梁文明

（山西省水產(chǎn)育種養(yǎng)殖科學(xué)實(shí)驗(yàn)中心 山西清徐 030400）

基于模塊化的新型循環(huán)流水養(yǎng)殖技術(shù)初探

梁文明

（山西省水產(chǎn)育種養(yǎng)殖科學(xué)實(shí)驗(yàn)中心 山西清徐 030400）

為緩解山西省水資源短缺現(xiàn)狀，節(jié)約水資源，保護(hù)水環(huán)境，促進(jìn)山西省“節(jié)水生態(tài)、節(jié)能減排”高效漁業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)和模式的研究試驗(yàn)及推廣應(yīng)用。2015年4月至2015年10月，運(yùn)用“模塊化”理念，在太原市魚種場(chǎng)開展了新型循環(huán)流水養(yǎng)殖技術(shù)的試驗(yàn)研究。通過(guò)試驗(yàn)，循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)各模塊、組件運(yùn)行正常，達(dá)到預(yù)期試驗(yàn)?zāi)康摹亩鵀榛谀K化理念的循環(huán)水養(yǎng)殖新模式在山西省的應(yīng)用做出了有益嘗試，為今后相關(guān)試驗(yàn)研究提供了技術(shù)參考，符合山西省水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)和轉(zhuǎn)型發(fā)展的要求。

模塊化；循環(huán)水；節(jié)水生態(tài)；節(jié)能減排；高效漁業(yè)

傳統(tǒng)的池塘養(yǎng)殖以高密度放養(yǎng)、高飼料投喂和高換水頻率的“三高”模式來(lái)?yè)Q取高產(chǎn)、增產(chǎn)，卻帶來(lái)了魚類病害頻發(fā)、養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)增大、水產(chǎn)品品質(zhì)下降以及水資源污染等問(wèn)題。這不但影響漁業(yè)生產(chǎn)效益和水產(chǎn)品質(zhì)量安全，還造成了環(huán)境污染，浪費(fèi)了寶貴的水資源。

山西省是全國(guó)水資源短缺最為嚴(yán)重的省份之一，不但水資源總量匱乏，人均水資源占有量更是捉襟見肘。據(jù)報(bào)道，全省水資源多年平均總量為138.1億m3，位居全國(guó)倒數(shù)第2；人均水資源量低于500 m3，僅為全國(guó)人均水資源占有量的17%。預(yù)計(jì)到2020年山西省缺水量將超過(guò)50億m3。水資源的短缺必將嚴(yán)重制約山西省包括水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在內(nèi)的經(jīng)濟(jì)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展[1]。

鑒于此，發(fā)展“節(jié)水生態(tài)、節(jié)能減排”的高效節(jié)水漁業(yè)養(yǎng)殖模式勢(shì)在必行，也是山西省水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的必然選擇。作者從山西省實(shí)際出發(fā)，將“模塊化”理念應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖，把整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程劃分成不同的單元模塊，每個(gè)模塊既相對(duì)獨(dú)立，又緊密聯(lián)系。同時(shí)依托各種新技術(shù)，探索一種新的循環(huán)水養(yǎng)殖模式，以期改善全省傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖生產(chǎn)方式，使水產(chǎn)養(yǎng)殖能適應(yīng)生態(tài)友好型的環(huán)境要求和產(chǎn)品多樣化的市場(chǎng)需求。

1 試驗(yàn)材料

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)與池塘條件

試驗(yàn)地點(diǎn)位于山西省太原市晉源區(qū)晉源東門外的太原市魚種場(chǎng)，試驗(yàn)所用池塘為該魚場(chǎng)的34#池塘。該池塘南北長(zhǎng)約80 m，東西寬約50 m，塘口面積約0.4 hm2，深約2.5 m。投料臺(tái)位于試驗(yàn)池塘南側(cè)護(hù)坡的中點(diǎn)位置，高度與護(hù)坡頂部平齊，伸入池塘約6 m。在試驗(yàn)池塘南北向中線的兩個(gè)三等分點(diǎn)上，各放置1臺(tái)3 kW葉輪式增氧機(jī)，在池塘東北、西南角處各放置1臺(tái)1.5 kW水車式增氧機(jī)。

