王志勝

活到106歲，跨越了3個世紀，還因為乳腺癌做過兩次手術(shù)，這個女人叫宋美齡。雖然乳腺癌的5年生存率很高，但如此長壽的還是非常少見，這主要歸功于宋美齡的養(yǎng)生之道，她的養(yǎng)生之道主要包括以下8個方面。

1.早餐經(jīng)常吃西芹

宋美齡最常吃的早餐：西芹配低脂色拉醬，加上兩片抹上奶油的面包。為了她的健康，醫(yī)師讓宋美齡偶爾吃點牛排、甜點、蛋糕，喝一杯咖啡。

西芹的營養(yǎng)、食療價值都很高，含有芳香油、多種維生素、多種游離氨基酸等，有促進食欲、降低血壓、健腦、清腸利便、解毒消腫、促進血液循環(huán)等功效。

2.偏愛檸檬

宋美齡吃早餐時，常常會喝一杯檸檬水，平時外出，經(jīng)常會帶上檸檬汽水解渴，連平時炒菜，也會用檸檬來調(diào)味。

檸檬富含維生素C，可以提高毛細血管的彈性，能增強人的抗病能力，對女性的皮膚也很有好處，能防止和消除皮膚色素沉著。另外，常喝檸檬水還可有效防治心血管疾病。

3.常食菠菜

日常生活中，宋美齡會經(jīng)常吃點菠菜。

菠菜有“營養(yǎng)模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K和多種有益礦物質(zhì)等，對痔瘡、習(xí)慣性便秘、高血壓、貧血、糖尿病、夜盲癥患者有一家的療效，而且菠菜還可改善皮膚粗糙、過敏、松弛的狀況。

4.餐前喝一小碗牛奶

在重慶生活期間，宋美齡患上了低血壓，雖然她多次服用升壓藥物，但她的血壓卻出現(xiàn)了持續(xù)不穩(wěn)的狀態(tài)，后來，醫(yī)官讓她餐前喝點牛奶。一段時間后，她的血壓恢復(fù)了正常，于是蔣介石讓侍從每天從外面買些牛奶給宋美齡，她幾乎一天三餐之前都要飲一小碗牛奶。

牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為“白色血液”，有較好的保健、醫(yī)療價值，有明顯的美容、減肥效果。

5.節(jié)制飲食

女性過了40歲，皮膚開始變粗糙，腰圍也會增加，而宋美齡60多歲時，她皮膚白凈，有光澤；身材適中，沒有佝背僂腰。這是因為她很注重飲食質(zhì)量，每餐兩葷、兩素，每天進5次餐，每一次進餐只吃五分飽，即使再喜歡吃的食物，也絕不貪食。

6.按摩胸腺

宋美齡學(xué)習(xí)了一些按摩知識，常給自己按摩胸腺。按摩此部位可使胸腺分泌一些有益于健康的胸腺激素。

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院針灸科主任醫(yī)師王麟鵬表示，胸腺是免疫細胞的“出生地”之一，其分泌的胸腺激素具有提高免疫力的作用。人出生時胸腺重10～15克，但在青春期以后逐漸退化、萎縮，以順時針或逆時針的方式按摩乳腺確實有一定的保健作用。

7.作息規(guī)律

宋美齡的作息很有規(guī)律，她一般晚上11點左右上床睡覺，第二天早上9點以后起床。

中醫(yī)認為，深夜11點至凌晨1點，經(jīng)氣循行于膽經(jīng)，凌晨1～3點經(jīng)氣循行于肝經(jīng)，這段時間最好處在睡眠之中，否則不利于養(yǎng)生，而且晚上11點至凌晨2點是調(diào)整女性內(nèi)分泌的最佳時機，最好進入睡眠狀態(tài)。

8.心里不窩氣

宋美齡生前的侍衛(wèi)鐘愛民說，“老夫人”長壽的秘訣是“不留氣”，想發(fā)脾氣的時候就發(fā)出來。

老年人有了不順心的事兒，一定不要憋在心里，用合適的方式發(fā)泄出來。