王俊生，趙錦慧，張九紅

（周口師范學(xué)院生命科學(xué)與農(nóng)學(xué)學(xué)院，河南周口466001）

幾種浸種藥劑對(duì)油菜種子萌發(fā)特性的影響

王俊生，趙錦慧，張九紅

（周口師范學(xué)院生命科學(xué)與農(nóng)學(xué)學(xué)院，河南周口466001）

以油菜種子作為實(shí)驗(yàn)材料，采用培養(yǎng)皿培養(yǎng)法，研究氯化鈉、硝酸鉀和硝酸銨3種藥劑浸種處理對(duì)油菜種子萌發(fā)和幼苗生長(zhǎng)的影響.結(jié)果表明：合適濃度的硝酸鉀和硝酸銨溶液浸種均能促進(jìn)油菜種子萌發(fā)及根和苗的生長(zhǎng)，提高發(fā)芽率、發(fā)芽指數(shù)和活力指數(shù)，增強(qiáng)發(fā)芽勢(shì)，尤其是0.2%的硝酸銨溶液和0.8%的硝酸鉀溶液浸種處理對(duì)油菜種子萌發(fā)促進(jìn)效果最明顯.而氯化鈉溶液浸種則會(huì)抑制油菜種子萌發(fā)，阻礙根和苗的生長(zhǎng)，尤其是0.4%的氯化鈉溶液，抑制和阻礙效果最明顯.這說(shuō)明3種浸種試劑對(duì)油菜種子的萌發(fā)會(huì)產(chǎn)生不同的影響.

油菜；浸種；藥劑；萌發(fā)特性

油菜主要種植于中國(guó)的長(zhǎng)江流域，抗寒力較強(qiáng)，喜冷涼.油菜做成的菜籽油含有較高的亞油酸、油酸等不飽和脂肪酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，很受人們的喜愛(ài).有關(guān)油菜品質(zhì)、產(chǎn)量及發(fā)展現(xiàn)狀的描述頗多［1－4］，比如通過(guò)改良脂肪酸組成來(lái)改善油菜品質(zhì)，通過(guò)利用雜種優(yōu)勢(shì)來(lái)提高產(chǎn)量等.在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中，通過(guò)對(duì)油菜種子進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚恚粌H可以提高種子活力，促進(jìn)種子發(fā)芽及幼苗生長(zhǎng)，而且可以有效滅殺種子所攜帶的病菌，最終達(dá)到出苗一致、增強(qiáng)植株抗性、提高產(chǎn)量的目的.研究［5－9］表明：雙氧水、TBA、ABA、氯化鈣等處理能促進(jìn)種子的萌發(fā).有關(guān)氯化鈉、硝酸鉀和硝酸銨浸種處理對(duì)油菜種子萌發(fā)特性的影響鮮有報(bào)道，筆者對(duì)此進(jìn)行研究，旨在了解這3種浸種藥劑對(duì)油菜種子發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)等的影響，為進(jìn)一步提高油菜產(chǎn)量提供科學(xué)依據(jù).

1 材料與方法

1.1 實(shí)驗(yàn)材料

油菜種子（周油589，褐黃粒），由周口師范學(xué)院生命科學(xué)與農(nóng)學(xué)學(xué)院提供.

1.2 試劑

氯化鈉、硝酸鉀、硝酸銨等，由周口師范學(xué)院生命科學(xué)與農(nóng)學(xué)學(xué)院提供.

1.3 實(shí)驗(yàn)方法

1.3.1 浸種藥劑的制備

用電子天平分別稱(chēng)取一定量的硝酸鉀、硝酸銨和氯化鈉，蒸餾水溶解并定容，配制出0.2%，0.4%，0.6%，0.8%的硝酸鉀（KNO3）溶液、硝酸銨（NH4NO3）溶液和氯化鈉（NaCl）溶液，備用.

1.3.2 油菜種子的消毒與浸種處理

選擇若干大小一致且飽滿(mǎn)無(wú)蟲(chóng)害的油菜種子，用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.1%的高錳酸鉀溶液殺菌消毒20 min.消毒后將種子置于濾紙上晾干，再將晾干后的種子分組放置于培養(yǎng)皿中，每皿50粒，貼上標(biāo)簽標(biāo)記.在每組的培養(yǎng)皿中分別倒入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.2%，0.4%，0.6%和0.8%的KNO3溶液、NH4NO3溶液和NaCl溶液.KNO3和NH4NO3溶液浸種處理12 h，NaCl溶液浸種處理6、12、24h.對(duì)照實(shí)驗(yàn)則用蒸餾水處理12h.浸種處理在室內(nèi)自然條件下進(jìn)行.