水源為地下抽采的井水，周邊無(wú)化工廠等污染源，養(yǎng)殖用水符合《國(guó)家漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB11607-89）。試驗(yàn)池塘總進(jìn)水管口安裝網(wǎng)目大小為100目的篩絹網(wǎng)，防止野雜魚的進(jìn)入。

2015年4月27日，抽排掉試驗(yàn)池塘內(nèi)的舊池水，以100 kg/667 m2的用量，使用生石灰干法清塘，晾曬7 d，于2015年5月4日，加注池水至水深1.5 m，其中新舊水各半。整個(gè)試驗(yàn)期內(nèi)，不外排養(yǎng)殖廢水，除補(bǔ)充自然蒸發(fā)散失的水分外，不加注新水。隨后選擇對(duì)細(xì)菌、病毒、霉菌等殺滅能力強(qiáng)，而對(duì)浮游微藻損害較小的二氧化氯對(duì)水體進(jìn)行消毒。

本研究中，試驗(yàn)池塘被作為整個(gè)循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)的水處理模塊。

1.2 養(yǎng)殖模塊設(shè)施設(shè)備完善

本研究中，養(yǎng)殖模塊設(shè)置于試驗(yàn)池塘的岸上。

1.2.1 設(shè)置玻璃鋼魚箱放置區(qū)域

在試驗(yàn)池塘東邊的護(hù)坡頂部靠近南側(cè)處，平整出一塊面積約300 m2的矩形空地，找平，單層紅磚敷設(shè)，細(xì)砂水泥灌縫，整體硬化處理后作為岸上養(yǎng)殖模塊玻璃鋼魚箱的放置區(qū)域。

1.2.2 設(shè)置退水渠

租用挖機(jī)，挖出一條總長(zhǎng)約100 m的退水渠，南北長(zhǎng)約70 m，穿過(guò)魚箱放置區(qū)的南北方向中軸線；東西長(zhǎng)約30 m，穿過(guò)試驗(yàn)池塘北側(cè)護(hù)坡，與池塘貫通。退水渠寬約1.2 m，自南向北、自東向西，由淺變深，最淺處約0.6 m，最深處約1.5 m。

魚箱放置區(qū)域的退水渠采取單磚水泥砌筑工藝處理；區(qū)域外的退水渠內(nèi)全部敷設(shè)幅面寬4 m的加厚工程塑料布。

在退水渠由南北轉(zhuǎn)向東西的拐點(diǎn)處，深挖一個(gè)沉淀井，并在其南側(cè)設(shè)置一個(gè)過(guò)濾壩，填充聚酯網(wǎng)濾片、陶粒、火山石等濾材，起物理過(guò)濾作用，也有助于微生物的附著生長(zhǎng)。

1.2.3 放置玻璃鋼魚箱

在魚箱放置區(qū)域，沿退水渠由北向南放置兩列直徑2.5 m×0.8 m的圓形玻璃鋼魚箱，東西對(duì)稱排列，東側(cè)8個(gè)，西側(cè)7個(gè)。試驗(yàn)期內(nèi)，每個(gè)魚箱從試驗(yàn)池塘引水循環(huán)利用，水位基本保持在0.6 m左右，在魚箱底部各放置一個(gè)直徑1 m深1.5 cm的曝氣盤，曝氣裝置為1臺(tái)1.5 kW的羅茨風(fēng)機(jī)。

1.2.4 設(shè)置進(jìn)水、進(jìn)氣管路

岸上養(yǎng)殖區(qū)域由試驗(yàn)池塘東側(cè)中段為魚箱取水。取水裝置為1臺(tái)67 mm口徑的1.5 kW潛水泵，水泵放置在用網(wǎng)目為120目的篩絹網(wǎng)和鋼筋制成的過(guò)濾罩內(nèi)，架空于池塘底上方。試驗(yàn)期內(nèi)，適時(shí)調(diào)整水泵在水面下的深度，確保抽取到的是養(yǎng)殖水體的中上層水。在岸上養(yǎng)殖區(qū)進(jìn)水管路的前方，安裝1臺(tái)過(guò)流式紫外消毒器。進(jìn)水管選擇內(nèi)徑67 mm的PVC管，明管，主管道長(zhǎng)40 m左右；抵達(dá)各魚箱的終端進(jìn)水管，采用內(nèi)徑20 mm的PVC管，沿管體長(zhǎng)軸方向均勻的打一排孔，孔徑3 mm，以形成急速水流，推動(dòng)魚箱中水流轉(zhuǎn)動(dòng)。每個(gè)魚箱均設(shè)置獨(dú)立的進(jìn)水閥門，位于魚箱底部中央的排水孔處套有雙層套管，外層套管直徑0.2 m，其下部整齊排列有孔徑4 mm的排水孔數(shù)百個(gè)，與內(nèi)層套管組成虹吸系統(tǒng)完成魚箱的排水排污。利用上進(jìn)水下排水的循環(huán)方式，形成一個(gè)半封閉的循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)。

