練冬梅，洪建基，姚運法，張玉燦，賴正鋒*

(1.福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)研究所 363005；2.福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)生物資源研究所)

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大棚苦瓜引蔓新技術(shù)及根結(jié)線蟲病防治

練冬梅1，洪建基1，姚運法1，張玉燦2，賴正鋒1*

(1.福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)研究所 363005；2.福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)生物資源研究所)

漳州市大棚苦瓜生產(chǎn)主要存在苦瓜引蔓技術(shù)和根結(jié)線蟲病問題。針對漳州市大棚苦瓜栽培特點，總結(jié)大棚苦瓜引蔓新技術(shù)及根結(jié)線蟲病的防治方法。

大棚；苦瓜；引蔓技術(shù)；根結(jié)線蟲病

漳州市地處福建沿海，屬亞熱帶季風性濕潤氣候，四季濕潤，日照充分，雨量充沛，年平均溫度21℃左右。近年來漳州蔬菜發(fā)展迅速，總面積已達10.67萬hm2[1]。其中南靖縣是漳州市蔬菜主產(chǎn)區(qū)，也是漳州市苦瓜主產(chǎn)區(qū)，該縣的福建百匯綠?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司2014年引入大棚苦瓜引蔓新技術(shù)，嫁接砧木絲瓜，配施棉隆(殺線蟲藥劑)和有機肥，共種植3.3 hm2，與傳統(tǒng)的籬笆架、“人”字架、平棚架、拱形架引蔓技術(shù)相比，每667 m2凈增收1000元。2016年大棚苦瓜引蔓技術(shù)及根結(jié)線蟲防治在漳州苦瓜生產(chǎn)上迅速推廣應(yīng)用，推廣面積66.67 hm2，平均增產(chǎn)幅度近20%，該技術(shù)已成為當?shù)仄髽I(yè)增產(chǎn)增收的一大創(chuàng)新舉措。將大棚苦瓜引蔓技術(shù)及根結(jié)線蟲防治方法總結(jié)如下。

1 大棚苦瓜引蔓新技術(shù)

1.1 搭建方法

采用每畦雙列或每畦單列模式，每列由3 m長直徑為5 cm的鍍鋅管、0.25 m×0.25 m尼龍網(wǎng)、鐵線和粗2 cm竹竿組成。鍍鋅管插在畦面兩端，深度為60 cm，每根鍍鋅管立一支架，尼龍網(wǎng)固定于2根鍍鋅管之間，用長2 m、直徑2 cm的竹子將網(wǎng)面固定，每間隔4 m插1根(圖1)?？喙现昃?.4 m左右，靠近網(wǎng)面呈鋸齒狀交錯種植。

圖1 大棚苦瓜尼龍網(wǎng)引蔓方式搭建示意圖

1.2 引蔓新技術(shù)的優(yōu)點

1.2.1 結(jié)構(gòu)簡單、牢固，節(jié)約人工和材料 傳統(tǒng)的搭架方式耗材多，主要以竹竿為主，如“人”字架搭架方式每667 m2約需1800條竹竿，人工和材料成本較高。利用新引蔓技術(shù)，每667 m2只需60根3 m長的鍍鋅管，30 kg規(guī)格為0.25 m×0.25 m的尼龍網(wǎng)，以及100根竹竿；每667 m2搭架成本只需1000元，大大節(jié)約成本，且使用壽命更長。采用傳統(tǒng)“人”字架種植的苦瓜爬蔓后頭重腳輕，支撐力較弱，易出現(xiàn)支架倒塌或枝蔓落架塌地等問題，而尼龍網(wǎng)引蔓支架，兩頭采用鍍鋅管，尼龍網(wǎng)經(jīng)鐵線拉緊，竹竿將網(wǎng)面固定，引蔓支架牢固度明顯提高。

1.2.2 提高苦瓜產(chǎn)量 采用“人”字架引蔓種植苦瓜，藤蔓只能沿著固定而有限的支桿生長，超出支桿范圍苦瓜生長就會受到抑制，行間通風透光差，光能利用率低；而尼龍網(wǎng)引蔓面積大，受光均勻，蔓葉生長量明顯提高，花量同步增加，采收期長，增產(chǎn)效果十分明顯。尼龍網(wǎng)引蔓支架通風性較好，病蟲為害明顯減輕。

1.2.3 田間操作方便 采用“人”字架種植的苦瓜生長于支架內(nèi)外側(cè)，不利于采摘；而采用尼龍網(wǎng)引蔓種植苦瓜，方便采摘，且苦瓜在生長過程中不會受到架桿的阻擋。尼龍網(wǎng)垂直地面，苦瓜藤蔓在網(wǎng)上伸展，方便操作人員進行人工授粉、整蔓、噴藥、采摘等田間操作。

