賈瑩
(河北省邢臺市農(nóng)業(yè)局 河北 邢臺 054001)
核桃樹配方施肥技術(shù)
賈瑩
(河北省邢臺市農(nóng)業(yè)局 河北 邢臺 054001)
核桃在我國栽培歷史悠久,與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。核桃具有極高的營養(yǎng)成分,含有亞麻酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、鐵、胡蘿卜素、核黃素、維生素B6、維生素E、胡桃葉醌、磷脂等營養(yǎng)物質(zhì),是營養(yǎng)豐富的佐食和優(yōu)良的食用油料。核桃樹為多年生果樹,其生長和結(jié)果需要從土壤中吸取大量營養(yǎng)元素,如果營養(yǎng)得不到滿足,或盲目施肥,不但無法提高產(chǎn)量和品質(zhì),還會對果樹造成一定傷害。核桃施肥量因樹齡、樹勢、品種、土壤和肥料的不同而異。生長較旺的幼樹,應(yīng)少施氮肥,多施磷鉀肥,以控制枝條旺長,促進枝芽成熟,增強抗逆性,提早進入結(jié)果期。生長較弱的盛果期樹,應(yīng)適當增加氮肥和鉀肥用量,使氮磷鉀比例適當,保證大量結(jié)果和生長發(fā)育需要。進入衰老期的大樹,應(yīng)多施氮肥,以復壯樹勢,延長結(jié)果年限。
一般在秋季或春季施入基肥,但以秋季施用基肥為好,而且秋施鉀肥越早越好?;室杂袡C肥為主,配以適量氮磷鉀復合肥,可結(jié)合深翻施入廄肥、畜禽糞、秸稈等有機肥。五年生以下核桃園秋施基肥常采用環(huán)狀與條狀施肥法;五年生以上核桃園秋施基肥采用放射狀施肥法。下面根據(jù)早實和晚實核桃的生長結(jié)果特性,提出了幼樹每平方米樹冠投影或冠幅面積的參考施肥量。
1.1 早實核桃。早實核桃從第2年開始結(jié)果,為了達到樹體和產(chǎn)量的同步增長,其施肥應(yīng)較同齡晚實核桃要多。根據(jù)近年各地核桃密植豐產(chǎn)園的施肥經(jīng)驗,暫定為1~10年生樹每平方米冠幅面積年施肥量(有效成分)為:氮50 g、磷20 g、鉀20 g、有機肥5 kg。
1.2 晚實核桃。1~5年生未結(jié)果整齊,每平方米樹冠投影年施肥量(有效成分)為:氮50 g、磷10 g、鉀10 g、有機肥3 kg;進入結(jié)果期的6~10年生樹,每平方米樹冠投影年施肥量(有效成分)為:氮50 g、磷10 g、鉀20 g、廄肥5~10 kg:當核桃進入盛果期之后,每年開花結(jié)果,需要消耗大量的養(yǎng)分維持樹勢健壯和豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),因此需增加施肥量。按照25~30年生樹,每株需氮1.5~1.8 g計算,如果施用廄肥,其用量不低于200 kg;施用速效化肥(如尿素),其用量不低于2.5 kg。結(jié)合施基肥,增施速效磷鉀,氮磷鉀的比例按有效成分計為3∶1∶1為宜。
施肥時期是根據(jù)物候期的需肥特點和土壤中營養(yǎng)元素的變化規(guī)律以及肥料性質(zhì)而定。核桃幼樹每年追施2~3次,成年樹3~4次。追肥數(shù)量可根據(jù)具體情況,追肥以速效性化學肥料為主,每年株施氮1.5~3.0 kg、磷0.5~1.0 kg、鉀0.5~1.0 kg或有機肥50~100 kg。
2.1 促花肥。早實核桃在雌花開花以前,晚實核桃在展葉初期施入。以速效性的氮肥為主,每株施尿素0.5 kg或硫酸銨1.0 kg,可促進開花、坐果、新梢生長等。
2.2 促果肥。早實核桃在雌花開花以后,晚實核桃在展葉末期施入。以速效性的氮肥為主,配以適量磷鉀肥??擅恐晔┖颂覍S梅?氮磷鉀含量15-10-10)2.0~3.0 kg。主要作用是促進果實的發(fā)育和膨大,減少落果,有利于枝條生長和木質(zhì)化。
2.3 壯樹肥。結(jié)果期核桃硬核后(6月下旬),以速效性的磷鉀肥為主,配合少量氮肥??擅恐晔┠蛩?.5~1.0 kg、過磷酸鈣1.5~3.0 kg、硫酸鉀1.5~3.0 kg??稍鲞M種仁飽滿,提高堅果品質(zhì),促進花芽分化,為來年結(jié)果積累養(yǎng)分。葉面追肥:一般生長季前期,為增強樹體光合強度,噴施速效氮肥,配以適量磷鉀肥?;ㄆ趪娛┡鸱?,提高坐果率。果樹生長后期噴施磷鉀肥,可提高果實品質(zhì)。各種營養(yǎng)元素噴施濃度參見表1。
表1 核桃樹各種葉肥常用的施肥濃度