進(jìn)氣管路采用內(nèi)徑67 mm的UPVC管制作，明管，主管道長(zhǎng)約30 m，羅茨風(fēng)機(jī)安裝在預(yù)埋件上，放置在魚箱區(qū)南側(cè)，空氣由南向北被推送至各魚箱內(nèi)的曝氣盤處。設(shè)置完成的循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)布局如圖1所示。

1.2.5 設(shè)置遮蔽設(shè)施

在魚箱放置區(qū)域搭建30 m×8 m×2.5 m（長(zhǎng)×寬×高）的可拆卸式鋼架遮蔽棚。

結(jié)構(gòu)：水平棚頂全部覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，四立面安裝幅面寬為1.5 m的高速網(wǎng)80 m，北面安裝防火電梯門1個(gè)。

用料：立管鋼管內(nèi)徑33 mm，單根長(zhǎng)6 m；橫拉桿鋼管內(nèi)徑20 mm，單根長(zhǎng)6 m。

圖1 循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)平面示意圖

工藝：按需要切割、焊接鋼管，在立管適當(dāng)位置焊接短套管，在橫拉桿兩端焊接短插栓，隨后，將插栓插入短套管，分間組合成整個(gè)鋼架（如圖2所示），每間長(zhǎng)3 m，寬8 m，高2.5 m。

圖2 魚箱放置區(qū)遮蔽棚示意圖

以上所有設(shè)備安裝完畢后，通電、加水，進(jìn)行調(diào)試。試運(yùn)行期間，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理掉個(gè)別小問(wèn)題后，整個(gè)循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)準(zhǔn)備就緒，等待投放苗種開始試驗(yàn)。

1.3 試驗(yàn)苗種來(lái)源與放養(yǎng)

試驗(yàn)所需草金魚苗種全部來(lái)自山西省水產(chǎn)育種養(yǎng)殖科學(xué)實(shí)驗(yàn)中心清徐基地，為該基地自繁自育，規(guī)格為平均體長(zhǎng)約7 cm，平均體重約35 g/尾。選擇無(wú)外傷，體質(zhì)健壯，規(guī)格均一，攝食、游動(dòng)能力強(qiáng)的個(gè)體189.5 kg。于2015年6月19日上午放入玻璃鋼魚箱，平均每箱放養(yǎng)360尾。苗種入魚箱前，要對(duì)魚體進(jìn)行消毒處理，用濃度為2%的食鹽水溶液浸泡6～8 min左右后再放入魚箱。

自河南省滎陽(yáng)的黃河鯉良種場(chǎng)購(gòu)買黃河鯉烏仔6萬(wàn)尾，自太原市魚種場(chǎng)購(gòu)買白鰱夏花1.5萬(wàn)尾，花鰱夏花5 000尾，田螺及河蚌收購(gòu)自周邊的漁民農(nóng)戶。2015年5月13日，魚苗運(yùn)回后，不能急于下塘。先將魚苗袋置于池塘水面上至少漂浮15～20 min，以消除過(guò)大溫差，讓魚苗逐步適應(yīng)新環(huán)境。隨后再打開袋子，于試驗(yàn)池塘上風(fēng)口處，小心地將魚苗放入塘中。

2 試驗(yàn)方法

2.1 設(shè)計(jì)思路與技術(shù)路線

本研究期望以養(yǎng)殖模塊和水處理模塊為基礎(chǔ)，探索設(shè)計(jì)一種新的生態(tài)立體循環(huán)水養(yǎng)殖模式，在保證經(jīng)濟(jì)效益的基礎(chǔ)上，達(dá)到資源節(jié)約、環(huán)境友好的目的。