1.3.3 油菜種子的萌發(fā)與長(zhǎng)苗

將浸種處理后的種子分別用蒸餾水反復(fù)沖洗3次后置于墊有兩層濾紙的培養(yǎng)皿中，在室溫下（25±5℃）培養(yǎng)，每天按時(shí)補(bǔ)水，保持種子濕潤(rùn).每天早上9點(diǎn)觀察種子萌發(fā)（以胚芽露出種子一半為萌發(fā)）情況，直至對(duì)照發(fā)芽率不再變化為止.計(jì)算發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽率，測(cè)定觀察最后1d的根長(zhǎng)、苗高等.

1.3.4 指標(biāo)測(cè)定［10－11］

發(fā)芽勢(shì)＝（第3d發(fā)芽種子數(shù)／種子總數(shù)）× 100%

發(fā)芽率＝（每天發(fā)芽種子數(shù)／種子總數(shù)）× 100%

發(fā)芽指數(shù)（GI）＝ΣGt／Dt（Gt為在t日內(nèi)的發(fā)芽數(shù)，Dt為相應(yīng)的發(fā)芽天數(shù)）

活力指數(shù)＝S×（ΣGt／Dt）（S為觀察最后1 d幼苗平均苗高）

根長(zhǎng)、苗高的測(cè)定：每組隨機(jī)挑選20顆油菜幼苗，先用細(xì)線測(cè)定根長(zhǎng)和苗高，然后用毫米刻度尺測(cè)量對(duì)應(yīng)的拉直細(xì)線長(zhǎng)度即可，最終根長(zhǎng)和苗高取20顆油菜幼苗的平均值.

2 結(jié)果與分析

2.1 硝酸鉀和硝酸銨浸種處理12h對(duì)油菜種子發(fā)芽率的影響

硝酸鉀和硝酸銨2種試劑浸種處理后油菜種子發(fā)芽率見(jiàn)表1、表2.

表1 硝酸鉀浸種處理12h后油菜種子發(fā)芽率

表1顯示，0.2%，0.6%和0.8%的硝酸鉀溶液浸種均能縮短油菜種子的萌發(fā)時(shí)間，提高種子萌發(fā)率，其中0.8%的硝酸鉀溶液浸種處理對(duì)油菜種子的萌發(fā)促進(jìn)效果最好，0.4%的硝酸鉀溶液浸種對(duì)種子萌發(fā)有抑制作用，與對(duì)照相比，萌發(fā)率降低了11%.從表2可以看出，與對(duì)照相比，0.2%，0.4%，0.6%和0.8%的硝酸銨溶液浸種后，種子萌發(fā)速度明顯加快，尤其是第2d和第3d，種子萌發(fā)率明顯高于對(duì)照.隨著硝酸銨濃度升高和萌發(fā)天數(shù)的增加，種子萌發(fā)率的增加有所減緩，其中0.2%的硝酸銨溶液浸種處理后效果較為顯著，種子發(fā)芽率在第4d已經(jīng)達(dá)到100%.綜上所述，合適濃度的硝酸鉀溶液和硝酸銨溶液均能促進(jìn)種子萌發(fā)，其中0.8%的硝酸鉀溶液和0.2%的硝酸銨溶液浸種處理對(duì)種子萌發(fā)促進(jìn)效果最明顯.

表2 硝酸銨浸種處理12h后油菜種子發(fā)芽率

2.2 不同浸種時(shí)間處理下氯化鈉溶液對(duì)油菜種子發(fā)芽率的影響

不同浸種時(shí)間處理下不同濃度的氯化鈉溶液對(duì)油菜種子發(fā)芽率影響見(jiàn)表3～表5.從表3可以看出，與對(duì)照組相比，經(jīng)0.2%，0.4%，0.6%和0.8%的氯化鈉溶液浸種處理6h后，油菜種子的萌發(fā)明顯被抑制，而且隨著氯化鈉溶液處理濃度的增加，抑制程度也增強(qiáng).0.8%的氯化鈉溶液浸種處理6h后，第5d種子發(fā)芽率比對(duì)照組降低了32%.從表4可知，0.2%，0.6%，0.8%的氯化鈉溶液浸種處理12h后，最初對(duì)油菜種子萌發(fā)有所促進(jìn)，但隨著萌發(fā)天數(shù)的增加，這種趨勢(shì)開(kāi)始反轉(zhuǎn)，種子萌發(fā)受到抑制，而0.4%的氯化鈉溶液浸種處理12h從始至終對(duì)種子萌發(fā)都表現(xiàn)出抑制作用，與對(duì)照相比，最終萌發(fā)率降低了12%.表5顯示，不同濃度的氯化鈉溶液浸種處理24h后，種子的發(fā)芽率明顯下降，其中0.4%和0.6%的氯化鈉溶液處理抑制效果最明顯，第5d種子發(fā)芽率分別比對(duì)照組降低了24%和44%.綜上所述，氯化鈉溶液浸種處理6h和24h能明顯抑制油菜種子萌發(fā)，浸種處理12h（0.4%除外）最初對(duì)種子萌發(fā)有稍微的促進(jìn)作用，最終表現(xiàn)出抑制.總之，氯化鈉溶液浸種處理能抑制種子的萌發(fā)，降低種子發(fā)芽率.

