■ 吳柳滔 鄧忠衛(wèi) 王柳珍

福建省南平市建陽區(qū)莒口鎮(zhèn)焦嵐村小菌傘撐起脫貧致富一片天

■ 吳柳滔 鄧忠衛(wèi) 王柳珍

喜摘茶樹菇

舉行食用菌栽培技術(shù)培訓(xùn)班

“今年我種植了4萬多筒食用菌，可增加收入4萬多元?！苯?，正在田里采收木耳的南平市建陽區(qū)莒口鎮(zhèn)焦嵐村貧困戶陳金華對記者說。

在莒口鎮(zhèn)，像陳金華這樣的貧困戶有400多戶1290多人。近年來，當(dāng)?shù)厝梢陨县毨丝谝驗榉N植食用菌脫下了貧困帽，走上了致富路。

好項目敲開致富門

“茶布村大部分農(nóng)民都以種植水稻為主，冬閑后大部分的田地都空著，村支委就想方設(shè)法引進(jìn)好項目，為貧困戶脫貧致富?！避炜阪?zhèn)茶布村黨支部書記王懿旺向記者說道。

2014年6月，通過多次外地考察，王懿旺和村主任徐際燕在鎮(zhèn)黨委、政府的幫助下，和部分村民一起創(chuàng)立了建陽茶山食用菌專業(yè)合作社。

“木耳、香菇都有種過，但因為以戶為單位，分散經(jīng)營，規(guī)模小，不好賣?！辈璨即遑毨舳≌癖笾两襁€記得，最初種植菌菇經(jīng)?？嘤阡N路不好，只能“望菇興嘆”，現(xiàn)在加入了合作社，不愁賣了。

合作社的成立，引進(jìn)銷路很好的茶樹菇、黑木耳、香菇等食用菌種植技術(shù)，一下就解決了農(nóng)民們的憂慮。

“去年我種了1萬多筒木耳，今年增加到3萬多筒?！狈掂l(xiāng)不到2年的茶布村村民章榮明如今已經(jīng)是種植大戶。

走進(jìn)茶布村的食用菌種植基地，記者看到運(yùn)送木耳、茶樹菇等食用菌的車輛進(jìn)進(jìn)出出、絡(luò)繹不絕，到處呈現(xiàn)一派繁忙景象。

“合作社成立不過1年多時間，去年底，社員人數(shù)便從成立之初的108人增加到了150多人，其中，貧困戶占30%以上。我們不僅引入茶樹菇、木耳、香菇等種植技術(shù)，還自己生產(chǎn)培養(yǎng)基?！毙祀H燕說。

小資金撬動大產(chǎn)業(yè)

“輸血式的扶貧已經(jīng)行不通，在有限的資金下，我們通過專業(yè)合作社的幫助，找到造血扶貧之路。”莒口鎮(zhèn)分管農(nóng)業(yè)的武裝部部長吳明清說。

為了鼓勵村民尤其是貧困戶種植食用菌，鎮(zhèn)黨委政府實施了林業(yè)資源就地轉(zhuǎn)化戰(zhàn)略，把食用菌作為該鎮(zhèn)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，出臺了一系列扶持措施。

建陽區(qū)領(lǐng)導(dǎo)參觀茶山食用菌合作社生產(chǎn)情況

茶山合作社成立后，通過先借后還、統(tǒng)一收購對外銷售的方法，調(diào)動貧困戶生產(chǎn)熱情。對返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的貧困戶，合作社免費(fèi)提供技術(shù)和資金支持。

茶布村經(jīng)濟(jì)困難戶丁立清在外打工17年?！皠偦貋淼臅r候，看到大家都蓋上了新房，我也想種植食用菌，可是沒錢、沒技術(shù)?！彼f，“沒想到合作社給我提供技術(shù)和資金支持，我當(dāng)年就種植了1萬筒?！?2014年底，丁立清開始種植食用菌?！拔抑竿堰@1萬多筒的木耳全部賣出去，這樣不僅可以把欠合作社的錢還上，還能把家里的房子翻新一下?！?/p>

除了技術(shù)支持和優(yōu)惠提供菌袋外，茶山合作社還向銀行繳納了10萬元的風(fēng)險抵押金，給沒有資金又想擴(kuò)大生產(chǎn)的農(nóng)戶帶來希望。

“有合作社的擔(dān)保，今年我貸款了3萬元，將我種植的黑木耳增加到6萬筒?！蓖峭獬鰟?wù)工返鄉(xiāng)的村民章榮明說道。

茶布村的葉某年輕時游手好閑，進(jìn)過監(jiān)獄，搞過傳銷，債臺高筑。2014年，葉某在合作社的幫助下開始種植木耳。2014年，合作社擔(dān)保，他貸款5萬元，種植的木耳增加到5萬筒，當(dāng)年，就獲利7.5萬元。

政府的扶持、合作社的幫助，讓像陳金華一樣的400多戶貧困家庭靠食用菌挺直了腰桿，擺脫了貧困。

合作社職工在加工一批茶樹菇營養(yǎng)袋

新技術(shù)脫掉貧困帽

“快過來幫我看看木耳有沒有問題？”日前的一天，合作社技術(shù)員一大早就接到茶布村村民丁立清的電話。他立即趕了過去。

為確保食用菌產(chǎn)量與品質(zhì)，茶山合作社定期聘請農(nóng)技人員，集中辦班和現(xiàn)場指導(dǎo)，大大提高農(nóng)戶的食用菌種植技術(shù)和管理水平。

不僅如此，合作社還統(tǒng)一向村民提供接好菌種的袋料，拌料、裝袋、滅菌、接種等工序全部由合作社嚴(yán)格按技術(shù)規(guī)程統(tǒng)一完成。村民拿到袋料后只需管護(hù)與采摘就行了。技術(shù)程序的簡化，極大地方便了村民對食用菌的種植。

“我們用的都是生態(tài)環(huán)保的材料，其中使用的木粉，都是由稻谷殼等制作的，還使用環(huán)保鍋爐蒸汽滅菌，技術(shù)有了很大的提升?，F(xiàn)在每個月都有許多外地人前來交流學(xué)習(xí)?！焙献魃缂夹g(shù)員徐際燕告訴記者。去年茶布村銷售食用菌50噸，2016年有望突破150噸，今年還計劃在淘寶和天貓商城上建立網(wǎng)上商店，拓寬銷售渠道。

“2013年，全鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)量3000萬筒（袋），2015年就達(dá)到7000多萬筒（袋），同時，食用菌種植帶動全鎮(zhèn)人均增收2000余元，有30%的貧困戶依靠種植食用菌擺脫貧困?！眳敲髑甯吲d地說。

“這些年，莒口鎮(zhèn)在國家扶持政策的引領(lǐng)下，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民以專業(yè)化生產(chǎn)為紐帶，組建起了農(nóng)機(jī)、葡萄、食用菌等各類農(nóng)業(yè)合作社，各個專業(yè)合作社注意將貧困戶吸納入社，幫助他們解決生產(chǎn)和生活困難，帶動他們一起致富。這種造血扶貧方式應(yīng)當(dāng)成為今后精準(zhǔn)扶貧的新趨勢?！避炜阪?zhèn)黨委書記黃洪河說。