2 大棚苦瓜根結(jié)線蟲病防治

2.1 發(fā)病原因

由于耕地面積有限，苦瓜復(fù)種指數(shù)逐年提高，連作嚴重，且漳州市以砂壤地為主，不宜水旱輪作，根結(jié)線蟲對苦瓜的危害有逐年加重的趨勢，尤以連作重茬保護地為重。經(jīng)大量實踐、研究及文獻查閱分析，引起蔬菜栽培連作障礙出現(xiàn)的原因主要是土壤營養(yǎng)成分分布不均、土壤有害微生物和昆蟲累積、土壤自身理化功能惡化及蔬菜的自我毒害作用等[2-3]。

2.2 為害癥狀

苦瓜根系受根結(jié)線蟲為害，會形成肥大念珠狀的雞爪形根系，輕者植株生長緩慢；重者植株明顯矮小、葉片發(fā)黃、結(jié)瓜不良、植株萎蔫，最后枯死。另外根結(jié)線蟲還能與多種病原物復(fù)合侵染苦瓜，誘發(fā)復(fù)合病害，一般造成苦瓜減產(chǎn)10%～20%，嚴重的甚至達75%以上，造成巨大的經(jīng)濟損失。

2.3 防治方法

2.3.1 嫁接砧木絲瓜 苦瓜嫁接絲瓜，根莖部明顯增粗，根系發(fā)達，擴大了根系對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收范圍和能力，有利于提高苦瓜產(chǎn)量；有利于克服連作障礙，提高苦瓜抗逆性，可降低根結(jié)線蟲的危害程度。

2.3.2 土壤消毒 選擇晴朗天氣，深翻土壤30 cm以上，每667 m2施用棉隆40 kg進行土壤消毒，覆蓋黑薄膜7 d，之后揭膜并施生物有機肥867 kg。

2.4 防治效果

試驗結(jié)果(表1、2)表明，每667 m2施用棉隆40 kg+生物有機肥867 kg+嫁接苗處理方式最佳，每667 m2產(chǎn)量達3260.9 kg，同時苦瓜根結(jié)線蟲的防治效果最佳，根結(jié)指數(shù)只有2%。相同施肥處理的嫁接苦瓜的產(chǎn)量均高于實生苗；不同施肥處理之間嫁接苗產(chǎn)量差異不大，實生苗產(chǎn)量差異較大。

表1 不同處理對苦瓜產(chǎn)量的影響

注：肥料用量為每667 m2，下表同。

表2 不同處理對苦瓜根結(jié)線蟲病的防治效果

3 小結(jié)

大棚苦瓜采用尼龍網(wǎng)引蔓技術(shù)嫁接砧木絲瓜，每667 m2配施棉隆40 kg和有機肥867 kg，可減少引蔓成本，大大提高大棚苦瓜產(chǎn)量，減少根結(jié)線蟲病危害，增加企業(yè)和農(nóng)戶收益，值得在各地推廣與示范。

[1]林錦輝.漳州市蔬菜產(chǎn)業(yè)的地位與特色[J].東南園藝，2015(1)：32-35.

[2]張金霸.蔬菜栽培連作障礙分析及防治[J].北京農(nóng)業(yè)，2014(10)：56.

[3]王迪軒，徐紅輝.大棚土壤連作障礙的發(fā)生原因與防止措施[J].農(nóng)村實用技術(shù)，2016(3)：32-33.

(責任編輯：林玲娜)

Vine raising technique and the root-knot nematode control for balsam pear in greenhouse

LIAN Dong-mei1, HONG Jian-ji1, YAO Yun-fa1, ZHANG Yu-can2, LAI Zheng-feng1*

(1.SubtropicalAgricultureResearchInstitute,FujianAcademyofAgriculturalSciences,FujianProvince363005； 2.InstituteofAgro-biologicalResources,FujianAcademyofAgriculturalSciences,FujianProvince)

Vine raising and root-knot nematode disease are the main problems in the balsam pear production in Zhangzhou. Aiming at the characters of balsam pear cultivation in greenhouse, the vine raising technique and root-knot nematode control way for balsam pear were summarized.

Greenhouse; balsam pear; vine raising technique, root-knot nematode

2017-02-08

練冬梅，女，1987年生，研究實習(xí)員。

*通訊作者：賴正鋒，男，1975年生，副研究員 (E-mail：346127549@qq.com)。

福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技創(chuàng)新團隊PI項目(2016PI-1)；國家級星火計劃項目(S2015C400048)；公益性行業(yè)科研專項(201503110-10)。

10.13651/j.cnki.fjnykj.2017.03.020