表3 氯化鈉浸種處理6h后油菜種子發(fā)芽率

表4 氯化鈉浸種處理12h后油菜種子發(fā)芽率

表5 氯化鈉浸種處理24h后油菜種子發(fā)芽率

2.3 3種浸種藥劑處理對(duì)油菜種子發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽指數(shù)和萌發(fā)活力的影響

表6 氯化鈉浸種12h對(duì)油菜種子萌發(fā)的影響

氯化鈉浸種12h對(duì)油菜種子萌發(fā)的影響見(jiàn)表6.從表6可以看出，不同濃度的氯化鈉處理對(duì)油菜種子的萌發(fā)表現(xiàn)出不同的影響，與對(duì)照組相比，在0.2%，0.6%和0.8%的氯化鈉處理下，油菜種子的發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽指數(shù)都有所增高，但在0.4%的氯化鈉處理下，發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽指數(shù)明顯降低.在萌發(fā)活力指標(biāo)中，0.2%的氯化鈉處理下，活力指數(shù)提高了25.9%，0.4%的氯化鈉處理下，活力指數(shù)降低了69%.

表7 硝酸鉀浸種12h對(duì)油菜種子萌發(fā)的影響

硝酸鉀浸種12h對(duì)油菜種子萌發(fā)的影響見(jiàn)表7.從表7可以看出，與對(duì)照組相比，在0.2%，0.6%和0.8%的硝酸鉀處理下，油菜種子的發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽指數(shù)和活力指數(shù)均增加，尤其是活力指數(shù)增加明顯.在0.4%的硝酸鉀處理下，油菜種子的發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽指數(shù)有所降低，活力指數(shù)與對(duì)照組差異不明顯.這說(shuō)明合適濃度的硝酸鉀溶液浸種能提高油菜種子的發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽指數(shù)和活力指數(shù).

硝酸銨浸種12h對(duì)油菜種子萌發(fā)的影響見(jiàn)表8.從表8可以看出，隨著硝酸銨浸種濃度的增大，油菜種子的發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽指數(shù)和活力指數(shù)均呈現(xiàn)下降趨勢(shì).與對(duì)照組相比，經(jīng)0.2%，0.4%，0.6%和 0.8%的硝酸銨溶液浸種處理后，油菜種子的發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽指數(shù)和活力指數(shù)均顯著提高，特別是經(jīng)0.2%的硝酸銨溶液浸種處理后，更有利于油菜種子的萌發(fā).這說(shuō)明合適濃度的硝酸銨溶液浸種能明顯促進(jìn)油菜種子的萌發(fā).

表8 硝酸銨浸種12h對(duì)油菜種子萌發(fā)的影響

2.4 不同藥劑處理對(duì)油菜幼苗根長(zhǎng)和苗高的影響

圖1 不同處理下油菜幼苗根長(zhǎng)和苗高圖

不同藥劑浸種處理12h對(duì)油菜幼苗根長(zhǎng)和苗高的影響見(jiàn)圖1和表9.

表9 不同處理下油菜幼苗的根長(zhǎng)和苗高

從圖1可以看出，不同處理下油菜幼苗根長(zhǎng)和苗高有明顯差異，從表9可知，與對(duì)照組相比，不同濃度的氯化鈉處理抑制了根和苗的生長(zhǎng)，0.4%的氯化鈉處理抑制效果最明顯；不同濃度的硝酸銨處理對(duì)根和苗的生長(zhǎng)均有促進(jìn)作用，0.2%的硝酸銨處理促進(jìn)效果最明顯；0.4%的硝酸鉀處理對(duì)根和苗的生長(zhǎng)影響不明顯，其它3個(gè)濃度處理下根長(zhǎng)和苗高有明顯增長(zhǎng).這說(shuō)明氯化鈉對(duì)油菜幼苗根和苗的生長(zhǎng)有抑制作用，硝酸鉀和硝酸銨則有促進(jìn)作用.