具體而言，就是構(gòu)建兩個(gè)相對(duì)獨(dú)立的模塊：養(yǎng)殖模塊，能夠高效利用有限的養(yǎng)殖空間，養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)附加值較高的品種，如觀賞鯽魚、泥鰍、黃鱔、甲魚等；水處理模塊，包括池塘及池水中養(yǎng)殖的水生動(dòng)物、生物浮床、水質(zhì)前處理設(shè)施（雙層過(guò)濾網(wǎng)片、過(guò)流式紫外消毒器、曝氣增氧盤等）、水質(zhì)后處理設(shè)施（沉井、濾壩等）。

兩大模塊通過(guò)流水循環(huán)，實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通，既相互獨(dú)立，又相互聯(lián)系、相互依賴：池塘中飼養(yǎng)傳統(tǒng)大宗淡水品種，套養(yǎng)一定數(shù)量、比例的白鰱、花鰱等濾食性魚類的苗種，可以清除水體中的小顆粒廢物及殘餌，此外，這些魚類以水體中的有機(jī)碎屑和包括藻類在內(nèi)的浮游生物等為食，在有效降低水生動(dòng)物產(chǎn)生的有機(jī)顆粒含量的同時(shí)，可將藻類富集的N、P等營(yíng)養(yǎng)鹽逐步轉(zhuǎn)換到其體內(nèi)，從而降低水體中的N、P含量；有針對(duì)性地定期使用微生態(tài)制劑，有效將水生動(dòng)物代謝廢物及殘餌等大顆粒有機(jī)質(zhì)轉(zhuǎn)化為小分子無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)鹽[2]；栽植在浮床上的水培植物和沉水植物，通過(guò)沉淀、吸附、吸收和轉(zhuǎn)化，可以清除水體中大量的魚類小顆粒糞便及殘餌等懸浮物，同時(shí)可以轉(zhuǎn)化吸收水生動(dòng)物生長(zhǎng)過(guò)程中排出的氨氮、亞硝酸鹽、硫化物等代謝廢物，成為植物生長(zhǎng)無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)鹽。生長(zhǎng)在試驗(yàn)池塘岸邊的菖蒲、蘆葦?shù)韧λ参铮部蓪?duì)養(yǎng)殖水體起到自然凈化的作用；經(jīng)過(guò)一次生物凈化的養(yǎng)殖廢水通過(guò)水質(zhì)前處理設(shè)施的物理過(guò)濾、殺菌及增氧后，達(dá)到漁業(yè)養(yǎng)殖水質(zhì)要求，進(jìn)入岸上養(yǎng)殖區(qū)供養(yǎng)殖使用。從養(yǎng)殖模塊流出的養(yǎng)殖廢水流經(jīng)沉井及濾壩，再經(jīng)過(guò)微生物、田螺、河蚌等第二次生物凈化，并通過(guò)聚酯網(wǎng)、陶粒和火山石的再次物理過(guò)濾與吸附，即水質(zhì)后處理，最后又返回池塘重復(fù)利用，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖過(guò)程中“養(yǎng)殖用水循環(huán)利用、養(yǎng)殖廢水零排放、養(yǎng)殖漁藥零使用”的生態(tài)循環(huán)水養(yǎng)殖模式。本試驗(yàn)技術(shù)路線見圖3。

圖3 基于模塊化循環(huán)流水養(yǎng)殖技術(shù)路線

2.2 餌料投喂

選擇合適的餌料，可有效降低餌料系數(shù)；采取合理的投喂策略，可減少殘餌對(duì)養(yǎng)殖水體的污染[3]。

2.2.1 投喂草金魚

放魚后3日內(nèi)為適應(yīng)期，不投喂。自2015年6月22日開始投喂，遵循“四定原則”（定時(shí)、定點(diǎn)、定量、定質(zhì)），每日投喂 4次，時(shí)間分別為：7:00、11:00、15:00、18:30，初始投喂量為0.5 kg/（箱·次），之后日投喂量根據(jù)天氣情況、魚的實(shí)際攝食情況及魚類的生長(zhǎng)情況適時(shí)調(diào)整。

