俊樹(shù)、加拿大前總理馬爾羅尼、新加坡總理李顯龍等眾多國(guó)際政要。
更難能可貴的是,陽(yáng)光酒店恪守特別的民族情懷,至今不曾聘請(qǐng)國(guó)際品牌酒店參與管理,一直致力于探索具有中國(guó)文化特色的五星級(jí)酒店管理模式,這源于陽(yáng)光人血液中流淌著的民族精神。
本刊特別采訪了深圳陽(yáng)光酒店總經(jīng)理曾傳東先生,從與他的近距離交談中感受到陽(yáng)光人的經(jīng)典情懷和創(chuàng)新熱情。
獨(dú)家對(duì)話
P=PHoENIX WEEKLY LIFESTLE
P:居于現(xiàn)代都市前沿,你們?yōu)楹伟褕?jiān)持文化傳承作為企業(yè)文化的一大特色?
曾傳東:“以和為本,以精為術(shù)”,這是陽(yáng)光酒店的初心,也是我們企業(yè)文化的核心。多年來(lái),我們堅(jiān)持在現(xiàn)代繁華都市中守望傳統(tǒng)、打造清雅環(huán)境,注重從中華傳統(tǒng)文化中溯源尋根,壯大民族品牌,通過(guò)傳承與創(chuàng)新、堅(jiān)守與拓展,將企業(yè)文化自然貫穿于酒店壯大全過(guò)程,構(gòu)建起獨(dú)特的企業(yè)文化體系,讓呈現(xiàn)高大上特色的硬件資源與具有精氣神內(nèi)核的文化資源實(shí)現(xiàn)珠聯(lián)璧合,依托文化軟實(shí)力推動(dòng)酒店轉(zhuǎn)型升級(jí),增強(qiáng)了酒店的美譽(yù)廣度和發(fā)展張力。
P:你們近期將推出陽(yáng)光酒店榮譽(yù)榜,此舉有何特別意義?
曾傳東:26載勤奮創(chuàng)業(yè),我們經(jīng)歷了滄桑,也收獲了太多的鮮花與贊嘆。酒店獲得各類(lèi)殊榮是廣大賓客和社會(huì)體系對(duì)我們陽(yáng)光服務(wù)體系的極大認(rèn)可,也凝聚著陽(yáng)光人的奮斗與堅(jiān)守,是這樣的力量鑄就了酒店今天的地位和成就。此番設(shè)立酒店榮譽(yù)榜并不是突發(fā)奇想,而是長(zhǎng)久以來(lái)酒店都想要傳遞給外界的一種精神。同時(shí)它不僅是豐富企業(yè)文化、凸顯酒店形象的新型載體,也是見(jiàn)證深圳這座活力城市改革開(kāi)放的一個(gè)窗口。
抒寫(xiě)創(chuàng)新夢(mèng)想
說(shuō)到陽(yáng)光酒店,它獨(dú)特的歷史底蘊(yùn)是一代老深圳人心中記憶的存在,這也是人們對(duì)它的第一印象。但是更值得一說(shuō)的是陽(yáng)光酒店房型設(shè)計(jì)的創(chuàng)新和在經(jīng)營(yíng)管理上的穩(wěn)步求實(shí)。
陽(yáng)光酒店主體樓早在二十幾年前就建成,但從那時(shí)起客房的一系列先進(jìn)配套設(shè)施就一應(yīng)俱全。酒店的紫月樓更是獨(dú)創(chuàng)了深圳酒店房型模式的先例,獨(dú)特的行政復(fù)式套房,儒雅、尊享。復(fù)式套房中獨(dú)具設(shè)計(jì)感的旋轉(zhuǎn)樓梯上下分離了房間內(nèi)的行政、休息空間,布局貼心合理。別具匠心的歐陸式花園陽(yáng)臺(tái)也是行政套房中的別致體驗(yàn)。當(dāng)你拉開(kāi)窗簾,推開(kāi)落地窗,映入眼簾的是滿載著歐陸情調(diào)的綠植裝飾,寬敞的露臺(tái)讓你在閑暇時(shí)光中可以邊眺望酒店景觀邊品—杯咖啡。
同時(shí),在酒店二十多年的經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)程中堅(jiān)守的服務(wù)品質(zhì)和成熟的經(jīng)營(yíng)管理模式也值得探訪研究。
P:你們?cè)谶\(yùn)營(yíng)管理方面有什么獨(dú)到之處?酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)體現(xiàn)在哪些環(huán)節(jié)?
曾傳東:酒店一直努力探索具有中國(guó)特色的酒店管理模式,力求打造高端的自主管理酒店品牌。我們以專(zhuān)業(yè)精細(xì)的商務(wù)豪華酒店為特色,旨在向賓客提供集吃、住、娛樂(lè)為一體的商務(wù)、度假服務(wù)。我們始終秉持“太陽(yáng)底下無(wú)新事,陽(yáng)光之內(nèi)顯心思。細(xì)微之處見(jiàn)溫馨,親善誠(chéng)懇顯真誠(chéng)”的服務(wù)理念,力求每個(gè)環(huán)節(jié)執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)化、每一次服務(wù)過(guò)程的規(guī)范化,注重對(duì)服務(wù)的“精細(xì)、精致、精確、精誠(chéng)”,時(shí)刻保持“零歸位”意識(shí),從舒適感、方便感、親切感、安全感、物有所值感等五個(gè)方面全力提升賓客在酒店的居停體驗(yàn)。
P:深圳目前酒店服務(wù)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,你們?nèi)绾沃畚磥?lái)的發(fā)展?
曾傳東:作為深圳市區(qū)最早的五星級(jí)酒店,我們?cè)谏钲谀酥寥珖?guó)范圍內(nèi)具有很高的知名度。近年來(lái)深圳城市中心西移,五星級(jí)酒店特別是國(guó)際品牌酒店數(shù)量激增,市場(chǎng)供大于求且同行競(jìng)爭(zhēng)激烈,我們也面臨壓力與挑戰(zhàn),這正凸顯了戰(zhàn)略管理對(duì)于酒店可持續(xù)發(fā)展的重要性。未來(lái),陽(yáng)光酒店將依托湘投陽(yáng)光集團(tuán)的資源優(yōu)勢(shì),以戰(zhàn)略引領(lǐng)變革,努力向產(chǎn)業(yè)化、專(zhuān)業(yè)化、集團(tuán)化、品牌化發(fā)展,打造具有本土民族特色的百年“陽(yáng)光”酒店品牌。
成竹在胸,縱橫自如,這是一種關(guān)于服務(wù)理念的特別情懷,這也是“陽(yáng)光人”的熱血夢(mèng)想。不忘的初心使得深圳陽(yáng)光酒店在“鵬城”的機(jī)遇中占得一席之地,也正是陽(yáng)光的力量讓瑰麗的夢(mèng)想照亮現(xiàn)實(shí),抒寫(xiě)新時(shí)代的傳奇。