3 結(jié)論與討論

3.1 結(jié)論

合適濃度的硝酸鉀和硝酸銨溶液浸種均能促進(jìn)油菜種子萌發(fā)，提高發(fā)芽率、發(fā)芽指數(shù)和活力指數(shù)，增強(qiáng)發(fā)芽勢(shì)，促進(jìn)根和苗的生長(zhǎng)，尤其是0.2%的硝酸銨溶液和0.8%的硝酸鉀溶液浸種處理對(duì)油菜種子萌發(fā)促進(jìn)效果最明顯.而氯化鈉溶液浸種則會(huì)抑制油菜種子萌發(fā)，阻礙根和苗的生長(zhǎng)，尤其是氯化鈉溶液濃度為0.4%時(shí)，抑制和阻礙效果最明顯.這3種浸種試劑對(duì)油菜種子的萌發(fā)會(huì)產(chǎn)生不同的影響.

3.2 討論

發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)及萌發(fā)活力等數(shù)值是反映種子萌發(fā)特性的極為直觀的指標(biāo)，這些數(shù)據(jù)均間接地表明了種子的萌發(fā)速度和整齊度以及幼苗的健壯程度［12］.從以往實(shí)驗(yàn)看，周筱玲［13］的H2O2浸種油菜實(shí)驗(yàn)證明了H2O2可以提高種子發(fā)芽率和活力指數(shù)；譚永強(qiáng)等［14］的實(shí)驗(yàn)證明了小于160mg／L的GA3可以促進(jìn)種子萌發(fā)；趙艷等［15］的外源甲醇浸種實(shí)驗(yàn)同樣證明一定濃度的甲醇（10～1 000 mmol／L）可以提高種子和幼苗的指標(biāo)（萌發(fā)率、發(fā)芽勢(shì)、活力指數(shù)、根長(zhǎng)、鮮重等）；王亦菲等［16］的實(shí)驗(yàn)證明了4g／L的NaCl浸種對(duì)高芥酸品種［17］的油菜種子萌發(fā)率產(chǎn)生抑制作用；徐如松等［11］的實(shí)驗(yàn)證明低濃度鑭和鈰能夠顯著提高發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽指數(shù)并能夠促進(jìn)幼苗的根長(zhǎng)、苗高等指標(biāo).而該實(shí)驗(yàn)則探索了不同濃度的硝酸銨、硝酸鉀和氯化鈉在不同浸種時(shí)間下對(duì)油菜種子萌發(fā)的影響.趙燕［12］的NaCl脅迫種子萌發(fā)的實(shí)驗(yàn)證明高濃度的鹽溶液會(huì)因外界的高滲透性致使種子因吸水不足而抑制種子的萌發(fā)，筆者實(shí)驗(yàn)也得到了相似的結(jié)果.何宏艷［18］的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)0.3%的硝酸鉀和0.5%的硝酸銨會(huì)提高辣椒種子的萌發(fā)力和促進(jìn)辣椒幼苗生長(zhǎng)，而筆者實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示0.2%的硝酸銨溶液和0.8%的硝酸鉀溶液能明顯促進(jìn)油菜種子萌發(fā)和幼苗生長(zhǎng)，這種差異可能是由于物種不同造成的.

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Effects of seed soaking medicament on germination characteristics of rape seed

WANG Junsheng，ZHAO Jinhui，ZHANG Jiuhong
（College of Life Science and Agronomy，Zhoukou Normal University，Zhoukou 466001，China）

Taking rape seeds as experimental materials and using petri dish culture method to study the effects of three kinds of medicaments such as sodium chloride，potassium nitrate，ammonium nitrate on seed germination and seedling growth of rape seed.The results showed that the potassium nitrate and ammonium nitrate solution with suitable concentration could promote seed germination and growth of roots and shoots，as well as enhance germination rate and germination index and vigor index and germination potential，especially 0.2%ammonium nitrate and 0.8%potassium nitrate solution had obvious promoting effect on seed germination，while sodium chloride solution could inhibit seed germination and hinder growth of roots and shoots，especially the concentration of sodium chloride solution was 0.4%，the inhibition and obstruction effect was the most obvious.All above showed that three kinds of seed soaking reagent had different effects on rape seed germination.

rape；seed soaking；medicament；germination characteristics

S565.4

A

1671-9476（2017）02-0106-04

10.13450／j.cnkij.zknu.2017.02.026

2016-10-11；

2016-11-10

河南省科技廳攻關(guān)項(xiàng)目（No.152102110106）；河南省高等學(xué)校重點(diǎn)科研項(xiàng)目（No.16A210043）

王俊生（1970－），男，陜西蒲城人，副教授，博士，現(xiàn)主要從事作物雜種優(yōu)勢(shì)利用等研究工作.E-mail：wjs0099＠163.com