投喂時(shí)，技術(shù)人員每次要在固定的位置播撒飼料于魚箱水中，以訓(xùn)練魚類定點(diǎn)攝食的習(xí)慣。

本試驗(yàn)所使用飼料為粒徑1.5 mm，粗蛋白含量30%的沉性人工配合顆粒飼料。

2.2.2 投喂池塘黃河鯉

投放黃河鯉魚苗前期，每日向試驗(yàn)池塘中均勻潑灑豆?jié){3次。20 d后，開始由專人馴化魚苗，2周后，待絕大多數(shù)魚苗已適應(yīng)人工投喂后，開始使用自動(dòng)投餌機(jī)飼喂。同樣按照“四定”原則投喂，每日投喂時(shí)間同草金魚，每次連續(xù)開啟投餌機(jī)20～40 min，日餌量為魚體重的4%，并根據(jù)天氣變化、魚類攝食及生長(zhǎng)情況適時(shí)調(diào)整。

隨著魚類生長(zhǎng)，飼料粒徑按開口料、小破碎、破碎料、Φ1.0、Φ1.5、Φ2.0逐步更換。飼料成分、性狀同草金魚。

試驗(yàn)期內(nèi)，每隔20d，用復(fù)合Vc粉劑拌料飼喂1d，以幫助增強(qiáng)魚類免疫力。

2.3 設(shè)置生物浮床

2.3.1 制作浮床

骨架：2 m×1.5 m矩形框架結(jié)構(gòu)，內(nèi)徑50 mm的PVC管粘合而成。

床體：由上下兩層網(wǎng)片組成，上層網(wǎng)目4 cm，能使空心菜植株插入網(wǎng)眼，并支撐其挺立于水面；下層網(wǎng)目2 cm，可防止魚類攝食空心菜。制作好的浮床沿南北走向排列在試驗(yàn)池塘東西兩側(cè)。

2.3.2 培育空心菜苗

空心菜品種選擇竹葉空心菜。購(gòu)買種子，當(dāng)氣溫穩(wěn)定在20℃以上時(shí)，于本地育苗，面積約30 m2。20～30 d后，當(dāng)菜苗長(zhǎng)到約10 cm高時(shí)，移栽至浮床，下塘。

2015年7月13日、7月30日，分兩次共投放浮床56個(gè)，按約30株/m2的密度栽植空心菜苗。

2.4 日常管理

試驗(yàn)期間，岸上養(yǎng)殖區(qū)保持全天24 h流水循環(huán)，在天氣發(fā)生變化、深夜及水體溶氧不足時(shí)，開啟魚箱底部的曝氣增氧設(shè)備。每次投喂餌料時(shí)，關(guān)停水循環(huán)30～50 min。定期排污，清洗魚箱。

每日定時(shí)巡塘，觀察試驗(yàn)池塘魚類活動(dòng)及水質(zhì)變化情況，定期檢查各設(shè)施設(shè)備運(yùn)行狀況，每半月用地刷刷洗潛水泵外的篩絹網(wǎng)過(guò)濾罩，定期清理退水渠沉井及濾壩處的沉積物及雜物，確保進(jìn)、排水通暢。適時(shí)開關(guān)增氧機(jī)。

在養(yǎng)殖高風(fēng)險(xiǎn)期（6月下旬-9中旬），每晚安排專人值班，增加夜間巡查。

堅(jiān)持做好養(yǎng)殖日志，包括每日天氣情況、日投餌量、魚類活動(dòng)情況、水循環(huán)、曝氣增氧設(shè)施設(shè)備開啟情況、用藥情況以及突發(fā)事件等，魚類死亡情況及原因也要記錄在內(nèi)。

2.5 水質(zhì)管理

試驗(yàn)池塘大水體作為整個(gè)循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)的水處理模塊，承擔(dān)著凈化岸上養(yǎng)殖區(qū)水質(zhì)的任務(wù)。

試驗(yàn)期內(nèi)，利用便攜式水質(zhì)指標(biāo)檢測(cè)設(shè)備和工具，對(duì)養(yǎng)殖水體的溫度、溶解氧、pH、氨態(tài)氮、亞硝態(tài)氮、透明度等指標(biāo)進(jìn)行監(jiān)測(cè)。平均每15 d檢測(cè)一次。

