江蘇 李宗來

2016年高考中的STSE試題

江蘇 李宗來

2016年的高考化學試卷關注社會發(fā)展，緊跟時代腳步，體現(xiàn)強烈的社會責任感，突出了“基礎性、應用性和時代性”，對目前中學貫徹新課標的教育目標和教育理念，推進素質(zhì)教育，深化教學改革起到了良好的促進和引領作用。本文歸類賞析2016年高考化學中的STSE［科學（Science）、技術（Technology）、社會（Society）和環(huán)境（Environment）］試題，以期能引起同學們的關注。

一、對我國科學界首位諾貝爾獎的關注

1．（2016北京）我國科技創(chuàng)新成果斐然，下列成果中獲得諾貝爾獎的是（ ）

A．徐光憲建立稀土串級萃取理論

B．屠呦呦發(fā)現(xiàn)抗瘧新藥青蒿素

C．閔恩澤研發(fā)重油裂解催化劑

D．侯德榜聯(lián)合制堿法

【答案】B

【事件背景】瑞典斯德哥爾摩當?shù)貢r間10月5日中午11時30分，2015年諾貝爾生理學或醫(yī)學獎在當?shù)氐目_琳醫(yī)學院揭曉，我國科學家屠呦呦因發(fā)現(xiàn)抗瘧疾的新藥青蒿素獲得了該獎項，這也是中國內(nèi)地科學家首次獲得諾獎自然科學獎，這對中國科學界是一個歷史性的時刻，高考試題對這一事件的關注，有利于激發(fā)學生的愛國熱情而投身于自然科學的學習研究之中。

二、對食品安全的關注

2．（2016海南）下列物質(zhì)不可用作食品添加劑的是（ ）

A．谷氨酸單鈉B．檸檬酸

C．山梨酸鉀D．三聚氰胺

【答案解析】A．谷氨酸單鈉為味精的主要成分；B．檸檬酸主要用作酸味劑、抗氧化劑、調(diào)色劑等；C．山梨酸鉀，主要用作食品防腐劑；D．三聚氰胺有毒，不可用于食品加工及作食品添加劑。故答案選D。

【事件背景】民以食為天，食以安為先。黨和國家領導人高度重視人民群眾的食品安全。李克強總理在2014年十八屆三中全會的政府工作報告中就食品安全指出：嚴守法規(guī)和標準，用最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，堅決治理餐桌上的污染，切實保障“舌尖上的安全”。高考試題關注食品安全，關注民生，同時告訴學生化學來源于生活，引導學生多注意觀察實際生活中的化學問題。

三、對大氣環(huán)境改善的關注

3．（2016江蘇）大氣中CO2含量的增加會加劇“溫室效應”。下列活動會導致大氣中CO2含量增加的是（ ）

A．燃燒煤炭供熱

B．利用風力發(fā)電

C．增加植被面積

D．節(jié)約用電用水

【答案解析】我國的能源主要來自于燃煤、石油等化石燃料的燃燒，故節(jié)能減排能抑制大氣中CO2含量的增加，故答案選A。

4．（2016新課標Ⅱ）下列有關燃料的說法錯誤的是（ ）

A．燃料燃燒產(chǎn)物CO2是溫室氣體之一

B．化石燃料完全燃燒不會造成大氣污染

C．以液化石油氣代替燃油可減少大氣污染

D．燃料不完全燃燒排放的CO是大氣污染物之一

【答案解析】化石燃料的完全燃燒會產(chǎn)生大量的CO2，會導致溫室效應等環(huán)境問題。故答案選B。

【事件背景】2016年1月1日新修訂的《大氣污染防治法》正式實施，修法重點解決了當前大氣污染防治中存在的突出問題。如針對大氣主要污染源燃煤、工業(yè)排放、機動車尾氣排放等問題的處理，在法律中做了具體規(guī)定，尤其是對重點區(qū)域聯(lián)防聯(lián)治、重污染天氣的應對措施做了明確要求。試題考查了大氣污染物等相關判斷，有助于提升學生的環(huán)境保護意識，同時呼吁尋找清潔能源。

四、對普及生活中化學常識的關注

5．（2016天津）根據(jù)所給的信息和標志，判斷下列說法錯誤的是（ ）

______A B C D《神農(nóng)本草經(jīng)》記載，麻黃能“止咳逆上氣”碳酸氫鈉藥片古代中國人已用麻黃治療咳嗽該藥是抗酸藥，服用時喝些醋能提高藥效看到有該標志的丟棄物，應遠離并報警貼有該標志的物品是可回收物

【答案解析】醋酸能夠與碳酸氫鈉反應會降低藥效，故答案選B。

6．（2016新課標Ⅰ）化學與生活密切相關，下列有關說法錯誤的是（ ）

A．用灼燒的方法可以區(qū)分蠶絲和人造纖維

B．食用油反復加熱會產(chǎn)生稠環(huán)芳香烴等有害物質(zhì)

C．加熱能殺死流感病毒是因為蛋白質(zhì)受熱變性

D．醫(yī)用消毒酒精中乙醇的濃度（體積分數(shù)）為95%

【答案解析】醫(yī)用消毒酒精中乙醇的濃度（體積分數(shù)）為75%，答案選D。

【事件背景】2014年由教育部簽發(fā)的《教育部關于全面深化課程改革落實立德樹人根本任務的意見》中明確提出“核心素養(yǎng)體系”的概念，將“核心素養(yǎng)體系”放在深化課程改革、落實立德樹人目標的基礎地位，化學常識的掌握作為學生未來發(fā)展不可缺少的因素，化學的核心素養(yǎng)在社會發(fā)展中折射出來的巨大魅力，它不容忽視，無可替代，只有掌握一定的化學知識，才會使我們的生活質(zhì)量得以提升，也才會更安全、更健康。

五、對新材料研發(fā)的關注

7．（2016浙江）下列說法不正確的是（ ）

A．儲熱材料是一類重要的能量存儲物質(zhì)，單位質(zhì)量的儲熱材料在發(fā)生熔融或結晶時會吸收或釋放較大的熱量

B．Ge（32號元素）的單晶可以作為光電轉(zhuǎn)換材料用于太陽能電池

C．Ba2＋濃度較高時危害健康，但BaSO4可服入體內(nèi)，作為造影劑用于X－射線檢查腸胃道疾病

D．納米鐵粉可以高效地去除被污染水體中的Pb2＋、Cu2＋、Cd2＋、Hg2＋等重金屬離子，其本質(zhì)是納米鐵粉對重金屬離子較強的物理吸附

【答案解析】納米鐵粉可以高效地去除被污染水體中的重金屬離子，其本質(zhì)原因是鐵是活潑金屬，能與Pb2＋、Cu2＋、Cd2＋、Hg2＋等離子發(fā)生置換反應，從而過濾除去，答案選D。

【事件背景】隨著時代的進步，物質(zhì)的更新?lián)Q代，當今社會對材料的要求早已不是原始材料所能達到的。新材料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃中，國家提出重點發(fā)展新型功能材料、先進結構材料和復合材料，開展共性基礎材料研究和產(chǎn)業(yè)化，于是，在這樣的需求中，誕生了現(xiàn)代材料科學、化學和化工領域的重要分支化學材料科學。人們正在化學和物理等科學的基礎支持下，不斷進取，探索、研發(fā)合成了符合我們要求的特殊材料，是發(fā)展眾多高科技領域的基礎和先導。目前，在新材料的發(fā)現(xiàn)和合成，納米材料制備和修飾工藝的發(fā)展革新等領域，化學做出了特有的貢獻。

（作者單位：江蘇省響水中學）