亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        拔絲菜肴怎么做

        2017-08-02 09:32:12
        女士 2017年7期

        拔絲地瓜和各類(lèi)拔絲水果吃起來(lái)美味,但因?yàn)橹谱鬟^(guò)程繁復(fù),許多主婦對(duì)其望而卻步,所以在家庭餐桌上不常見(jiàn)。其實(shí)做到以下幾點(diǎn),拔絲菜肴也能夠輕松掌握。

        首先,根據(jù)原料質(zhì)地決定是否掛糊,如蘋(píng)果、梨、橘子等水果,含水分較多,在下鍋炸前,一定要用蛋清和淀粉掛糊,將原料裹住,否則原料內(nèi)部出水后,會(huì)粘在一起;土豆、山藥等原料,含淀粉較多,可不必掛糊。

        其次,炒好糖。鍋內(nèi)要放干凈底油,中火加熱,加入白糖,用勺不斷攪動(dòng),使糖受熱均勻,炒至糖呈淺黃色,由于水分蒸發(fā)冒出氣泡,待泡沫多且大時(shí),將鍋端離火口,使泡沫變小,顏色加深。用勺舀起糖汁往下倒,能成一條線狀,說(shuō)明糖已炒好。這時(shí)迅速將原料下鍋翻動(dòng),使糖汁裹勻原料。糖量與原料的體積比例為1:3,按原料重量來(lái)說(shuō),塊和片狀的原料用糖量為原料的50%左右;條、丸狀原料則為30%~40%。掛糊的比不掛糊的用糖量要多些。

        最后,糖汁炒好后,倒入的原料一定要熱,如果原料不熱,會(huì)使糖汁變涼,就拔不出絲來(lái)。因此,做拔絲菜時(shí)最好用兩口鍋,一個(gè)炒糖,一個(gè)炸主料。這樣易保存主料溫度,以?huà)靹蛱菨{。做拔絲菜不可用急火,以免糖漿過(guò)火,碳化發(fā)苦。如在糖漿中加少許蜂蜜,則風(fēng)味更佳。

        亚洲国产精品久久久天堂不卡海量| 国产乱人精品视频av麻豆网站| 亚洲精品成人无百码中文毛片| 搡女人真爽免费视频大全| 欧美牲交a欧美牲交aⅴ免费真| 少妇高清精品毛片在线视频| 91spa国产无码| 人妻被猛烈进入中文字幕| 天堂视频一区二区免费在线观看 | 一本色道久久88综合亚精品| 国产精品一区二区三区在线观看 | 国产精品区二区东京在线| 国产亚洲精品在线视频| 人妻丝袜中文无码av影音先锋专区| 曰欧一片内射vα在线影院| 亚洲熟伦熟女新五十路熟妇| 国产精品高潮无码毛片| 国产免费一区二区av| 亚洲av综合av国一区二区三区 | 国产乱人伦av在线a麻豆| 熟女人妻在线视频| 日本亚洲欧美高清专区| 久久久精品2019免费观看| 在线观看国产激情免费视频 | 麻豆蜜桃av蜜臀av色欲av| 最近日本免费观看高清视频| 91高清国产经典在线观看| 少妇bbwbbw高潮| 亚洲最大不卡av网站| 久久精品国产亚洲av网| 国产狂喷潮在线观看| 伊人色综合九久久天天蜜桃| 久久婷婷色香五月综合激情| 国产亚洲精品高清视频| 亚洲毛片在线观看免费| 玩弄放荡人妇系列av在线网站| 亚洲男人的天堂网站| 亚洲日韩图片专区小说专区| 日韩精品一区二区三区四区五区六 | 亚洲av一宅男色影视| 日韩亚洲制服丝袜中文字幕 |