依據(jù)水質(zhì)指標(biāo)監(jiān)測(cè)結(jié)果，在試驗(yàn)池塘定期使用微生態(tài)制劑、底質(zhì)改良劑等生物制劑，如芽孢桿菌復(fù)合制劑、光合細(xì)菌及無(wú)機(jī)單細(xì)胞藻類營(yíng)養(yǎng)素等培育水體中的有益菌群和浮游生物類群，利用有益菌群的繁殖抑制有害菌群的滋生，起到調(diào)節(jié)水質(zhì)的作用。養(yǎng)殖前期每半月一次，中后期每7 d一次。選擇晴好天氣，使用芽孢桿菌復(fù)合制劑，降解水體有機(jī)物，凈化養(yǎng)殖水環(huán)境，抑制有害菌生長(zhǎng)；次日，施用無(wú)機(jī)單細(xì)胞藻類營(yíng)養(yǎng)素，培育有益浮游生物類群。遇特殊天氣，如陰雨天氣，要在雨前雨后施用抗應(yīng)激反應(yīng)Vc制劑和有機(jī)酸解毒劑。

此外，合理使用曝氣增氧設(shè)施設(shè)備，可有效增加養(yǎng)殖水體中的溶解氧濃度，從而促進(jìn)水體中氨氮的轉(zhuǎn)化，改善水質(zhì)[4]。

2.6 病害防治

魚病“可防難治”。在養(yǎng)殖過(guò)程中，應(yīng)始終堅(jiān)持“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的原則，將魚病消滅在萌芽狀態(tài)。因此，在日常管理中，要注意勤觀察魚類的活動(dòng)狀態(tài)，特別是在魚類攝食過(guò)程中。每次投喂時(shí)，應(yīng)在魚箱或投餌機(jī)附近仔細(xì)觀察魚類攝食情況5～10 min左右，可及時(shí)發(fā)現(xiàn)病害征兆，盡早采取相應(yīng)措施，防微杜漸。此外，定期對(duì)養(yǎng)殖水體進(jìn)行消毒，抑制細(xì)菌和寄生蟲的繁殖，也可有效預(yù)防魚類病害。

3 試驗(yàn)結(jié)果

截止試驗(yàn)結(jié)束時(shí)，整個(gè)循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)總體運(yùn)行正常、平穩(wěn)，未出現(xiàn)重大技術(shù)性故障，養(yǎng)殖模塊與水處理模塊銜接、匹配基本順暢。同時(shí)，實(shí)現(xiàn)了試驗(yàn)期內(nèi)，基本不添加新水，養(yǎng)殖廢水零排放和利用生物方法調(diào)控水質(zhì)、防治魚病的預(yù)期目標(biāo)。

3.1 水質(zhì)監(jiān)測(cè)情況

從監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)看，整個(gè)試驗(yàn)期間，水溫、溶解氧、pH、氨氮、亞硝酸鹽等水質(zhì)指標(biāo)均保持相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)（見表1），均在苗種正常生長(zhǎng)范圍之內(nèi)。

表1 試驗(yàn)期間養(yǎng)殖水體水質(zhì)指標(biāo)監(jiān)測(cè)情況

3.2 養(yǎng)殖數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

試驗(yàn)養(yǎng)殖期自2015年6月19日至2015年9月28日，共 102 d。

岸上養(yǎng)殖區(qū)草金魚產(chǎn)量為308.5kg，凈產(chǎn)量119kg，平均規(guī)格50 g/尾；試驗(yàn)池塘黃河鯉產(chǎn)量為6 192 kg，平均規(guī)格150 g/尾，花白鰱產(chǎn)量為724.5 kg，平均規(guī)格50 g/尾。草金魚、黃河鯉兩項(xiàng)凈產(chǎn)量合計(jì)6 311 kg（詳見表 2）。

表2 試驗(yàn)結(jié)束時(shí)循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)產(chǎn)出情況統(tǒng)計(jì)

