摘要：健壯的秧苗是水稻創(chuàng)造高產(chǎn)的基礎(chǔ)，如果在水稻育苗期間遭遇低溫冷害天氣會(huì)對(duì)幼苗的質(zhì)量造成嚴(yán)重影響。主要表現(xiàn)為水稻秧苗生長(zhǎng)緩慢，病害發(fā)生嚴(yán)重，成苗率降低等，因此，在生產(chǎn)上必須對(duì)幼苗期間的低溫冷害采取積極有效的預(yù)防措施，改進(jìn)育苗技術(shù)，保證水稻穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)。

關(guān)鍵詞：低溫天氣；水稻；危害；綜合預(yù)防

中圖分類號(hào)： S511；S42 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A DOI編號(hào)： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.15.046

1低溫對(duì)水稻秧苗產(chǎn)生的危害

1.1種子發(fā)芽慢、出苗慢、生長(zhǎng)慢

有的地區(qū)育苗采取的是不催芽，這種情況下從播種到出苗一般需要6～7天，但是如果在此期間遭遇低溫冷害天氣，種子的發(fā)芽出苗時(shí)間會(huì)延長(zhǎng)，而且出苗后生產(chǎn)也相對(duì)緩慢，這在一定程度上延長(zhǎng)了水稻的育苗時(shí)間，進(jìn)而推遲了大田插秧時(shí)期，改變了水稻生育期，對(duì)后期的產(chǎn)量和質(zhì)量有很大的影響。

1.2秧苗發(fā)病嚴(yán)重

在低溫環(huán)境下的幼苗生長(zhǎng)發(fā)育緩慢、生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)、新陳代謝失調(diào)，苗株長(zhǎng)勢(shì)弱，抗性差，容易受到病害侵染。水稻苗期病害與低溫有關(guān)的主要是立枯病和青枯病，這兩種病害都是由低溫條件引發(fā)的。低溫導(dǎo)致根系細(xì)胞代謝紊亂和細(xì)胞結(jié)構(gòu)損傷，使細(xì)胞內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外滲，水稻秧苗根系附近的一些弱寄生性的腐生菌大量繁殖，并侵害受傷的秧苗根系，使根系生理狀況進(jìn)一步惡化，秧苗迅速衰竭。

1.3幼苗的存活率降低

低溫條件下生長(zhǎng)的秧苗長(zhǎng)勢(shì)弱，易發(fā)生病害，嚴(yán)重的情況下會(huì)出現(xiàn)大量死苗，導(dǎo)致幼苗的成活率比較低，育苗面積增大，生產(chǎn)成本增加。

1.4秧苗質(zhì)量下降

健壯的秧苗應(yīng)該是生長(zhǎng)整齊無病害，但在低溫條件下，小苗根系吸收能力下降，光合作用低。從而導(dǎo)致幼苗植株生長(zhǎng)矮小，整齊度下降，個(gè)體間差異大，干鮮重減少。特別是含氮有機(jī)物降低，干物質(zhì)少，供水稻發(fā)根基質(zhì)不足，插秧后小苗表現(xiàn)發(fā)根慢、發(fā)根少、緩苗差、分蘗推遲。

2針對(duì)低溫冷害的綜合預(yù)防

低溫天氣對(duì)培育壯秧影響嚴(yán)重，但只要認(rèn)識(shí)了低溫的危害機(jī)理，在生產(chǎn)上采取切實(shí)可行的措施，加強(qiáng)防范，趨利避害，改進(jìn)育苗技術(shù)，提高苗床溫度，培育健壯個(gè)體，增強(qiáng)抗病能力，就能起到有效預(yù)防，降低危害程度的作用。

2.1選擇園田和高臺(tái)育苗，避免大田育苗

盡量選擇在園田和高臺(tái)上做床育苗，氣候條件良好，日平均氣溫要比大田高出3℃～4℃。在同期播種情況下，可比大田育苗提早出苗1～2天，這樣可減少種子發(fā)芽和小苗生長(zhǎng)在逆境中的時(shí)間。因此，種子發(fā)芽快、出苗早、病害輕、生長(zhǎng)整齊。

2.2推廣隔離層育苗

隔離層育苗可有效控制地下水上升，較長(zhǎng)時(shí)間的保證營(yíng)養(yǎng)土的基本特征，養(yǎng)分齊全，容重較小，滲透性提高，床溫上升快，小苗可一直處于良好的生長(zhǎng)環(huán)境中。即使受到低溫等氣候的影響，受害的程度也明顯減輕。而缽盤育苗雖然也具有隔離鹽堿的作用，但由于缽體小，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)少，秧苗個(gè)體所占的營(yíng)養(yǎng)空間小，因此根系發(fā)育不良，根量減少，隨著小苗的生長(zhǎng)，生長(zhǎng)環(huán)境變差，秧苗素質(zhì)下降，抗低溫的能力也隨之降低。

2.3推廣催芽播種，提高秧苗前期生長(zhǎng)速度

種子催芽一般在室內(nèi)進(jìn)行，與在秧床上發(fā)芽比較，受外界不良環(huán)境影響小，不會(huì)出現(xiàn)壞芽現(xiàn)象。在同期播種情況下，可早出苗3～4天，即使在晚播3～4天的情況下，也可同期出苗。同時(shí)，可保證秧齡期。不催芽播種的，種子發(fā)芽慢、出苗慢，受低溫等不良?xì)夂驐l件下影響的時(shí)間越長(zhǎng)，受害越重。因此，采取催芽播種可減少種子在低溫下的出苗時(shí)間，降低其危害性。

2.4推廣低量播種，提高秧苗素質(zhì)

在稀播種情況下，秧苗個(gè)體所占營(yíng)養(yǎng)空間大，個(gè)體群體之間協(xié)調(diào)較好，光照充足，營(yíng)養(yǎng)充分，葉面積指數(shù)合理，光合效率高，干物質(zhì)積累多，個(gè)體生長(zhǎng)健壯，秧苗素質(zhì)提高，抗低溫能力增強(qiáng)，即使遇到寒流天氣和倒春寒年份，受害程度明顯減輕。播量大的秧田，隨小苗生長(zhǎng)，葉片增加，葉面積指數(shù)增大，只有上部葉片接受到光照，中、下層葉片接受不到光照，光合能力下降，葉片枯黃，秧苗素質(zhì)下降，抗低溫能力減弱。因此，受低溫等條件影響，發(fā)病率高、成苗率下降。只有采取稀播種，才能改善秧苗生長(zhǎng)環(huán)境，提高抗逆性。

2.5提前育苗，提高苗床溫度

水稻育苗只要澆足底水后就可直接播種，不要灌水進(jìn)行水平床、水育苗。在小苗管理期間也要采取澆水方式進(jìn)行補(bǔ)水，這樣可降低整個(gè)苗田地土壤含水量，地溫提升快，床內(nèi)溫度高，小苗生長(zhǎng)快。如果采用灌水方式補(bǔ)水，整個(gè)秧田地就會(huì)被水浸泡，土壤中的空氣會(huì)被水分?jǐn)D跑，床內(nèi)溫度降低。只有當(dāng)秧田地水分降下來時(shí)，床內(nèi)溫度才能逐漸上升，而這時(shí)苗床表現(xiàn)缺水，灌水后床內(nèi)溫度又下降，這樣反復(fù)地進(jìn)行灌水，苗床一直處在較低溫度水平，小苗根系生長(zhǎng)很差，秧苗抗性降低，增加發(fā)病的風(fēng)險(xiǎn)。

作者簡(jiǎn)介：丁旗，高級(jí)農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣及土壤肥料研究。