截至試驗(yàn)結(jié)束時(shí)，投喂各規(guī)格飼料共計(jì)6 960 kg。餌料系數(shù)：6960 kg÷6311 kg≈1.1。

截止試驗(yàn)結(jié)束時(shí)，水處理模塊產(chǎn)出空心菜約600 kg。

4 討論與分析

1）試驗(yàn)期內(nèi)，本試驗(yàn)中的循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)工作正常、穩(wěn)定，所監(jiān)測(cè)到的養(yǎng)殖水質(zhì)指標(biāo)也保持正常、穩(wěn)定水平，符合漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)要求，說(shuō)明整個(gè)循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)的設(shè)計(jì)合理，模塊間銜接緊密，經(jīng)進(jìn)一步優(yōu)化完善后，可作為循環(huán)水養(yǎng)殖新技術(shù)、新模式進(jìn)行推廣應(yīng)用。

2）從養(yǎng)殖試驗(yàn)產(chǎn)出數(shù)據(jù)來(lái)看，岸上養(yǎng)殖區(qū)的單位產(chǎn)量高于試驗(yàn)池塘，這受養(yǎng)殖品種、入塘（箱）規(guī)格、養(yǎng)殖密度、投喂及日常管理等諸多因素影響。找到兩種養(yǎng)殖條件下，產(chǎn)量等數(shù)據(jù)產(chǎn)生差異的主要因素，還有待進(jìn)一步深入實(shí)驗(yàn)研究的驗(yàn)證。

5 結(jié)語(yǔ)

目前，將“模塊化”理念引入傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖，并與循環(huán)水處理相結(jié)合的新型養(yǎng)殖模式在山西省水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)中還不多見。本試驗(yàn)研究的順利進(jìn)行，完成并達(dá)到預(yù)期效果，正是朝著生態(tài)、集約、高效利用有限養(yǎng)殖空間，將循環(huán)水養(yǎng)殖模式應(yīng)用于山西省池塘養(yǎng)殖中的一次有益嘗試，也邁出了在該領(lǐng)域初探的第一步。

從深度和廣度上，今后都應(yīng)當(dāng)繼續(xù)進(jìn)一步加大在“模塊化”及以生物浮床為基礎(chǔ)的“魚菜共生”等方面的探索研究力度，推而廣之，繼續(xù)推動(dòng)山西省漁業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，向“節(jié)能減排零排放”水產(chǎn)養(yǎng)殖模式的更高層次邁進(jìn)。

［1］張 卓，鄭德鳳.山西省水資源短缺現(xiàn)狀及對(duì)策［J］.安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2016，44（12）:279-280.

［2］顧樹庭，杜興偉，楊小猛.低碳·高效的池塘循環(huán)流水養(yǎng)殖系統(tǒng)模塊建設(shè)及功能分析［J］.安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2016，44（10）:312-314.

［3］逯云召，傅志茹，孫廣明，于燕光，江曙光，顧中華.半滑舌鰨海水池塘網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)［J］.河北漁業(yè)，2016（1）:28-31.

［4］馬立鳴，趙 睿，范毛毛，李 超.新型池塘循環(huán)流水養(yǎng)殖模式初探［J］.中國(guó)水產(chǎn)，2016（1）:78-83.

Preliminary Study on a New Type of Circulating Water Aquaculture Technology Based on Modularization

LIANG Wen-ming

In order to relieve the present situation of water shortage，to save water resources，to protect the water environment and to promote the research and application of the“water-saving ecology，energy-saving，emissionreducing”efficient fishery technology and pattern in Shanxi Province.From April to October in 2015，the author of the paper conducted an experimental study of the new circulating water aquacultural technology in the fish breeding farm of Taiyuan City based on the idea of “modularization”.During the experiment，the result of the study turned out as expected with every module of the circulating water aquacultural system running smoothly.Then it makes a beneficial attempt at the application of the new circulating water aquacultural technology based on modularization in Shanxi Province.It will also provide technical reference for relevant studies in the future.At the same time，it conforms to the industrial upgrading and transformation development of the aquacultural industry in Shanxi Province.

modularization；circulating water；water-saving ecology；energy-saving and emission-reducing；efficient fishery

S969

B

1006-8139（2017）02-091-06

2017-02-09

2017-02-25

梁文明（1982-），男，2010年碩士研究生畢業(yè)于安徽師范大學(xué)動(dòng)物學(xué)專業(yè)，工程師。